Ceviche Peruano| CON CREMA DE ROCOTO🦐
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- Опубликовано: 26 окт 2024
- Amigos el pescado usado es perca pueden usar cualquier pescado blanco e incluso pescado azul, de carne blanda y no gomosa,
Hoy les traigo una receta de ceviche casero y trabajaremos con 2 bases, leche de tigre y crema de rocoto, muy fácil y rápido de hacer el resultado es buenísimo ❤️ si el video llega a 5 mil visualizaciones haremos más vídeos de cebiche hablando más de sus secretos, comenten aquí abajo que receta quieren que sea el siguiente video 🤤😜😜
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Ya lo he preparado varias veces y cada vez sale mas bueno, la primera vez me quedo buenazo pero cada vez que lo vuelvo hacer entiendo donde mejorar gracias
Si poco a poco uno llega al punto ❤️
He preparado tú receta varias veces y es deliciosa.
Que papasito y hermoso el chef admiro a todos los hombres que cocinen. 🙊🙈🙈🙈🙈💪💪💪💪💪💪👏👏👏👏👏👏👏👏
me encatoooo mil gracias por compartir, la base de leche de tigre esta buenisima
Gracias a ti ❤️
Que sabroso es uno de mis platos favoritos excelrnte chef sabes comentar mis felicitaciones
Me encantó tu estilo este fin de semana lo hago
Gracias guapa❤️
ya me lo prepare 3 veces ..esta bonisimooooooo y facil hacerlo y muyy bien explicado xxxx
muy buena receta salva párese tan simple pero tiene su trabajo
Hola henry me alegro que te haya gustado, un abrazo
Muy gustoso, buena alternativa, vale la pena probarlo!!!
Hola muchas gracias me alegro que te haya gustado un abrazo grande
Wuauuuu riquísimo se ve y aprendí lo tengo que hacer .
Hola me alegro que te haya gustado, cualquier cosa no dudes en preguntar un abrazo❤️
Bravazo!! Buen ceviche!. 👍🏻👍🏻👍🏻
Hola Anthony me alegro que te haya gustado amigo, muy pronto daremos más tips para el cebiche un abrazo grande 💪✌️
He preparado tú receta varias veces.
Gracias,es muy rica.
Esta excelente mis felicitaciones un buen plato
Se ve buenazo ese ceviche!!! Muy buena receta!!!
Muy buena receta . excelente explicación.felicitaciones.
Hola amiga bienvenida muchas gracias por tus palabras, ya hay video nuevo de papa rellena 💜
Amigo se me hizo agua la bocaaa y muy facil de preparar 😋😋
Gracias amiga me alegro que te haya gustado, si si super fácil aún hecho en casa, un abrazo grande ❤️
Tiene buena pinta esta riquisimo
Se ve buenazo compañero gracias por tu comocimiento
Mil gracias hermano❤️ he subido nuevas recetas la semana pasada espero te gusten ❤️🇵🇪
Muy entretenido el vídeo, se ve buenazo, probaré la receta, muchas gracias bro!
Gracias hermano bienvenido❤️ estas fueron de mis primeros vídeos ahora tengo más contenido y más corto espero te gusten👨🍳❤️
Gracias y bendiciones se ve riquísimo la preparación
Muy bien explicado
Gracias guapa ❤️
Excelente se ve rico
De mis platos favoritos, excelente explicación... gracias. Salva..
Hola gracias a ti por verlo💙
Maravilla Salvador gracias saludos desde España
Crack 💛
Bravaso esta receta con crema de rocoto
, ❤️❤️❤️
looks like a great set of ingredients, reminds me of a lunch or two in Miraflores!
Hey Rick Im happy That u like it, easy to make in home greeting my friend
Qué guapo es el chef 🤤❤️
Gracias guapisima❤️❤️❤️
Gracias por compartir tu receta. Trataré de ponerlo en práctica se ve ve muy Rico. Saludos desde Cusco 👍👍👏👏👏
Muy buena tu receta
Cevixhazo este fin de. Semana lo haré 💯
la prparacion es tal cual, casera. Bien ahi mano. Adelante!!!
delicioso el ceviche peruano
Que sabroso buen chef
Gracias ❤️❤️
Me ha quedado de 10 mi familia de sorprendió
Gracias rey
Me ha quedado espectacular, muchas gracias
❤️❤️❤️❤️
Looks a lovely dish!!
Thank u so much my friend
Le encantó a toda mi familia gracias
❤️❤️❤️❤️❤️
Maravillsa receta
❤️❤️❤️
Hola si tienen algunas preguntas no duden es preguntarme aqui en los comentarios, muy pronto llegaremos a los mil subscriptores amigos, haremos algo especial para ese dia, saludos.
Buenas noches, preguntas:
- ¿Cuántos minutos se debe licuar la leche de tigre y la crema de rocoto?
- En tú caso primero en un bol combinas todos los insumos para luego agregarle el pescado, ¿Habría alguna alteración en su sabor final, si al pescado le hecho en el siguiente orden: primero sal, ají limo, culantro, limones, leche de tigre, crema de rocoto, cebolla ?
- ¿Qué cantidad de agua se usa para hervir el rocoto y se pela antes del licuado?
Gracias por tu atención
Puedo licuar el rocoto solo con aceite para poder flamearlo como en tu video del tiradito ?
@@elleon7947la leche de tigre licuar, 1 minuto y crema de rocoto 40 segundos, no no hay mucho cambio si aplicas la forma que tu dices puedes hacerlo sin problema, el rocoto se hierve en agua hasta que lo cubray flote, se licura con todo y piel y luego se cuela si es necesario espero haberte ayudado he subido ya nuevas recetas mas actulizadas esepro te guste
@@geancarlogutierrezgarrido9401 exacto puedes aplicar lo mismo con el de rocoto exatamente igual
Cuanto de leche utilizas y que leche es? Evaporada o entera?
Buen video amigo puedes hacer la jalea de mariscos gracias un fuerte abrazo desde Asturias
Hola mi amigo por supuesto haré la siguiente receta jalea 💟
genial
Gracias guapisima ❤️
FAMILIA ESTE FUE DE MIS PRIMEROS VIDEOS, LES INVITO A VER LOS NUEVOS YA QUE HE MEJORADO LA FORMA DE EDITAR Y QUE DURE MENOS TIEMPO ESPERO LES GUSTE
Gracias chef excelente 👌
Gracias mi hermanou❤️ ya hay nuevas recetas más. Rápidas 👨🍳
Tus ceviche de rocoto y el de aji amarillo ahumado son fantásticos
❤️❤️❤️
Que bien ya a hacer la leche de tigre . Gracias.
Hola Ana me alegro que te haya gustado un abrazo grande
Buenísimo soy de Argentina buenos Aires
Muchas gracias amiga, saludos desde Barcelona 💚
Muy buena receta ☺️☺️☺️
Hola gracias me alegro que te haya gustado 😜😜✌️
Me ha quedado de a 10 muchisimas gracias
Gracias hermano ❤️
Sigue adelante amigo
Hola muchas, gracias, amigo toy suscrito a, tu canal saludos💚
👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️
Hola, con esta preparación también se puede hacer un tiradito de rocoto
Hola rey bienvenido, si puedes quitar la cebolla y hacerlo como Tiradito así es mucho más fácil, has la misma base, puedes añadir camote o palta si gustas en daditos quedan bien en el Tiradito saludos
Muchas gracias por el dato, ya prepare un ceviche de ojo de uva con tu receta y me quedo excelente, ahora quiero preparar un tiradito de rocoto, ojala me salga bien chevere
@@adiktofmusic te saldrá bien rey, tengo una de Tiradito de aji amarillo tmb si lo quieres ver en el canal, un fuerte abrazo desde Barcelona
Si ya vi tu vídeo de tiradito de aji amarillo está bien chevere
Bravaso te salió el ceviche, ahora intentar hacerlo igual en casa xd , buen video como siempre Salvador saludos desde Perú..
Bien amigo y el de maracuya cuando lo subes amigo
Hahaha cuando quieras
He preparado tu ceviche de rocoto como el de aji amarillo ahumado que hiciste y le ha dado un plus muy muy bueno
Si el ahumadito lo es todo ❤️
Excelente tu leche de tigre salvador yo lo hago igual pero con la diferencia que le agrego una cucharada de mayonesa casera, un chorro de leche y una ramita de cilandro pruébalo y seguro que esta buenaxo este tip me enseño un chef en lima pero me costo jaha saludos y comparto tu video para crecer tu canal
Hola si cilantro si le pongo en este video, mayonesa le queda muy bien a la leche de tigre me gusta más aún en el acebichado y con causa riquísimo, leche le puse a la crema de rocoto por eso ya no a la base, incluso hay cebiche con queso parmesano, pero la mayonesa + leche de tigre y togarashi es brutal 💚
qué bueno! cuánto tiempo te dura en la nevera la leche de tigre y la crema de rocoto?
Hola abert la leche de tigre máximo 2 días y la crema de rocoto hasta 4 días ✌️
Mañana lo preparo 🤤🤤🤤
Hola guapisima, gracias. Ya hay nuevas recetas en el canal, y en 2 horas subo una receta de alitas muy ricas espero lo veas ❤️👨🍳
He dejado asombrada a mi familia
Me alegro guapa, ❤️
Hola salvador, disculpa pero la crema de rocoto lleva galleta de soda para poder espesar ?
hoy voy hacer tu cevichasoo hermanooooo , se ve increibleeeeeeeeeee
Que tal bro algo que no puse es cuando ya herviste el rocoto para quitarle el picor lo pones en una sarten con un poquito de cebolla y 1 diente de ajo y lo salteas si lo ahumas mejor, como quien saltea una huancaina antes de licuar, y el ceviche te saldrá ahumado, bro ya en octubre se abren fronteras definitivamente, a ver si te animas a venir 💪 a y en Perú los le tienes que poner más 4 limones por plato aprox
Chef Salvador, el video ya pasó los 5k de vistas.
Hehe si ❤️ tengo que actualizarlo, ahora mis nuevos vídeos son más rápidos así que creo volveré hacer ceviches más dinámicos, gracias x estar presente ❤️
Cómo haces la base de leche de Tigre??
Hermano en la primera parte en el licuado, donde pongo apio zumo de limon pescado y más, eso es la leche de tigre
Si no tengo aji limpio puedo hacerlo con rocoto ?
Que buena receta amigo ,muchas gracias por compartirla ,mañana la pondré en marcha ,Dios todopoderoso te bendiga amigo,tu familia, amigos y todos aquí presentes en el nombre de nuestro señor y salvador Jesucristo amén ❤
Le comparto unos textos biblicos hermano para que lo pueda leer y compartir ,estoy seguro que será de mucha bendición para usted , todos aquí presentes, sus familiares y amigos, y para quienes les comparta 🤲☺😊❤🙏
Mateo 6:14-15
Reina-Valera 1960
14 Porque si perdonáis a los hombres sus ofensas, os perdonará también a vosotros vuestro Padre celestial; 15 mas si no perdonáis a los hombres sus ofensas, tampoco vuestro Padre os perdonará vuestras ofensas.
1 Juan 1:9
Reina-Valera 1960
9 Si confesamos nuestros pecados, él es fiel y justo para perdonar nuestros pecados, y limpiarnos de toda maldad.
Juan 3:16
Reina-Valera 1960
De tal manera amó Dios al mundo
16 Porque de tal manera amó Dios al mundo, que ha dado a su Hijo unigénito, para que todo aquel que en él cree, no se pierda, mas tenga vida eterna.
Filipenses 2:6-11 RVR1960
el cual, siendo en forma de Dios, no estimó el ser igual a Dios como cosa a que aferrarse, sino que se despojó a sí mismo, tomando forma de siervo, hecho semejante a los hombres; y estando en la condición de hombre, se humilló a sí mismo, haciéndose obediente hasta la muerte, y muerte de cruz. Por lo cual Dios también le exaltó hasta lo sumo, y le dio un nombre que es sobre todo nombre, para que en el nombre de Jesús se doble toda rodilla de los que están en los cielos, y en la tierra, y debajo de la tierra; y toda lengua confiese que Jesucristo es el Señor, para gloria de Dios Padre.
Romanos 10:9-13
Reina-Valera 1960
9 que si confesares con tu boca que Jesús es el Señor, y creyeres en tu corazón que Dios le levantó de los muertos, serás salvo. 10 Porque con el corazón se cree para justicia, pero con la boca se confiesa para salvación. 11 Pues la Escritura dice: Todo aquel que en él creyere, no será avergonzado. 12 Porque no hay diferencia entre judío y griego, pues el mismo que es Señor de todos, es rico para con todos los que le invocan; 13 porque todo aquel que invocare el nombre del Señor, será salvo.
1 Juan 4:7-21
Reina-Valera 1960
Dios es amor
7 Amados, amémonos unos a otros; porque el amor es de Dios. Todo aquel que ama, es nacido de Dios, y conoce a Dios. 8 El que no ama, no ha conocido a Dios; porque Dios es amor. 9 En esto se mostró el amor de Dios para con nosotros, en que Dios envió a su Hijo unigénito al mundo, para que vivamos por él. 10 En esto consiste el amor: no en que nosotros hayamos amado a Dios, sino en que él nos amó a nosotros, y envió a su Hijo en propiciación por nuestros pecados. 11 Amados, si Dios nos ha amado así, debemos también nosotros amarnos unos a otros. 12 Nadie ha visto jamás a Dios. Si nos amamos unos a otros, Dios permanece en nosotros, y su amor se ha perfeccionado en nosotros.
13 En esto conocemos que permanecemos en él, y él en nosotros, en que nos ha dado de su Espíritu. 14 Y nosotros hemos visto y testificamos que el Padre ha enviado al Hijo, el Salvador del mundo. 15 Todo aquel que confiese que Jesús es el Hijo de Dios, Dios permanece en él, y él en Dios. 16 Y nosotros hemos conocido y creído el amor que Dios tiene para con nosotros. Dios es amor; y el que permanece en amor, permanece en Dios, y Dios en él. 17 En esto se ha perfeccionado el amor en nosotros, para que tengamos confianza en el día del juicio; pues como él es, así somos nosotros en este mundo. 18 En el amor no hay temor, sino que el perfecto amor echa fuera el temor; porque el temor lleva en sí castigo. De donde el que teme, no ha sido perfeccionado en el amor. 19 Nosotros le amamos a él, porque él nos amó primero. 20 Si alguno dice: Yo amo a Dios, y aborrece a su hermano, es mentiroso. Pues el que no ama a su hermano a quien ha visto, ¿cómo puede amar a Dios a quien no ha visto? 21 Y nosotros tenemos este mandamiento de él: El que ama a Dios, ame también a su hermano.
Lucas 5:32
Reina-Valera 1960
32 No he venido a llamar a justos, sino a pecadores al arrepentimiento.
HECHOS 3:19
Dios borra nuestros pecados cuando mostramos un corazón arrepentido
“Así que, arrepentíos y convertíos, para que sean borrados
vuestros pecados; para que vengan
de la presencia del Señor tiempos de refrigerio”
1 Juan 1:9
Si confesamos nuestros pecados, Dios, que es fiel y justo, nos los perdonará y nos limpiará de toda maldad.
1
Mateo 3:8
Produzcan frutos que demuestren arrepentimiento.
Mateo 9: 13
Pero vayan y aprendan qué significa esto: “Lo que pido de ustedes es misericordia y no sacrificios”. Porque no he venido a llamar a justos, sino a pecadores.
2 crónicas 30:9
Porque si os volviereis a Jehová, vuestros hermanos y vuestros hijos hallarán misericordia delante de los que los tienen cautivos, y volverán a esta tierra; porque Jehová vuestro Dios es clemente y misericordioso, y no apartará de vosotros su rostro, si vosotros os volviereis a él.
Hechos 4:12
Versículos Conceptos
Y en ningún otro hay salvación, porque no hay otro nombre bajo el cielo dado a los hombres, en el cual podamos ser salvos
Mateo 6:14 ►
Porque si perdonáis a los hombres sus transgresiones, también vuestro Padre celestial os perdonará a vosotros.
1 Juan 1:9
Si confesamos nuestros pecados, Dios, que es fiel y justo, nos los perdonará y nos limpiará de toda maldad.
Mateo 4 :17
Desde entonces comenzó Jesús a predicar: «Arrepiéntanse, porque el reino de los cielos está cerca».
Filipenses 2:6-11 RVR1960
el cual, siendo en forma de Dios, no estimó el ser igual a Dios como cosa a que aferrarse, sino que se despojó a sí mismo, tomando forma de siervo, hecho semejante a los hombres; y estando en la condición de hombre, se humilló a sí mismo, haciéndose obediente hasta la muerte, y muerte de cruz. Por lo cual Dios también le exaltó hasta lo sumo, y le dio un nombre que es sobre todo nombre, para que en el nombre de Jesús se doble toda rodilla de los que están en los cielos, y en la tierra, y debajo de la tierra; y toda lengua confiese que Jesucristo es el Señor, para gloria de Dios Padre.
Cristo vive amén ❤
El rocoto puede ser remplazado? No lo tengo en mi país
No le hechas leche y un toque de ajo al ceviche?
Hola hermano si lleva ajo, esta en la base de leche de tigre que licuamos, y leche puedes. Ponerle es opcional, mi pasta de rocoto ya es espesa por eso necesita leche, pero puedes poenr un chorro sin problema
Si el rocoto es rojo porque al hacer la pasta de rocoto está de un color diferente al rocoto...esta de color naranja cual si fuese ají escabeche....,?
@@hectoralvarado7522 es porque al hervirlo ha perdido la. Clorofila en el agua, pierde un poco el color y al poner la leche tmb se aclarara❤️ espero haberte ayudado
Para cuantoa platoa es la receta del video?
Hay cilantro macho y hembra, cual debo usar?