Chef Salvador Pizzardo
Chef Salvador Pizzardo
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Pasta de ají amarillo para causa la base más importante de la cocina Peruana
Pasta de ají amarillo para causa una de las bases más importantes de la cocina peruana.
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#cocinaperuana
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Комментарии

  • @jennygamboa255
    @jennygamboa255 День назад

    Me gusta mucho la quinua, en todas sus formas, , el guiso se ve súper rico,💟

  • @AliciaChuquiin
    @AliciaChuquiin День назад

    Se ve súper deli,gracias por enseñarnos a realzar nuestras prepara cio nes

  • @adatorres3233
    @adatorres3233 День назад

    Excelente chef buena presentacion esta sabroso me gusta lo voy a preparar❤

  • @adatorres8897
    @adatorres8897 День назад

    WA que delicioso nutritivo tiene buena pinta comida de los incas por eso era fuertes❤

  • @juanamorimoto7354
    @juanamorimoto7354 2 дня назад

    😮😮😮😮😮✨👍✨Pizzardo Chef! esta receta con sus puntos recomendados lo tengo que preparar arigato gozaimasu😊

  • @adatorres3233
    @adatorres3233 4 дня назад

    Tiene buena pinta excelente chef

  • @sarinube7676
    @sarinube7676 5 дней назад

    En el Perú no se dice cazo, se dice OLLA.

  • @sarinube7676
    @sarinube7676 5 дней назад

    Excelente tu enseñanza. Gracias por los detalles.

  • @cambios1023
    @cambios1023 10 дней назад

    Muy prácticos tus recetas, mejor explicado no hay.💯gracias

  • @lhmendoza6083
    @lhmendoza6083 12 дней назад

    El estofado con ají panca es sin duda una variante del estofado. El uso de ají panca es sin duda 100% peruano!

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 12 дней назад

    El chicharrón, otro aporté de la gastronomía andaluza al peru. Eso sería pescado rebozado, otra técnica ancestral de la cocina andalusí,no tiene nada que ver con el chicharró.

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 12 дней назад

    Panceta en salsa, un plato de clara influencia española, tanto la panceta como las salsa, las carnes en salsas es propio de la gastronomía andaluza.

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 12 дней назад

    Pedcado a lo macho? Esto es una receta llamada calamares en salsa, en Andalucia, el sur de España los calamares en salsa son un plato muy antiguo y tradicional. Aquí se ve la herencia enorme de la gastronomía andaluza y española en Perú

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 12 дней назад

    Un flan español de toda la vida vaya

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 12 дней назад

    El estofado de pollo no es peruano. Es una receta ancestral de origen español como lo son los estofados.No es un plato prehispánico. Sino colonial español

  • @lilyhannshanns3484
    @lilyhannshanns3484 16 дней назад

    Esta fantastico.❤❤❤

  • @lilyhannshanns3484
    @lilyhannshanns3484 16 дней назад

    Super receta

  • @lesliesamokic5232
    @lesliesamokic5232 16 дней назад

    La mejor receta de pure de camote, este es el 3er año consecutivo que lo haré por navidad, a toda mi familia le encanta, mil gracias, bendiciones.

  • @cambios1023
    @cambios1023 16 дней назад

    Crecerás y mucho. Muy práctico y rico y lo más inteligente recetas.

  • @dorisfigueroa947
    @dorisfigueroa947 17 дней назад

    QUE RICO ME ENCANTA.

  • @beckygeeee5104
    @beckygeeee5104 26 дней назад

    Es mucha azucar

  • @janetalvarez3242
    @janetalvarez3242 Месяц назад

    Excelente gracias

  • @VirginiaMiranda-k5c
    @VirginiaMiranda-k5c Месяц назад

    Tú receta es buena

  • @anachavez5125
    @anachavez5125 Месяц назад

    Me gusta mucho tu canal❤

  • @rebecalatorre1569
    @rebecalatorre1569 Месяц назад

    Salsa madre porfis

  • @richardlazaro4736
    @richardlazaro4736 2 месяца назад

    amigo si le cambio el pollo por pavo. quedara rico como poner pollo

  • @teresaviera7114
    @teresaviera7114 2 месяца назад

    Isa palillo una cucharita sino tienes ají amarillo y usa ají panca

  • @patriciadelgado5739
    @patriciadelgado5739 2 месяца назад

    👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️

  • @patriciaestherherrera9924
    @patriciaestherherrera9924 2 месяца назад

    Exelente❤

  • @flaviobrunoarismendizpined6061
    @flaviobrunoarismendizpined6061 2 месяца назад

    Muchas gracias por el video. Muy bueno! Slds.

  • @adatorres3233
    @adatorres3233 2 месяца назад

    Wa wa que rico.excelente

  • @leonardomiguelrojaschura501
    @leonardomiguelrojaschura501 3 месяца назад

    hice un tonkatsu katsukare con tu salsa de manzana ,tu salsa de naranja camote , y una salsa curry ,mmmmm una delicia mi estimado saludos

  • @jesustenorio9755
    @jesustenorio9755 3 месяца назад

    Buenazo, habría que probar esa lima europea, será igual al limón sutil de Perú? . Gracias por compartir. SuperLike.

  • @AB-mr5qp
    @AB-mr5qp 4 месяца назад

    Hola amiguito y para crema de culantro

  • @RodrigoH-m6h
    @RodrigoH-m6h 4 месяца назад

    Este tío no tiene ni puta idea de cómo hacer cocina peruana

  • @nellyroxanasovero3873
    @nellyroxanasovero3873 5 месяцев назад

    Hola, muchas gracias por la recta, la segui al pie de la letras y me ha salido bien, te comento que mis invitados han quedado muy contentos con la comida peruana. Muchos saludos y gracias desde el sur de Alemania.

  • @carlosalfonsogoicochea4369
    @carlosalfonsogoicochea4369 5 месяцев назад

    Excelente mi estimado. Gracias por la información.

  • @aracelivazquez1547
    @aracelivazquez1547 6 месяцев назад

    Wowww maravilloso

  • @Tamaravalverde-qj1pb
    @Tamaravalverde-qj1pb 6 месяцев назад

    Genial

  • @cuandovayasconmigo
    @cuandovayasconmigo 6 месяцев назад

    Delicioso!,el próximo ensaladas con quinua

  • @28dejulio24
    @28dejulio24 6 месяцев назад

    super rico con fideos al dente

  • @bolisuan
    @bolisuan 6 месяцев назад

    Gracias ❤

  • @JSMLORD777
    @JSMLORD777 6 месяцев назад

    Amigo el trigo lo remojas un día antes?

    • @chefsalvadorpizzardo
      @chefsalvadorpizzardo 6 месяцев назад

      Hola, no es necesario son granos pequeños en 30 minutos esta cocinado

  • @28dejulio24
    @28dejulio24 6 месяцев назад

    Chef el arroz tiene q estar preparado sin sal y ajos se puede hacer con el arroz q sobra q esta condimentado

  • @28dejulio24
    @28dejulio24 6 месяцев назад

    Buenazo

  • @YakiSiso
    @YakiSiso 6 месяцев назад

    Yo también opino lo mismo ajinomoto es su toque y soy Extranjera lo aprendí también

  • @YakiSiso
    @YakiSiso 6 месяцев назад

    Yo también opino lo mismo ajinomoto es su toque y soy Extranjera lo aprendí también

  • @zoliaacevedo4421
    @zoliaacevedo4421 6 месяцев назад

    Excelente explicación

  • @guruofthedip
    @guruofthedip 6 месяцев назад

    Buen video! Podrias hacer un video de como hacer leche de tigre para acompañar a un ceviche classico a tu estilo? Saludos

  • @Misha4all
    @Misha4all 7 месяцев назад

    Acabo de hacerla, y al igual que con los tallarines, el guiso es autosuficiente. Ya ni las presas importan al paladar, pasan a ser secundarias. Qué sabor que tiene este guiso.