Como hacer adobo de pollo peruano con ensalada rusa| el mejor adobo👨‍🍳🇵🇪

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  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 172

  • @rociolopez8662
    @rociolopez8662 3 года назад +15

    Hoy lo he preparado y ha sido muy rico, nunca había hecho adobo y me ha quedado muy pero muy rico gracias mi receta favorita

  • @julioalonso3691
    @julioalonso3691 3 года назад +14

    Quedo muy bueno el secreto del sillao no lo sabia

  • @angeladominguez9688
    @angeladominguez9688 3 года назад +9

    Lo he visto en HD y se ve todo brilloso que buen guiso se lo hare a mi esposo en estos dias gracias por compartir

  • @adatorres8897
    @adatorres8897 3 года назад +3

    WA WA que delicioso tiene buena pinta que maravilla buen vhef

  • @vivefeliz9181
    @vivefeliz9181 3 года назад +4

    Ya lo he dicho eres el rey de los guisos, haré esta receta gracias

  • @ninaf717
    @ninaf717 3 года назад +3

    Ayer por primera vez prepare el adobo de pollo y la verdad me salió muy rico, le gustó a mi familia, gracias a usted chef ☺

  • @txuri1950
    @txuri1950 3 года назад +2

    Que rico, mil gracias. Un saludo desde España

    • @chefsalvadorpizzardo
      @chefsalvadorpizzardo  3 года назад +1

      Hola❤️❤️ gracias, yo estoy en Barcelona estamos cerca💪

    • @txuri1950
      @txuri1950 3 года назад +1

      @@chefsalvadorpizzardo Que bueno, me alegro muchisimo, me encantan tus recetas. Mil gracias

  • @paolalunasol
    @paolalunasol 2 года назад

    Ame la receta, gracia. Se ve riquisimo

  • @rosannasaco6806
    @rosannasaco6806 Год назад

    Cociné tu receta y me quedo excelente riquisimo.muchas gracias por enseñar y compartir .me quedo con este adobo 🥰

  • @caritocb3238
    @caritocb3238 2 года назад

    Bien detalladooo muchas gracisss

  • @yagonunez8026
    @yagonunez8026 3 года назад +1

    Vamos que receta para más buena y sobre todo bien explicada gracias chef

  • @carlosseminariomartinez2404
    @carlosseminariomartinez2404 2 года назад

    Ese adobo es impresionante.
    Disfruté la receta de principio a fin.
    El medir los ingredientes por cucharadas me encantó.
    La voy a preparar ya mismo.
    Muchas Gracias por compartir tu sazón y los secretos del sabor.

  • @juangalliquiotoledor138
    @juangalliquiotoledor138 Год назад

    Si de hecho es primera vez que entro a tu canal

  • @adrianaureta6307
    @adrianaureta6307 3 года назад

    Mañana lo are .. acabo de comprar hoy todo lo k haz indicado .. espero me salga genial

  • @mariaquispe3311
    @mariaquispe3311 3 года назад +1

    Que sabroso.esta perfecto y lo comentas muy bien gracias

  • @enriquekike1362
    @enriquekike1362 3 года назад

    Después de ver muchas recetas de adobo la tuya es la mejor mucha claridad en esta semana la preparo

  • @videosrandom4710
    @videosrandom4710 3 года назад +2

    Bien explicado como siempre, y ese pollo como brilla voy hacerlo este finde

  • @silvytafc
    @silvytafc 3 года назад

    Uyy se ve buenísimo, se me hace agua la boca🤣

  • @samanthapizzardo6955
    @samanthapizzardo6955 3 года назад +2

    Que delicioso siempre sorprendiendo eres el rey de los chef

  • @monicallanos5214
    @monicallanos5214 2 года назад

    Se ve muy rico , mañana preparo y luego te aviso

  • @albertogonzales6709
    @albertogonzales6709 3 года назад +4

    Se nota las ganas que le pones para que nosotros aprendamos muy pronto llegaras a
    mas gente guarden este comentario 2021

  • @angelramiro912
    @angelramiro912 3 года назад +1

    Así que el secreto es el sillao mmm que buen color quedó la salsa realmente bueno

  • @cinthiaruiz9064
    @cinthiaruiz9064 3 года назад

    Quiero darte las gracias, hoy lo prepare y nunca me había salido algo tan rico siguiendo una receta de Internet me suscribo

  • @jesusgonzales7163
    @jesusgonzales7163 2 года назад

    Me gustó tu receta 😄👍

  • @reginalopez7478
    @reginalopez7478 3 года назад +2

    Tu estofado me quedo delicioso no me imagino como me quedara este adobo mil gracias

  • @shirleyleysibricenomachari9310
    @shirleyleysibricenomachari9310 2 года назад +1

    Quien más lo está asiendo 🙌👋🥰
    Me a salido muy rico 😋

  • @treicyrubi321
    @treicyrubi321 3 года назад +1

    Se nota con solo ver cuando una receta está bien hecha me encantó gracias

  • @cesargarcia5981
    @cesargarcia5981 3 года назад +1

    Que maravilla tiene buena pinta y lo explicas excelente por eso me quedo en tu canal

  • @yagonunez8026
    @yagonunez8026 3 года назад +3

    Chef me ha encantado he cocinado la receta para 8 personas porque comemos lo mismo en la noche, hemos quedado encantados gracias

  • @maurohernan8076
    @maurohernan8076 3 года назад +1

    Me encantó he visto varias recetas pero me quedo con la tuya nuevo suscriptor gracias

  • @alejandramamani7796
    @alejandramamani7796 3 года назад +1

    Siempre nos sorprendes que rico buen chef

  • @johannasilv354
    @johannasilv354 3 года назад +2

    Te sigo desde hace poco y cada vez me gusta más y más tu canal es de mis favoritos de cocina

  • @esthersernaflores4915
    @esthersernaflores4915 3 года назад +1

    Se ve delicioso felicidades

  • @josefinaramos1721
    @josefinaramos1721 3 года назад +1

    Gracias por ensañanos día a día tus recetas chef

  • @mariahaydeelopezlopez7356
    @mariahaydeelopezlopez7356 2 года назад

    Se ve buenísimo 👍, lo voy hacer

  • @elvagutierrez751
    @elvagutierrez751 3 года назад +1

    Chef siempre soy fan de tus recetas el pollo se ve delicioso gracias

  • @reginalopez7478
    @reginalopez7478 3 года назад +2

    Chef ya lo tengo listo he hecho la misma medida todo exacto, me ha salido el mismo color la misma salsa y estoy fascinada con el sabor, definitivamente te lo agradezco

  • @karlarimbaud4557
    @karlarimbaud4557 3 года назад

    voy hacerlo con patitas de pollo y chicha de jora vere como resulta graciss por la receta.

  • @jr3399
    @jr3399 3 года назад +4

    TY

  • @chefsalvadorpizzardo
    @chefsalvadorpizzardo  3 года назад +17

    Familia disfruten de esta receta, dejen su comentario pidiéndome más recetas ❤️👨‍🍳

  • @juliaherencia793
    @juliaherencia793 3 года назад

    Me gusta ver tus vídeos y aprendo más ojalá que te des tiempo para enseñarnos en la manera que tú tienes cariños con respeto Salvador

  • @erikalupe4193
    @erikalupe4193 3 года назад +1

    Sin duda me ha fascinado tu receta y la forma que explicas nueva suscriptora

  • @oliviamendoza4469
    @oliviamendoza4469 3 года назад +2

    Chef este fin de semana voy a cocinarlo se ven tan rico muchas gracias

  • @jehovaesvida5249
    @jehovaesvida5249 3 года назад +1

    Que rica receta hijito gracias

  • @rosaflores3999
    @rosaflores3999 2 года назад

    Me salio muy rico as arroz con pollo

  • @anafernandez478
    @anafernandez478 3 года назад

    Fabuloso ! Gracias x la receta !

  • @carolafigueroa6525
    @carolafigueroa6525 11 месяцев назад

    Nueva en tu canal después de haber visto esta deliciosa receta, saludos desde New York 🤚🏻

  • @alvarohuaman2828
    @alvarohuaman2828 3 года назад +1

    Buenazo chef

  • @cococoquito3559
    @cococoquito3559 3 года назад +1

    Genial Cheff

  • @denisgutierrez3230
    @denisgutierrez3230 3 года назад

    Primera vez en tu canal, me suscribo me ha gustado mucho

  • @luyankit4471
    @luyankit4471 3 года назад

    Primera vez que veo tus recetas y dejame decirte que tuve suerte explicas de una manera muy clara y los resultados muy buenos nuevo seguidor

  • @vivefeliz9181
    @vivefeliz9181 3 года назад

    Chef mi familia me felicito se me hizo fácil cocinarlo y puedo decir que quedo igual igual gracias

  • @ghiscastillo5235
    @ghiscastillo5235 2 года назад

    Hola soy nueva en tu canal te escribo desde México me encanta esta receta ahora un seco de carne x fa muchos exitos

  • @LuisMorales-wg9tt
    @LuisMorales-wg9tt 3 года назад +2

    Bro que te puedo decir, se ve de a 10 el adobo es uno de mis guisos favoritos

  • @CUERDAFLO
    @CUERDAFLO 3 года назад

    Que rica receta! 🤝🏼

  • @angicoach4161
    @angicoach4161 3 года назад +1

    Exquisito 😍

  • @PCurtis98
    @PCurtis98 3 года назад +1

    Wow soooo tasty

  • @franzcacerez7251
    @franzcacerez7251 3 года назад

    Me encanta me gusta com espli as

  • @juangalliquiotoledor138
    @juangalliquiotoledor138 Год назад

    Exelenteeeeee

  • @fernandopizzardo9056
    @fernandopizzardo9056 3 года назад

    Buenísimo mañana mismo ya que tengo los ingredientes buena

  • @angelramiro912
    @angelramiro912 3 года назад

    Ya he preparado 3 veces esta receta y cada vez me queda más deliciosa

  • @juliadora4874
    @juliadora4874 3 года назад

    Mis respetos se nota que sabes cocinar me he suscrito y con mucho gusto

  • @elvagutierrez751
    @elvagutierrez751 3 года назад

    Mañana lo preparo

  • @orlandopuch9891
    @orlandopuch9891 3 года назад

    Ufffff esto tiene que estar increíble

  • @vivefeliz9181
    @vivefeliz9181 3 года назад

    Estoy yendo a comprar el pollo para cocinar el adobo 😍

  • @cxllao
    @cxllao 3 года назад

    Espectacular!!! Por qué no sube más videos?

  • @vaniamoron5308
    @vaniamoron5308 3 года назад

    Me salió espectacular 😋

  • @isabelgutierrez3351
    @isabelgutierrez3351 3 года назад +1

    Hola Acabo de prepararlo y tienes toda la razón nunca me salió un adobo tan rico el sillau es el secretito soy tu fiel seguidora gracias

  • @LuisMorales-wg9tt
    @LuisMorales-wg9tt 3 года назад +1

    Ya tengo los ingredientes para hacerlo mañana

  • @fiorelladelta5672
    @fiorelladelta5672 3 года назад

    Ya tengo una receta más 😍 gracias chef

  • @Abel.Esteban
    @Abel.Esteban 2 года назад

    Recomiendo encarecidamente usar Salsa de Soja con Champiñones, la botella de 600ml es muy económica y la encuentran en el Barrio Chino del Centro de Lima. Me encantó el vídeo, se nota la pasión al cocinar.

  • @sarajimenezmartinez2709
    @sarajimenezmartinez2709 2 года назад

    Una delicia 😋😋😋😋😋

  • @victoriaceballos989
    @victoriaceballos989 3 года назад

    Una delicia lo preparé pero no tenía cerveza negra solo de la normal y salió perfecto 👌 saludos desde Japón ❤️nueva suscriptora 👍

  • @marisolchavez1047
    @marisolchavez1047 3 года назад +2

    Se ve exquisito!! Soy mexicana ¿qué es es Ají panca y el Soja?? ¿Con qué pudiera suplir el Ají panca y el Soja?? Gracias 😉

    • @chefsalvadorpizzardo
      @chefsalvadorpizzardo  3 года назад

      Hola guapa el aji panca es Chile peruano, puedes usar el Chile california, Chile ancho seco o guajillo, son muy parecidos. Si tu Chile es seco o fresco debes hervirlo sin semillas 20 minutos luego lo trituras con un poco de agua y se hace una pasta roja igual a al aji panca, y el soja o el sillao es la salsa oriental que te Dan en los restairsnte chinos. Esa salsa negra

    • @raulmiranda5213
      @raulmiranda5213 3 года назад

      si el chile california yo lo usaba

  • @adatorres3233
    @adatorres3233 2 года назад

    Me gusata esta una delicia

  • @ROBERTTV31
    @ROBERTTV31 2 года назад

    Ya me dió hambre :'V

  • @julioalonso3691
    @julioalonso3691 3 года назад +2

    Primer comentario xdddddddd

  • @josephzuta1782
    @josephzuta1782 3 года назад +2

    Chef necesito aprender salsa bechamel para mis pastas he hecho algunas de otros videos pero no me convence porfaa👍

  • @abrahampumarrumi2454
    @abrahampumarrumi2454 2 года назад

    Esta from el sabor

  • @hugogonzales6194
    @hugogonzales6194 2 года назад

    Me gustaría obtener la receta para hacer escabeche de pescado

  • @rubencaceres7968
    @rubencaceres7968 3 года назад +2

    Chef saludeme por favor

  • @rociolopez8662
    @rociolopez8662 3 года назад

    Chef puede preparar algún plato de pasta

  • @gabrielatorrealba1133
    @gabrielatorrealba1133 3 года назад +1

    Se puede utilizar chicha de jora en vez de cerveza?

    • @chefsalvadorpizzardo
      @chefsalvadorpizzardo  3 года назад +1

      Hola siii sin problema queda muy rico le das un toque distinto, o mejor puedes usar. Ambas

  • @meriampanebrarios9607
    @meriampanebrarios9607 3 года назад +1

    Hola chef muy buena su receta pero como haría el adobo de carne es el mismo proceso o se reemplazo algún condimento?

    • @chefsalvadorpizzardo
      @chefsalvadorpizzardo  3 года назад

      Gracias meriam❤️ si el mismo proceso solo que necesitas más agua y más de sal, ya que la carne demora más en cocinar, de cerdo te quedaría mucho más rico y si usas una parte suave como el lomo sería el mismo proceso del pollo, y si compras una carne de res tierna como solomillo(Lomo fino) tmb sería el mismo proceso del pollo y misma cantidad de todo agua y condimentos

  • @iBorja14
    @iBorja14 2 года назад

    Hola muchas gracias por el video, pregunta: por qué a veces se me separa la grasa de los jugos del pollo? Y Cuando reduces la salsa, lo haces con la olla tapada? Muchas graciasss

  • @johannacamacho8040
    @johannacamacho8040 2 года назад

    Y si no tengo cerveza negra, puedo usar la rubia

  • @paulinacalle5297
    @paulinacalle5297 2 года назад

    Hola chef,las cucharadas son grandes o pequeñas?,gracias por el video🌸

    • @chefsalvadorpizzardo
      @chefsalvadorpizzardo  2 года назад +1

      Hola grandes, de una cuchara normal de comer, llenalas bien sin problema 👨‍🍳

  • @angeladominguez9688
    @angeladominguez9688 3 года назад +1

    Puedo usar cerveza normal si no tengo negra?

  • @trphomofobico6549
    @trphomofobico6549 3 года назад

    Puedo omitir la cerveza negra?

  • @karenandreajimenez2922
    @karenandreajimenez2922 3 года назад

    Joder no tengo nada de cerveza negra :( puedo hecharle una clarita xd ?

  • @treicyrubi321
    @treicyrubi321 3 года назад

    😍😍😍

  • @carlosdaniellazartehancco8087
    @carlosdaniellazartehancco8087 2 года назад

    Lo Haré Hoy En Un Par De Horas Les Cuánto Como Me Salió

  • @emprendedormultimillonario5542
    @emprendedormultimillonario5542 3 года назад

    Lo acabo de hacer pero no le añadí ni el vinagre ni el sillao.
    (el alcohol 🤢)
    El sillao y el vinagre no lo tengo y ya es noche tiendas serradas aver como me sale tiene buena pinta la preparación 😁👍

  • @harumivdiaz7863
    @harumivdiaz7863 3 года назад

    Y si no tengo cerveza?

  • @alvaroodria6338
    @alvaroodria6338 2 года назад

    Deben d der muchs
    s vueltas hacen perder tiempo

  • @hugogonzalez214
    @hugogonzalez214 Год назад

    Chef's justamente Vi tu video de este plato de adobo de.pollo le hice al pie de la letra ,y la verdad ......putaaaque rico me salió gracias por el aporte ,me acabo de divorciar y recién estoy aprendiendo.. gracias