여러분 초반영상을 보고 부정적이게 느끼신 분들이 있으신 것 같아 피드백 드려요^^ 초반에 영국 정치인이 치킨 티카 마살라가 ‘국민음식’(National dish)이라고 칭하였지 ‘영국 전통음식’(Traditional dish)이라고 하지 않았습니다. 저희가 ‘짜장면’이 전통음식이 아니라 ‘국민음식’으로 칭하는것 처럼요. 우리는 중화요리라고 하지만 중국인들은 전혀 중국음식으로 생각하지 않듯이, 인도인들의 시각에선 변형된 인도 커리이지 본인들의 전통 음식이라고 여기지 않아요, 그래서 지금 인도인 구독자들께서 불편하지 않으신것입니다. 이 요리는 인도 전통 커리가 아닌 이민자였던 인도/파키스탄/방글라데쉬 셰프가 영국인들 입맛에 맛게 재구성한 커리임으로 인도의 전통음식이 아닙니다. 저는 이 요리에 대해 알아보았을때 (고)로빈 쿡(첫화면에 나오신 분)께서 영국에 외국인들을 환영하고 다문화적인 영국에 대한 긍정적인 면들을 연설하셨습니다. 그래서 저는 개인적으로 초반의 영상에 전혀 문제점을 느끼지 못하였습니다.
치킨 티카 마살라는 인도에 없는 음식이고 인도인들도 중국인들이 변형된 한국식 중화요리 보듯(짜장면이나 짬뽕 등) 자기 음식이라기엔 조금 이상한? 그런 인식이 있습니다. 탄두리 치킨은 인도에서는 커리에 넣어 조리하지 않아서 한국으로 치면 불고기 된장찌개? 같은거라 볼 수 있네요.
-EDIT- 와 너무 반가워요!!! ㅎㅎ근데 홀 스파이스(파우더 말구)는 정말 충분히 가열해야 (+기름도 충분히) 나중에 스파이스 생냄새?도 안나고 음식에 맛있는 향이 베어나와용💙💙☺️ 양파두 팬이 타듯 ㅜ 이라기 보단 충분한 기름으로 양파를 튀기듯 볶는게 인도류에용 ㅎㅎ 그와 별개루 오늘두 가비님 영상 잘보구 가요~두분 사이 좋은게 항상 너무 보기 좋아요☺️🤟🏻 -자고 일어나니 👍🏻알림이 이렇게 많네요 개인적인 생각인데 가비님은 음식 국적을 논하자고 이 영상 만드신게 아니구, “영국에서 인기있는 음식을 집에서 해먹어봤어요” 영국에선 이정도로 유명해요(영상도입부분 흑백)라는 취지로 일상을 공유해주신 것 같아요☺️ 인도계 음식에서 파생되어서 오히려 인도인 혹은 인도 좋아하는 분들은 반가웠을것 같은데... 물론 과거 제국주의로 인한 식민지가 다소 예민한 토픽이지만 오해사려고 만드신건 절대 아닐거 같아요☺️ 👍🏻
맨 처음에 나온 뉴스는 참 생각이 많아지게 하네요.. 자기들이 식민지배한 나라에 있는 수많은 음식 종류 중 하나인 '티카 마살라'를 받아들였다는 이유로 '외부의 영향력을 잘 수용하는 영국'으로 포장해버리다니ㅋㅋ.. 자기 모에화 끝판왕인듯 그와 별개로 가비님 레시피는 정말 맛있어보여요!!
가비님이 그 영상 뒤에 바로 ‘ 인도요리 하기’ 라는 글을 띄우시는데, 그 뉴스 영상은 비꼬려고 넣으신거 아닐까요? 제목도 락ㅗ? 라고 되어있길래 더 그렇게 생각됐어요. 아니면 그 의도는 파악하셨지만 그냥 그 뉴스영상 자체에만 화가 나셨다는건가요..? 혹시 해서 말씀드려요!
영국의 대표음식이 치킨티카마살라라닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우리나라 대표음식이 짜장면인 느낌...! 저번에 영국 갔을 때 치킨티카마살라 먹어봤는데 진짜 무난하고 부담스럽지 않아서 맛있더라고요!! 역시 영국가면 인도음식집을 가야....(?) 개인적으로는 난이랑 먹는 걸 훨씬 선호하지만 집에서 난 먹기는 힘들겠죠ㅜㅜ 아숩
@팔락파니르Palak Paneer 네~ 댕댕이도 비웃게 두고 팔락님도 그리 생각하셔여ㅎ 저는 내용이 '똥'이라도 충분히 좋은단어들로 자기의견을 말하는게 중요하다고 생각하는 사람이라ㅎ 설령 님의견이 그랬다고 해도 제가 가비님에게 남긴 글의 뉘앙스/의도를 못보고 단지 '외국'이라는 단어에 꽂혀서 난리를 치시는걸 보니 그냥 프로 불편러가 이런거구나 생각하게 될뿐ㅎ 정말 타인에게 '아시기바라'신다면 매너없이 말하는 말투부터 고치셔야 할듯한데ㅋ 님은 아시길바란다고 하셨지만 저는 님같은 사람에겐 뜻을 알기를 바라지도 않아요ㅎ 사람 고쳐쓸것도 아니고 더구나 글로 조언한다고 고쳐지지도 않고요ㅋ 그건 저도 마찬가지 일껍니다 말투가 님과같다면 더더욱^^ 그러려니~ 하고 서로 안타깝게 여겨야죠 뭐~
The fact that a dish from India, with a very important food culture, is the national dish of England, with way less rich gastronomic cousine is such a colonialist thing hahah
why do you have to ruin the video with such a bullshit comment? No one cares about colonialism in the modern day, lets just eat tikka and enjoy each others company instead of constantly bringing up the past. I suppose it could be the flip side and brits could say the spices are disgusting and shit on india's cuisine... at least they enjoy the flavors.
@@mimis.5139 it is sad because North East Indian food is the best. Unfortunately when westerners think of North Indian food, it is mostly Punjabi food.
Gabie: We are traveling through food Me: I love that. Even if we cant go to a specific country we can still experience it by cooking for example Korean food. It might not be 100% the same but its better than nothing 😄
Just a tip from someone who lovessss chicken gravy.. I always add one black cardamom while frying the onions for the gravy..trust me..it tastes AMAZING! Tastes like the one u would get at a restaurant.. U can really play around with the hard spices with a lot of Indian gravies. I add cardamom, cloves, star anise, cumin and one black cardamom to my paneer and chicken curries..hope u try this method too sometime.
18세기 쯤 중국이 다른 나라들과 무역을 하고 있을때 영국이 차 (tea)를 거래하고 싶어했죠. 당시 중국은 차를 은으로 바꾸려 했고 영국은 은이 다 떨어져서 더이상 차를 못가져가게 됬죠. 결국 영국이 아편 (일종의 마약)을 차로 바꾸면서 일명 마약거래를 한 셈이었죠. 차는 동양문화지만 지금은 아예 영국 하면 차 마시는 문화라는 생각이 들정도로 자기네것으로 만들어버렸네요.
Gabie, I never saw anyone strained the cooked rice until that BBC food video that made me gasp so much. But, your rice was fully cooked, there was some spice boiled with it, and you didn't rinse the rice after...so I guess this is a legit way to cook rice I never know of😅
Nobody in Bangladesh ever heard of Chicken tikka masala. I ate in few so-called Bangladeshi restaurants in London and I can say that the food did not look very authentic. I find most South Asian food in Britain are fusion. Do they have authentic Bangladeshi food such as shuti kabab and luchi, beef tehari, or kachci biryani, kala bhuna, chingri malaikari or ilish mach'er paturi? or different kinds of Bangladeshi pitha such as kholaja, chitoi, bibikhana, pakon, puli, or bhapa?
9:59 not exactly, as an Indian, I haven't seen many British shops that sold chicken tikka masala and these immigrant based dishes because the impression of the British is different. Most British shops (if there are any) usually specialise in Evening tea and more British things that were there before immigrants came.
JHeartU It is not just about the ingredient girl. Just because one ingredient is not British doesn’t mean the whole dish ain’t from British origins. For example : Fish & Chips was first created in England.
Chicken tikka masala is a very basic indian curry dish, and it's mostly sold in every Indian cuisine restaurant in India. Btw, you did a very good job ❤️
Straining the rice is good for health (removes a lot of starch) and its also totally accurate. I'm Bangladeshi and that's literally how we cook rice everyday; we strain it when its halfway cooked then steam it the rest of the way! :) Loving your Indian cooking Gabie :)
진짜 맛있을것 같네요..!! 앞부분 영상에 예민하게 반응하는 한국분들이 많은 것 같은데 식민지 역사를 겪었던 한국인으로서 오해할수도 있다고 생각합니다..! 예전에 비정상회담에 조승연 작가님이 나와서 말씀하셨는데 식민지 통치에는 정복, 합병 두가지가 있다고 했어요. 그 중 합병은 아예 하나의 국가로 만들어버리려는 정책이기 때문에 그 나라의 문화, 생활습관 등등을 무시해서 시간이 지나도 아픈 역사와 감정이 없어지지 않는다 하네요. 합병의 예시가 우리나라와 일본의 관계고 정복이 인도와 영국의 관계라네요. 그래서 인도 사람들이 영국에 대한 감정이 그렇게 나쁘지만은 않다그래요! 하지만 식민지 역사가 정말 아픈 기억으로 남아있는 한국인으로서는 영국 인도 관계를 모를수도 있고 앞 영상을 오해 할수도 있다고 생각합니다! 다만 제가 좀 씁쓸?혹은 어이 없었던것은 ‘영국이 외부 영향을 잘 수용하고 받아들인다는 것입니다’ 부분이였어요. 그냥 좀 자화자찬으로 들렸고 뭔가 위선적이게 느껴졌어요. 어쨌든 인도가 영국의 식민지였으니까요. 이건 그냥 개인적인거고 사람마다 다를 것 같네요. 말이 길었지만 영상 잘 봤습니다!!
@@ariajohn37 Heard of American cuisine in India. Highly popular in metro cities. That is where all the millennials go anyway. But British cuisine? Huh?
Litza Dey there are quite a lot of British cuisine restaurants around India. In Delhi, Mumbai and Bangalore. It’s mostly a taste that would suit Indian people or I would say Anglo-Indian~ish taste, and wouldn’t it be a little off if the British actually just had Indian food while they were ruling our country?
@@ariajohn37 Aah Anglo-Indian food. That sounds better. I mean, ya if you put it that way...I guess they might be available in India. Especially in Goa. I am from Kolkata. The closest to British food are their desserts in some cafes. But don't you think Anglo-Indian food would be still technically partly 'Indian'? Also, I added Anglo-Indian food instead of British food because I did some digging after seeing your response(mostly in Mumbai as it had the most number of 'British' restaurants) Most of the restaurants serving 'British' food are just plain serving continental food. Which technically is ambiguous and cannot be termed as British. I was just pointing out initially, which I presumed is fact, that American food is more popular in India. Because you'll find numerous burger joints and pizza places opening serving American burgers (sloppy joey style) or the deep dish pizza (UNO and Chilis chain across India) If there are at all, authentic British cuisine being served in restaurants then it is great! I am a foodie myself and it would be terrific to try something new for a change.
No, originally it was only tikka in the grilled form, but the British modified it to tikka masala and made a curry out of it. It doesn't make sense because they are calling a curry a spice ( tikka masala ). Now it is also available in India due to its popularity.
I am glad you did not rinse the rice under the tap water this time..😄😄😄 BTW chicken tikka masala is quite famous here and we eat it in Indian restaurant only.. And ya I found it amusing at first that it's the national dish of Britain..but Britishers ruled India for 200 years so they gotta have some influence. India is very rich in culture and Food..do visit once. :)
So with basmati rice, the less you stir it, the fluffier and longer the rice is. You don’t want it to be sticky or broken, it tastes nicer with Indian curry if it’s lighter.
여러분 초반영상을 보고 부정적이게 느끼신 분들이 있으신 것 같아 피드백 드려요^^
초반에 영국 정치인이 치킨 티카 마살라가 ‘국민음식’(National dish)이라고 칭하였지 ‘영국 전통음식’(Traditional dish)이라고 하지 않았습니다. 저희가 ‘짜장면’이 전통음식이 아니라 ‘국민음식’으로 칭하는것 처럼요. 우리는 중화요리라고 하지만 중국인들은 전혀 중국음식으로 생각하지 않듯이, 인도인들의 시각에선 변형된 인도 커리이지 본인들의 전통 음식이라고 여기지 않아요, 그래서 지금 인도인 구독자들께서 불편하지 않으신것입니다. 이 요리는 인도 전통 커리가 아닌 이민자였던 인도/파키스탄/방글라데쉬 셰프가 영국인들 입맛에 맛게 재구성한 커리임으로 인도의 전통음식이 아닙니다.
저는 이 요리에 대해 알아보았을때 (고)로빈 쿡(첫화면에 나오신 분)께서 영국에 외국인들을 환영하고 다문화적인 영국에 대한 긍정적인 면들을 연설하셨습니다. 그래서 저는 개인적으로 초반의 영상에 전혀 문제점을 느끼지 못하였습니다.
욱 앗 분노라는 단어가 좀 센것 같아요 수정할게요
can i get a translation to this?
Please try palak paneer recipe. Spinach and cottage cheese curry
짜장면하고는 다른 것 같은데요.
중국은 우리나라의 식민지가 아니었지만 인도는 영국의 식민지였잖아요.
@@rose_vale 저 가비님 말을 잘 이해못하신거 같은데 치킨티카마살라는 British Indian이 영국사람들 입맛에 맞게 영국에서 만든 요리에요. 영국음식으로 통해요. 인도사람들에게 이 요리를 인도요리라고 하면 완전 부정할걸요 ㅎㅎ
치킨 티카 마살라는 인도에 없는 음식이고 인도인들도 중국인들이 변형된 한국식 중화요리 보듯(짜장면이나 짬뽕 등) 자기 음식이라기엔 조금 이상한? 그런 인식이 있습니다. 탄두리 치킨은 인도에서는 커리에 넣어 조리하지 않아서 한국으로 치면 불고기 된장찌개? 같은거라 볼 수 있네요.
오 하트!!! 감사합니다 ㅎㅎ
커리 자체가 인도가 오리지널이고 짜장면도 춘장이 중국에서 온거니까 중국이 오리지널이죠. 기무치가 일본이 원조일 수 없죠. 대표 국민음식이라는 말 자체가 원조를 바꿀 순 없죠. 영국이 워낙 자기네 나라 음식이 없으니까 그냥 쓰는듯
JHeartU 원조가 아니여도 국민음식 일 수 있죠 라면처럼
@@jheartu7036 춘장이 중국에서 왔더라도 짜장면이 중국음식이 아니고 중국사람들도 모르는 요리를 중국에 돌려줘야한다 주장하는거랑 같이 우습게 보일뿐
JHeartU 중국인들도 짜장면이 자기네들 음식 아니라고 하는데 무슨... 너무 나가신듯.
-EDIT- 와 너무 반가워요!!! ㅎㅎ근데 홀 스파이스(파우더 말구)는 정말 충분히 가열해야 (+기름도 충분히) 나중에 스파이스 생냄새?도 안나고 음식에 맛있는 향이 베어나와용💙💙☺️ 양파두 팬이 타듯 ㅜ 이라기 보단 충분한 기름으로 양파를 튀기듯 볶는게 인도류에용 ㅎㅎ 그와 별개루 오늘두 가비님 영상 잘보구 가요~두분 사이 좋은게 항상 너무 보기 좋아요☺️🤟🏻
-자고 일어나니 👍🏻알림이 이렇게 많네요
개인적인 생각인데 가비님은 음식 국적을 논하자고 이 영상 만드신게 아니구, “영국에서 인기있는 음식을 집에서 해먹어봤어요” 영국에선 이정도로 유명해요(영상도입부분 흑백)라는 취지로 일상을 공유해주신 것 같아요☺️
인도계 음식에서 파생되어서 오히려 인도인 혹은 인도 좋아하는 분들은 반가웠을것 같은데...
물론 과거 제국주의로 인한 식민지가 다소 예민한 토픽이지만 오해사려고 만드신건 절대 아닐거 같아요☺️ 👍🏻
맨 처음에 나온 뉴스는 참 생각이 많아지게 하네요.. 자기들이 식민지배한 나라에 있는 수많은 음식 종류 중 하나인 '티카 마살라'를 받아들였다는 이유로 '외부의 영향력을 잘 수용하는 영국'으로 포장해버리다니ㅋㅋ.. 자기 모에화 끝판왕인듯
그와 별개로 가비님 레시피는 정말 맛있어보여요!!
저도 가비님 레시피와는 별개로 (요리 영상은 언제나 재미있게 보고 있어요!) 처음에 나오는 영상, 말씀하신 '외부의 영향력을 잘 수용하는 영국' 이라는 표현이 불편했어요:( 정말 잘 미화시켜 놓은 포장지에 불과하다는 생각이 들었는데 차라리 말이나 말지ㅠ
저도 이 생각이 많이 들더라고요. 공감갑니다.
이걸 지적해주는 사람이 있어서 다행....
빡치려다가 그라데이션으로 사그라듬
저도 동감합니다
어이가 없더라구요;;;
저도 인도음식을 엄청 좋아하지만 그걸 영국 대표음식이라고 한다는게...안타깝네요
가비님이 그 영상 뒤에 바로 ‘ 인도요리 하기’ 라는 글을 띄우시는데, 그 뉴스 영상은 비꼬려고 넣으신거 아닐까요? 제목도 락ㅗ? 라고 되어있길래 더 그렇게 생각됐어요. 아니면 그 의도는 파악하셨지만 그냥 그 뉴스영상 자체에만 화가 나셨다는건가요..? 혹시 해서 말씀드려요!
영어는 잘 못하지만 인도 사람들이 가비님 정말 잘 만들었다고 칭찬하는 댓글들이 보이네요!! 크.. 가비님 너모 멋져!!!!
영국의 대표음식이 치킨티카마살라라닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우리나라 대표음식이 짜장면인 느낌...!
저번에 영국 갔을 때 치킨티카마살라 먹어봤는데 진짜 무난하고 부담스럽지 않아서 맛있더라고요!! 역시 영국가면 인도음식집을 가야....(?) 개인적으로는 난이랑 먹는 걸 훨씬 선호하지만 집에서 난 먹기는 힘들겠죠ㅜㅜ 아숩
난도 믹스나와요! 호떡믹스처럼요 ㅋㅋ
맞아요 치킨티카마살라 넘 맛있음..ㅠㅠ
'일주일/24시간 동안 ~음식 해먹기'도 좋지만 이렇게 한 가지 요리 만드는 방법이 자세히 나와있는 영상이 더 좋은 것 같아요ㅎㅎ😊 언니 요리솜씨는 더더욱 좋구여! 오늘도 잘보고 갑니다🥰❤❤
use this as an ' Indian here watching gabie making Indian food ' button
It's not really indian ,it's south asian(pakistan,india etc)
mamamoo trash Do you mean South Asian?
@@vardakhan9431 south east asia are people from thailand Indonesia myanmar Malaysia Singapore Philippines etc...
Natasha ???South asia? 🤔
@@-KorindianDiaries south asia is india Pakistan Bangladesh etc...
I can't wait for you and Josh to come to India and try all the amazing dishes and recreate them. Love from India!💜
외국은 식재료 다양하게 마트에서 구하기 좋은게 젤부러워요ㅜㅜ 향신료부터 베이킹재료들도 국내없는거 많고~~ 여행가면 매번 마트에서 눈돌아갔는데ㅋㅋ 영상 잘보고있어요~ 대리만족♡ 쉽게 구할수있는 재료들이 뜨는 요리는 따라해 보는 중입니다!^^
유럽쪽 갔을때 베이킹재료가 한국보다 저렴하고 종류가 많길래 가비님 영상보다보니 생각나서 적은 말인데ㅎ 제 댓글이 굉장히 거슬리셨나봐요ㅎㅎ 그리 성을 내실 일인지 저는 이해가 안갑니다만ㅋ 네 뭐 다양한 사람이 있으니..ㅋ 그렇게 생각하는 사람도 있겠네요ㅎ
@팔락파니르Palak Paneer 사람의 다양성에 대해 존중하는 저이지만ㅋ 확실히 댓글 달때 '말같지도 않은' 같은 말을 붙이는 사람의 댓글은 경청하지 않게 되네요ㅎㅎ 그런사람 조차도 그런인간이려니~
@팔락파니르Palak Paneer 네~ 댕댕이도 비웃게 두고 팔락님도 그리 생각하셔여ㅎ 저는 내용이 '똥'이라도 충분히 좋은단어들로 자기의견을 말하는게 중요하다고 생각하는 사람이라ㅎ 설령 님의견이 그랬다고 해도 제가 가비님에게 남긴 글의 뉘앙스/의도를 못보고 단지 '외국'이라는 단어에 꽂혀서 난리를 치시는걸 보니 그냥 프로 불편러가 이런거구나 생각하게 될뿐ㅎ 정말 타인에게 '아시기바라'신다면 매너없이 말하는 말투부터 고치셔야 할듯한데ㅋ 님은 아시길바란다고 하셨지만 저는 님같은 사람에겐 뜻을 알기를 바라지도 않아요ㅎ 사람 고쳐쓸것도 아니고 더구나 글로 조언한다고 고쳐지지도 않고요ㅋ 그건 저도 마찬가지 일껍니다 말투가 님과같다면 더더욱^^ 그러려니~ 하고 서로 안타깝게 여겨야죠 뭐~
@팔락파니르Palak Paneer 뭐가 그리 잘못까지ㅋ
@팔락파니르Palak Paneer 박스속에 든것이 똥인지 선물인지 님에게 굳이 설명할 이유가 없죠ㅎㅎ 똥이라고 생각하셔여~
The fact that a dish from India, with a very important food culture, is the national dish of England, with way less rich gastronomic cousine is such a colonialist thing hahah
Ikr?! Same thing with tea too!
It's said that CTM is invented in UK.
It's pretty much a fusion between butter chicken and chicken tikka
This is not an Indian dish. It's British.
Nazmul Bhuiyan it is Indian
why do you have to ruin the video with such a bullshit comment? No one cares about colonialism in the modern day, lets just eat tikka and enjoy each others company instead of constantly bringing up the past. I suppose it could be the flip side and brits could say the spices are disgusting and shit on india's cuisine... at least they enjoy the flavors.
THIS is what I longed for for 9 long months. Worth the wait!!!!!
Lots of love Gabie!
When Gabie strained the rice, all I could hear is Uncle Roger's voice. 😆
Same 🤣
Uncle Rodger really upset!!😢😆
@@babatunde175 hahaha but obviously Gabie is a chef and look at how fluffy that rice is! Not soggy at all.
@@stephanielim7967 But she use colander to drain the ricee....hiyyaaa uncle Rodger really upset😆
@@babatunde175 hahahahahaha
너무 맛있어 보여서 보는 내내 노트에 레시피 열심히 받아적었어요ㅋㅋㅋ 만들게 되면 태그할게요. 오늘도 좋은 영상 감사해요 가비님! :)
아직도 잘 보고 배우고 있어요 항상 좋은 레시피 좋은 음식 감사합니다 힘내세요 애기도 건강하게 크길 바랍니다
Gabie. As an Indian, I am proud of you ♥️ Keep going ♥️ My mouth is watering right now 😂
I just love how they switch mid-sentence to korean or english. Must be really practical to convey exactly what you mean
In India chicken tikka masala is a must in every restaurants. It's quite common here and it tastes the best with butter naan
The moment she strained the rice, all I could see was Uncle Roger
Omg that one BBC video on how to make fried rice
@@parkchimmin7913 yeah...she used similar method
Lobsang Choedon But I can appreciate how she washed her rice first
@@parkchimmin7913 omg yes thank god!! I see you're Jimin fan 💜
Lobsang Choedon 💜
아 넘 맛있어 보이네요 영국 놀러갔을때 세인즈버리에서 맨날 치킨티카마살라 레디밀로된거 사서 집에서 해먹었는데 그 기억이 남.... 영상 넘 이쁩니다 둘이 넘 귀엽
Tikka masala is Indian but north India. Indian cuisine has extreme variety. You should try some Northeast Indian food. And come to India!
She should and i say that as a North Indian
So true.. our northeast food is never tasted world wide. Its light tasted bt is healthy and heaven with rice.🤭
@@mimis.5139 I wish it would be!!!!❤️❤️ Btw if you don't mind me asking which state are you from?
@@shaileeyadav891 I am from Assam dear♤
@@mimis.5139 it is sad because North East Indian food is the best. Unfortunately when westerners think of North Indian food, it is mostly Punjabi food.
Gabie: We are traveling through food
Me: I love that. Even if we cant go to a specific country we can still experience it by cooking for example Korean food. It might not be 100% the same but its better than nothing 😄
That's what I usually do, authentic ingredients are hard to find, but the taste and the experience feels like traveling.
영국의 국민음식이 카레라니!!!ㅎㅎㅎ 진짜 첨들어본 얘기에여ㅎㅎ 가비언니 덕에 처음 알게됐어요ㅎㅎ저는 저 양념된 치킨만 먹어도 맛있을 듯💕
악 넘넘 반가운 레시피네요!! 집에 향신료가 다 있는데 언능 시도해봐야겠어요~ 👍👍
Youre correct, it was a pakistani guy in glasgow , owner of the shishmahal restaurant who came up with tikka masala curry. Anyways loved the look
진짜 보고싶었던 영상 ㅠㅠㅠ 영상 다시 올려줘서 고마워요 언니
Just a tip from someone who lovessss chicken gravy.. I always add one black cardamom while frying the onions for the gravy..trust me..it tastes AMAZING! Tastes like the one u would get at a restaurant.. U can really play around with the hard spices with a lot of Indian gravies. I add cardamom, cloves, star anise, cumin and one black cardamom to my paneer and chicken curries..hope u try this method too sometime.
영국의 유명한 것들은 모두 빼앗은 거다... 라는 말이 있죠
18세기 쯤 중국이 다른 나라들과 무역을 하고 있을때 영국이 차 (tea)를 거래하고 싶어했죠. 당시 중국은 차를 은으로 바꾸려 했고 영국은 은이 다 떨어져서 더이상 차를 못가져가게 됬죠. 결국 영국이 아편 (일종의 마약)을 차로 바꾸면서 일명 마약거래를 한 셈이었죠. 차는 동양문화지만 지금은 아예 영국 하면 차 마시는 문화라는 생각이 들정도로 자기네것으로 만들어버렸네요.
Gabie, I never saw anyone strained the cooked rice until that BBC food video that made me gasp so much. But, your rice was fully cooked, there was some spice boiled with it, and you didn't rinse the rice after...so I guess this is a legit way to cook rice I never know of😅
너무 힐링돼요💛💛💛💛❤️❤️❤️🐥
so glad you guys mentioned the role of pakistani and bangladeshi migrants, people tend to forget about them when it comes to south asian cuisine
Exactly I was so glad to hear it! 🇵🇰💗
Fellow Bangladeshi here!
South asian
Nobody in Bangladesh ever heard of Chicken tikka masala. I ate in few so-called Bangladeshi restaurants in London and I can say that the food did not look very authentic. I find most South Asian food in Britain are fusion. Do they have authentic Bangladeshi food such as shuti kabab and luchi, beef tehari, or kachci biryani, kala bhuna, chingri malaikari or ilish mach'er paturi? or different kinds of Bangladeshi pitha such as kholaja, chitoi, bibikhana, pakon, puli, or bhapa?
돌아오셔서 기뻐용🥺☺️🙈
9:59 not exactly, as an Indian, I haven't seen many British shops that sold chicken tikka masala and these immigrant based dishes because the impression of the British is different. Most British shops (if there are any) usually specialise in Evening tea and more British things that were there before immigrants came.
Even British tea is from China. There is no original British food exisiting in Britain, I guess.
JHeartU It is not just about the ingredient girl. Just because one ingredient is not British doesn’t mean the whole dish ain’t from British origins. For example : Fish & Chips was first created in England.
gabie making indian food makes me so happy. especially because you are one of my fav youtuber and im an indian
Chicken tikka masala is a very basic indian curry dish, and it's mostly sold in every Indian cuisine restaurant in India. Btw, you did a very good job ❤️
@tignesboy yup it absolutely is. When the English came to India and colonized it, they liked the dish so much that they took it with them.
They sell it all over India
영상 보는데 쌀을 물에 씻을까 조마조마 하면서 봤다... 너무 맛있어 보여요ㅠㅠ 나도 먹어보고싶다..
치킨티카마살라 저도 참~ 좋아하는데요 ㅎㅎㅎ 조쉬님은 가비님을 만나서 먹을복은 타고난것같네요🙈💕💕
Straining the rice is good for health (removes a lot of starch) and its also totally accurate. I'm Bangladeshi and that's literally how we cook rice everyday; we strain it when its halfway cooked then steam it the rest of the way! :) Loving your Indian cooking Gabie :)
When you added those spices before making the rice I became comfortably sure that you're a pro cook.
0:22 "Tikka masala is one of the most popular UK dishes"
And I thought Tikka masala was indian
It is. It originated in India. But after the British came to India , they took the recipe back and popularised it in their county. 😊
It feels great as an Indian, watching one of my favourite RUclipsrs making Indian food 🙌😀 you did a good job gabs! ❤
치킨 티카 마살라는 영국에서 급식으로 나올만큼 대중적인 ‘국민 음식’이에요. 영국같은 여러 문화가 섞이고 여러 인종이 사는 나라와 지역에서는 여러 문화가 merge되어 새로운 문화 음식이 탄생하길 마련이에요. 왜 이 영상이 몇명에게 논란있는지 모르겠네요
아니 정작 이 음식에 대해 불쾌함을 호소하는 인도 사람이 없는데 왜 한국사람들은 타국가의 문화를 갖고 왈가왈부해요? 전 이해할 수가 없습니다. 참고로 저는 영국에서 4년 거주했고 여러 다민족 영국인 친구가 있습니다
진짜 맛있을것 같네요..!! 앞부분 영상에 예민하게 반응하는 한국분들이 많은 것 같은데 식민지 역사를 겪었던 한국인으로서 오해할수도 있다고 생각합니다..!
예전에 비정상회담에 조승연 작가님이 나와서 말씀하셨는데 식민지 통치에는 정복, 합병 두가지가 있다고 했어요. 그 중 합병은 아예 하나의 국가로 만들어버리려는 정책이기 때문에 그 나라의 문화, 생활습관 등등을 무시해서 시간이 지나도 아픈 역사와 감정이 없어지지 않는다 하네요. 합병의 예시가 우리나라와 일본의 관계고 정복이 인도와 영국의 관계라네요. 그래서 인도 사람들이 영국에 대한 감정이 그렇게 나쁘지만은 않다그래요! 하지만 식민지 역사가 정말 아픈 기억으로 남아있는 한국인으로서는 영국 인도 관계를 모를수도 있고 앞 영상을 오해 할수도 있다고 생각합니다!
다만 제가 좀 씁쓸?혹은 어이 없었던것은 ‘영국이 외부 영향을 잘 수용하고 받아들인다는 것입니다’ 부분이였어요. 그냥 좀 자화자찬으로 들렸고 뭔가 위선적이게 느껴졌어요. 어쨌든 인도가 영국의 식민지였으니까요. 이건 그냥 개인적인거고 사람마다 다를 것 같네요. 말이 길었지만 영상 잘 봤습니다!!
Gabie you need to write a cooking book! I only follow your recipes because they're so easy to follow and the food are so diverse!
I can make this. Thank you for the recipe. I miss going to my usual Indian food restaurants.
Gabie u really nailed this dish. I think all Indians are thoroughly impressed and satisfied after watching this
아 ~ 너무 먹고싶어서 인도식당 검색하게 만드네여.~^* 진짜로 요리천재 가비님~
저건 맛이 없을수가 없네요. 와웃!!! 💖 어렵고 손가는 요리를 척척. 능력자 국가비님 💖
I'm sorry Josh but there is nothing known as a British restaurant in India 😅😅
There are restaurants that serve British cuisine in India.
@@ariajohn37 there are?? Hmm... Gotta try one..
@@ariajohn37 Heard of American cuisine in India. Highly popular in metro cities. That is where all the millennials go anyway. But British cuisine? Huh?
Litza Dey there are quite a lot of British cuisine restaurants around India. In Delhi, Mumbai and Bangalore. It’s mostly a taste that would suit Indian people or I would say Anglo-Indian~ish taste, and wouldn’t it be a little off if the British actually just had Indian food while they were ruling our country?
@@ariajohn37 Aah Anglo-Indian food. That sounds better. I mean, ya if you put it that way...I guess they might be available in India. Especially in Goa. I am from Kolkata. The closest to British food are their desserts in some cafes. But don't you think Anglo-Indian food would be still technically partly 'Indian'?
Also, I added Anglo-Indian food instead of British food because I did some digging after seeing your response(mostly in Mumbai as it had the most number of 'British' restaurants) Most of the restaurants serving 'British' food are just plain serving continental food. Which technically is ambiguous and cannot be termed as British.
I was just pointing out initially, which I presumed is fact, that American food is more popular in India. Because you'll find numerous burger joints and pizza places opening serving American burgers (sloppy joey style) or the deep dish pizza (UNO and Chilis chain across India)
If there are at all, authentic British cuisine being served in restaurants then it is great! I am a foodie myself and it would be terrific to try something new for a change.
Hearing Gabbie say “Bangladeshi” made me smile :) ❤️
와 진짜 맛있어보여요.... 먹어본 적 없는데 무슨맛일지 상상되는 느낌...!! 이번 주말에 비슷하게라도 만들어봐야겠어요!!!🧡
역시 종종보면서 느끼지만 스텐팬이 퐁도 잘 만들어 지고 음식맛도 훨씬 좋다고해서 사용해 보려해도
가비님 영상에서 바닥에 눌러붙을때마다 씻을 걱정이 앞서네요ㅋㅋ 역시 코팅팬이 편해요
최근에 영국에 대한 소식들었어요. 듣기로는 Lock down 을 다시 해야할 수 있다는데 대비 잘 하시길 바랄께요.
24시간 인도영상보고 너무너무 먹고싶었는데 레시피가 한국어론 잘 없어서 속상했건만ㅜㅜ 이렇게 올려주셔서 감사해요! 꺄 꼭 해먹을꺼에요
밥을 체에 거른다...!!!!!!!!!!! 역시 BBC의 나라 스타일의 밥 짓기는 흥미롭네요
As an Indian, this makes me so happy Gabie! 💕💕💕
이거 진짜 레전드 당시에 보고 한참 엄청 해먹었는데 오늘 간만에 만드는김에 또 보러 옴
영상미 넘 좋고
와 맛있어 보이네요
조쉬는 좋겠네요
가비의 맛있는 요리를 늘 먹어보니
넘 좋아하는 음식이에요! 🥰🥰🥰
국가비님 영상은 항상 힐링이에요ㅠㅠ❤️❤️
we dont really have "british" restaurant, tikka masal is often sold in indian restaurants itself
No, originally it was only tikka in the grilled form, but the British modified it to tikka masala and made a curry out of it. It doesn't make sense because they are calling a curry a spice ( tikka masala ). Now it is also available in India due to its popularity.
its true 👍 but that wasn't my point tho 😁
@@apurvitanna I think Siddhant's point is that they don't have a "English" restaurant where he is but Tikka is sold in Indian restaurants instead.
Hahaha so true😂😂😂 A British restaurant doesn't exist
그전에 이욱정 pd가 요리 인류에서 만드는법 알려줘서 따라해봤는데 진짜 맛있었어요~ 영상이 없어져서 서운했는데 이렇게알려주셔서 감사해요!
Gabie you should try South Indian dishes as well.
조쉬는 좋겠다. 예쁜 부인이 매일 맛있는 음식 만들어주고... 세상에서 젤 부러운 남자 ㅋㅋ
카레❤ 진짜 요즘 카레(커리? 스튜처럼이나 소스진하게해서!! 먹고싶어요😍)너무땡기네요! 잘만들자신은 없지만 한번 해봐야겠어요!!!
너무 맛있어보여요👍👍
혹시 천안사시는 분들 중에 인도커리 궁굼하신 분들 야우리에 '인디야 마할'이라는 식당 가시면 인도카레 드실수 있어용...거기 진짜 찐 맛집입니당 진짜 맛있어요
자세한 레시피 덕분에 완전 성공했습니다 감사합니다
as an indian sometimes I feel so proud. People all around the world like Indian cuisines.🇮🇳
WE DOO ! am from algeria and I love indian food its soo delicious 😍😍
@@nesrinemediouni3610 that's really good to know!
Who doesn't!?Everyone loves Indian food♡♡
오늘 탄두리 치킨이랑 커리 먹으면서 가비 언니가 레시피 올려줬음 좋겠다 했는데 올라왔네요!! 신기방기 탄두리 치킨 레시피도 보고싶어용!
제목을ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ일부러 락ㅗ 라고 하신거에요?ㅋㅋㅋㅋ너무 웃겨서 지나가다 후다닥 영상보러 들어왔어요! 오늘도 영상미 예쁜 가비님 영상🌸
오늘 점심 음식점에서 이거 먹었는데! 우리 입맛에도 딱이고 맛있죠ㅎㅎ 킹피셔라는 인도맥주랑 먹으면 찰떡입니다
가비님 영상은 조리과정을 가만히 시청하면 눈과 귀가 힐링되는 것 같아서 너무 좋아요! 저도 카레 정말 좋아하는데~ 치킨 티카 마살라 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ 이름을 잘 기억했다가 나중에 여행가면 꼭 먹어봐야겠어요! 좋은 영상 항상 감사합니다!
Just love watching you cook Indian dishes .. Your such a great cook gabbie .. Love from India 🇮🇳
Ms Kook, pls open a restaurant so your fans can visit, your cooking is amazing!!
뭔가 생소한 재료들이 많네요... 일단은 사먹어야 겟다 ㅋㅋ
우와 영국에 살았을 때 커리가 정말 소울푸드였는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ피쉬앤칩스보다 인도 커리 레스토랑이 더 많아보일 지경ㅋㅋㅋㅋ영국 최고 맛집은 역시 커리집이죠..그 중에서도 치킨티카마살라는 언제나 고투메유였는데 그립네요!ㅠㅠ
조쉬는 좋겠다 ㅠㅠ 나도 가비 언니가 해준 음식 매일 먹고 싶퍼,, ㅠㅠ
영상에 나오는 노래 다 너무 좋아요! 항상 잘 보고있습니다.
안남미 남았으면 BBC 계란 볶음밥 만들어주세요. 영상보면서 소름이...
이 채널 계속 보게 되네요 이분이 만든거 진짜 먹고싶당
I am glad you did not rinse the rice under the tap water this time..😄😄😄 BTW chicken tikka masala is quite famous here and we eat it in Indian restaurant only.. And ya I found it amusing at first that it's the national dish of Britain..but Britishers ruled India for 200 years so they gotta have some influence. India is very rich in culture and Food..do visit once. :)
안그래도 요즘 치킨 마살라였나 집주변에 카레집에 빠졌는데 그게 영국식인가봐요..! 크림 들어가는 그런 카레거든요 너무 맛나더라구요 ㅠㅠㅠㅜㅜ집에서 해먹기엔 신기한 가루 마니들어가서 먹을수가 없겠네용 ㅠㅠㅠ 개인적으로 가비언니 고정댓글에 공감합니다.. 올바르게 판단하시고 대응하신것같아요 👍
다 모르겠고 그냥 언니가 한 음식 먹어보고싶어요.
가비님 조쉬하고 식사하실때 눈빛이 너뮤 사랑스러우세요ㅎㅎ (맛있쥐 맛있다고 말해줘) 하는 눈빛(●’◡’●)ﾉ
제 댓글을 보실지 모르겠지만... 영상 너무 감사합니다. 마음에 위로가 되요.. 마음이 따뜻해져요.. ㅠㅠ♥♥
I had this in restaurants ... now i can do it on my own 😭
먹어본적은 없지만 상상해봅니다.. ㅎㅎ 재밌게 잘봤어요!
이번에 특히 더 영상이랑 노래랑 너무 찰떡이라 계속 보게돼요 ㅠㅠ 몽글몽글해지는 느낌.. 영화보는 것 같아서 자꾸 다시 보게되는 영상이에요 ㅠㅠ 💕
치킨 구울 때 나오는 음악 제목 알 수 있을까용?!
언니 일본식 카레랑 인도식 카레 요리법 비교하면서 요리같은것도 한번 해주세용☺️
수학여행으로 스코트랜드 에딘바라 갔을때 첨으로 먹어봤어요!!! 고수가 많이 안들어간 거는 정말 맛나게 먹었던 추억이 있네요!! 영국 대표음식이라는 것도 알고 있었죠!! 만드는 방법은 잘 몰랐는데 또 하나 배웁니다!!!
I’m British Bangladeshi it’s nice seeing you make our recipes
와 오늘 영상으로 새로운 정보도 알게되고 새로운 음식도 알고가네용 너무 맛있어보여요ㅠㅠ 가비님요리 먹어보고싶다ㅠㅠ
헐.. 치킨 티카 마실라
너무 맛있어보여요ㅠㅠ 향신로는 좀 대체해서 꼭 먹어볼게요!!
다양한 요리를 잘하는 국가비님이 부러워요~
0:37 Josh making satisfied cow noises 🤣🤣🤣
So with basmati rice, the less you stir it, the fluffier and longer the rice is. You don’t want it to be sticky or broken, it tastes nicer with Indian curry if it’s lighter.
카레가 영국 국민음식이라는거 듣고 놀랐는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무 맛있어보이네요ㅠㅠ 먹그싶드아
카레 정말 좋아하는데~~ 영상보고 한번 만들어서 먹어봐야겠어용ㅎㅎㅎ
오늘 점심 먹으면서 이 영상보고 급 카레가 땡겨서 저녁은 카레먹었어요! 평소엔 카레 좋아하지 않지만 언니 영상들은 다 엄청 맛있어보여요ㅎㅎㅎ 비록 닭가슴살에 3분카레였지만 취준 끝나고 시간적, 자본적 여유가 생기면 치킨 티카 마살라도 한번 먹어볼래용ㅎㅎㅎㅎㅎ
영국에서 온 친구들이 치킨 티카 마살라 이야기를 워낙 해서 정말 꼭 먹어보고 싶어요. 호주에서도 재료 구할 수 있으면 집에서 만들어 보고 싶네요 :)