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냉동 할리벗재료: 냉동 할리벗 200g, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일 3Ts1. 할리벗은 수분을 제거하고 소금간을 한다.2. 프라이팬에 할리벗을 앞뒤로 노릇하게 구워 준비한다.라임 바질 버터소스재료:양파 1/2개, 쪽파 흰부분 5줄기, 썬드라이 토마토 10쪽, 깐마늘 5개, 라임 1개, 생크림 200g, 무염 버터 100g, 소금, 후추, 다진쪽파 5Ts, 바질 페스토 2Ts1. 양파, 쪽파 흰부분, 깐마늘은 다져 준비한다.2. 라임은 슬라이스해 준비한다.3. 할리벗을 구웠던 팬에 슬라이스 라임, 양파, 쪽파 흰부분, 마늘, 썬드라이 토마토순으로 향긋하게 볶는다4. 생크림을 넣고 끓여 불을 끄고 버터와 바질페스토, 쪽파를 넣고 버터 소스를 만든다.5. 소금, 후추로 간을하고 취양에 맞춰 소스를 완성한다.완성하기재료: 구운 할리벗, 라임 바질 버터소스1. 접시에 라임 바질 버터소스, 구운 할리벗을 올려 완성한다.만들어보신 구단주분들은 리뷰 남겨주세요😘(궁금궁금)
조만간 만들어보려하는데 영상엔 오렌지인데 댓글엔 라임이라고 적혀있네요
오렌지 대신 라임으로 해도 되기때문인가요?할리벗 말고 접근성 쉬운 연어로 해도 괜찮은지 알고 싶습니다
라임 한개 통으로 슬라이스해서넣으면 엄청 써요
삼치나 고등어는 안어울릴까요? 바질+크림+토마토+오렌지 생각만해도 밸런스 좋은 소스네요...!
구독자가 많아진다고 해서 음식으로 장난치면서 어그로 끄는 영상 안만들고 꾸준히 정말 맛있고 퀄리티 있는 음식에 대한 영상을 만들어주셔서 감사합니다
감사합니다^^ 🙏🙏🙏
키가 183이시라니… 생각보다 엄청크시네요
이 형은 미술했어도 잘했을거같다.. 음식이 예술이네
에~고 칭찬해주셔서 감사합니다^^
와 진짜 플레이팅 볼때마다 감탄나옴
버터 쪼~~금~~? ㅋㅋㅋ 버터가 점점 마늘처럼 인식되어간다 ㅋㅋ
와 진짜.. 천박한 표현해서 죄송하지만 줜나 맛있겠다
할리벗은 못구하고 농어스테이크로 오렌지바질크림소스따라해서 먹어봤는데 신랑이 극찬해줬어요🤣🤣 부드러운 크림에 한번씩 씹히는 오렌지필이 느끼함도 잡아주고 상큼고소녹진한게 예술이네요🫶🏻 역시 레시피는 공격수다!!!❤
와 흰살생선 찜이나 스테이크 해보려고 레시피 찾는 중이었는데...... 감사합니다!
밴쿠버에서 먹었던 할리벗 피쉬앤칩스 진짜 맛있던데..
미국사는데 오늘저녁은 할리벗해먹어야겠네요 ㅋㅋ 어무니가 흰살생선좋아해서 며칠전에 흰살생선 레시피있나 찾아봤을때 없어서 아쉬웠는데 마침 이렇게 올라와버리면 안할수가없는
나이키인거 알겠어요 셰프님.....
아 공쉡님 아니었으면 고등어 냉동실에서 안빼놓을뻔 ㅎㅎ
와 생선구이 너무 잘 봤어요. 그리고 드디어 맴버십 결제한지 2년이 됬네요 ㅎㅎ 앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다.~🎉
항상 감사합니다 🫶🫶🫶
소스에 고소하고 짭짤한 치즈 갈아넣으면 다른 향이 죽을까요?? 아니면 그거 나름 맛있을 것 같은데
대한민국 최고의 쉐프!!!님 플레이팅 미쳣다!!!! 광어가 할리벗이 아니구나.... 맛은 당연히 맛있어보이고 플레이팅은 진짜 바로 사먹고싶을정도....쉐프 직업에 대한 존경심이 그냥 생기네요
그 시장에서 찰광어라고 파는종이 할리벗인가요?
삼치로 해보겠습니다
연어스테이크같은 크림+생선이 먹고싶었는데 마침 할리벗 스테이크가 나와서 초집중해서 봤어요. 공쉡 항상 레시피 알려주셔서 감사해요~~흰살 생선으로 꼭 도전해보고 싶어요.
삼치로 해먹어도 맛있을 것 같아요
공격수 솊에 맥엔 치즈도 보고 싶어요
오~넙치로 해도 되겠당~~
걍 다른건 모르겠고 국산 쉪 중에 제일 멋짐
오 집에 아이 먹이려고 사둔 냉동광어 조각이 좀 있는데 딱 좋은 요리네요
와! 할리벗 두께가 엄청나네여~~생선살 굳굳이네요!저도 냉동 할리벗 구매해서 해봐야겠네요!
셰프님 팬 뭐 쓰신거에요?
플레이팅 진짜 ,,, 사랑이에요 🥹🫶❤️
🫶🫶🫶🫶🫶 즐거운 한주 보내세요^^
만새기랑 틸라피아로 도전~~~^^ 둘 중 뭐가 더 나을까요?냉동실 자리를 넘 차지하고있어 안그래도 고민하던차에 ㅎ 이렇게또 유익한영상이... 맛있게한번 해보겠습니다~~
소스가 넉넉해서 모두 좋아요^^
저런 꽃들은 어디서 구해야할까요? 소량으로는 구하기 어려운건지.. 셰프님이 키우시는 건가요??
마르쉐 마켓에서 구매하였습니다^^
어디서 사요?생선?
서해안쪽에 살아서 봄에 용서대라는 좀 큰놈이 싸게 나오는데 그걸로 해도 될까요?
ㅎㅎ머리카락이 삐삐존에 진입했군요 장발 성공하십시오!
언젠가 한번은 실제 요리속도로 해서 보여주시길.. 프로페셔널을 보고싶어요
버터를 조금만이 아닌데요. ㅋ
저게 버터가 적으면 많이 느신다면 얼마나 넣으시는거죠?
할리벗 국내 이름 대문짝넙치
이번편은 뭔가 웅웅거림이 심하네용 ㅠㅠ 영상은 잘봤습니다 ㅎㅎ
찰광어랑 좀 다른가요?
공셰프님 와사비 플라워 어디서 구하셨는지 여쭤봐도 될까요? 서핑해보니 잎파리가 큼지막한 아이들밖에 안나와요
마르쉐 마켓에서 구매했어요^^
@@strikerchef1542 항상 많은 도움받습니다 감사합니다 !!
나날이 더 큰 도전과 더 큰 자극을 원 하는게 우리집 고양이 같아서 멋있어요
그냥 광어로도 가능할까요?
레시피는 나중에 올라오겠지 뭐
와 할리벗을 보내 ㄷㄷ
혹시 넙치를 터봇으로 대체해서 사용해도 되나요?
네 그럼요^^
뭔지 모르겠는데 요리에서 감동이느껴진다
할리벗 잡을 때 입질의 추억이라는 유튜버랑 같이 가세요 ㅎㅎ 그분 해산물 전문가입니다 ㅋㅋ
ㅋㅋ
에휴
에휴...
왜 에휴임
소스에 날치알이나 송어알 넣어도 되나요?
물론이죠^^ 곁들여보세요~
냉동 할리벗
재료: 냉동 할리벗 200g, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일 3Ts
1. 할리벗은 수분을 제거하고 소금간을 한다.
2. 프라이팬에 할리벗을 앞뒤로 노릇하게 구워 준비한다.
라임 바질 버터소스
재료:양파 1/2개, 쪽파 흰부분 5줄기, 썬드라이 토마토 10쪽, 깐마늘 5개, 라임 1개, 생크림 200g, 무염 버터 100g, 소금, 후추, 다진쪽파 5Ts, 바질 페스토 2Ts
1. 양파, 쪽파 흰부분, 깐마늘은 다져 준비한다.
2. 라임은 슬라이스해 준비한다.
3. 할리벗을 구웠던 팬에 슬라이스 라임, 양파, 쪽파 흰부분, 마늘, 썬드라이 토마토순으로 향긋하게 볶는다
4. 생크림을 넣고 끓여 불을 끄고 버터와 바질페스토, 쪽파를 넣고 버터 소스를 만든다.
5. 소금, 후추로 간을하고 취양에 맞춰 소스를 완성한다.
완성하기
재료: 구운 할리벗, 라임 바질 버터소스
1. 접시에 라임 바질 버터소스, 구운 할리벗을 올려 완성한다.
만들어보신 구단주분들은 리뷰 남겨주세요😘(궁금궁금)
조만간 만들어보려하는데 영상엔 오렌지인데 댓글엔 라임이라고 적혀있네요
오렌지 대신 라임으로 해도 되기때문인가요?
할리벗 말고 접근성 쉬운 연어로 해도 괜찮은지 알고 싶습니다
라임 한개 통으로 슬라이스해서넣으면 엄청 써요
삼치나 고등어는 안어울릴까요? 바질+크림+토마토+오렌지 생각만해도 밸런스 좋은 소스네요...!
구독자가 많아진다고 해서 음식으로 장난치면서 어그로 끄는 영상 안만들고 꾸준히 정말 맛있고 퀄리티 있는 음식에 대한 영상을 만들어주셔서 감사합니다
감사합니다^^ 🙏🙏🙏
키가 183이시라니… 생각보다 엄청크시네요
이 형은 미술했어도 잘했을거같다.. 음식이 예술이네
에~고 칭찬해주셔서 감사합니다^^
와 진짜 플레이팅 볼때마다 감탄나옴
버터 쪼~~금~~? ㅋㅋㅋ 버터가 점점 마늘처럼 인식되어간다 ㅋㅋ
와 진짜.. 천박한 표현해서 죄송하지만 줜나 맛있겠다
할리벗은 못구하고 농어스테이크로 오렌지바질크림소스따라해서 먹어봤는데 신랑이 극찬해줬어요🤣🤣 부드러운 크림에 한번씩 씹히는 오렌지필이 느끼함도 잡아주고 상큼고소녹진한게 예술이네요🫶🏻 역시 레시피는 공격수다!!!❤
와 흰살생선 찜이나 스테이크 해보려고 레시피 찾는 중이었는데...... 감사합니다!
밴쿠버에서 먹었던 할리벗 피쉬앤칩스 진짜 맛있던데..
미국사는데 오늘저녁은 할리벗해먹어야겠네요 ㅋㅋ 어무니가 흰살생선좋아해서 며칠전에 흰살생선 레시피있나 찾아봤을때 없어서 아쉬웠는데 마침 이렇게 올라와버리면 안할수가없는
나이키인거 알겠어요 셰프님.....
아 공쉡님 아니었으면 고등어 냉동실에서 안빼놓을뻔 ㅎㅎ
와 생선구이 너무 잘 봤어요. 그리고 드디어 맴버십 결제한지 2년이 됬네요 ㅎㅎ 앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다.~🎉
항상 감사합니다 🫶🫶🫶
소스에 고소하고 짭짤한 치즈 갈아넣으면 다른 향이 죽을까요?? 아니면 그거 나름 맛있을 것 같은데
대한민국 최고의 쉐프!!!님 플레이팅 미쳣다!!!! 광어가 할리벗이 아니구나.... 맛은 당연히 맛있어보이고 플레이팅은 진짜 바로 사먹고싶을정도....쉐프 직업에 대한 존경심이 그냥 생기네요
그 시장에서 찰광어라고 파는종이 할리벗인가요?
삼치로 해보겠습니다
연어스테이크같은 크림+생선이 먹고싶었는데 마침 할리벗 스테이크가 나와서 초집중해서 봤어요. 공쉡 항상 레시피 알려주셔서 감사해요~~흰살 생선으로 꼭 도전해보고 싶어요.
삼치로 해먹어도 맛있을 것 같아요
공격수 솊에 맥엔 치즈도 보고 싶어요
오~넙치로 해도 되겠당~~
걍 다른건 모르겠고 국산 쉪 중에 제일 멋짐
오 집에 아이 먹이려고 사둔 냉동광어 조각이 좀 있는데 딱 좋은 요리네요
와! 할리벗 두께가 엄청나네여~~
생선살 굳굳이네요!
저도 냉동 할리벗 구매해서 해봐야겠네요!
셰프님 팬 뭐 쓰신거에요?
플레이팅 진짜 ,,, 사랑이에요 🥹🫶❤️
🫶🫶🫶🫶🫶 즐거운 한주 보내세요^^
만새기랑 틸라피아로 도전~~~^^ 둘 중 뭐가 더 나을까요?
냉동실 자리를 넘 차지하고있어 안그래도 고민하던차에 ㅎ 이렇게또 유익한영상이... 맛있게한번 해보겠습니다~~
소스가 넉넉해서 모두 좋아요^^
저런 꽃들은 어디서 구해야할까요? 소량으로는 구하기 어려운건지.. 셰프님이 키우시는 건가요??
마르쉐 마켓에서 구매하였습니다^^
어디서 사요?생선?
서해안쪽에 살아서 봄에 용서대라는 좀 큰놈이 싸게 나오는데 그걸로 해도 될까요?
ㅎㅎ머리카락이 삐삐존에 진입했군요 장발 성공하십시오!
언젠가 한번은 실제 요리속도로 해서 보여주시길.. 프로페셔널을 보고싶어요
버터를 조금만이 아닌데요. ㅋ
저게 버터가 적으면 많이 느신다면 얼마나 넣으시는거죠?
할리벗 국내 이름 대문짝넙치
이번편은 뭔가 웅웅거림이 심하네용 ㅠㅠ 영상은 잘봤습니다 ㅎㅎ
찰광어랑 좀 다른가요?
공셰프님 와사비 플라워 어디서 구하셨는지 여쭤봐도 될까요?
서핑해보니 잎파리가 큼지막한 아이들밖에 안나와요
마르쉐 마켓에서 구매했어요^^
@@strikerchef1542 항상 많은 도움받습니다 감사합니다 !!
나날이 더 큰 도전과 더 큰 자극을 원 하는게 우리집 고양이 같아서 멋있어요
그냥 광어로도 가능할까요?
레시피는 나중에 올라오겠지 뭐
와 할리벗을 보내 ㄷㄷ
혹시 넙치를 터봇으로 대체해서 사용해도 되나요?
네 그럼요^^
뭔지 모르겠는데 요리에서 감동이느껴진다
할리벗 잡을 때 입질의 추억이라는 유튜버랑 같이 가세요 ㅎㅎ 그분 해산물 전문가입니다 ㅋㅋ
ㅋㅋ
에휴
에휴...
왜 에휴임
소스에 날치알이나 송어알 넣어도 되나요?
물론이죠^^ 곁들여보세요~