Hab die Sauce genau so gemacht. Anstelle von Geflügelfond aus dem Glas konnte ich selbstgemachte Gemüsebrühe nutzen. Danke für das schöne Rezept 👏🏻👌🏻💪🏻
Liebe Grüße aus Spanien. Morgen wird deine Soße gekocht. Und am 24.12. die Ente aus dem Römertopf dazu nach dem Rezept meiner Uroma. Sollte es nicht schmecken, dann ist deine leckere Soße schuld!😂 Ich sage dir, wie es geworden ist.
das Gemüse lasse ich immer weg, weil die Sauce sonst eine süßliche Note bekommt, die durch den Portwein ja schon kommt. Ansonsten mach ich das genauso, aber ich gebe das nach dem Anbraten immer unter 190° Grill, gieße immer etwas nach. Portwein und Rotwein gebe ich erst kurz vor Schluss zu, solange vorher, dass der Alkohol noch auskocht. Meine Großmutter gab gar nichts zu den Ententeilen, wenn sie Sauce machte, nur Zwiebeln. Sie verwendete immer Entenfett zum Anbraten.
Wird garantiert nachgemacht,Ich finde deine deine Rezept sind immer so lecker,zum Weihnachten hab rehkeule im le creuset Topf 😂 geschmort und grün Kohl nachgemacht,schmeckt sehr delicious 😋😋danke für das Rezept,ich wünsche dir einen schönen 2. Weinachstag und einen guten Rutsch ins neue Jahr LG Sussie 🙋🏾♀️🎄🎄🎉
Sehr schön!!😋 Ja, so ein selbstgemachtes Sößchen ist sehr zeitaufwendig aber das Ergebnis ist es wert. Ich bin da immer etwas bequem, greife bei Bratensoße dann eher immer zu den Soßenpulvern zum anrühren. Ist einfach zu bequem!🙈
Hört sich sehr gut an. Vor allem, man kann es im Topf auf kleiner Flamme machen und blockiert nicht stundenlang den stromintensiven Backofen zum Anrösten von Entenklein, Gänseklein etc. Da ich ein großer Fan von Ente mit Orangensauce bin, wäre noch die Frage, ob und wie man das mit einbauen könnte. LG und frohes Fest, Bernd
Ja Bernd, das geht! Nimm nach dem Rotwein den Saft von 2 Orangen zum ablöschen. Filetiere eine weitere Orange und gebe die Filets kurz vor der Fertigstellung in die Sauce. :-) LG Detlef
Hey ich bin etwas verwirrt. Im Video ist eine Zimt Stange mit drauf, die du nicht aufgezählt hast. Das ist doch eine Zimt Stange oder? Und beim Rezept in der Beschreibung fehlt auch der Stern Anis.
@@meinkochen001 Super danke dir :). Macht ja nix. Ich werde die beste Soße der Welt meinen Freunden diesmal zu Weihnachten auftischen. Mal schauen ob sie ihrem Namen gerecht wird. Ich möchte die Orangen Variante machen.
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Vielen Dank für das tolle Rezept! Hatte immer die Innereien ignoriert und entsorgt! Dieses Jahr gibt's die beste Sauce zu meiner Ente!!! Dankeschön
Sehr gerne 😊
LG Detlef von MeinKochen
Einfach nur perfekt. Vielen Dank für Deine Mühe 👍👍👍
Die "deutsche" Ente in spanien ist bestens gelungen. Besonders dank deiner leckeren Soße.
Vielen Dank und frohe Weihnachten!
Die Soße ist traumhaft!! Habe endlich eine ganze (Hals , Kopf alles!)Ente von der Farm bekommen, demnächst in meiner Küche!!
Hallo Susanne, dann bin mal gespannt auf dein Ergebnis. :-)
LG Detlef von MeinKochen
Muss sehr lecker sein ! Werde sie gleich ausprobieren 😊
Unbedingt! Und hat sie geschmeckt?
LG Detlef von MeinKochen
Hab die Sauce genau so gemacht. Anstelle von Geflügelfond aus dem Glas konnte ich selbstgemachte Gemüsebrühe nutzen. Danke für das schöne Rezept 👏🏻👌🏻💪🏻
Sehr gerne 😊
hi. erstma alles alles gute !!! und dank für dein video !!! es hat mir so so sehr geholfen !!! super video !!! danke nochmals !!! 😊
Das freut mich sehr! Herzlichen Dank und ein frohes Weihnachtsfest, Michael. :-)
LG Detlef
Sauce kocht bereits seit einer halben Stunde ein. Riecht jetzt schon köstlich. Danke für dieses Rezept
Das freut mich sehr! Ich hoffe, es hat auch geschmeckt.
LG Detlef von MeinKochen
@@meinkochen001
Wird nächstes Jahr wieder gemacht!
Die sieht sooooo lecker aus 😍 😍 😍 Wunderschöne Weihnachtstage wünsche ich dir 🌲
Wünsche ich dir auch und einen Guten Rutsch ins Neue Jahr. :-)
LG Detlef
@@meinkochen001 Den Wünsche ich dir auch ☺ Glg
Liebe Grüße aus Spanien. Morgen wird deine Soße gekocht. Und am 24.12. die Ente aus dem Römertopf dazu nach dem Rezept meiner Uroma. Sollte es nicht schmecken, dann ist deine leckere Soße schuld!😂
Ich sage dir, wie es geworden ist.
Nun habe ich alle deine Videos aus dem Jahr 2022 angeschaut. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Na dann hast du ja noch über 600 vor dir. ;-)
LG Detlef
das Gemüse lasse ich immer weg, weil die Sauce sonst eine süßliche Note bekommt, die durch den Portwein ja schon kommt. Ansonsten mach ich das genauso, aber ich gebe das nach dem Anbraten immer unter 190° Grill, gieße immer etwas nach. Portwein und Rotwein gebe ich erst kurz vor Schluss zu, solange vorher, dass der Alkohol noch auskocht. Meine Großmutter gab gar nichts zu den Ententeilen, wenn sie Sauce machte, nur Zwiebeln. Sie verwendete immer Entenfett zum Anbraten.
„Kost ja nix!“ 😂😂😂
Wie immer ein super Video, und die nächste Ente kommt bestimmt! 👍
Frohe Weihnachten! 🎅🙋♀️
Danke! ;-) Wünsche dir auch einen Guten Rutsch!
LG Detlef
@@meinkochen001
Vielen Dank, den wünsche ich dir auch und viel Glück 🍀 im neuen Jahr! 🎆🥂🍾
Sehr hilfreich, danke!! Nur die Leber nehme ich raus und esse sie zu einem Glas Wein, eine Delikatesse!! 😊
Wird garantiert nachgemacht,Ich finde deine deine Rezept sind immer so lecker,zum Weihnachten hab rehkeule im le creuset Topf 😂 geschmort und grün Kohl nachgemacht,schmeckt sehr delicious 😋😋danke für das Rezept,ich wünsche dir einen schönen 2. Weinachstag und einen guten Rutsch ins neue Jahr LG Sussie
🙋🏾♀️🎄🎄🎉
Dankeschön 😋 Das wünsche ich dir auch :-)
LG Detlef
Soviel Arbeit!! ❤😂
Ich platze zwar gleich, musste das Video trotzdem sehen. 😂❤️👍
Nur vom zuschauen wird man nicht noch satter ;-)
Guten Rutsch mein Lieber!
LG Detlef
Das kenne ich, nach der Ente ist vor der Ente...🙂
So ist es 👍😅
Sehr Gut.😋
Sehr schön!!😋
Ja, so ein selbstgemachtes Sößchen ist sehr zeitaufwendig aber das Ergebnis ist es wert.
Ich bin da immer etwas bequem, greife bei Bratensoße dann eher immer zu den Soßenpulvern zum anrühren. Ist einfach zu bequem!🙈
Herzlichen Dank 😊
Das muss letztlich jeder für sich selbst entscheiden ;-)
LG Detlef
Hört sich sehr gut an. Vor allem, man kann es im Topf auf kleiner Flamme machen und blockiert nicht stundenlang den stromintensiven Backofen zum Anrösten von Entenklein, Gänseklein etc.
Da ich ein großer Fan von Ente mit Orangensauce bin, wäre noch die Frage, ob und wie man das mit einbauen könnte.
LG und frohes Fest, Bernd
Ja Bernd, das geht! Nimm nach dem Rotwein den Saft von 2 Orangen zum ablöschen. Filetiere eine weitere Orange und gebe die Filets kurz vor der Fertigstellung in die Sauce. :-)
LG Detlef
Klasse Sauce. VG Holger
Dankeschön 👍 Holger :-)
LG Detlef
ja so mach ich die auch immer ; )
Hi Mario, Gutes lässt sich auch schwer verbessern. ;-)
LG Detlef
@@meinkochen001 Da haste recht
Hey ich bin etwas verwirrt. Im Video ist eine Zimt Stange mit drauf, die du nicht aufgezählt hast. Das ist doch eine Zimt Stange oder? Und beim Rezept in der Beschreibung fehlt auch der Stern Anis.
Ja, beides fehlt in der Aufzählung, dafür bin ich leider bekannt. In der Infobox wird es aber aufgezählt :-)
LG Detlef von MeinKochen
@@meinkochen001 Super danke dir :). Macht ja nix. Ich werde die beste Soße der Welt meinen Freunden diesmal zu Weihnachten auftischen. Mal schauen ob sie ihrem Namen gerecht wird. Ich möchte die Orangen Variante machen.
Die sieht ja sehr lecker aus, kommt aber leider einen Tag zu spät. Schade
Nicht schlimm, die nächste Ente kommt bestimmt. ;-)
LG Detlef von MeinKochen
Welche Gewürze?
Die Zutatenliste findest du unterhalb des Videos in der Infobox. :-)
LG Detlef von MeinKochen
… EINEN Daumen nach oben? NEIN 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Danke Kurt! :-)
LG Detlef