Le Dakos (ou Ntakos) - Biscotte craquante au fromage et à la tomate -Cuisine à la grecque

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  • Опубликовано: 11 сен 2024

Комментарии • 18

  • @horizon.identity
    @horizon.identity 22 дня назад

    Votre chaîne est vraiment super ❤ On revient de Crète, la cuisine grecque est un véritable bonheur ! Et les gens sont si gentils. Longue vie à votre chaîne ❤

    • @cuisinealagrecque
      @cuisinealagrecque  22 дня назад +1

      Un grand merci pour votre commentaire qui m'a fait vraiment plaisir ! 🤗
      Je suis vraiment heureuse d'apprendre que la chaine vous plaise et que vous reveniez la tête chargée de si beaux souvenirs de Grèce !
      J'espère que mes recettes vous permettront de vous y évader à nouveau virtuellement !😊
      Merci encore !❤️

  • @ioannatoli2555
    @ioannatoli2555 Год назад

    Si beau a voir ,mais encore plus beau a manger !!! fait avec la recette de la cuisine a la Grecque😊😊

    • @cuisinealagrecque
      @cuisinealagrecque  Год назад

      Merci beaucoup ❤️ Exactement, un plat beau et bon!😁

  • @cocochabinecaro2292
    @cocochabinecaro2292 Год назад

    Merci beaucoup Angélique un vrai régal je l’ai fait hier soir. 😊

    • @cuisinealagrecque
      @cuisinealagrecque  Год назад +1

      Je t'en prie Caro! Je suis d'autant plus ravie d'apprendre que la recette a été testée et approuvée! Merci d'avoir pris le temps de le partager !☺️

  • @isabelleabagnale8442
    @isabelleabagnale8442 7 месяцев назад +1

    Bonjour, en Italie du Sud, on trouve la même recette à base d'un pain biscotté de blé : la fresella.C'est un pain qui se conserve très longtemps et qu'il faut mouiller avant de manger. Comme pour les dakos, on déguste la fresella avec de la tomate fraîche, un fromage frais comme la mozzarella mais aussi de la ricotta, des olives, de la bonne huile d'olive et de l'origan. On peut y ajouter du thon à l'huile, des anchois, du poulpe, des oignons, des câpres. Ce plat est très consommé en été dans les familles. C'est un délice! Les dakos et la fresella ont la même origine, certainement très ancienne. Le sud de l'Italie ( Pouilles, Calabre, Basilicate, Campanie et Sicile ) était grec dans l'Antiquité. On appelait cette région la Grande Grèce. Aujourd'hui, on trouve de nombreuses recettes communes à la Grèce et à l'Italie du Sud, en particulier l'abondance de légumes secs, de légumes verts à feuilles, de poisson, de fromage frais de brebis, de fruits, d'oléagineux et de céréales.
    Merci pour cette recette.

    • @cuisinealagrecque
      @cuisinealagrecque  7 месяцев назад

      Je vous en prie Isabelle ! Et merci à vous pour votre partage concernant la fresella! Je ne connaissais pas mais cela semble en effet très similaire au dakos! Cela ne m'étonnerait pas non plus que les origines soient communes, l'Italie (notamment du sud) a tellement commun avec la Grèce!😊

  • @kharaziyamina2868
    @kharaziyamina2868 Год назад +1

    Bonsoir ma chère amie, comment vas-tu toi et ta maman 🤰, avec cette chaleur 🔥 je suis contente 😊 de te voir aujourd'hui avec cette recette qui va bien avec les mois d'été. Je te souhaite la réussite et je t'embrasse 😘 toi et ta maman 🤰. 👍🥰💐🌺🌹
    Pardon si j'ai fait des erreurs, car j'ai arrêté mes études sa fait longtemps.

    • @cuisinealagrecque
      @cuisinealagrecque  Год назад

      Merci beaucoup pour ton gentil message Yamina! Ils me font toujours plaisir ! Et ne t'en fais pas c'est son contenu qui compte le plus!😊 Super si tu as apprécié la vidéo !Tout va très bien pour nous merci ! Nous avons la chance de ne pas avoir trop chaud dans le nord de la France! Bon courage à toi si ce n'est pas le cas pour toi en ce moment !!

    • @kharaziyamina2868
      @kharaziyamina2868 Год назад

      Merci beaucoup pour votre attention et de votre compréhension 😊 Tu es merveilleuse et charmante.
      Je te souhaite une bonne continuation. 👍💐💐💐💐

    • @cuisinealagrecque
      @cuisinealagrecque  Год назад

      🤗🌷

  • @Acguitare
    @Acguitare Год назад

    Whaouuu !!!!

  • @coraliecreupelandt2116
    @coraliecreupelandt2116 Год назад

    Miam! Moi qui adore les bruschettas, je ne manquerai pas d'essayer sous peu! Peux-tu me dire où trouver ces biscottes grecques à Lille? Merci Angélique!! 🍴🍅👌

    • @cuisinealagrecque
      @cuisinealagrecque  Год назад

      Hehe en effet si tu aimes les bruschettas, ça devrait te plaire ! Tu devrais trouver dans toute épicerie grecque. Il y en en ligne aussi. Sinon près de Lille, tu peux aller à l'Ane Hilare à Roubaix, ils en ont :-) A défaut, des biscottes type crisp rolls aux céréales complètes seraient ce qui se rapprochent le plus :-) merci à toi Coralie !!!

  • @irenekoutso4038
    @irenekoutso4038 Год назад

    Recette aussi ensoleillée que sa présentatrice 😊

    • @cuisinealagrecque
      @cuisinealagrecque  Год назад +1

      Merci ! 🌞 je suis flattée de cet éblouissant compliment!😉