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이걸 왜 숙성이라고 부르냐고ㅋㅋㅋㅋㅋ
말 같지도 않은 소리 마라~ 말 같은 소리만 해라 교도소에서 먹던 나비보신탕이 생각나는구먼. 후루루잡잡 후루 헥헥 후루잡잦ㅂ
에엑따 짭이다
@@gang-arr_gzi말을 배우지 못한 문법
@@gang-arr_gzi재미도 없구만 복붙하면서 답글 달고 댕기는거 보면 좀 안쓰럽노
@@gang-arr_gzi잭야드 조도순 컨셉 따라하지 마라 잼민아
드디어 부패가 아닌 숙성으로 만들어 드셨군요
말 같지도 않은 소리 하지 마라
@@8tsukii?
???: 말 같지도 않은소리 마라! 말 같은 소리만 해라~교도소에서 먹었던 뜨끈한 보신탕이생각나는구먼! 접접접 츄릅학학학팝잡쓰~~!!
@@firstname_name와 여기서도 하는사람이 있네
@@8tsukii게이 같은 소리 하지 마라
부패와 숙성은 종이 한 장 차이다....근데 이 양반은 그 종이조차 뺐다는게 문제여....
결론:적당히 숙성해라
한달 내지 일주일 정도는 괜찮을 듯. 당연히 그 상태의 숙성고기는 먹어본 적이 없지만...
한 달 숙성고기는 아무 마리네이드도 안했을땐 육향이 강해진다고 하네요
@@HT45 그... 숙성이 에이징 입니다
@@사서도서관 아, 마리네이드를 에이징으로 잘못 작성했네요
2개월 동안 숙성시킨 댓글이 좋아요가 높네요
드라이에이징은 옛날 냉장고가 없던 시절 중세에서 무지성으로 고기를 식료품 창고에 박아놓고 썩은 부위를 잘라서 내놓았는데 먹을만하니 그대로 이어져온게 아닌가 싶음 ㅋㅋㅋㅋ 신선하게 보관하려고 소세지 만들던 곳이니.
냉장고가 없던 시절에 고기를 저장하는건 하몽과 같은 염장해 말린 햄류 입니다 애초에 음식은 곰팡이나 썩은부분이 한곳이라도 발생하면 그 부분만 도려내는게 좋은게 아닙니다. 애초에 모든 부분에 곰팡이균이나 각종 미생물이 증식해있기 때문이죠 때문에 과거에 좋지 못한 위생과 전처리된 고기를 그냥 자연건조 시켜 먹어온것이 점차 발전되어 햄으로 가공시킨겁니다
뇌피셜을 막 써놓고 좋아요 박히고
하이에나: 아 님아 그건좀 ㅎ
양보하세욧 !!!
아니 썩은거 아니냐고 ㅋㅋ
매머드도 아이스에이징이라면서 녹여먹것서~
아오키지
😅😮
@@김-f9e9f만화잖아요
매머드는 얼려진거라 먹을수있음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저기있는 고기는 냉동이 아니라 냉장이라 그런거고
정보) 실제로 메머드를 먹은 사례가 있다
그냥 썩은고기 먹어라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2000년 드라이 에이징된 미이라도 한번 잡숴주세요
👍👍👍
루브르 박물관에서 보니까 양 미라가 있더라고요 그걸로 하면 될듯
미이라 는 중궈가 잘하지
근데 육향이 강할듯
300일 고기로 망치질ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
왼손 젓가락질이 왜 내 오른손 젓가락질보다 낫지...?
냉장고 보니까 카메라 좌우반전인듯
진짜 까먹어놓고 컨텐츠라고 구라친걸 수도 있음
식중독 걸리면 진짜 그냥 사망인데...
죽나요????😮
@@ssiuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu 진짜 그냥 죽어요 글고 죽는 사람도 생각보다 많음
@@ssiuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu 안 죽어도 식중독 조온나 괴롭습니다 ㅋㅋㅋㅋ 앵간하면 해산물도 제철음식빼곤 자제하세요. 어캐 알았냐구요? 저도 알고 싶지 않았어요..
결론뒤지거나뒤짐에 상응하는 고통
식중독 심하게 걸리면 위염 장염 다 감염되서 물만마시고 토하고 밑으론 계속 설사하고탈수 탈진해서 죽습니다.요즘 시대엔 링겔이란게 있어서 살릴수있지만 그럴여건 안되면 야짤없이 골루가지유
진짜 저런거보면 왤케 유툽각에 목숨을 거는지 모르겠음옛날에 복어먹고도 죽은 사람들보고도 복어를 계속해서 먹은사람들을 보는 심정으로 봐라봐야되는건가
그것이 직업이니까,,,
그러니까 이 유튜버는 컨텐츠 영상 하나 뽑으려면 숙성시작하는 인트로 한번 찍고 백일 후에 본영상 찍는 숙성된 영상을 만드는건가..?? 까딱 실수하면 고기 숙성 시작할때 찍은 파일 어디있는지 못찾을거같은데..?
고기가 김치냐고 ㅋㅋㅋ 김치는 유산균이 나오는데 이건 푸른곰팡이 삼총사가 나온다고!!!!ㅋㅋㅋ 같은 곰팡이라도 먹을수 있는 곰팡이를 먹자고 ㅋㅋㅋㅋ
닭장이잔아..
덮밥이라면서 밥 없음
버리면 부패먹으면 숙성
저기가 이탈리아였다면 남자는...
베어그릴스가 발견한 사슴 시체에서 땐 다리랑 다를바 없을듯
차라리 그게 더 신선할걸요
부패와 숙성 그 중간쯤 어딘가
숙성이 아니라 발효 아니냐
안은 생각보다 깨끗한데?
진짜 인간적으로 이건 아니잖아;;
형.....이탈리아시리즈는?
그러니까 이게 가쯔오부시라는거지?
🤢🤮👍그나마 300일 때 보다는- 200일 덜 숙성 하셔네요.😅
양념 넣고 구우면 숙성된지 부패된지 모를텐데
300일이면 그냥 썩은거 아닌가요..
사태가 어찌 부드럽노
그때 썩은고기드신분인가
저 맛있는걸 브로콜리랑.....
결과:고기도 무기가될수 있다
그냥 썩은고기같은데 잘못먹으면 위장다버림
아니 왜 처 썩은고기를 처먹는거냐
부패된 이 고기를 우리는 숙청하기로 했어요
엄마 김치는 썩혀 먹는거잖아? 얘기했다가 김치먹을때마다 썩은거 잘 처먹네 라는 소리를 듣고 산다. 된장국 썩은국 간장 썩은물. 말이 이렇게 무섭다. 아들 올해담군 썩은김치좀 가져가!!!
숙성육좌 ..
300일은 숙성이 아니고 미라야...
좀비 잘먹네
저거 모르는 사람이 보면 좀비 갈비아님?
K 젓가락 등장
숙성이 아니라 그냥 부패된걸 쳐먹는 인간 좀비잖아 ㅋㅋㅋ
부패 고기 요리
100일이면 숙성이 아니라 썩은거 아님? 먹고 탈나지 않는 것만 해도 다행이다 난 그냥 100일짜리 말고 하루지난거 구워먹을께
제일 맛없는 고기가 사후경직으로 뻣뻣해진 숙성 안된 고기..
저건 드라이 에이징된 고기가아니라 저먹으면 ㅈ에이징됨
4,7천 만들었다..
썩은걸 왜먹냐
숙성이 아니고그냠 썩은고기다
미카엘종족외계인김명현 접근비8000은 태아킬러이걸로주목받아서 지구경찰블랙요원할려고 미카엘종족외계인왕실비서다 불교외계인이다
숙성 숙성 고만좀 하고썩힌 소고기라고 하자.
그러면 김치도 썩은 배추절임이라고 하던가
고르곤 졸라 치즈도 썩은 곰팡이 핀젖소 우유 라고 해라
@@Lets_go_MarS 발효랑 숙성이랑 개념이 다른거 아님?님 말대로면 발효 음식 죄다 썩음거임 먹으면 안된다가 되는거임 치즈도 마찬가지고 젓갈도 마찬가지도 아시겠습니까?
@@한명운-k2r이건 또 뭔 맥락 파악 못한애냨ㅋㅋㅋ
@@한명운-k2r김치는 발효고 드라이에이징 고기는 썩었다고 구분하는 기준은? 개념이 다르다고 하는데 정확히 나누는 기준이 뭔지는 앎?
ㄴㅋㅁ도 니 훔처 왔노?
걍 썩은건데
숙성이 아니라 그냥 썩은고기 억지로 쳐먹는거같은데?
악599❤
미라 쳐먹는거 아님??
홍어보다 하겠냐
좋아요가 444개다
2빠
35일이 적당해
이영상만 5번째다 ㅅㅂㅋㅋ
사태인댕저정도면 음
이걸 왜 숙성이라고 부르냐고ㅋㅋㅋㅋㅋ
말 같지도 않은 소리 마라~ 말 같은 소리만 해라 교도소에서 먹던 나비보신탕이 생각나는구먼. 후루루잡잡 후루 헥헥 후루잡잦ㅂ
에엑따 짭이다
@@gang-arr_gzi말을 배우지 못한 문법
@@gang-arr_gzi재미도 없구만 복붙하면서 답글 달고 댕기는거 보면 좀 안쓰럽노
@@gang-arr_gzi잭야드 조도순 컨셉 따라하지 마라 잼민아
드디어 부패가 아닌 숙성으로 만들어 드셨군요
말 같지도 않은 소리 하지 마라
@@8tsukii?
???: 말 같지도 않은소리 마라! 말 같은 소리만 해라~
교도소에서 먹었던 뜨끈한 보신탕이
생각나는구먼! 접접접 츄릅학학학
팝잡쓰~~!!
@@firstname_name와 여기서도 하는사람이 있네
@@8tsukii게이 같은 소리 하지 마라
부패와 숙성은 종이 한 장 차이다....
근데 이 양반은 그 종이조차 뺐다는게 문제여....
결론:적당히 숙성해라
한달 내지 일주일 정도는 괜찮을 듯. 당연히 그 상태의 숙성고기는 먹어본 적이 없지만...
한 달 숙성고기는 아무 마리네이드도 안했을땐 육향이 강해진다고 하네요
@@HT45 그... 숙성이 에이징 입니다
@@사서도서관 아, 마리네이드를 에이징으로 잘못 작성했네요
2개월 동안 숙성시킨 댓글이 좋아요가 높네요
드라이에이징은 옛날 냉장고가 없던 시절 중세에서 무지성으로 고기를 식료품 창고에 박아놓고 썩은 부위를 잘라서 내놓았는데 먹을만하니 그대로 이어져온게 아닌가 싶음 ㅋㅋㅋㅋ 신선하게 보관하려고 소세지 만들던 곳이니.
냉장고가 없던 시절에 고기를 저장하는건 하몽과 같은 염장해 말린 햄류 입니다 애초에 음식은 곰팡이나 썩은부분이 한곳이라도 발생하면 그 부분만 도려내는게 좋은게 아닙니다. 애초에 모든 부분에 곰팡이균이나 각종 미생물이 증식해있기 때문이죠 때문에 과거에 좋지 못한 위생과 전처리된 고기를 그냥 자연건조 시켜 먹어온것이 점차 발전되어 햄으로 가공시킨겁니다
뇌피셜을 막 써놓고 좋아요 박히고
하이에나: 아 님아 그건좀 ㅎ
양보하세욧 !!!
아니 썩은거 아니냐고 ㅋㅋ
매머드도 아이스에이징이라면서 녹여먹것서~
아오키지
😅😮
@@김-f9e9f만화잖아요
매머드는 얼려진거라 먹을수있음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저기있는 고기는 냉동이 아니라 냉장이라 그런거고
정보) 실제로 메머드를 먹은 사례가 있다
그냥 썩은고기 먹어라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2000년 드라이 에이징된 미이라도 한번 잡숴주세요
👍👍👍
루브르 박물관에서 보니까 양 미라가 있더라고요 그걸로 하면 될듯
미이라 는 중궈가 잘하지
근데 육향이 강할듯
300일 고기로 망치질ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
왼손 젓가락질이 왜 내 오른손 젓가락질보다 낫지...?
냉장고 보니까 카메라 좌우반전인듯
진짜 까먹어놓고 컨텐츠라고 구라친걸 수도 있음
식중독 걸리면 진짜 그냥 사망인데...
죽나요????😮
@@ssiuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu 진짜 그냥 죽어요 글고 죽는 사람도 생각보다 많음
@@ssiuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu 안 죽어도 식중독 조온나 괴롭습니다 ㅋㅋㅋㅋ 앵간하면 해산물도 제철음식빼곤 자제하세요. 어캐 알았냐구요? 저도 알고 싶지 않았어요..
결론
뒤지거나
뒤짐에 상응하는 고통
식중독 심하게 걸리면 위염 장염 다 감염되서 물만마시고 토하고 밑으론 계속 설사하고
탈수 탈진해서 죽습니다.
요즘 시대엔 링겔이란게 있어서 살릴수있지만 그럴여건 안되면 야짤없이 골루가지유
진짜 저런거보면 왤케 유툽각에 목숨을 거는지 모르겠음
옛날에 복어먹고도 죽은 사람들보고도 복어를 계속해서 먹은사람들을 보는 심정으로 봐라봐야되는건가
그것이 직업이니까,,,
그러니까 이 유튜버는 컨텐츠 영상 하나 뽑으려면 숙성시작하는 인트로 한번 찍고 백일 후에 본영상 찍는 숙성된 영상을 만드는건가..?? 까딱 실수하면 고기 숙성 시작할때 찍은 파일 어디있는지 못찾을거같은데..?
고기가 김치냐고 ㅋㅋㅋ 김치는 유산균이 나오는데 이건 푸른곰팡이 삼총사가 나온다고!!!!ㅋㅋㅋ 같은 곰팡이라도 먹을수 있는 곰팡이를 먹자고 ㅋㅋㅋㅋ
닭장이잔아..
덮밥이라면서 밥 없음
버리면 부패
먹으면 숙성
저기가 이탈리아였다면 남자는...
베어그릴스가 발견한 사슴 시체에서 땐 다리랑 다를바 없을듯
차라리 그게 더 신선할걸요
부패와 숙성 그 중간쯤 어딘가
숙성이 아니라 발효 아니냐
안은 생각보다 깨끗한데?
진짜 인간적으로 이건 아니잖아;;
형.....이탈리아시리즈는?
그러니까 이게 가쯔오부시라는거지?
🤢🤮👍
그나마 300일 때 보다는
- 200일 덜 숙성 하셔네요.😅
양념 넣고 구우면 숙성된지 부패된지 모를텐데
300일이면 그냥 썩은거 아닌가요..
사태가 어찌 부드럽노
그때 썩은고기드신분인가
저 맛있는걸 브로콜리랑.....
결과:고기도 무기가될수 있다
그냥 썩은고기같은데 잘못먹으면 위장다버림
아니 왜 처 썩은고기를 처먹는거냐
부패된 이 고기를 우리는 숙청하기로 했어요
엄마 김치는 썩혀 먹는거잖아? 얘기했다가 김치먹을때마다 썩은거 잘 처먹네 라는 소리를 듣고 산다. 된장국 썩은국 간장 썩은물. 말이 이렇게 무섭다. 아들 올해담군 썩은김치좀 가져가!!!
숙성육좌 ..
300일은 숙성이 아니고 미라야...
좀비 잘먹네
저거 모르는 사람이 보면 좀비 갈비아님?
K 젓가락 등장
숙성이 아니라 그냥 부패된걸 쳐먹는 인간 좀비잖아 ㅋㅋㅋ
부패 고기 요리
100일이면 숙성이 아니라 썩은거 아님? 먹고 탈나지 않는 것만 해도 다행이다 난 그냥 100일짜리 말고 하루지난거 구워먹을께
제일 맛없는 고기가 사후경직으로 뻣뻣해진 숙성 안된 고기..
저건 드라이 에이징된 고기가아니라 저먹으면 ㅈ에이징됨
4,7천 만들었다..
썩은걸 왜먹냐
숙성이 아니고그냠 썩은고기다
미카엘종족외계인김명현 접근비8000은
태아킬러
이걸로주목받아서 지구경찰블랙요원할려고
미카엘종족외계인왕실비서다
불교외계인이다
숙성 숙성 고만좀 하고
썩힌 소고기라고 하자.
그러면 김치도 썩은 배추절임이라고 하던가
고르곤 졸라 치즈도 썩은 곰팡이 핀
젖소 우유 라고 해라
@@Lets_go_MarS 발효랑 숙성이랑 개념이 다른거 아님?
님 말대로면 발효 음식 죄다 썩음거임 먹으면 안된다가 되는거임 치즈도 마찬가지고 젓갈도 마찬가지도 아시겠습니까?
@@한명운-k2r이건 또 뭔 맥락 파악 못한애냨ㅋㅋㅋ
@@한명운-k2r김치는 발효고 드라이에이징 고기는 썩었다고 구분하는 기준은? 개념이 다르다고 하는데 정확히 나누는 기준이 뭔지는 앎?
ㄴㅋㅁ도 니 훔처 왔노?
걍 썩은건데
숙성이 아니라 그냥 썩은고기 억지로 쳐먹는거같은데?
악599❤
미라 쳐먹는거 아님??
홍어보다 하겠냐
좋아요가 444개다
2빠
35일이 적당해
이영상만 5번째다 ㅅㅂㅋㅋ
사태인댕
저정도면 음