[SUNDAY COFFEE] 우유 스티밍, 모든 교육생들이 마스터하고 갔어요 5편 ! 우유 거품 분배 (Dine-In)편, 라떼 두 잔, 따로 만들고 계신가요 ?"
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- [SUNDAY COFFEE] 우유 거품 분배 (Dine-In)편을 통해 라떼 두 잔 동시에 만들어 봅시다.
안녕하세요. 열일하는 바리스타 SUNDAY입니다.
바리스타 기술들 중 특히 호주에서 아주 많이 사용하는 기술입니다. 우유 거품 분배 ! 테이크아웃편 이후 3주만에 Dine-In편을 업로드합니다. 유리잔을 많이 사용하는 호주의 경우 너무나 쉽게 거품 양을 볼 수 있습니다. 한쪽에만 거품이 쏠리지 않도록 우유 거품 분배하는 방법 ! 잘 배워볼 수 있으니까 재미있게 영상 시청해주세요.
Large Size(12oz) 커피 두 잔의 경우에도 같은 방법으로 600ml와 1L 피처를 이용해 거품을 분배하시면 됩니다.
라떼 한 잔을 만드는 속도, 우유 스티밍에 의한 거품 양 조절에 의한 개인차가 있을 수 있습니다.
#우유거품분배 #거품분배 #우유스티밍
![우유거품 크게 띄우는 라떼방법(유량과 낙차에 관해) [라떼아트 바이블 제1강 ]](http://i.ytimg.com/vi/0oiJRVCYbKs/mqdefault.jpg)
![우유거품 크게 띄우는 라떼방법(유량과 낙차에 관해) [라떼아트 바이블 제1강 ]](/img/tr.png)
![우유 분배 제대로 하는 방법 | 스팀 한번으로 라떼 두 잔 만드는 방법 | 바리스타2급, 바리스타1급, 워킹홀리데이 필수시청❗❗ [라떼바이블 제8강]](http://i.ytimg.com/vi/Te6GPwkiyq0/mqdefault.jpg)
잘봤습니다 👍 😊🙂
경희님 항상 감사드립니다 ! 🙏
너무 도움이 돼용!!!!😊
고마워요 누나 ㅎㅎ 시온이가 댓글 몰래 달았어요 ㅎㅎ
아앗..!!
이건 진짜 꿀팁👍🏻
고마워 재욱아 ㅎㅎ 🙏
한 번에 라떼, 카푸치노 테이크아웃 잔에 나누는 법 잘 봤었는데요 ! 혹시 매장컵에 나누는 법도 알려주실 수 있나요?
매번 라떼 글라스에 나눌 때 현타왔는데 이거보고 전 부 해 결! 고마우요 :)
바리스타마다 붓는 방법이 달라서 차이가 있을 수 있지만 부디 도움이 되길 바래 ~~~~
영상 잘 봤습니다. 코드블랙에서도 똑같이 알려주던데 이게 제일 좋은 방법 같아요. 혹시 분배시 거품 양을 다르게 하는 방법도 올려주실 수 있을까요? 감사합니다!
아 ! 영상 올려둔게 있는데 도움이 되시면 좋을거같아요. 코드블랙 ! 멜번 바리스타 파이팅입니다 😍
아 그 전 편에 있네요. 감사합니다!
다른 영상들도 잘 보고있습니다 라테아트 영상도 팁이 많아서 좋네요. 늘 뭔가 커피가 하던 대로 안만들어진다 싶으면 꼭 기본기를 안지켜서 그렇네요.
요즘은 바쁘신 것 같은데, 나중에 또 시간이 되시면 좋은 영상 많이 만듷어주세요.
영상들 보고 도움을 정말 많이 받았습니다 감사합니다!
저는 초보자인데요~우유 분배없이 두개를 만들면 한쪽컵에안 거품이 들어갈까요?카페에서 보니까 분배없이 그냥 붓더라구요~
한쪽에만 거품이 들어가는건 아니지만 일반적으로는 분배를 하지 않는 경우, 두 커피의 거품량 차이가 클 수 있어요 ! 스푼으로 체크하지않는 이상 보이지 않는 부분인데 두 커피 동시에 들어보면 무게 차이도 많이 나요 ㅠㅠ 스푼으로 한번 들쳐보시면 그 차이를 잘 볼 수 있으세요 :)