Готовим в русской печке!!! Деревенская выпечка - пирожки да шанежки!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • #выпечка#русскаяпечь#рецепт#какприготовитьпироги#сдобноетесто#пирожки#шанежки
    Русская печь - это одна из традиций русской культуры, которая включает в себя целый комплекс, предназначенный не только для обогрева дома! Здесь Вам и плита, и духовка для приготовления самой разнообразной пищи, а также тёплая лежанка! Для тех, кому интересна деревенская жизнь посвящается этот ролик! Сегодня будем готовить деревенскую выпечку! Садитесь поудобней, будет очень интересно, ведь я для Вас приготовила целое кино!)
    Понравилось - ставьте лайки! Пишите комментарии!
    ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ В РУССКОЙ ПЕЧИ:
    Готовим в русской печи! Перепечи и другая деревенская выпечка! • Готовим в русской печи...
    ОЛАДЬИ ПО ДЕРЕВЕНСКИ!!! ГОТОВИМ В РУССКОЙ ПЕЧИ!!! • ОЛАДЬИ ПО ДЕРЕВЕНСКИ!!...
    ПИРОЖКИ ВОЛУНЧИКИ ПО ВЯТСКИ!!! НАЧИНКА - БОМБА!!! • ПИРОЖКИ ВОЛУНЧИКИ ПО В...
    ВЯТСКИЙ РАСТРЁПЫШ! ТАКОГО ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ! ОБОЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА! • ВЯТСКИЙ РАСТРЁПЫШ! ТАК...
    Мясо в тыкве по- вятски! Обалденное блюдо! • Мясо в тыкве по- вятск...
    ПОСМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    Выпечка: • Выпечка
    Мясные блюда: • РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА
    Закуска: • ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    Вятская кухня: • ВЯТСКАЯ КУХНЯ
    Салаты: • САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ ...
    Вторые блюда: • Вторые блюда
    Подписывайтесь на мой канал: / @valentladik
    Также множество интересных рецептов в моей группе:
    cooking_vl
    #выпечка#русскаяпечь#рецепт#какприготовитьпироги#сдобноетесто#пирожки#шанежки

Комментарии • 138

  • @valentladik
    @valentladik  7 лет назад +13

    Понравилось видео? Оставь свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделится видео со своими друзьями в соц.сетях:) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. А чтобы получать оповещения о моих новых видео, нажмите на колокольчик под видео! Спасибо!
    Не забываем подписываться на мой канал: ruclips.net/channel/UCDaNaJyT4Z8LVtlfKKdXK1A

  • @Татьяна-т6у8г
    @Татьяна-т6у8г Год назад +8

    В нашей деревне я не помню чтобы были печки.Были плитки.У бабушки была большая печка с лежанкой.Я маленькой залезала на печку поиграться,а слезть не могла.Сижу и ору,бабушка по хозяйству управляется на улице, услышит и бегом меня снимать с печки.Зимой под печку бабушка маленьких поросят посадила.Там тепло.Мы их выпускали побегать,кормили молоком с хлебом.Интересно было.А один поросеночек слабенький умер.И мне пришлось за ним лезть.Ой,страшно было.В печке бабушка делала топленку,ряженку.А ещё в печке пекли ситники.Я думаю,что их пекли из особого теста,на закваске.Хлеб получался высоким плотным,с молочным ароматом,с очень крепкой корочкой.Я была маленькой и не запомнила,как его точно пекли.Когда пошла мода на плитки,печку у бабушки убрали.Кухня стала просторней.А мне казалось,что кто-то родной из дома ушёл на всегда и никогда не вернётся.На печке интересно сказки читать,с котятами играть.И песенку петь:"Котик серенький сидит у печурочке ,тихо песенку поёт коше Мурочке..."

    • @valentladik
      @valentladik  Год назад +1

      Читаю ваш комментарий и мурашки по коже, всё как моя бабушка рассказывала, так и было... спасибо вам огромное за ваш отзыв!

  • @irisl8110
    @irisl8110 3 года назад +5

    Ни одна духовка не испечет так, как русская речь. 👏👏👏👏👍👍👍

  • @СВЕТЛАНАЛОМТЕВА-щ2ц

    Детством запахло, бабушка у печи хлопочет, запах обалденный и вертушка с молоком с пылу -с жару.И грустно и радостно

  • @olyaolya3978
    @olyaolya3978 5 лет назад +6

    Милые наши рукодельницы! Благодарим вас, доброго всем здоровья!

  • @ТаняКазимирчюк
    @ТаняКазимирчюк 5 лет назад +8

    Пожалуйста,больше рецептов,как готовить русской печи с подробностями,как с печью обращаться.Учимся по вашим видео.Спасибо

  • @ЕгорПавлов-г1р
    @ЕгорПавлов-г1р 7 лет назад +14

    может я и 13 - летний мальчик но я хочу попробывать настоящую выпечку русской кухни :)

  • @БарышняКрестьянка-г8ц

    Вот это я понимаю - настоящая современная деревенская кухня! И традиции сохранены, и 21 век участвует. Прелестно!

  • @АллахвердиеваУма
    @АллахвердиеваУма 6 лет назад +10

    такая добрая приятная женщина. дай бог здоровья

  • @annaiwanucha8089
    @annaiwanucha8089 7 лет назад +17

    Оооой, русская печь! !! Сколько хороших воспоминаний с ней связано! !! Здорово, что вы сняли такое видео! !!А милой хозяйке большое спасибо за рецепт!!! Я не сомневаюсь, что всё вами приготовленное, было очень вкусное! !!

    • @valentladik
      @valentladik  7 лет назад +1

      Спасибо за комментарий! Хозяйка просто супер!) Милая, доброжелательная и умница! Спасибо ей, что пригласила к себе и не отказала в съемках!

    • @ТамараМихайловна-ю9й
      @ТамараМихайловна-ю9й 2 года назад

      Женщины молодцы!!! Смотреть на вас одно удовольствие!!

  • @ВалентинаКрамар-с2ф
    @ВалентинаКрамар-с2ф 3 года назад +6

    Ох, как мне понравилось! Хозяюшка, ведущая, печка ,вся кухня всё супер!

    • @valentladik
      @valentladik  3 года назад

      Спасибо вам огромное за ваш отзыв!

  • @ЛюдмилаФедорова-в5э

    Круто яйца чистят,впервые увидела.Спасибо,хороший,добрый,такой теплый ролик.

  • @nikaveronika3233
    @nikaveronika3233 6 лет назад +6

    Сестра живет в деревне и печет пироги в печи,даже не сравнить с приготовленными в духовке,вкуснотищщщааа!!!!!!

  • @natalieapple1410
    @natalieapple1410 7 лет назад +5

    Валюша привет из Канады ! Это видео вернуло меня в мою юность когда я пекла куличи и булочки в русской печи со своей бабулей Она учила меня точно также месить тесто У меня остался ее рецепт для куличей на пасху и я досих пор пеку даже здесь в Канаде А пирожки с грибами и шанежки попробывала когда вышла замуж Моя свекровь с Кирова и она пекла в духовке на газе Было очень вкусно ! Она когда ездила к своим братьям и сестрам вКиров всегда привозила сушеные грибы которые сушили в печи Это было что то ТАКОЙ БЫЛ ОТ ГРИБОВ АРОМАТ ! Еще привозили черничное варенье ! У нас в Казахстане такого не было ! Мои дети любили пить молоко с черничным вареньем ! А когда мы ездили 30 лет ! назад в Киров то сами собирали в лесу грибы и сушили в русской печи на даче в Истобинске Нам еще пекли блины с кислого молока Они были такие огромные что мои дети не могли их осилить сьесть Мы видели как в русской печи сушили шиповник он был такой крупный у нас даже в горах такого не было Сушили мешками и как нам рассказывали сдавали в аптеки Еще мы видели как солили в прудах знаменитые Истобинские огурцы прямо в бочках А потом их везли продавать в Москву ! Вот так люди зарабатывали себе на жизнь 88году Валюша спасибо огромное за такое видео Бабуличке долгих лет жизни и крепкого здоровья

    • @valentladik
      @valentladik  7 лет назад

      Да, всё верно,так и было! Мне тогда тоже много гостинцев надовали, когда снимали этот ролик: и сушеных грибов в печи, и варенье черничное и земляничное, а также рыжиков соленых и огурчиков! Вообщем хорошо тогда съездили! Спасибо Вам за душевный комментарий! Мира Вам и добра! Будьте здоровы и счастливы!

    • @Human-gt7gx
      @Human-gt7gx 2 года назад

      Какой чудесный рассказ-воспоминание! А мне так хочется приобрести чугунки, и в них готовить пускай даже в духовке... Мечтаю о печке))

  • @НатальяМанакова-п5п

    Ой, какое большое вам спасибо за это видео!!!!👍👍👍😍🔥
    Как же я хочу научиться печь пироги в печи и готовить в ней

  • @Галинаиванова-р2х
    @Галинаиванова-р2х 6 лет назад +6

    Вспомнила роман Николая Задорнова"Амур-батюшка". У местной женщины дети часто болели и умирали. Женщина пришла к русской бабушке, которая лечила людей. Маленький ребёнок ,которого принесла женщина, был болен. Бабушка ребёнка сначала отмыла, а потом на деревянной лопате посадила в печь. Ребёнок в печи прогрелся и выздоровел.

  • @galsirasitnikova7540
    @galsirasitnikova7540 5 лет назад +6

    Капиталина Васильевна , я поздравляю Вас и Ваших родных с Наступающим Новым годом. Желаю Вам здоровья ,счастья, мирного неба . С Уважением

  • @Елена-е6т6ъ
    @Елена-е6т6ъ 7 лет назад +5

    Не устаревшее,а то чему мы должны следовать.Приятно посмотреть!

  • @Alina-ly5yf
    @Alina-ly5yf Год назад +1

    Прямо до слёз . Всё точно также делала моя мамуля ,которой нет с нами уже . А если ещё с топлёным молочком и топлёной сметаной.

  • @Галинаиванова-р2х
    @Галинаиванова-р2х 6 лет назад +5

    Очень интересно. Спасибо хозяйке!

    • @valentladik
      @valentladik  6 лет назад

      Будут ещё ролики такого формата!)

  • @termostat8
    @termostat8 7 лет назад +8

    Валюшка это тема побольше таких обзорчиков надо возрождать нашу Русскую кухню!!!

  • @Аргентиночка
    @Аргентиночка 2 года назад

    Обожаю русскую кухню....

  • @ЕвгенийМальцев-и7р
    @ЕвгенийМальцев-и7р 7 лет назад +9

    Вот это лайфхак с яйцом получился. Впервые вижу такой метод чистки яйца ))

    • @valentladik
      @valentladik  7 лет назад +2

      У меня у самой чуть глаза не выпали!) А я по пол яйца выкидывала, потому, что не чистились!)

  • @ГалинаПряхина-щ4о
    @ГалинаПряхина-щ4о 6 лет назад +5

    У моей бабушки в Слободском тоже была печка и говор вятский, ой как их не хватает

  • @ludmillakristev7860
    @ludmillakristev7860 6 лет назад +6

    Большое спасибо вам, дай бог огромного здоровья бабуле и всей семье,побольше таких влогов!

    • @valentladik
      @valentladik  6 лет назад

      Спасибо, что меня смотрите! Обязательно будут ещё видеоролики в таком формате!

  • @ВалентинаБолокан-ы5п

    Спасибо за русскую сказку!!!

    • @valentladik
      @valentladik  6 лет назад

      Пожалуйста! Ещёё много будет таких сказок!))

  • @НатальяПопова-з4к9х
    @НатальяПопова-з4к9х 2 года назад

    Спасибо за видео, здоровья, добра и процветания деревень по всей России!

  • @olgabukanova6723
    @olgabukanova6723 2 года назад

    Вспомнила детство, спасибо.

    • @valentladik
      @valentladik  2 года назад

      Спасибо и вам, что посмотрели моё видео!

  • @НатальяШихова-д2л
    @НатальяШихова-д2л 4 года назад +4

    Капиталина Васильевна здоровья вам

  • @termostat8
    @termostat8 7 лет назад +15

    Бабульке респект))

  • @ТАНЮШАЛысенко-э2б
    @ТАНЮШАЛысенко-э2б 6 лет назад +2

    Дай Боже здоровья хозяйке!спасибо.

    • @valentladik
      @valentladik  6 лет назад

      Спасибо вам за просмотр!

  • @mavludagaybullaeva4347
    @mavludagaybullaeva4347 3 года назад

    Душевно все так Класс не терять истоков

  • @ВИНОГРАДВБЕЛАРУСИИМНОГОЕДРУГОЕ

    Как мне нравится наблюдать за старыми людьми! У них можно многому научиться. Вот например, я взяла себе на вооружение хранить муку в ведре!)))

  • @ИринаКудрявых-х1э
    @ИринаКудрявых-х1э 5 лет назад +3

    Спасибо за видео! Буду тоже печь в русской печи. В первый раз. Так что очень видео помогло именно в управлении печью.

    • @valentladik
      @valentladik  5 лет назад

      Удачи вам и всего самого хорошего! Готовьте с удовольствием!

  • @ЮлияБирюкова-ж3ф
    @ЮлияБирюкова-ж3ф 7 лет назад +3

    Такое доброе видео!приятно смотреть!конечно хотим ещё и побольше !!!!!

    • @valentladik
      @valentladik  7 лет назад

      Будем стараться радовать Вас новыми и интересными видео!)

  • @ГалинаЗинько-ч4г
    @ГалинаЗинько-ч4г 5 лет назад +2

    Благодарю вас за рецепты,милые хозяюшки.

    • @valentladik
      @valentladik  5 лет назад

      Спасибо огромное!

  • @ЕвгенийМальцев-и7р
    @ЕвгенийМальцев-и7р 7 лет назад +23

    Валюша, побольше деревенской кухни.

  • @ГалинаМолчанова-л4к

    Хотелось бы посмотреть весь процесс растопки печи, чтобы можно было испечь хлеб или пироги. Как определить нужную температуру печи.

  • @Strannik0609
    @Strannik0609 7 лет назад +8

    Круто! ещё пожалуйста))

    • @valentladik
      @valentladik  7 лет назад +1

      Я рада, что Вам понравилось! Спасибо!

  • @театрсеваторновоеэтохорошо

    Спасибо! Попробую испечь

    • @valentladik
      @valentladik  2 года назад

      Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!🙏

  • @ustim5000
    @ustim5000 7 лет назад +6

    Ви молодці. Дай Вам Бог щастя і благополуччя!

  • @sukhovershinatatiana
    @sukhovershinatatiana 4 года назад +3

    За способ чистки яиц отдельный респект, а то я со своими смаялась уже:)

    • @valentladik
      @valentladik  4 года назад +1

      Спасибо за просмотр!)

  • @termostat8
    @termostat8 7 лет назад +3

    С яйцом лайф ХАК!!! 40 лет живу не знал такого. Блин супер просто

  • @dmitriychudinov5892
    @dmitriychudinov5892 7 лет назад +3

    какая прелесть! класс.

  • @МяуКидс
    @МяуКидс 4 года назад +2

    Я купила дом в деревне, там большая русская печь. Хотелось бы научиться готовить в ней и печь выпечку)))

    • @valentladik
      @valentladik  4 года назад

      Отлично! Успехов вам в освоении этого искусства приготовления! Готовьте с удовольствием и любовью - у вас обязательно всё получится!

  • @ЛюдмилаФедорова-в5э

    Сколько фишек узнала,здорово

  • @ГалинаСнитко-щ1д
    @ГалинаСнитко-щ1д 2 года назад

    Огромное спасибо! Только что купили дом с русской печью, а как ею пользоваться не знаем,как готовить в ней не знаем! ,Ваше видео очень умиротворенное.Здоровья вам всем ! ! !

    • @valentladik
      @valentladik  2 года назад

      Спасибо огромное за ваш отзыв! У меня есть на канале плейлист "Рецепты Вятской кухни", там есть ещё несколько рецептов в русской печи, может, что найдёте для себя полезное, раз у вас теперь тоже есть русская печка!) ruclips.net/p/PLvimfzaZEZQbpB4V-665Ex-QMLkUumI5o

  • @ЕвгенийФ-з8з
    @ЕвгенийФ-з8з 7 лет назад +5

    Да... на голодный желудок, смотреть нельзя! Лайк!

  • @samiraibrahimova8616
    @samiraibrahimova8616 2 года назад

    Доброго вам здоровья, милые хозяюшки! Привет посылаем из Баку🌷

    • @valentladik
      @valentladik  2 года назад

      Привет Баку! Сердечно вас благодарим!

  • @АлександраСолдатенко-у9г

    Хочу в деревню! Хочу так же печь!

  • @НатальяМанакова-п5п
    @НатальяМанакова-п5п 8 месяцев назад

    Вот же вы молодцы!!!!❤ расскажите, а где для печки противни берете? Расскажите, вообще , какой должна быть печка, чтоб готовить-мы как раз строить ее собираемся

  • @ТатьянаА-е5ф
    @ТатьянаА-е5ф 7 лет назад +2

    ЗдОрово! Всё так аппетитно выглядит)...В этом году наверное урожай на грибы, Валя покажи ещё что нибудь из грибных блюд на канале.

    • @valentladik
      @valentladik  7 лет назад

      Грибов насушили, будут рецепты блюд ещё с ними!)

  • @alexborovskiy3873
    @alexborovskiy3873 5 лет назад +1

    Класс 100% лайк👍 👍 👍 👍 👍

    • @valentladik
      @valentladik  5 лет назад +1

      Огромное спасибо за отзыв!

  • @ЛикаМирошникова-м4м

    Интересное видео

  • @termostat8
    @termostat8 7 лет назад +2

    Валя видюха супер!!! Прямо дество вспомнил как бабушка готовила в Русской печке. А какой борщ наваристый с дымком да деревянной ложкой))

    • @valentladik
      @valentladik  7 лет назад

      Очень рада, что Вам понравилось!)

  • @olgaluzhinskaia6529
    @olgaluzhinskaia6529 Год назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @Седой-РождёнвСССР
    @Седой-РождёнвСССР 6 лет назад +2

    Прелесть!

    • @valentladik
      @valentladik  6 лет назад

      Да, они были очень вкусные!)

  • @СайгаБаку
    @СайгаБаку 6 лет назад +1

    Ну очень позитивная мадам.

  • @горемастер-н2г
    @горемастер-н2г 7 лет назад +2

    здравствуйте ! всё прикольно и аппетитно ., особенно твоя левая - красивая - шикарная шанешка

  • @expertlight8603
    @expertlight8603 7 лет назад +1

    Пирожки да шанежки
    Для миленка Ванешки,
    Для соседа для Семёна,
    Квартиранта для Антона.
    )

  • @allanozak7996
    @allanozak7996 6 лет назад

    спасибо єто прелесть вот если бЫ рецепт подробней очень хочется испеч такие.

  • @user-xq8is2xe4s
    @user-xq8is2xe4s 2 года назад

    Слышу вятский говор, какая это деревня, интересно.

    • @valentladik
      @valentladik  2 года назад

      Фаленки!) Кировская область!)

  • @юраларионов-с5з
    @юраларионов-с5з 7 лет назад +1

    молодец

  • @user-inkizz
    @user-inkizz 7 лет назад

    Валя спасибо за рецепт для мухиков, помогает!учусь по твоим видео готовить!

  • @samiraibrahimova8616
    @samiraibrahimova8616 2 года назад

    Приятного вам аппетита!

  • @sergesavoy5896
    @sergesavoy5896 7 лет назад +2

    Прекрасный ролик!
    Никакие кухонные комбайны Moulinex не приготовят такое тесто, а духовки Siemens не испекут такие ароматные пирожки и шанежки как в Вашем ролике. Остается только Вам вкусно позавидовать .
    Кстати, вареные яйца можно очень легко очистить, если после варки слегка разбить скорлупу и поместить их в очень холодую воду.
    Вы так все вкусно и аппетитно пробуете, что Вам надо сниматься в рекламных роликах и не только в России.

    • @valentladik
      @valentladik  7 лет назад +2

      Спасибо за комментарий! Очень приятно!)

  • @сашалегалов-г9г
    @сашалегалов-г9г 7 лет назад +1

    хороший видос и мне понравился контент канала сделайте или попробуйте сделать шаурму или чтонибудь из фаст фуда но чтоб было полезно

  • @lialeoni8149
    @lialeoni8149 2 года назад

    😋😋😋😋👍👍👍👍👍

  • @frchannel249
    @frchannel249 6 лет назад

    Awesme video

  • @shaman_iz_chernizemy
    @shaman_iz_chernizemy 7 лет назад

    Вообще то бабушка немного ошиблась: летом, в тёплую погоду, с достаточным питанием куры-несушки дают примерно 2 яйца в 3 дня. А по поводу печи согласен, в ней всё вкусней, особенно борщ.))) Лайк.)

    • @valentladik
      @valentladik  7 лет назад

      Спасибо! Ролики такого формата планируются в дальнейшем ещё)

  • @samiraibrahimova8616
    @samiraibrahimova8616 2 года назад

    Вместо сала можно на сливочном масле готовить

  • @РазпетелькаДвапетелька

    а муки примерно сколько

  • @ПЕЧНОЙРОМАНТИК
    @ПЕЧНОЙРОМАНТИК 3 года назад +1

    *Русская печь - это восмое чудо света!*
    *Отопление дома, кухонная плита и духовка для приготовления пищи, теплая лежанка для сна и лечения ревматизма и простуды, а раньше говорят в печке ещё и мылись!* *всё в одном устройстве воплощено!*
    *Я тоже готовлю в русской печи, если вам интересно заходите ко мне на чай*

  • @russs64
    @russs64 4 года назад

    Тесто из какого количества муки?

  • @lubamed6706
    @lubamed6706 Год назад +1

    А прчему не показывают как тесто ставить

    • @valentladik
      @valentladik  Год назад

      В смысле?!!! Вы что оконцовку только посмотрели?🤔

  • @ОльгаКалинина-й4л
    @ОльгаКалинина-й4л 3 года назад

    У меня мама рассказывала , что в русской печке мылысь .

    • @valentladik
      @valentladik  3 года назад

      Да, моя бабушка тоже так говорила!)

  • @СергейМальцев-с6я

    Косыночку бы одеть,а то пирожки с волосами получатся😁

    • @valentladik
      @valentladik  Год назад

      Никто не жаловался! Всё отлично, ни в общепите!

  • @Елена-щ3т9ю
    @Елена-щ3т9ю 4 года назад

    А хлеб вы печете ?

    • @valentladik
      @valentladik  4 года назад

      Бывало пекли! Но сейчас пока печка в ремонте!)

  • @горемастер-н2г
    @горемастер-н2г 7 лет назад

    извени , не хотел обидеть .

  • @termostat8
    @termostat8 7 лет назад +3

    Достало уже заморское г мак дональды суши пиццы и всякое такое

  • @ссср2.0-й9р
    @ссср2.0-й9р 7 лет назад +1

    проси мужа пусть печь строит тебе ))

    • @valentladik
      @valentladik  7 лет назад

      Я уже нажилась в деревне с печкой!) Если только построить печь на дачном участке, которого пока ещё нет!)

    • @СергейДьяченко-н7у
      @СергейДьяченко-н7у 6 лет назад

      @@valentladik ,так поживи ещё!многому научишься!на свежем воздухе,да со здоровой вкусной пищей и жизнь другой покажется!ты Валюша и так хороша,а в деревне ещё краше,здоровей и крепче будешь!поживи...ps небольшой совет.режущую кромку ножа при нарезке овощей нужно держать немного от себя,иначе,если нож острый пальчики себе можно отрезать.удачи,а за видос палец вверх.снято и приготовлено все очень хорошо.

  • @ТаещеВишенка
    @ТаещеВишенка 2 года назад

    Да в русской печи детей мыли

  • @ВикторияКоробенко-ь6я
    @ВикторияКоробенко-ь6я 8 месяцев назад

    Как то все не естественно, бедная женщина капиталина Васильевна испуганная или хотя бы подготовили её для съёмок, 🤦‍♀️

  • @ЛюсяХ0лодилова
    @ЛюсяХ0лодилова Год назад

    На литре противней 6 будет ..если начинку поболе класть ..три раза тоже осаживаю .. особенно ржаной хлеб