ГОТОВИМ В РУССКОЙ ПЕЧИ! РЫБНЫЙ ПИРОГ ПО ДЕРЕВЕНСКИ И ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ!
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2019
- Готовим в #русскойпечи старинный #рецептпирога из речной рыбы, а также другую интересную деревенскую #выпечку ! Кому интересно, смотрите с удовольствием! Приятного вам просмотра!!!
****************************************************************************
Приглашаю всех желающих на площадку Яндекс Эфира.
МОИ КАНАЛЫ НА ЯНДЕКС ЭФИР:
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ: yandex.ru/efir/?stream_active...
ВЛОГ-КАНАЛ О ЖИЗНИ,УВЛЕЧЕНИЯХ И ПУТЕШЕСТВИЯХ:
yandex.ru/efir/?stream_active...
МОЙ КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЭН: zen.yandex.ru/profile/editor/...
МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ В СОЦ.СЕТЯХ:
* В контакте: id258503209
* Группа вк: cooking_vl
* В одноклассниках: ok.ru/valentinaladik
* В Фейсбуке: profile.php?...
***************************************************************************
ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ В РУССКОЙ ПЕЧИ:
* Готовим в русской печке!!! Деревенская выпечка - пирожки да шанежки! • Готовим в русской печк...
* Готовим в русской печи! Перепечи и другая деревенская выпечка! • Готовим в русской печи...
* ОЛАДЬИ ПО ДЕРЕВЕНСКИ!!! ГОТОВИМ В РУССКОЙ ПЕЧИ!!! • ОЛАДЬИ ПО ДЕРЕВЕНСКИ!!...
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВЯТСКОЙ КУХНИ:
* ВЯТСКИЙ РАСТРЁПЫШ! ТАКОГО ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ! ОБОЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА! • ВЯТСКИЙ РАСТРЁПЫШ! ТАК...
* Я ДАЖЕ СПЕРВА БОЯЛАСЬ ПРОБОВАТЬ! РЕЦЕПТ ВЯТСКОЙ КУХНИ ПЕСТЕШНИЦА! • Я ДАЖЕ СПЕРВА БОЯЛАСЬ ...
* СУП ЗАТИРУХА по вятски! СТАРИНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ МОЕЙ БАБУШКИ! • СУП ЗАТИРУХА по вятски...
* КОЛОБУШКИ ПО ВЯТСКИ! СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ ОТ НАШИХ БАБУШЕК! ВКУСНЯТИНА ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ!!! • КОЛОБУШКИ ПО ВЯТСКИ! С...
* СКОБЛЯНКА ПО ВЯТСКИ!!! КЛАССНЫЙ МЯСНОЙ РЕЦЕПТ ЗА 30 МИНУТ!!! • СКОБЛЯНКА ПО ВЯТСКИ!!!...
Подписывайтесь на мой канал: / @valentladik
Также множество интересных рецептов в моей группе:
cooking_vl
В деревне Бог живет не по углам,
как думают насмешники, а всюду.
Он освящает кровлю и посуду
и честно двери делит пополам.
В деревне Он - в избытке. В чугуне
Он варит по субботам чечевицу,
приплясывает сонно на огне,
подмигивает мне, как очевидцу.
Он изгороди ставит. Выдает
девицу за лесничего. И в шутку
устраивает вечный недолет
объездчику, стреляющему в утку.
Возможность же все это наблюдать,
к осеннему прислушиваясь свисту,
единственная, в общем, благодать,
доступная в деревне атеисту.
Иосиф Бродский
Валюша, спасибо тебе за эту благодать, что ты подарила мне (и не только мне) этим уютным, тёплым, вкусным и печным видео!..
Спасибо, Диночка, за тёплый отзыв!)🌹
Молодец хозяюшка приятно было посмотреть и поучиться
Много ли человеку для счастья надо😊
Капитолина Васильевна просто чудо! Очень настоящая и искренняя!!!
Спасибо Вам большое! Сколько раз уже смотрела этот ролик.... Такая радость, столько тепла.. пишу и слезы на глазах. Все такое родное и Руки...
Смотрела и плакала, вспоминала свою бабушку, её ряженые пироги. Спасибо за видео, кланяюсь этой чудесной женщине. В таких людях столько достоинств, что "светским львицам" и не снилось.
Да, вы правы, спасибо за ваш отзыв.
Только пироги бывают Пряженые , а не Ряженые .
@@user-jt8eo4bm8m спасибо, вот не знала, что так пишется.
Отличное видео,😊спасибо хозяйке😊
Умнички!
Очень приятно смотреть естественную труженицу, настоящую хозяйку.
Спасибо Вам, здоровья и благополучия!
Пока смотрела чуть не захлебнулась слюнями)) Ну просто красотища от души! Благодарю!❣🥰
Все с пылу, да с жару!🌝🌝💛💛💛💜💜💜
Молодец женщина пирожки загледенье все натуральные продукты, браво
Валюша, какое интересное видео))) А Капиталине Васильевне низкий поклон за её труд! Великолепнейший рыбник, а пироги с грибной начинкой))) Вернулась в детство.....
Спасибо, Леночка!)
Смотрел лежа на спине чуть не утоп, слюникак у коровы 😁
Спасибо огромное, недавно переехали в деревню, ничего не знаем, как готовить в печи. Очень полезное видео, еще бы о том, как ухаживать за печью узнать. Полной информации нет ни у кого. ( как белить, как чистить).
Очень хорошая бабулечка! Видно,что с опытом! Многому может научить!
Какое замечательное видео. Как будто в детстве побывала. Так пекла моя бабушка. Спасибо за рецепт.
Очень все понравилось Молодец хозяюшка спасибо большое за рецеепт
Как в деревне побывала ,в далёком детстве ,спасибо большое ,а нас бабушка ещё и мыла в такой печке ,детей по очереди,бани не было ,вот и побывала в детстве 👍♥️👍♥️
Какая прелесть то! Хочу в деревню!!!!!
Так бы и съела пирожок ваш и не один.Спасибо вам ! Вспомнила бабушку. А сама уже тоже бабушка.
Как я вас люблю вятских❤❤❤
Слюньки бегут! Молодец хозяйка, мастерица!
Лепота!!! Аж запахло печеными пирожками через экран)))
Точно!!!
Завтра с утра буду печь, спасибо вам большое.
Такая бабушка чудесная!
Очень интересные видео у вас! Хотелось бы побольше кулинарии именно в русской печи, ну и особенно хотелось бы увидеть как блины пекут!
*Русская печь - это 8 чудо света!*
*Отопление дома, кухонная плита и духовка для приготовления пищи, теплая лежанка для сна и лечения ревматизма и простуды, а раньше говорят в печке ещё и мылись!* *всё в одном устройстве воплощено!*
*Я тоже готовлю в русской печи' если вам интересно заходите ко мне на чай*
Мылись если свод печи высокий. Эта печь маленькая
@@milalet8212 логично
Потрясающе!!!! Крепкого здоровья !!!!
Спасибо!
Валечка, очень круто, с удовольствием смотрела))))
Леночка, я очень рада, что тебе понравилось!:) Спасибо за просмотр!
Девочки! Какие вы умницы! Вы знаете и передаёте как раньше готовили в русской печи. Это очень интересно. Ждём следующим серии! Успехов!
Спасибо!
Дорогие хозяюшки!!! Огромное спасибо за мастер- класс.Есть русская печь, а как ее использовать, не знала. С вашей помощью буду осваивать. Видео замечательное, все подробно рассказали и показали. Огромное спасибо. Жду новых видео.
Очень аппетитно по-домашнему и тем в русской печи и хлеб и пироги все получаются аппетитно.
Совершенно с Вами согласен Валентина! Всё делаьь нужно с чувством!!!!! С ЛЮБОВЬЮ!!!
какие румяные и аппетитные пирожки даже слюнки потекли....
Валентина молодец ,побольше таких вложиков ,сразу бабушку вспомнил,и скупая мужская слеза потекла ,наверно старею ,сентиментальность... Спасибо тебе большое.
Пожалуйста! Я рада, что вам понравилось!
И я вспомнила свою бабушку. Ее тоже звали Капитолина Васильевна.
Огромное спасибо! Здоровья Вам!
Спасибо огромное!
Вам спасибо!
Чтобы руки ваши не знали усталости, чтобы душа ваша всегда была в мире, здоровья вам милая Капиталина Васильевна, Салам из Баку🌹💖💖💖
Спасибо огромное! Благодарим вас от души, за ваш отзыв!
Ну и вкуснотища, моя мамочка такие же пекла в печи и шаньги тоже. Ели с домашней топленой сметанкой и молочком...Больше такой выпечки не поесть... Мамы уже нет...
Отличный формат! В детстве приедем в деревню, а там стол от выпечки ломится! Как же круто было) Спасибо за душевный выпуск!)
Пожалуйста!)
Вкуснотищя ) с душой
Браво видно что с душой сделано и очень красивые и думаю очень вкусные.Браво вашим ручкам!
Спасибо вам огромное, за оценку нашей работы!
@@valentladik Пожалуйста, будьте здоровы!
Не зная , как это все готовится , нечего даже соваться , я имею ввиду печь пирожки в печи. У меня тоже было такое детство , с русской печью в нашей 2- комнатной квартире ,в городе.И воспоминания , конечно , самые приятные. К сожалению в наше время не многие хозяйки заморачиваются пирогами. А меня печь пироги и возиться с тестом научила свекровь, светлая ей память! И у нас традиционный пирог с капустой на Новый год. И дети его обожают , и без пирога никуда! Спасибо , Валюша, молодец, хороший формат. ЛАЙК!
Да, Катюша, ты права, не многие в деревнях заморачиваются с выпечкой в печи, даже имея печь! Но ведь вкус и атмосфера этой суеты до боли в душе приятная!)
Всё выглядит вкусно и аппетитно,молодец хозяюшка!!!👍😜😜😜
Дай Бог вам здравия
Какая красота!Вкуснота!
Спасибо вам огромное! Есть ещё рецепты в русской печи, может интересно заходите смотрите!) ruclips.net/p/PLvimfzaZEZQbpB4V-665Ex-QMLkUumI5o
Капитолина Васильевна- Вам ЛАЙК- золотые руки! Какие вкусняшечки из печи🌼🌼🌼
Спасибо!
Спасибо за такой замечательный ролик. Попробовала рыбник по вашему рецепту. Все получилось очень вкусно. Но пекла я конечно в электрической духовке. Ждём новых рецептов по деревенски. Снимите ролик как солят грузди.
У нас грузди не растут, так что, к сожалению, рецепта нет! А вот опят и рыжиков полно, рецепты есть!
Во истину всё гениальное просто! Спасибо за контент, подача как всегда супер!
Спасибо!)
Вы гордость своей сеиьи и народа
Спасибо за ваш отзыв!
Ой как здорово!!! 😊 Снимайте конечно! Я как будто в детство вернулась. Правда у бабушки была простая печка, поменьше, с духовкой и варочной плитой. Она меня почти всё готовить научила на печке. От блинов до борща... Но вот печь ничего не приходилось, духовка была неправильно сложена и пекла только одну сторону, зато я умею! 😄😄😄 И у нас было "поддувало", а у вас "вьюшка" или вьюжка, так здорово! Очень классно! Спасибо большое за такие моменты! 😊
Не поддувало, оно снизу, зольник. Вот уже забыла, как давно это было 😌
Спасибо за видео.Давно мы не были в гостях у Капиталины Васильевны.Валентина,снимайте почаще видеорецепты с этой прекрасной женщиной.
Бабушкины пироги самые вкусные!!!!
Эх, хорошо как!) Обожаю смотреть такие видео) Потом на душе так тепло и уютно становится)
Сразу бабушку свою вспомнила и пирожки из печи!!!! Вкус потрясающий получается!!!! Сто лайков!!!!!!
Благодарю!)
Я родилась в нижегородской области. Мама точно также пекла выпечку. И пирог зимой с налимами. Налимы с головой. От них вкус особый и сочность дают пирогу. Пирог на весь противень и банка молока. Как же это вкусно. Спасибо, вернули меня в детство к родимой матушке. Здоровья вам и с новым годом.
Спасибо огромное, за ваш отзыв! Всего вам хорошего, с новым годом!
Ужас ещё и с головой😳
❤@@valentladik
А наша родная тетя таня пироги пекла на закваске муку мололи на мельнице из зерна на трудодни пироги были вышиной как бисквит
❤❤❤❤❤❤❤
Никогда не ела рыбный пирог, вкуснотень 🍀🌿🌿❤❤❤
Это очень вкусно!
Валюша, спасибо за такое домашнее видео, я сразу бабушку и одну и вторую вспомнила, они если затевали пироги, так сразу и с одной и второй начинкой, а в печи совсем другой вкус!
Согласна, в печи незабываемый вкус!
Я больше немогу...как это вкусно!
ЗДРАВСТВУЙТЕ ДЕВОЧКИ,
С НАСТУПАЮЩИМ ВАС НОВЫМ ГОДОМ!!!
Здравствуйте!) Спасибо огромное и вас с Наступающим Новым годом, здоровья и всех благ! 🙏
все время вспоминаю бабушкину выпечку))) очень приятно было снова увидеть пироги из русской печи! А где деревня находится?
Спасибо, Вам за рецепты.!!!! Просто Супер!!
"Под"..."Загнета" Такие слова родные!
Приятного вам аппетита!🌼🌼🌼
Спасибо!
Замечательно!Спасибо вам!
Спасибо вам за прекрасное вилео, милой хозяйке за её творчество, смотрела со слезами на глазах, вспоминая мою маму, как она пекла в печи самый вкусный в мире хлеб!
Спасибо вам за ваши эмоции, мира и добра вам!
Выглядит рч. аппетитно. Спасибо. Попробуем
Красота вкуснота молодцы!
Спасибо!
Приятная хозяйка!
ДУШЕВНАЯ ХОЗЯЙКА .СПАСИБО!
Спасибо вам за просмотр!
Тётя Капа- вишенка на торте на канале!)))
Все замечательно!!! Только сейчас мало у кого печка есть…..
Все хорошо продолжайте снимать видео
Спасибо!
Супер 👍 щ
Спасибо 🙏
...добрый вечер Валентина и глубокий комплимент Kapitaline Vasiljevne :) за невероятно красивые видео без современной техники, такой, который меня вернул в детство :) Вам Еще раз спасибо и я с нетерпением жду следующего видео :):) привет из CZ привет :)
Спасибо огромное за ваш отзыв! И вам привет!)
Лет 20 назад такими пирогами бабушка Нюра в Тюмени нас кормила. Рыбу запекали с головами и заранее не обжаривали. Верхнюю крышку разламывали на кусочки, а деда Веня обожал нижний слой пирога).
Девчонки, огромное спасибо !
Молодцы, прибежала б к вам!!!
Доброе утро.Валя вы сегодня прям репортаж ведете из командировки!!!и интервью берете у бабушки и сыночка.спасибо,все понравилось 👏👏👏👏👏
Я очень рада, что вам понравилось наше видео!)
У хозяйки крутая кухонная аппаратура! С наступающим Новым годом!
Спасибо!) И вас с Наступающим!
Nuş olsun🌷
Спасибо, и вам удачи!
Вааалечка ;) Ты и сама,как сдобная,аппетитная булочка,с пылу-жару.Так и хочется съесть ;)
🛎👍🌼😊🙏
У меня бабка в Косино большие пироги по-разному делала:
- так же целая речная рыба (крупная) и много лука, но с лаврушкой;
- рыбное филе с поджареным лучком, перцем, лаврушкой;
- мелко порезаное филе с рисом и жар. луком;
- полуоткрытые пироги с мелкой жареной рыбой и луком;
- из рыбных консервов с луком и рисом;
- из филе отварной морской рыбы (мойва, путассу, хек) с поджареными луком, морковкой и гречкой (вещь!!!).
Если пироги из речной рыбы, то, как правило, клалась разная рыба.
Ну и пирожки рыбники-растягаи.
В Косино?) Так это же от нас совсем рядом! Раньше пекли большие пироги, семьи были тоже большие! А сейчас много не напечёшь, если только продовать нести!)
@@valentladik Да, только вы из Чепцы речную рыбку берете, а мы еще и из Косы брали. =)
@@valentladik Рыбники раньше обязательно на поминки пекли, на родительские субботы, когда на кладбище ходили.
Так вроде и сейчас пекут...
Косино???Это закарпатье?
Скажите, а как же есть такие пироги, если они из речной рыбы? Там же косточек очень много?
Так раньше всегда готовили, пирог получался неимоверно вкусным и сочным! Нормально ели, ну ни с костями, конечно!) Это своего рода был целый ретуал, ну это совсем другая история!)
У нас на урале рыбу сырую ложат не обжаривая.
А у нас рыбу не ложат , а кладут !
А как есть пирог с речной рыбой, там же мелких косточек очень много? Впервые вижу чтобы рыбу, да ещё и речную целиком, не отобрав кости, клали в пирог
Посмотрите историю, как готовили рыбники на Руси в русских печах, и тогда не возникнут такие вопросы! До сих пор в деревнях так и пекут люди старшего поколения.
@@valentladik Даже если я посмотрю, то что я там увижу? Покладут рыбу и залепят в тесто. А вопрос остаётся прежним. Речная рыба имеет сотни мелких косточек, которые даже при жарке рыбы на сковороде не исчезают. А если рыба томится в пироге, как потом его есть, если там куча костей???
@@olganazarenko473 Вы думаете, я вас уговариваю так готовить!? Мы просто показали, как готовили наши предки , а там ваша дело - хотите смотрите, хотите - готовьте! КОСТИ НИКУДА НЕ ДЕНУТСЯ, если вы это хотите услышать!)
@@valentladik Да я ничего не думаю, я впервые такое вижу. Видео вы выложили, а я спрашиваю.
Очень понравилось видео, у меня так бабушки готовили. Только иногда они добавляли к рыбе рис. А какая область готовила такие рыбные пироги? Откуда мама родом?
Кировская область, Вятка
@@valentladik Привет землякам! Я из Лузского района Кировский области.Всю жизнь живу на Ямале.
@@user-nh2ty9rq4w Привет! Холодно же там!😀
@@valentladik Да, похолоднее, чем в Кировской области. После учёбы там и осталась на 44 года и не жалею. В деревне родители умерли, не к кому приезжать.😢
Вчера пекла рыбники. Только без костей. Из филе скумбрии. Много лука. Не понимаю рыбники с костями. ((
Только с. Жирной рыбой притушенной и без костей лук кольцами масло перец
У нас на Вятке готовили именно так!
Прекрасное блюдо, спасибки вам.
Можно себе на канал заберу его?
Можно!) Можете даже сказать, где подсмотрели!:)
Ну плавники я бы срезала,зачем их оставляют?
не могу представить как потом такие пироги есть,ведь карась самая костлявая рыба
Кости в тесто не попадают- караси едят, как обычные жареные, а тесто - вместо хлеба. У меня бабушка так делала пироги, обалденная корочка!
Ребенка успокойте, ужас, выбежала думала с моим ребенком что то случилось... и смотреть охота пропала...
Странно, раз у вас тоже ребёнок есть, зачем так реагировать, он же не весь ролик капризничал!!! В принципе, ваше право можете не смотреть!
В део хорошее ,но комментатор ни к месту трындит . Каждое действие обговаривает , зачем ? Все видят .
ЖАЛЬ ПОД ВИДЕО РЕЦЕПТА НЕТ
Чо без воплей мальчика, никак нельзя?
Если вас дети раздражают, это не значит, что и всех зрителей тоже! В любом случае, у вас всегда есть выбор, просто не смотреть! Всего вам хорошего и побольше позитивных эмоций!
Сразу переключилась,что то так шумно,крики
Не возможно смотреть,шум,гам,визг
Вначале только немного ребенок капризничал и что с того? Нормальное душевное видео!
это не рыбный пирог,а караси запечёные в тесте