Bonjour Je sais que les moutures varient selon les cafés mais quel est l’ordre de grandeur de celle utilisée pour votre test ? Je galère pour la cream, malgré un stage de barista, et j’utilise maintenant une mouture 2.4 et c’est pas encore ça... j’ai changé le tamper aussi... le goûté ça va mais la texture aïe aïe aïe
Bonjour, Il faut prendre en compte plusieurs critères pour trouver la bonne finesse de mouture😉 Je vous invite à revenir vers nous en message privé (via Facebook, instagram ou twitter) afin que nous puissions regarder cela 😊 Belle journée !
j'utilise un moulin RANCILIO Rocky et je cherche encore la bonne mouture. Est-ce que l'unité est la même pour chaque moulin ? parce 2.4 sur un Rok pour moi c'est beaucoup trop light. je dois descendre à 0.6 pour arriver à quelque chose qui me plaît. C'est un peu le défaut des vidéos de présentation, ils disent qu'il faut une bonne mouture mais sans donner de précision. Curieux...
Bonjour, Chaque moulin aura un réglage différent. C'est pour cela qu'il est très important de faire les tests avec votre machine pour trouver le bon réglage. Bonne journée
Bonjour! Diriez vous aujourd'hui que la ROK est toujours la meilleure pour les ristrettos maintenant que les Flair sont sur le marché ? J ai l opportunité d'avoir une ROK neuve pour un prix très raisonnable et possédant déjà une Flair Signature Classic je me demande si ça vaut le coup! J'ai vu pas mal de vidéos qui compare les 2 et la Flair sort tjs ”vainqueur” mais il est vrai que la technique utilisée pour la ROK dans ces vidéos n'est pas la même que la vôtre.
Bonjour Jeremie, Les résultats en tasses avec une ROK sont excellents, Il est difficile de vous indiquer laquelle proposera le meilleur résultat en tasse, puisque cela dépendra essentiellement de vos goûts ! 😉 Belle Journée ☕
J'ai acheté sur maxicoffee le kit GC pour ma Rok bien aimée, ça lui a donné un coup de jeune ! J'avais aussi voulu acheter un porte filtre bottomless, mais je n'ai pas su le trouver sur maxicoffee. Vous avez une ref a me donner ?
C'est mieux d'avoir un moulin pour moudre le café à la bonne taille. Dans un magasin, ce n'est pas sur que la finesse de la monture soit la bonne. De plus, du café moulu se conserve bien plus difficilement que du café en grain.
Bonjour et merci pour cette bonne vidéo! Pouvez-vous s’il vous plaît me donner la référence de votre moulin sur la vidéo ? N’étant pas encore équipé de moulin le vôtre conviendrait-il pour le rock? Si oui quel réglage faut-il faire ou la meilleure mouture pour le rock? Merci par avance. Bien à vous. Thibaut
Bonjour, C'est un Eureka Atom qu'on a utilisé : www.maxicoffee.com/moulin-eureka-atom-gris-metallique-pack-expresso-p-49685.html Le réglage mouture dépendra de votre café, votre ratio, la température etc. c'est le jeu du réglage.
Bonjour
Je sais que les moutures varient selon les cafés mais quel est l’ordre de grandeur de celle utilisée pour votre test ? Je galère pour la cream, malgré un stage de barista, et j’utilise maintenant une mouture 2.4 et c’est pas encore ça... j’ai changé le tamper aussi... le goûté ça va mais la texture aïe aïe aïe
Bonjour,
Il faut prendre en compte plusieurs critères pour trouver la bonne finesse de mouture😉
Je vous invite à revenir vers nous en message privé (via Facebook, instagram ou twitter) afin que nous puissions regarder cela 😊
Belle journée !
j'utilise un moulin RANCILIO Rocky et je cherche encore la bonne mouture. Est-ce que l'unité est la même pour chaque moulin ? parce 2.4 sur un Rok pour moi c'est beaucoup trop light. je dois descendre à 0.6 pour arriver à quelque chose qui me plaît.
C'est un peu le défaut des vidéos de présentation, ils disent qu'il faut une bonne mouture mais sans donner de précision. Curieux...
Bonjour,
Chaque moulin aura un réglage différent. C'est pour cela qu'il est très important de faire les tests avec votre machine pour trouver le bon réglage.
Bonne journée
Bonjour!
Diriez vous aujourd'hui que la ROK est toujours la meilleure pour les ristrettos maintenant que les Flair sont sur le marché ? J ai l opportunité d'avoir une ROK neuve pour un prix très raisonnable et possédant déjà une Flair Signature Classic je me demande si ça vaut le coup! J'ai vu pas mal de vidéos qui compare les 2 et la Flair sort tjs ”vainqueur” mais il est vrai que la technique utilisée pour la ROK dans ces vidéos n'est pas la même que la vôtre.
Bonjour Jeremie,
Les résultats en tasses avec une ROK sont excellents,
Il est difficile de vous indiquer laquelle proposera le meilleur résultat en tasse, puisque cela dépendra essentiellement de vos goûts ! 😉
Belle Journée ☕
l eau chaude dans du plastic quid phtalates ou BPA n est ce pas dangereux ?
Il n'y a pas de BPA dans les matériaux utilisés
Je ne savais pas qu'on pouvait se faire un café avec un tire-bouchon.
😂
J'ai acheté sur maxicoffee le kit GC pour ma Rok bien aimée, ça lui a donné un coup de jeune !
J'avais aussi voulu acheter un porte filtre bottomless, mais je n'ai pas su le trouver sur maxicoffee.
Vous avez une ref a me donner ?
Bonjour, votre bottomless est ici www.maxicoffee.com/portefiltre-bottomless-pour-espresso-p-74577.html
avec du café moulu au magasin ca marche?
C'est mieux d'avoir un moulin pour moudre le café à la bonne taille.
Dans un magasin, ce n'est pas sur que la finesse de la monture soit la bonne.
De plus, du café moulu se conserve bien plus difficilement que du café en grain.
Bonjour et merci pour cette bonne vidéo!
Pouvez-vous s’il vous plaît me donner la référence de votre moulin sur la vidéo
? N’étant pas encore équipé de moulin le vôtre conviendrait-il pour le rock? Si oui quel réglage faut-il faire ou la meilleure mouture pour le rock? Merci par avance. Bien à vous. Thibaut
Bonjour, C'est un Eureka Atom qu'on a utilisé : www.maxicoffee.com/moulin-eureka-atom-gris-metallique-pack-expresso-p-49685.html
Le réglage mouture dépendra de votre café, votre ratio, la température etc. c'est le jeu du réglage.
100% écologique ? ben non pas plus qu un cafe filtre ou autre faut bien chauffer l eau la mettre dans du plastic ou est l écologie ?
Écologique dans le sens que cette machine n'utilise pas de dosettes 😉
ni d'électricité
Euh euh euh taisez-vous vous ne connaissez pas le sujet
De la publicité
Sans rancune
😳 et tu veux qu'on réponde quoi à ça ?? Tu as une rok??? Soit plus explicite...