Μπισκότα με ζαχαρόπαστα fondant cookies Αγάπα Με Αν Dolmas
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- MORE Dolmadaki videos / @dolmadakigr
Hi I am Anastasia, Dolmadaki {Αγάπα Με Αν Dolmas} is a creative cooking channel for my blog.
SUBSCRIBE for more recipes!
✪ M Y B L O G ✪
www.dolmadaki.gr
✪ SUBSCRIBE ✪
/ @dolmadakigr
✪ F A C E B O O K ✪
/ agapameandolmas
✪ Google+ ✪
plus.google.co...
✪ I N S T A G R A M ✪
/ dolmadaki.gr
✪ P I N T E R E S T ✪
/ sasoulini007
✉ C O N T A C T M E ✉
agapameandolmas@gmail.com
Είναι πολύ ωραία μπράβο σας αλλά που θα βρω αυτό που κανατε το ροζ αστεράκια?ευχαριστώ πολύ
ευχαριστω. εγω τα πηρα απ το aliexpress αλλα μπορειτε να βρειτε και σε μαγαζια με ειδη ζαχαροπλαστικης
Καλησπερα σας κ συγχαρητήρια για το βιντεο! Θελω να ς ρωτήσω . Αν κανω τα μπισκότα κ βάλω απο πάνω ζαχαροπαστα πρεπει να να τα βάλω αμέσως σε σακουλάκι για να μην μου ξεραθεί η ζαχαροπαστα ? πόσες μερες διατηρούνται κ αν μπορούν να μπουν ψυγείο. Σας ευχαριστω παρα πολυ!
Σας ευχαριστώ !! Οχι απαραίτητα αμεσως ! Συνήθως εγω τα στολίζω ολα τα αφήνω στην άκρη κ μετα τα βαζω σα σακουλάκι. Στο ψυγείο μπορει να ιδρώσει η ζαχαροπαστα. Τα φυλάμε σε ενα δροσερό δωματιο πχ εγω τα βαζω στην κρεβατοκάμαρα που δν την βλέπει κ ο ήλιος ! Μπορεις να τα ετοιμάσεις μεχρι και 3-5 μερες νωρίτερα απ την περίσταση. Πχ αν εχεις βαφτιση κυριακη δευτερα- Τρίτη ψηνεις μπισκοτα κ τεταρτη πεμτη διακοσμεις. Τον χειμώνα μπορεις να τα ετοιμάσεις κ σχεδόν 1 βδομάδα πριν
Καλησπέρα υπέροχη η συνταγή σου. Για να διακόσμησω 150 μπισκότα στο μέγεθος που δείχνεις πόσες δόσεις ζαχαροπαστας θα χρειαστώ;
καλησπέρα. για 150 σιγουρα 3 κιλα. με 1 κιλό λευκή που την χώρισα κ τη χρωμάτισα έβγαλα περίπου 30-40 κομμάτια. μεγεθος 6εκ στρογγυλο κουπ πατ.
να σας ρωτησω κατι τελευταιο; μετα απο ποση ωρα αφου βαλουμε ζαχαρπαστα μπορουμε να τα συσκευασουμε;;;;;;
Οταν κρυωσουν εννοειτε! Αλλιως θα λιωσει η ζαχαροπαστα!
teleiaaaaa
+Emma Theoc ευχαριστω!
Ερωτηση αν δεν εχουμε τετοιο φυλλο σιλικονης για να την ανοιξουμε και το κανουμε στον παγκο της κουζινας θα υπαρχει προβλημα? Ευχαριστω.
Κανενα προβλημα !!!! Φυσικα μπορεις να το ανοίξεις στον παγκο η στο τραπεζι. Απλα πασπαλίζεις λιγο αλευρι απο κατω όπως οταν ανοίγεις οποιοδήποτε ζυμαρι
Σας ευχαριστω πολυ :)
Το φύλλο σιλικόνης που το βρίσκουμε;
Εγω το πηρα απ το eBay κ στον παγκο της κουζίνας μπορεις απλα βαλε νεσεστε απο κατω να μη κολλήσει
Μπορείς να μας δώσεις τη συνταγή για το μπισκότο? :-)
Καλησπέρα υπαρχει κ στα αρχεία του καναλιού για το μπισκοτο θα χρειαστείς 250γρ βουτυρο
1 αυγο
1 βανιλια η ξυσμα
1 φλ ζάχαρη κρυσταλλική {170γρ) ή άχνη {200γρ}
3-4 φλ αλεύρι {1φλ=118γρ}
Με έχεις βοηθήσει πάρα πολύ και μπράβο σου όμως το χρώμα πως θα το δώσω στη ζαχαρόπαστα;;
Σε ευχαριστώ !! Χρωματίζεις με χρωμα ζαχαροπλαστικης . Βαζεις λιγο ζυμωνεις να το πάρει κ αν χρειαστεί ξανά ριχνεις λιγο ακόμα ανάλογα τι χρωμα θέλεις να πετύχεις. Θα λερωθούν λιγο τα χέρια αλλα δε πειράζει !! Καλο ζύμωμα με λιγο νεσεστέ αν δεις οτι κολλάει η ζαχαροπαστα λογο θερμότητας με τα χερια
Και που βρίσκουμε χρώμα ζαχαροπλαστικής; Σούπερ μάρκετ;
ναι εχουν και τα σουπερ αλλα εγω προτιμω αυτα απο μαγαζια με ειδη ζαχαροπλαστικης ή καφεκοπτεία η μπαχαραδικα η απο online καταστηματα με ειδη ζαχαροπλαστικης. στα σουπερ εχει μονο τα βασικα μπλε κοκκινο κιτρινο 3αδα
Τις σφραγιδες που τις βρισκουμε;
σε μαγαζια με ειδη ζαχαροπλαστικης {ειτε online ειτε στην πολη σου}, στο 1 ευρω {τουλαχιστον στην κοζανη εχει στο 1 ευρω καποιες} ειτε απο ebay η το aliexpress
και στο τζαμπο μπορεις να βρεις κ σε τετοια μαγαζακια
ποσα κομματια μπισκοτα βγαίνουν περιπου;;
Ανάλογα τ μέγεθος 20-30 κομματια
+Dolmadaki gr Ευχαριστώ
Οταν περισσέψει πως τη διατηρουμε,
Την τυλιγεις με μεμβράνη μεσα σε σακούλα κ την φυλάς σε ταπεράκι στο ντουλάπι
Την τυλιγεις με μεμβράνη μεσα σε σακούλα κ την φυλάς σε ταπεράκι στο ντουλάπι
Εμένα μου κολλάει η ζαχαρόπαστα πολυ. Βαζω άχνη αλλά φοβαμαι μη σκληρύνει. Κολλαει στον πάγκο και χαλαει το σχεδιο😟επισης υπάρχει κάποιο tip για να πετύχουμε το πάχος της ζαχαροπαστας;
να την ανοιγεις πανω σε λαδοκολλα
Να βαζεις νεσεστε οχι αχνη κ ανοιγμα αναμεσα σε φυλλα λαδοκολλαδ με νεσεστε . Μπορεις μα βάλεις δυο ξύλα η βιβλία με ίδιο πάχος αριστερά κ δεξιά της χαχαροπαστας και να κυλήσεις σ τον πλαστη . Ετσι θα εχει ομοιόμορφο πάχος κ υψος.
Σοσσσσ. Μου γίνονται πέτρα και έχω απογοήτευτει...
κλείστα μεσα σε ταπερ να μαλακωσουν οσο ειναι ζεστα! μηπως τα κοβεις πολυ λεπτα ή τα ψηνεις πολύ; ψηνουμε μεχρι να ροδισουν οι ακρες. το ζυμαρι ηταν μαλακο;
Ναι ήταν μαλακά.
κλεισμενα σε ταπερ μαλακωνουν αρκει να τα εψησες τωρα δλδ να ειναι ακομα φρεσκα που τα εβγαλες απ τον φουρνο