Cách Nấu Chè Đậu Xanh Không Bị Đổi Màu Nâu - How To Prevent Mung Bean Turn Dark Brown After Cooking

Công Thức - Recipe
Chè Đậu Xanh Kem Sữa Thạch Tinh Bột Đậu Xanh.
Có lẽ cũng có người từng thấy chè đậu xanh mà sao nấu ra thành chè đậu nâu. Mình cũng vậy, nên tìm cách không cho nó ra màu nâu. Và giới thiệu cách làm thạch ăn với chè từ tinh bột đậu xanh. Chất béo thì mình xài kem sữa, bạn có thể thay thế với nước cốt dừa.
Nguyên Liệu - Ingredients:
6 ly chè
300g đậu xanh hạt/whole mung beans
1.2 Lit nước/water
1 Tbsp nước cốt chanh / lime juice
1/4 tsp muối/ salt
230g đường vàng / sugar
1tsp vani / vanilla extract
Làm thạch tinh bột đậu xanh:
1/2 Cup (75g) tinh bột đậu xanh / mung bean starch
70g đường/ sugar
700 nước / water
Tinh dầu lá dứa/ pandan extract
1 hộp Heavy Whipping Cream 16oz (473ml)
Có thể thay thế bằng nước cốt dừa
Dụng cụ - Utensils: (paid link), #ad or #CommissionsEarned.
As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.
Tinh bột đậu xanh / Mung bean starch: amzn.to/3SBoMIa
Instant pot: amzn.to/47Vadna

[@MT37258]

Ly chè nhìn màu đẹp quá! Thanks 💛

[@hungle3914]

Hay quá, cách này được lắm nhe ,Cám ơn Thủy ,sắp buoc qua nam moi ,Chuc Thủy và gia đình nhiều niềm vui va An Khang Thinh Vượng trong nam 2024 nhe ..😂😂😂

[@phuongbui838]

Cám ơn chị đã hy sinh thí nghiệm để ra một ăn hoàn hảo ❤

[@AlinaHuynhArt]

thanks for the tips

[@hienchau4865]

Cảm ơn Cô
Chúc Cô năm mới nhiều sức khỏe ra nhiều clips hay và hữu ích cho cuộc sống 😊🎉❤

[@voiaustria]

Cưng Thuỷ ghê nè, cảm ơn T nhìu lắm lắm.

[@NganNguyen-oz3hn]

Nhìn thèm ghê Chị, ngâm đậu ngày mai nấu thôi 😜💕

[@thimuinguyen5408]

chị ơi đậu xanh mà ngâm nước mãi không ngấm nước cả ngày không nở ra là nó bị gì á chị, e ngâm tới 1 nửa bị cứng luôn

[@Le-Thuy]

Em mua nhằm đậu bị chai rồi. Có thể nấu riu riu cho nó nở ra, nhưng loại đậu như vậy là không thể nào nấu ra màu xanh được.