ROTINA PIZZARIA DELIVERY I Como GANHAR TEMPO no PREPARO dos RECHEIOS pra PIZZARIA

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  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 227

  • @moaciraraujo7169
    @moaciraraujo7169 2 года назад +12

    BOA NOITE MEU AMIGO. SERIA POSSIVEL VOCE COLOCAR A MARCA DA SUA MASSEIRA E DO SEU RALADOR E FATIADOR.. OBRIGADO. FORTE ABRAÇO. PARABENS PELO LINDO TRABALHO.

  • @Jesus01salvador
    @Jesus01salvador 5 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤
    Que Deus recompense vcs.❤❤❤❤❤❤

  • @andresouto2386
    @andresouto2386 Год назад

    Parabéns pelo conteúdo !
    Já tem vídeo de maquinário ?
    Se não faz 1 vídeo .

  • @mariadenazarebrasilamaral5367
    @mariadenazarebrasilamaral5367 2 года назад +2

    Meu jovem, seu trabalho é muito bom, organizado nas tarefas, ensina direitinho, seria muito importante vc usar luvas quando da manipulação de alimentos, principalmente dos processados como presunto, queijo, etc. Parabéns por se dispor a compartilhar seus conhecimentos.

    • @manfuul
      @manfuul 2 года назад +3

      O certo é usar mãos limpas, não luvas. Luvas sujam facil e juntam germes

  • @enzovictorgamers4377
    @enzovictorgamers4377 Год назад

    Dicas maravilhosas, mas na minha opinião deve-se usar luvas para manusear os alimentos. Aquelas luvas pretas são ótimas.

  • @studancence
    @studancence 2 года назад +4

    Estou pensando em iniciar no ramo, o fato de ser trabalhoso e diário não teria problema pois já faz parte da minha rotina em meu atual emprego. Como tenho um bom salário e a princípio seria uma renda "EXTRA", vocês com toda a generosidade do mundo em seus vídeos ensinam que da perfeitamente para calcular todos os custos de operação, assim como os lucros. Pra mim essa série de vocês é perfeita e estimuladora, pois até o final deste ano estou determinado a abrir meu delivery com essa mesma proposta, pizzas baratas e de extrema qualidade. Obrigado!

  • @neidealves4085
    @neidealves4085 Год назад

    Boa noite, gostei muito, Deus abençoe vc e sua esposa

  • @pauloaguiarvimar232
    @pauloaguiarvimar232 Год назад

    Acho melhor usar os queijos fatiados..... uma pizza de 4 queijos tudo ralado vão todos se misturar e fatiados a estética fica muito mais bonitas

  • @ednamartins6038
    @ednamartins6038 Год назад

    Deus abençoe vcs grandemente

  • @zoldyckmanu
    @zoldyckmanu Год назад +1

    Olá! Qual a melhor marca de presunto e mussarela para estar utilizando?

  • @anapaulairala7750
    @anapaulairala7750 Год назад

    Estou iniciando. Gostaria ee saber a qte em gramas do recheio em cada pizza. Calabresa, mussarela, palmito, brócolis. Tem algum vídeo seu que ensina. E passo a passo das montagens. Se tiver agradeço muito. E parabéns pelo trabalho 🙏

  • @paulodias9306
    @paulodias9306 2 года назад

    Eu, pessoalmente só contra grampear caixa vai solta o grampo na Pizza olha a dor de cabeça valeu Paulo Dias de Brasília

  • @silva5842
    @silva5842 Год назад

    São muitos processos, porem gratificante, queria aprender pra começar a fazer em casa pra família, e quem sabe no futuro abrir minha pizzaria.

  • @brunomota7020
    @brunomota7020 Год назад

    Como fazer esse tempero para o frango

  • @pizzamanaus465
    @pizzamanaus465 3 года назад +14

    Vc tem ajudado muita gente muita saúde e prosperidade pra vc e família.

    • @PizzariaDeliverydeSucesso
      @PizzariaDeliverydeSucesso  3 года назад +1

      Muito obrigado! Que Deus abençoe sua família e vc grandemente.

    • @CarlosSilva-wc3yo
      @CarlosSilva-wc3yo 2 года назад

      @@PizzariaDeliverydeSucesso quanto tempo a massa pode ficar no freezer até utilizá-la?

  • @cianews14
    @cianews14 3 года назад +2

    Ah, e to assistindo as propagandas para ajudar!

  • @saulomartins7184
    @saulomartins7184 2 года назад +7

    Que organização, que show!
    Mas não encontrei o vídeo que tem o molho para por no frango desfiado.
    Poderia passar o link por favor?
    Obrigado.
    Sucesso!

    • @jeanderdoprado1854
      @jeanderdoprado1854 3 месяца назад

      @saulo ,eu cozinho 5 kg de filé de sassami+ 4colheres de sopa de sal , na panela de pressão,
      Depois de cozido e desfiado
      Faço um tempero
      Mais ou menos 100 Ml com óleo refogo ,3 cebolas picadas até dourar
      3 colheres de cúrcuma temperado,1 colher de tempero Ana maria Braga, 1 pitada de pimenta calabresa e depois bato 3 tomates no liquidificador e misturo na panela com todos os temperos e deixo ferver ,depois só macho com o frango desfiado

  • @caroltocantins9267
    @caroltocantins9267 8 месяцев назад

    delivery esse mês com meu marido hambúrguer e pizza. Vai dá tudo certo 🙏🏻

  • @elizabetearaujo976
    @elizabetearaujo976 Год назад

    Parabéns .

  • @tuliothales81
    @tuliothales81 Год назад

    Deus abençoe vc e sua família! A paciência de vcs é incrivel...

  • @KleytonRamos-bf9lk
    @KleytonRamos-bf9lk Год назад

    Vc e o cara parabéns.

  • @gildalisboa5062
    @gildalisboa5062 Год назад

    Gostei muito das dicas de organização

  • @aucenirrobsonbaldinorobson4047
    @aucenirrobsonbaldinorobson4047 2 года назад

    amanha vou ver resto seus videos abraçao forte mesmo tb

  • @jhonatanrob6403
    @jhonatanrob6403 Год назад

    Parabéns

  • @aucenirrobsonbaldinorobson4047
    @aucenirrobsonbaldinorobson4047 2 года назад

    se gostaram nossa adoreio tb adoro ver pessoas igual a vcs organizados tb sou muito organizado em tudo que faço tenho uma saboeria tb sou muito ate chato comigo mesmo abraço forte

  • @ygorsantos2445
    @ygorsantos2445 2 года назад

    que cara foda cara meu Deus

  • @maryyurico600
    @maryyurico600 2 года назад +4

    Obrigada por se disponibilizar a ensinar tanto trabalho de maneira mais prática e rápida tbm😉💕💕💕

  • @compartilhadosmagnago9913
    @compartilhadosmagnago9913 Год назад

    Mano que video!!! Parabéns a vcs e que organização, vcs vao longe. Video incrivel para quem estar iniciando ou pensando entrar nessa área

  • @eurianelopes2208
    @eurianelopes2208 2 года назад

    oieee, por favor, onde esta o video ensina o tempero para frango

  • @paulodias9306
    @paulodias9306 2 года назад

    Parabéns muito bom esse vídeo que Deus continue abençoando valeu Paulo Dias de Brasília

  • @dokagomesdelima2624
    @dokagomesdelima2624 2 года назад +18

    Achei incrivel a quantidade de frango em confronto com o presunto e tambem esse monte de potinho pra colocar a massa, acho que foi a primeira vez que vi um video de como trabalha uma pizzaria, eu tambem trabalho com pizzaria, mas a nossa rotina è totalmente diferente, vou dar uma olhada nos teus videos, achei muito legal essa historia de tarefa da mulher e do homem, na minha realidade, todas as tarefas do homem sao feitos por garotas, girl power!!!!!!

    • @Jesus01salvador
      @Jesus01salvador 5 месяцев назад

      É uma empresa familiar eles dividem as tarefas ❤. Lindo. Aqui também vai ser assim 😂 eu minhas filhas e esposa ou seja a maioria vai ser mulher no poder❤

  • @joseedmilson8776
    @joseedmilson8776 2 года назад +1

    Ufa deu pra sentir mais ou menos como funciona iuma pizzaria, obrigado meu amigo por esse vídeo excelente Deus abençoe vc sempre

  • @waldersonsincero2853
    @waldersonsincero2853 2 года назад +4

    Olá ! Muito top seu vídeo ,em breve espero montar uma ,me inspirou bastante !

  • @everaldopereira756
    @everaldopereira756 2 года назад

    Gostei do vídeo Parabéns que Deus te abençoe sempre

  • @mateusmoacysouza8073
    @mateusmoacysouza8073 2 года назад +3

    Show demais esse vídeo amigo 🤝 ajuda quem tem curiosidade pra saber como e a rotina de trabalho 🤙

  • @mariaaparecidadasilva5033
    @mariaaparecidadasilva5033 2 года назад +1

    Tou querendo entra nesse ramo

  • @2fddef
    @2fddef Год назад

    Excelente dica parabéns

  • @forurinhas5377
    @forurinhas5377 2 года назад

    Seus videos me ajudam muito, nao e todo mundo que passa conhecimento pra frente, obrigado mesmo e deus abençoe semore seu negocio

  • @Sousa.90467
    @Sousa.90467 2 года назад

    Muito bom mesmo, que Deus abençoe sempre sua vida, eu não pizzaria

  • @mariagoncalves1755
    @mariagoncalves1755 Год назад

    Maravilhoso seu trabalho como eu queria uma pessoa pra me ajudar assim a União fais a força né,,Vocês são 10 🎉🎉🎉❤

  • @alexbombom5132
    @alexbombom5132 Год назад

    Excelente , parabéns , maravilhosa a aula !

  • @vandelandiaabreu5582
    @vandelandiaabreu5582 2 года назад +2

    Parabéns muito humilde e otimas explicações

  • @claudiaassuncao1686
    @claudiaassuncao1686 2 года назад

    Boa trde eu gostei de todas as suas dicas sucesso 😋

  • @predilettopizzaria25
    @predilettopizzaria25 2 года назад

    Amigo ótimo vídeo parabéns!!! Uma dica, pq você não faz um movel com gavetas para por as massas, daí não precisa ter a mão de obra de untar depois ter que lavar os potinhos

  • @nortongoncalvesfilho5101
    @nortongoncalvesfilho5101 Год назад

    Muito top suas aulas ,preciso assistir o vídeo de como fazer parte da sua pizzaria. Abraço.

  • @agnaldojosejr
    @agnaldojosejr 2 года назад

    Parabéns pelo canal!

  • @sandrainesgrandi199
    @sandrainesgrandi199 Год назад

    Muito bom obrigada!

  • @fabriciomprestes
    @fabriciomprestes 2 года назад

    Muito show, parabéns!

  • @vidottojr2744
    @vidottojr2744 Год назад +1

    Boa tarde, vcs teriam a relação de quantidades em gramas dos produtos? Tipo: presunto, queijo, cebola, ervilha....

  • @taniamaraoliveira8038
    @taniamaraoliveira8038 2 года назад +1

    Muito boas as suas orientações, que Deus abençoe mais e mais a vida e negócio de vcs. Muito obrigada por compartilhar essa informação tão valiosas.

  • @gabrielmurilocabraldossant2574
    @gabrielmurilocabraldossant2574 2 года назад

    Excelente dicas meu amigo ,só uma ideia, minhas caixas quem monta sao os entregadores quando chegam, desta maneira já tira um grande serviço de sua esposa e eles fazem rapido quando estao 2 ou 3 entregadores e fazem numa boa.

  • @filiperodrigues5629
    @filiperodrigues5629 2 года назад +1

    Que bela aula. N sou do ramo mas seu vídeo ajudará mtas pessoas parabéns a vc e sua esposa amigo! Sucesso

  • @noesantos9816
    @noesantos9816 Год назад

    Adorei a demonstração parabéns sucesso

  • @franciscomarcos9800
    @franciscomarcos9800 Год назад

    Que tipo de fermento é usado para fazer a massa

  • @ingridcarvalho4104
    @ingridcarvalho4104 2 года назад

    Esse queijo prata é muito gostoso

  • @KaosbyBM
    @KaosbyBM 3 года назад +2

    Top!
    Parabéns pelo trabalho e obrigada por compartilhar conosco.

  • @bernardo911
    @bernardo911 2 года назад

    Excelente vídeo!
    Gratidão..

  • @hiltoncostadasilva359
    @hiltoncostadasilva359 2 года назад

    Excelente! Gostei muito

  • @arndteverton
    @arndteverton 2 года назад

    Vcs são TOP, Gratidão!

  • @simonecarla7577
    @simonecarla7577 2 года назад

    Nossa muito obrigada,amei seu vídeo, vc não tem noção o quanto né ajudou,estou fazendo uma pesquisa para apontar uma pizzaria,e este vídeo veio como luva

  • @pattybraga5043
    @pattybraga5043 2 года назад

    Gostaria de saber mais sobre o curso completo.

  • @marcoborges3131
    @marcoborges3131 2 года назад

    Sensacional! Deus abençoe vcs! 🙏💪

  • @olysimbad875
    @olysimbad875 Месяц назад

    Porque você não passa o presunto no ralador também. ??

  • @fernandaveras5103
    @fernandaveras5103 2 года назад

    Eu adorei

  • @rosisouz
    @rosisouz 2 года назад +2

    Vídeo excelente! Muito bem explicado. Obrigada!

  • @arielleoliveira4244
    @arielleoliveira4244 2 года назад

    Boa tarde como faço com o frango

  • @SgTMoroniGamer
    @SgTMoroniGamer 2 года назад

    Muito obrigado!!

  • @jefthc
    @jefthc 2 года назад +1

    Parabéns pelo capricho em tudo, inclusive, no vídeo.. muito bem explicado.. vlw mostrar tudo isso

    • @PizzariaDeliverydeSucesso
      @PizzariaDeliverydeSucesso  2 года назад +1

      Muito obrigado Jef, a intenção é tentar mostrar todos os detalhes do nosso trabalho, se tiver dúvidas é só falar.

  • @viniciusgusmao5555
    @viniciusgusmao5555 2 года назад +1

    Aqui onde trabalho uso Muçarela fatiada acho que enconomisa bastante

    • @PizzariaDeliverydeSucesso
      @PizzariaDeliverydeSucesso  2 года назад +1

      Já tentamos, mas aqui é muito quente, as fatias não conseguem aguentar muito tempo fora da geladeira.

    • @viniciusgusmao5555
      @viniciusgusmao5555 2 года назад

      @@PizzariaDeliverydeSucesso aqui agente tem as cubas refrigeradas aí Muçarela não derrete

  • @ruiquirino3531
    @ruiquirino3531 Год назад

    Ótima organização de tarefas. Para quem está começando foi perfeito as dicas . Deus abençoe

  • @hiltoncostadasilva359
    @hiltoncostadasilva359 2 года назад

    Qual o óleo utilizado no pote?

  • @osmanbarbosa9128
    @osmanbarbosa9128 2 года назад

    Oi vc poderia me dizer a marca desse ralador gostei muito dele

  • @victorsavecash1939
    @victorsavecash1939 2 года назад

    Vídeo de qualidade

  • @silvanasouza919
    @silvanasouza919 3 года назад +1

    Olá boa noite.
    Obrigada pelo retorno.
    Em minha cidade tem um pouco mais de 200 mil habitantes.
    Pizza grande 8 fatias
    Sabores simples 30,00
    Sabores especiais 38,00
    Taxa de entrega 6,00
    Massa rica
    Com ovos e leite.
    Muito saborosa e macia.
    A pouco tempo iniciamos a parceria com o ifood .

    • @PizzariaDeliverydeSucesso
      @PizzariaDeliverydeSucesso  3 года назад +1

      Tudo bem dona Silvana? Vou responder a sua pergunta sem pensar nos dados que a senhora me passou. Não é normal poucas vendas no nível que a senhora me passou, pelo menos 10 pizzas por noite pra dizer que é uma noite ruim de verdade, mas de 1 a 5 é muito ruim, e não estou fazendo isso pra desanimar, queremos muito ajudar. Tanto que gravamos um vídeo na segunda feira e postamos ele na frente de outros vídeos para tentar explicar melhor pra senhora. As dicas que postamos na segunda, a senhora pode aplicar todas que funcionam super bem, mas amanhã vamos postar um vídeo dando continuidade no assunto para pizzarias que estão começando. Pelos dados de preço das pizzas, a senhora pode aplicar o que vamos postar amanhã. Pelo jeito, a pizza que a senhora produz parece ser de ótima qualidade, e a relação de habitantes não interfere em nada nas vendas. Amanhã dê uma olhada no vídeo que vamos postar e se ficar alguma dúvida é só avisar.

    • @vanessaamanda6866
      @vanessaamanda6866 2 года назад

      E aí tá dando certo?

  • @marcelo69274
    @marcelo69274 2 года назад

    Gostei da visão parabéns Deus abençoe 🙏

  • @bvieira7440
    @bvieira7440 Год назад

    Vídeo muito bem explicado. Parabéns por passar seus conhecimentos.

  • @reinaldorei6848
    @reinaldorei6848 Год назад

    Boa noite, oq eu faço com a sobra de maça, posso aproveitar para o dia seguinte?

  • @mulherdevisaoeacao
    @mulherdevisaoeacao 2 года назад

    Obrigada por compartilhar,sucesso!

  • @adrianapereira7135
    @adrianapereira7135 2 года назад

    Perfeito tô sem palavras, já me escrevi no canal

  • @josinetesantanasantana4254
    @josinetesantanasantana4254 10 месяцев назад

    Olá tô comendo no ramo de pizza ...pode mim informar vc pre cozinha o brócolis

  • @CassianonetoNeto
    @CassianonetoNeto Год назад

    Boa noite, posso preparar a massa para o outro dia é deixar na geladeira?

  • @viverbemsaudavel870
    @viverbemsaudavel870 2 года назад

    Fantástico seu trabalho

  • @edmarjose8444
    @edmarjose8444 2 года назад

    Que tempero é esse que você mistura o frango?

  • @humbertonunes4239
    @humbertonunes4239 2 года назад +1

    Parabéns por compartilhar sua rotina.
    Telegram
    Por que vc não usa modeladora de massa para abrir a pizza.
    Qual a margem de lucro das bebidas.

  • @PapodePizza
    @PapodePizza 3 года назад +1

    Show man.

  • @lucluc3155
    @lucluc3155 2 года назад +3

    Olá amigo! Obrigado pelos vídeos. Gostaria de saber como vcs fazem pra tirar uma folga pra descansar? Trabalham de segunda a segunda ? Conseguem descansar em algum feriado? Acho importante o trabalho mas também acho importante as horas pra aproveitar a vida, isso é uma coisa que vou levar em conta na hora de decidir entrar pro ramo. Obrigado!

    • @PizzariaDeliverydeSucesso
      @PizzariaDeliverydeSucesso  2 года назад +7

      Tudo bem Luc? Fechamos uma vez por semana, na sexta feira, essa é nossa folga semanal, além desse dia de folga, tiramos um dia extra por mês, uma quinta feira por mês, pra podermos aproveitar melhor, e assim uma vez por mês temos dois dias seguidos de folga.

  • @robertoandrade4651
    @robertoandrade4651 2 года назад

    Rapaz vcs são muito bom, tô aprendendo obrigado.

  • @marianilf
    @marianilf 2 года назад

    Gratidão 🙏🙏

  • @ratospizza9407
    @ratospizza9407 2 года назад +1

    Muito bom.

  • @moniquebarros7008
    @moniquebarros7008 2 года назад

    Cara você é incrível, coração enorme ❤️

  • @alexandredavid4166
    @alexandredavid4166 2 года назад

    obrigado achei ali

  • @raqueloliveira3569
    @raqueloliveira3569 2 года назад

    Parabéns pelo vídeo, perfeito! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @emersonreis9617
    @emersonreis9617 3 года назад +1

    Parabéns! Excelente trabalho!

  • @dannymartinez2023
    @dannymartinez2023 2 года назад

    Bom.....muito bom

  • @aeliopinheiro7069
    @aeliopinheiro7069 3 года назад +1

    Assisto todos os seus vídeos e é só uma preparação,pq não abre a minha pizzaria ainda

  • @zenaidenascimento9201
    @zenaidenascimento9201 2 года назад

    eu tenho uma masseira rápida pode fazer a massa nela

  • @aguitalecis5881
    @aguitalecis5881 3 года назад +1

    Muito bom vídeo parabéns 🙏 fazendo oq gosta parece até divertido 😊muito bom esse ramo 🙏boas vendas

  • @recantofarturadoceu
    @recantofarturadoceu 7 месяцев назад

    Muito top

  • @humbertonogueira8780
    @humbertonogueira8780 Год назад

    Muito bom

  • @fagnersantos3494
    @fagnersantos3494 2 года назад +1

    Pq vc não corta o tomate 🍅 na máquina q vc corta calabresa assim q eu faço e aproveito bem... Agora água Gelada eu n uso na massa ..

    • @PizzariaDeliverydeSucesso
      @PizzariaDeliverydeSucesso  2 года назад +2

      Tudo bem Fagner? Vou fazer o teste com o tomate e depois te falo o resultado, sobre a água, usamos a água gelada para retardar o efeito do fermento.