เทคนิคสาโทหวาน แบบละเอียดแรงหอมเมา

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 137

  • @อ้นเฮวเทค
    @อ้นเฮวเทค  3 года назад +1

    ไม่ส่งเสริมให้ดื่มกันนะครับอยากให้ทุกคนรู้วิธีวิธีชาวบ้านสมัยก่อนกับการเอาข้าวเหนียว
    มาถนอมอาหาร เอาข้าวเหนียวเสียมอดเจาะมาหมักเพื่อเกิดประโยชน์สูงสุด

  • @กุมลตรีแย้มจันทึก

    ดีมากคะให้ความรู้ดีมากคะ

  • @พี่จิตรไลฟ์สไตล์

    สวัสดีค่ะน้องน่ารักมากค่ะ

  • @จันทร์เพ็ญอภิวงษ์

    สั่งใด้ที่ให้นคร้าแป้งค้ะ😊

  • @ธนาธรทองสุข-อ6ฒ

    อธิบายเข้าใจง่ายดีขอบคุณคะ

  • @Nattapon-kx3ux
    @Nattapon-kx3ux Год назад +1

    ขอสอบถามครับ ข้าว5ลิตร จะได้น้ำสาโทประมาณกี่ลิตร คับ

  • @TinWongyara
    @TinWongyara Год назад

    สนใจยีสต์ครับ

  • @thaninfarm
    @thaninfarm 3 года назад

    สุดยอด อมสดเลยครับ

  • @สีหราชสหัสรังสีมงคล-ม4ฮ

    ตกใจซาวด์​เอฟเฟค

  • @ตั้นชาวกระบี่

    นกหัวจุกกินได้ไหม

  • @กุมลตรีแย้มจันทึก

    กินแล้วห้ามติดเด้อคนอยู่บ้านติดเหล้าขาวเป็นบ้าไปแล้ว

    • @ปุ้มปุ้ย-ป6ฅ
      @ปุ้มปุ้ย-ป6ฅ 4 месяца назад

      คนละเรื่องเลยกับเหล้าขาว ถ้าไม่เอาไปกลั่นดีกรีน้อยกว่า ไม่ติดหรอก จะเป็นเหล้าขาวต้องหมักข้าวให้เป็นสาโทแล้วเอาไปกลั่นก่อน

  • @attapholmusarak8672
    @attapholmusarak8672 3 года назад +2

    ทำยังไง​ให้สาโทเมา ใส่ยีสต์ด้วยป่าวครับถึงจะเมา หรือยังไงครับ ขอบคุณ​ครับ​

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад +1

      หมักนานๆเมาครับ
      ถ้าใช้ยีสต้องเป็นยีสของมันเฉพาะเมาแรงงมากคับ

    • @attapholmusarak8672
      @attapholmusarak8672 3 года назад

      @@อ้นเฮวเทค มีขายไหมครับ

  • @arca7136
    @arca7136 3 года назад +2

    ภูมิใจ ไว้ ! คลิป ! นี้ อ้น ไง

  • @vichaisopharak9210
    @vichaisopharak9210 3 года назад

    เคยหมักสาโทข้ามปีครับแรงมากๆข้าวละลาย​เหลือ​เท่ากำปั้นส่วนน้ำสาโทเหลืองอ๋อยเลยครับแก้วเดียว​ตาลายเลยครับขอบอก

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад +1

      555หมักข้าวปีแล้วผ่าน้ำกี่วันคับพั่น่าลองจัง55

    • @vichaisopharak9210
      @vichaisopharak9210 3 года назад +1

      @@อ้นเฮวเทค 7วันผ่าน้ำครับภาชนะที่ใช้แนะนำไส่ไหนะครับลองดูนะ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      @@vichaisopharak9210 สถดยอดคับ

    • @Salamander.joke-Y
      @Salamander.joke-Y 3 года назад

      หมักนานแบบนี้ รสชาติเป็นไงคะ ขมหรือหวานคะ

  • @dsya7519
    @dsya7519 Год назад

    สั่งใด้ทื่ใหนคะ.

  • @golemthai6932
    @golemthai6932 3 года назад +1

    ทำตามละครับ กลิ่นหอมน้ำตาลสด แต่มันยังเปรี้ยวๆอยุ่ แก้ไขได้ไหมครับ (สีน้ำสาโทออกใสๆส้มๆครับ)

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      เริ่มต้นก็มักกี่วันละครับหน้าร้อนจะทำยากหน่อยเสียง่าย

  • @กุมลตรีแย้มจันทึก

    กินเถอะคะของมักคะ

    • @infinixsato513
      @infinixsato513 3 года назад

      ใช้เเป้งข้าวหมากได้มั้ยค่ะ

  • @jennarongdaothuom7581
    @jennarongdaothuom7581 2 года назад

    หมักกี่คืนกี่วันครับ และฝ่าน้ำอีกกี่คืนกี่วันครับ

  • @ณกรปภาพ่อค้า
    @ณกรปภาพ่อค้า 2 года назад +1

    อยากซื้อแป้งมาทำสาโท.
    แต่แอดลายไม่ได้
    ทำไงค่ะ

  • @pmin-kq3rb
    @pmin-kq3rb 3 года назад +1

    ผ่าน้ำสไปร์ได้เรยป่าวคับ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      ได้คับหวานซ่าแต่เมาจ๊วด..กินง่ายน็อกไม่รู้ตัวแบบนี้คับน้ไสไปร้ผ่า55

  • @kaewkanlaya793
    @kaewkanlaya793 2 года назад

    ใช้ข้าวใหม่ได้ไหมครับ

  • @patt2934
    @patt2934 3 года назад

    นึ้งข้าวเหนียวสุกแล้ว ใช้น้ำปะปาล้างข้าวเหนียวจะเปรี้ยวไหม ตอนหมัก ครับ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      ล้างยางข้างเหนียวออกให้หมดแล้วทำให้สะเด็จน้ำด้วยนะคับถ้ามีคอรีนในน้ำมากก็ไม่ดีคับไม่อยากให้เปรี้ยวก็ไม่ควรหมักนานถ้าหมักนานก็เติมน้ำตาลผสมลงไปได้คับ

  • @ประภาสวงษ์ชารี

    อยากได้ยีสต์ทำสาโท จะหาซื้อได้ที่ไหนคับ

  • @Lee-lk1rm
    @Lee-lk1rm 3 года назад +1

    สามารถผ่าน้ำได่กี่ครั้งครับพี่

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      ได้3ครั้งครับพี่ครั้งที่2ควาหวานลดต้องผ่าน้ำผสมน้ำตาลคับ

  • @golemthai6932
    @golemthai6932 3 года назад +1

    ผ่าน้ำเปล่าแล้ว5 วัน ผ่าไสไปรเพิ่มความหวาน ดื่มเลยได้ไหมครับ หรือต้องหมักต่ออีกกี่วันครับ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад +2

      ได้เลยครับถ้าผ่าสไปรแล้วหมักต่อความหวานจะค่อยลดเป็นขมครับแต่ได่ดีกรีเพิ่มขึ้น

  • @naruemon7899
    @naruemon7899 3 года назад +1

    พี่ค่ะ หนูลองทำแล้วออกมาเปรี้ยวค่ะรสชาติคล้ายสปายเลย อยากทราบว่าบูดไหม ทานได้หรือป่าวคะ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад +1

      ไม่บูดคะทำนานไปรึป่าวคะ
      แก้ได้คะให้ผ่าน้ำเชื่อมเพิ่มเลยคะหรือน้ำสไปร

    • @naruemon7899
      @naruemon7899 3 года назад

      ขอบคุณนะค่ะ

  • @วรโชติรวมธรรม

    ข้าวใหม่ทำได้ป่าวคับ

  • @suraponbuayam1150
    @suraponbuayam1150 2 года назад +1

    เมียสั่งห้ามทำสาโทเพื่อการศึกษาแล้วครับ บอกว่าแอลกอฮอล์มันแรงคนทดลองชิมน็อคกันทั่วหน้า

  • @สันฐิตพงษ์โดดชัย

    ข้าว 1 ก.ก.ต่อลูกแป้ง 1 ลูก ตกลงข้าวมีกี่กิโลครับในภาพผมเห็นเด็กทุบลูกแป้งหลายลูกเลย

  • @monaliso.thailis7073
    @monaliso.thailis7073 Год назад

    พี่ ทำไมกรองใส่ขวดแล้วมันมีแก๊สเยอะจังยังกะแป๊บซีเปิดฝามาที

  • @etxcb77
    @etxcb77 3 года назад

    ผ่าได้กี่ครั้งถึงเอาทิ้งค่ะ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      ถ้าลูกแป้งได้2ครั้งถ้ายีสครั้งเดียวเพราะมันกินข้าวหมดก่อน

  • @ธนาธรทองสุข-อ6ฒ

    ผ่าน้ำแล้วจักมื้อจังกินได่

  • @tap24990
    @tap24990 3 года назад

    ผ่าน้ำใส่เหล่าข้าวได้ไหม

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад +1

      เคยใส่ยุคับแรงเลยแต่เปลืองเด้วนี้มีสูตรให้แรงแล้วคับหมักจนน้ำใส่ดมทีแทบน็อกใว้ผสมใส่สาโทเวลาแกล้งเพื่อนคับพี่55

    • @tap24990
      @tap24990 3 года назад

      @@อ้นเฮวเทค ขอบคุณครับผม

  • @kijjarpakdeekunakorn1335
    @kijjarpakdeekunakorn1335 3 года назад +1

    ผมหมัก มา 8 วัน แต่พอชิมมันยังเปรี้ยวนิดๆ ไม่เหม็นบูดนะ แบบนี้จะแก้ไงครับ ตอนผ่าน้ำต้มน้ำตาลลงไป แก้ได้ไหมครับ (ข้าว 1 กิโล กับ ลูกแป้ง 2 ลูก)

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      ก่อนนำมาดื่มปรุ่งน้ำตาลเพิ่มคับ
      บางลูกแป้งเขาจะผสมแป้งข้าวหมากมาทำให่หวานถเาแป้งส่โทล้วนเน้นแรงแต่ปรุ่งรสก่อนดื่มคับ

  • @พนิดาขยันชุมนุม

    พี่คะ..แป้งข้าวหมากกับแป้งสาโทมันอันเดียวกันใหมคะ แล้วสามารถหาซื้อได้ตามใหนคะ....แล้วถ้าหมักจนเป็นสาโทแล้วสามารถผ่าน้ำได้กี่ครั้งคะ หรือว่ารอบเดียว พอหมดก็ทิ้งเลย รบกวนช่วยตอบนิดนึงคะพี่

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад +1

      ไม่เหมือนกันคะแป้งข้าวกมากจะให้ความหวานแป้งสาโทจะได้ความเมา
      แป้งสาโทบางที่จะผสมเชื้อข้าวหมากไปพร้อมบางที่ไม่ผสมเลยไม่หวานเราต้องเอามาทำผสมใส่กันคะ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      ผ่าน้ำได่3ครั้งคะครั้ง2-3จะขมวิธีแก้ผสมน้ำตาล1ขีด/น้ำ1ลิตรนะหรืแล้วแต่ความชอบคะ

    • @luckch.
      @luckch. 3 года назад +1

      อยากได้แป้งสาโท

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад +1

      @@luckch. สั่งลาซาดาเลยคับไงดี

  • @ใบไม้ปีศาจ
    @ใบไม้ปีศาจ 2 года назад

    อ้ายข่อยหมักสาโทไว้3วันมื้อแล้ว ใช้น้ำโค๊กผ่า ได้อยู่บ่ครับ ข่อยมักน้ำโค๊ก😂

  • @อีสานไกลบ้าน-ฅ9ภ

    มัก14วัน คือมักวันที่1แล้วผ่าวันที่14ตอนเช้าหรือวันที่15ตอนเช้าครับ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      เช้าหรือเย็นก็ได้ไม่ตายตัวเพราะเราไม่มีห้องควบคุมอุณหภูมิมันอยู่ที่สภาพอากาศด้วยถ้าร้อนถ้าหมักจากแป้งหมักแค่ 7 วันหรือ14 วันพออยู่ที่เราใส่ลูกแป้งไปมากไปน้อยด้วยนะครับผ่่าเช้าหรือเย็นก็ได้สำคัญหลังผ่าถ้าหมักต่อนานจะขมไม่หวานอร่อยนะอย่าเกิน5-7 วันชิมเอาว่าพอใจแค่ไหรคอแต่ละคนไม่เหมือนกันครับ
      ฝากกดติดตามด้วยนะครับพี่ จะสูตรไหม่ๆที่ทำไวทำง่ายต้นทุนถูกมาให้เรื่อยๆ

  • @xphonehankha3368
    @xphonehankha3368 3 года назад

    ข้าวจ้าวได้ใหมคาบ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      ไม่เคยลองคับแต่คิดว่าหวานน้อยต้องมาเติมน้ำตาลอีกมาก

  • @chutimonpawanna1400
    @chutimonpawanna1400 3 года назад

    ผ่าน้ำสไปร์ท ได้ไหม

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      ได้ครับหวานอร่อยส่วนมากผมจะใส่ก่อนดื่ม

  • @monaliso.thailis7073
    @monaliso.thailis7073 2 года назад

    หมักไว้14วัน พอผ่าน้ำแล้วต้องหมักไปอีกกี่วันคะ ตามสูตรที่ถูกต้อง

  • @5193521
    @5193521 3 года назад

    ทำครั้งหนึ่งผ่าน้ำได้กี่ครั้งครับ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      3ครั้งครั้งแต่ครั้ง2-3ไม่อร่อยจะออกขมๆต้องผสมน้ำตาลลงไปเพิ่มคับ

    • @5193521
      @5193521 3 года назад +1

      ถ้าใส่เบียร์ลงไปจะได้มั้ยบวกน้ำตาลนิดหน่อย

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад +1

      @@5193521 ได้ครับฟิวจะเหมือนเหล้าอุคับแต่ความรุ่นแรงความเมาจะแรงขึ้นคับจ๊วดแน่ๆฝากติดตามด้วยนะครับรอบหน้ามีสูตรไหม่คับ

  • @pooh5463
    @pooh5463 3 года назад

    หมัก7วันแล้วผ่าน้ำได้ไหมครับ มันจะเปรี้ยวไหม!

  • @yosatornnaratanon1554
    @yosatornnaratanon1554 3 года назад

    หมักแล้วลาขึ้น ควรทำอย่างไรครับ แบบนี้เสียหรือป่าวครับ

  • @supp.7248
    @supp.7248 3 года назад +2

    ต้องใส่โอ่งใส่ตุ่มฝังดินถึงจะเป็น ตำนาน

  • @กุมลตรีแย้มจันทึก

    เด็กมักข้าวเหนียว55

  • @คนรักแมวแมวรักคน

    มันจะบูดมั้ยคับ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      หน้าร้อนบูดได้ว่ายถ้าทำผิดสูตรหรือนานไป

  • @nonmegod5382
    @nonmegod5382 4 года назад

    ผิดกฎหมายน่ะเเต่อร่อย

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  4 года назад

      ทำกินเองตอนนี้ไม่ผิดคับแต่ถ้าขายผิดแน่นอนคับ

    • @สุพรรษาบัวหลง-ผ9ช
      @สุพรรษาบัวหลง-ผ9ช 3 года назад +1

      เขาเลิกผิดกฏหมายตั้งแต่ปี 60แล้วครับ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      @@สุพรรษาบัวหลง-ผ9ช ขอบคุณมากนะคาฟที่ให้ข้อมูล

  • @ไร่บัวสุวรรณ

    เสียงขาดๆหายๆ

  • @aoffyzaza8598
    @aoffyzaza8598 3 года назад +3

    ทำไมตอนหมักครั้งแรกเป็นแค่ถังฝาปิดธรรมดา แต่ทำไมตอนผ่าน้ำเป็นกระติกคะ คือต้องเอาออกจากถังแล้วมาใส่กระติกน้ำถึงจะผ่าน้ำได้แบบนี้หรอคะ ช่วยมาตอบด้วยนะคะว่าจะหัดทำค่ะแต่มีข้อสงสัยตรงนี้อะค่ะ....ปล.กลัวจะทำแล้วกินไม่ได้ถ้าไม่ทำตามแบบนี้ ถ้าเปลี่ยนถังมาใส่กระติกตอนเปลี่ยนข้าวจะไม่แตกหรอ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад +2

      ห้ามเอาออกคะเดี๋ยวข้าวเหนียวแตกขนาดตอนผ่าน้ำยังเอาใบตองมารองน้ำเพื่อไม่ให้ข้าวเหนียวแตกนะคะมันจะไม่อร่อยคะพอดีทำหลายถังสูตรเดียวกันทำพร้อมกันคะแต่ไปถ่ายถังสีแดงก่อน

  • @preechanetnan3312
    @preechanetnan3312 3 года назад +1

    ไม่ใส่น้ำตาลเหรอคะบรรยายได้ดีคะชอบขอบคุณคะ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      สูตรนี้ไม่ใส่คับทำตามนี้หวานมากถ้าหลังผ่าน้ำช่วง24ชม.หวานอร่อยเลยคะถ้าทำแล้วไม่หวานมากอยากไห้หวานต้องผสมลูกแป้ปข้าวหมากลงไปด้วยนะครับหรือจะผสมน้ำตาลก็ได้

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      ขอบคุณนะคาบ

  • @monaliso.thailis7073
    @monaliso.thailis7073 2 года назад

    ถ้าข้าว10โลผ่าน้ำ10ลิตรใช่ไหม้คับ

  • @atsnail3237
    @atsnail3237 3 года назад +1

    ผมว่าเปรี้ยวข้าวยังเป็นเม็ดอยู่เลย

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      ถ้าเปรี้ยวก็แก้ได้คับแต่ตอนผมชิมมันยังหวานคับชิมทุกวันคับพี่55

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      ขอบคุณนะคราฟที่แวะมาติชมคราฟ

    • @นพดลรองวัง
      @นพดลรองวัง 3 года назад +1

      เปรี้ยวแล้วจะแก้ยังไงครับ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      @@นพดลรองวัง ลองเติมน้ำตาลคับไม่หายแปลว่าเสียละ😂หน้าร้อนอย่าหมักนานคับยกเว้นใช้ยีส

  • @TeeTee-us2qy
    @TeeTee-us2qy 3 года назад +1

    อยากได้ลูกแแป้งสาโทจะติดต่อทางใหนครับ

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад

      ถ้าลูกแป้งสั่งทางลาสด้าได้เลยคับนอกจากจะทำเชิงธุรกิจต้องใช้ยีสหมักคับ

    • @ธนาธรทองสุข-อ6ฒ
      @ธนาธรทองสุข-อ6ฒ 3 года назад

      @@อ้นเฮวเทค ก้อนละจักบาทน่อ

    • @ธนาธรทองสุข-อ6ฒ
      @ธนาธรทองสุข-อ6ฒ 3 года назад

      ข่อยอยู่อุบลมีขายเลยเข้ามาเบิ่งสูตรง่ายตั่วละ

  • @ธนาธรทองสุข-อ6ฒ

    เบาหวานจะบ่อขึ้นบ่คะน้ำตาลสดอีกเอาที่มักน่อเจ้า

  • @ธนาธรทองสุข-อ6ฒ

    ชื่อลูกเจ้าเป็นตาฮักเนาะผู้ช่วยเชพตั่วนั้น

    • @อ้นเฮวเทค
      @อ้นเฮวเทค  3 года назад +1

      555ขอบคุนคราฟพี่ฝากกดติดตามด้วยนะคราฟ

  • @เสือน้อยหลอยหลัง

    อยากได้สาโทดีกรีเเรงๆต้องเฮดจั่งได๋ครับ

  • @arnontechadee2942
    @arnontechadee2942 3 года назад +2

    สอบถามหน่อยครับทำสาโท1ครั้งสามารถพลัดน้ำได้กี่รอบครับ

  • @modkornkanok6432
    @modkornkanok6432 2 года назад

    ถ้าเป็นข้าวเหนียวใหม่ทำได้หรือเปล่าค่ะ

  • @wijakwijak7507
    @wijakwijak7507 2 года назад

    ถ้าผ่าน้ำแล้วเอาไว้เกิน7วันจะเป้นอะไรป่าวค้าบ

  • @นิตยาลาดเลียง

    ตอนเฮ็ดไส่กระติกขาวแตตอนผ่าน้ำคือเป็นกระติกน้ำสีแดง😂😂😂

  • @Mahachok6789
    @Mahachok6789 5 дней назад

    ตอนผ่าน้ำต้อวพลิกล่างขึ้นบนด้วยรึคะไม่เห็นตอนพลิกเลย