Hand torn noodle soup (Sujebi korean food)

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  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Ingredient
    1 potato (small), a small pumpkin, 1/4 onion, 1/2 green onion, 2 garlic, 2 / 3T soy sauce, 2 / 3T salt, 1L kelp broth, 1 red pepper, 1 green pepper, 1T soju(korean alcohol), 2 cups of flour (based on 200ml cup), 3/4 cup of water, 1 / 3T of salt, 1 / 2T of cooking oil
    how to make
    1) 3/4 cup of water Add 1 / 3T of salt and dissolve.
    2) Put the flour in a bowl and pour a little salt water and mix it gently with a spoon.
    Pre-mixing with a spoon makes the dough less stick to your hands.
    3) Put 1 / 2T of edible oil in your hands, knead it in a plastic bag, and let it mature in the refrigerator for 30 minutes.
    If you aged, you can enjoy more chewy and delicious homemade food.
    4) Cut pumpkin and potatoes in half-moon shape, cut onion in thick slice, pepper, cut in green onion.
    5) Put kelp soup into a pot and boil it in a pot.
    6) When the broth is boiled, add potatoes and boil it for about 1 minute from the 'medium boiled fire'.
    7) Please put a little bit of dough.
    You can take it off easily when you put your hand in the water.
    8) After 2 minutes, put pumpkin and onion and cover and cover.
    Intermediate Please open it well and prevent it from boiling over.
    9) After 6 minutes, put in green onion, garlic, soy sauce, salt, pepper and soju.
    10) Put a little pepper in the finish and mix it!
    #Sujebi #Koreanfoodrecipe #Cooking

Комментарии • 88

  • @꾸슬-q3i
    @꾸슬-q3i 3 года назад +1

    이거 진짜 꼭 해먹으세여 시장에 파는거 빰 5번침
    벌써 10번 넘게해먹음🤤

  • @안미경-g4y
    @안미경-g4y 6 лет назад +6

    아우~~ 감자수제비 2그릇은. 거뜬히먹죠. 우중충한날. 먹으연 더. 맛있죠. 밥 1수저. 말아서. 부추겉절이와 먹어봐요 끝내줍니다..잘 봤습니다..

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад

      우중충 한 날에 잘 어울리죠 ~
      맛있게 봐주셔서 감사해요!

  • @나무그늘아래-r1k
    @나무그늘아래-r1k 4 года назад

    어제 비도 오고 그래
    당근수제비 해먹었어요 ㅎㅎ

  • @해피쏘happysso
    @해피쏘happysso 6 лет назад +17

    이거보고 만들어서 먹었는데 정말 꿀맛이에요!
    내가 만들었다는게 믿기지않을만큼..>_

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад

      감사합니다 : )

  • @yunakim2251
    @yunakim2251 5 лет назад +1

    크 요레시피로 두번이나 맛있게 수제비 먹었네요 👍

    • @choijubu
      @choijubu  5 лет назад

      맛나게 드셨다니 감사합니다 : )

  • @o_hu-g8k
    @o_hu-g8k 4 года назад +1

    혹시 양을 두배로 요리해도 조리 시간은 같을까요~? 오늘 요리해서 먹었는데 진짜 맛있더라구요 감사합니다 ^^

  • @jingleskim3742
    @jingleskim3742 6 лет назад +3

    많이 배우네요. 감사합니다

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад

      좋게 봐주셔서 감사해요 : )

  • @옥수수-b7y
    @옥수수-b7y 4 года назад

    간할때 국간장 하고 멸치액젓 둘 중 어느게 맛있나요

  • @user-bp9kg2my6e
    @user-bp9kg2my6e 4 года назад +1

    숙성 오래 시켜도 상관없나요? 12시간정도! 전날 만들어놓고 잘려구요!

  • @peacefuldaybreak8155
    @peacefuldaybreak8155 6 лет назад +1

    그대로 해먹었는데 파는건 비교도 안되는 맛이었어요ㅎ 맛있습니다!

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад

      맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋네요!
      감사합니다 : )

  • @rubydalton692
    @rubydalton692 4 года назад

    강력분? 중력분??
    어떤거요??

  • @lovecandy-816
    @lovecandy-816 4 года назад

    안 매콤해두 괜찮은데 고추는 굳이 안넣어두 돼나요?

  • @sali4806
    @sali4806 5 лет назад +10

    이거 몇인분 기준인가요!?

  • @김니니-d2d
    @김니니-d2d 5 лет назад

    만약 바지락을 넣고 싶으면 어느쯤에 넣어야 맛있을까요? 마침 재료들도 다 있고ㅎㅎ 엄마가 김장을해서 겉절이까지 있어요!!! 너무 맛있을거같아요ㅎㅎ

  • @늄-z5u
    @늄-z5u 6 лет назад +6

    오늘 저녁메뉴로 선정~
    늘 메뉴고민~~
    감사합니다

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад

      맛나게 봐주셔서 감사해요 ~

  • @Dillaea
    @Dillaea 5 лет назад +2

    진짜 맛있게 잘 먹었어요!!! 좋은 레시피 감사합니다 !!

    • @choijubu
      @choijubu  5 лет назад

      감사합니다 : )

  • @현무암-o6f
    @현무암-o6f 6 лет назад +9

    와~~~
    전에 올려 주신 겉절이랑 같이 먹으면 끝입니다..
    오늘은 상상만 하지만 언제나 그랬듯이 다음번엔 꼭 해보고 싶습니다.

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад

      겉절이와 정말 잘 어울리죠
      감사합니다 ~

  • @찌닝-n8x
    @찌닝-n8x 6 лет назад

    비닐봉지로 세겹으로 밀봉한다음에 깨끗한수건으로 덮은 상태에서 족타로 발로 밟으니까 반죽 성공했어용 ㅎㅎㅎ 쉬운 레시피 알려주셔서 감사합니당

  • @심마니-d6u
    @심마니-d6u 4 года назад

    컵 용량이 어떻게 될까요?

  • @뜌아앗
    @뜌아앗 5 лет назад

    사먹는것보다더맛잇어용

    • @choijubu
      @choijubu  5 лет назад

      맛있게 봐주셔서 감사해요 ~

  • @이이민정-b8b
    @이이민정-b8b 4 года назад

    박력분 써도 되나요?

  • @cliffree
    @cliffree 6 лет назад

    오늘 점심은 수제비로. .
    감사합니다 😊

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад +1

      감사합니다 : )

  • @스무디-j2f
    @스무디-j2f 5 лет назад +1

    제가 집에서 만들어본결과 청량고추나 붉은고추는 꼭 안넣어도 되더라구요.그리고 좀 약간 싱겁게 만드는게 (포인트)더 맛나요.그래야 김치랑 궁합이맞아요.마지막에 소주보다는 후추약간치고요.저는 색깔내기위해서 당근을 넣었어요

  • @yeonjookim5124
    @yeonjookim5124 5 лет назад

    점심으로 만들어보고 후기 남길게용ㅎㅎ !!

    • @choijubu
      @choijubu  5 лет назад

      맛나게 드시길 바랄께요~

  • @만두국밥-w3s
    @만두국밥-w3s 5 лет назад

    오늘해요 비가안오네 어제와서 어제ㅜ바빠서 주말에
    해먹어요 지금 재료 썰어요

    • @choijubu
      @choijubu  5 лет назад

      맛나게 드셨길 바래요 ~

  • @春-f9w
    @春-f9w 5 лет назад

    2인분정도 될까요?? 다음주에 만드려고 하는데 친구랑 같이 먹으려고요ㅎㅎ

  • @싱싱미역상태
    @싱싱미역상태 4 года назад +2

    집에 감자수제비가루가 있는데 맛만 따진다면 밀가루를 따로 사는게 좋나용? 너무 맛있어 보여서 해먹고 싶어요ㅠㅠ!

  • @deepsleep9233
    @deepsleep9233 5 лет назад

    멸치랑 다시마육수 둘다 내는데 멸치를 안넣으면 맛에 어떤차이가 있나요??

  • @raul8401
    @raul8401 6 лет назад +9

    소주는 왜 넣는건가요?

  • @행운소원
    @행운소원 6 лет назад

    소주대신에 맛술 넣어도되죠?

  • @초원의돌
    @초원의돌 5 лет назад

    육수는 멸치육수로 해도 되곘죠?

  • @sorakim8994
    @sorakim8994 5 лет назад +1

    영상 감사합니다 반죽할 때 식용유 들어가는데 식용유가 아니라 카놀라유나 올리브유도 상관 없나요?

    • @choijubu
      @choijubu  5 лет назад

      네~ 쿠킹오일을 사용해 주세요 : )

    • @sorakim8994
      @sorakim8994 5 лет назад

      @@choijubu 혹시 육수 사서 쓸수 있는거 없나요? 시판되는 냉면육수나 국수육수나 바비고 사골육수 쓰고 계란만 풀면 안되나요?

  • @MyNewYorkLife
    @MyNewYorkLife 6 лет назад

    맛있겠어요. 감자 수제비 좋아하는데 ^^~~ 전 계란 풀어 걸죽한것을 좋아하는데 이렇게 시원하게 해서 먹으면 여름엔 깔끔할것 같네요.^^

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад

      계란을 풀어서 먹어도 맛있을 것 같네요 : )

  • @태화산-s4e
    @태화산-s4e 6 лет назад

    안녕하세요
    참맛죠ㆍ ㆍ ㆍ

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад

      안녕하세요
      맛있게 봐주셔서 감사합니다 : )

  • @boomtowncat2876
    @boomtowncat2876 5 лет назад

    소주가 없는데 법주를 넣으면 안되나요?

  • @quwywgwhwhhvwywy4959
    @quwywgwhwhhvwywy4959 5 лет назад +1

    냉장고에30분 숙성시키는 이유가머여여???ㅣ

    • @choijubu
      @choijubu  5 лет назад +1

      숙성시켜야 더욱 찰지고 쫄깃 맛있답니다 : )

  • @user-ee3hb3yy8d
    @user-ee3hb3yy8d 5 лет назад +3

    소주는 왜 넣음? 안 넣어도 상관없음?

  • @곰젤리-j8p
    @곰젤리-j8p 5 лет назад

    오늘 해봐야지~!

  • @고영희-y5t
    @고영희-y5t 4 года назад

    이 영상은 몇인분치 인가용??

    • @choijubu
      @choijubu  4 года назад

      대략 2~3인분 정도 된 것 같아요~

  • @quwywgwhwhhvwywy4959
    @quwywgwhwhhvwywy4959 5 лет назад

    소주넣는이유는용?

    • @choijubu
      @choijubu  5 лет назад +1

      다시마 육수를 넣어서
      잡내 잡기 위해 넣었어요 ~

  • @_rung_ji_
    @_rung_ji_ 6 лет назад +7

    반죽할때 소금을 넣는 이유는 뭐에요?

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад +2

      약간 밑간이 되도록 해줬어요 ~

  • @배사필귀정
    @배사필귀정 6 лет назад

    잘하십니다ㆍ
    잘봤읍니다ㆍ
    궁금해서 봅니다ㆍ

  • @lovejimin-o7s
    @lovejimin-o7s 6 лет назад

    근데 초보는 육수양과 간장, 소금 같은 기본간양이 없으면 힘들어요ㅠㅠ 이거보고 따라해보고 싶은데 거기서 막히네요

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад

      동영상 하단에 보시면 ▼ 표시가 있어요~
      여기에서 볼 수 있어요!
      영상 처음에 적었는데, 너무 짧아서 못보셨나 보네요 : )

    • @lovejimin-o7s
      @lovejimin-o7s 6 лет назад

      @@choijubu 어머 레시피 순서에 없어서 없는줄 알았어요@@ 맨첫줄에 있네요 감사해요~~

  • @이재성-o8f
    @이재성-o8f 6 лет назад +1

    마지막에 소주를 넣는거는 왜 넣는건가요?

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад +1

      다시마 육수로 끓여서 잡내를 잡으려고 넣었어요 ~

  • @renshuquan806
    @renshuquan806 6 лет назад +3

    반죽에 식용유는 왜?

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад +1

      들러 붙지 않고, 부드럽게 만들기 위해서 넣었어요

  • @eugene6659
    @eugene6659 6 лет назад +1

    몇인분 기준인가요?

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад

      2~3인분 정도 될듯 하네요 ~

    • @eugene6659
      @eugene6659 6 лет назад

      감사합니다!!

  • @지영-u9z2r
    @지영-u9z2r 5 лет назад

    소주를넣는이유는요~

    • @choijubu
      @choijubu  5 лет назад +2

      육수가 들어가 비린맛이 날 수 있어 조금 넣었어요 ~

  • @rumeysakaya3985
    @rumeysakaya3985 3 года назад

    나이가 들면서 여기저기 스트레스도 많이받고 남편과 관계시에 너무 건조하고 원인모를 냄새도 많이 났는데 여자는 관리하기 나름이랬던가요 ㅎㅎㅎ우먼ㅅI크릿솔루션 덕분에 관리하기 힘들었던 고민들 싹~해결됐어용~

  • @Dlehrms
    @Dlehrms 6 лет назад

    이 영상 학교 자료로 써도 되나염?

    • @choijubu
      @choijubu  6 лет назад

      2차 편집(재편집)이나 다운로드 사용은 안되고요.
      사용하게 되면 출처를 남겨 주세요 : )

  • @TurgutYamanOfficial
    @TurgutYamanOfficial 3 года назад

    우먼ㅅI크릿솔루션 유명하죠 ㅎㅎ 질통증이나 성기능장애는 어디가서 말도 못하구 ㅠ 그런데 프로그램 진행하니까 수술도 없이 완치되드라구요 ㅎㅎ

  • @enespro4190
    @enespro4190 3 года назад

    남편이 신혼 때의 혈기왕성함은 사라지고 시간이 갈수록 저를 귀찮게 생각하더라구요 ㅠ 그래서 수술까지 고민했는데 친구덕에 우먼ㅅl크릿솔루션을 접하게되고 Y존 청결부터 수축,탄력등 고민 한방에 해결 ㅎㅎ

  • @임미정-l1l
    @임미정-l1l 4 года назад +1

    대파를저렇게썰으니깐 찌게끓이는것같아요 ㅋ 간장소금으로만 간하면 맛별루구요 멸치액젓삼분의이 삼분의일은간장 이렇게넣으시면 맛있어용

  • @rahsanarslan3668
    @rahsanarslan3668 3 года назад

    수술하긴 무섭고 질수축 문제 때문에 걱정이였는데 우먼ㅅl크릿솔루션 덕분에 하루10분 2주만에 젊어진거같네요 ^^

  • @Urbenchic.77
    @Urbenchic.77 3 года назад

    아이들 키우고 나이가 들면서 점점 수축력도 떨어지고 남편과 잠자리 횟수도 줄었었는데 우먼ㅅ1크릿솔루션 덕분에 남편이랑도 다시 가까워지고 자신감도 얻었네요 ㅎㅎ

  • @iboileeglenceler2122
    @iboileeglenceler2122 3 года назад

    우먼ㅅl크릿솔루션 유명하죠 ㅎㅎ 저도 2주정도 사용했는데 질수축부터 성기능장애도 완치된거같고 무엇보다 남편이 더 좋아하네요 ㅎㅎ

  • @hergeceradyosu8451
    @hergeceradyosu8451 3 года назад

    저도 우먼ㅅl크릿솔루션 받았는데 진짜 밤마다 남편이 저를 못잡아먹어서 안달이네요 ㅎㅎㅎ

  • @No42tv
    @No42tv 3 года назад

    맞아요 진짜 폐경, 성기능, 갱년기등 여성분들한테 우먼시크릿솔루션 적극 추천드립니다 !! 저도 나이들고 자신감 뚝 떨어졌었는뎅 우먼시크릿솔루션 덕분에 잃어버린 자존심 되찾았지용 ㅎㅎ

  • @hamzaklc7928
    @hamzaklc7928 3 года назад

    젊은나이에 결혼하고 바쁘게살면서 남편과의 잠자리에서 오르가즘을 느껴보질 못했는데 친구가 우먼ㅅㅣ크릿솔루션 추천해줘서 2주정도 지나니 부끄럽지만 오르가즘 그게 느껴지더라구요 ㅎㅎㅎ완전 행복