Sehr sehr geil und schon fühle ich mich 50 Jahre zurückversetzt, sitze auf dem Sofa in der Wohnküche meiner Oma. Das Sofa auf zwei Kanthölzern plaziert, damit man an den Tisch kommt. Opa hat da immer mit dem Jack Russell Mittagstunde gemacht. Beide sind unter der Zeitung eingeschlafen.😂😁 Oma hatte noch einen Kohleofen. Mein Vater hat Jahre über Oma gemeckert, sie sollte sich doch mal einen Elektroofen zulegen und den Kohleofen rausschmeißen. In der Schneekatastrophe 78/79 (Ich war 13 Jahre) war die Küche der einzige warme Raum, denn der Strom war ja weg. Mein Vater hat nie wieder über den Kohleofen gemeckert. Nach diesem Winter wurde der Ofen saniert und neu ausgemauert! 😂 Dieses Rezept hat meine Oma auch immer gemacht! Lecker, lecker, lecker!
Danke für die Erinnerung. Köstlich gelacht. Aber damals war es uns wie Hefe! Meine Erinnerung. Ich war 14. Eisenbahn meine Welt. Und mußte ansehen, wie e-loks aus der Fahrt heraus auskullerten und einfach stehen blieben. Es ging nichts mehr!
@@heiditanzer796 Tja, die Schneekatastrophe. Sie wird für mich immer in toller Erinnerung bleiben (war ja Kind), auch wenn es viele schwer getroffen hat. Unser Dorf war damals noch gut 4 km von Flensburg entfernt aber wie gesagt auch ohne Strom. Viele hatten keine Kohleöfen und konnten auch nicht kochen ohne Strom. Ich kann mich erinnern, dass der Bürgermeister durch das Dorf gelaufen ist und versucht hat Campingkocher usw. Zu organisieren oder dass einige Dorfbewohner in der Gaststätte meines Onkels untergebracht wurden, weil der Saal mit Gas geheizt wurde und die mit der Hand gezündet werden konnten. Auch wurden die „Alten“ herangezogen, um bei den Landwirten mit der Hand zu melken. Die Melkmaschinen liefen ja nicht ohne Strom. Für uns Kinder war das abenteuerlich. Wir waren zwar in der Nähe von Flensburg aber durch den Schnee war das eine unüberwindbare Entfernung. Was haben wir für Höhlen gebaut. Wäre heute undenkbar, könnte ja was passieren. Hätte es auch können, ist aber nicht. Praktisch waren aber, gerade nach der zweiten Welle, dass an den Dorfstraßen, gerade außerhalb, so Mauern aus Schnee waren. Damals viel ja noch in jedem Winter Schnee und Opa hatte dann immer unsere Schlitten hinter seinem alten Fordtraktor gespannt und uns gezogen. Bei zwölf bois 18 Schlitten hatten die Hinteren immer das Problem, dass Opa in den Kurven nicht vom Gas gegangen ist und Du hinten auf die Koppeln geschleudert wurdest. Auch heute nicht denkbar, aber es ist nie etwas Ernstes passiert. Durch die hohen Schneewände blieb Dir das Herausschleudern erspart, stattdessen bist Du dann in so eine Schneewand gelandet! Sehr geil
Mittagessen habe ich ausfallen lassen, stattdessen gab es Apfelpfannkuchen, gebacken in Urgroßmutters kleiner Pfanne. Natürlich mit einem Klacks Schlagsahne. Dafür lasse ich jedes Stück süße Torte links liegen. Das war dermaßen lecker. Nun bin ich satt, faul und glücklich..................
Meine Oma hat mir oft „Apfelkiachal“ (Apfelküchlein) gemacht. Apfelscheiben im Pfannkuchenteig in Butter in der Pfanne ausgebraten.Himmlisch! Das Rezept muss ich ausprobieren!
Prima Calle. Das ist was für meine Enkelkinder 🤗 habe gerade deine leckere Erbsensuppe auf dem Herd 😋 liebe Grüße und ein schönes Wochenende, euch beiden
M E G A . . . Eure Rezepte sind super easy zu machen und einfach Mega lecker. Nur zu einem taugen sie nichts... Für die schlanke Linie😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻 weiter so!
Wow, so kenne ich das gar nicht mit dem geschlagenen Eiklar, bestimmt viel feiner 😋 Und das in den Ofen schon gar nicht... das muss ich unbedingt so probieren. Danke für die Variante 🤗
Also Eischnee und Backofen sind mir neu, sieht aber alles super aus. Und da wir hier eine riesen apfelernte haben, wird das sofort ausprobiert, mit fein saeuerlichen Aepfeln von einem ca. 75 Jahren alten Hunsrueck Apfelbaum.
Hallöchen Calle, uns gefallen deine Rezepte sehr gut,sowie deine Anleitung.Kompliment! Diesen ' 🥞 Turm werden wir nachmachen, es kommt Besuch,sie ist eine ausgezeichnete Köchin und Bäckerin. Ich gebe alles. Schönes Wochenende. M&L
Danke für das Rezept, es macht immer wieder Spaß zuzugucken . Ich hätte da noch eine Frage, bei welcher Temperatur backst du die Pfannkuchen im Ofen fertig? Liebe Grüße Christel
Mit Zucker und Zimt .... so hat mir Oma das immer zwischen die Backen geschoben. Ob ich wollte, oder nicht. 'Iss Junge, Du musst stark werden ....' Wir hatten damals noch Holzoefen und Petrolium Lampen und kamen unbeschadet durch den Winter @Bastel Sektor. Cheers
hallo Calle es ist schon etwas her da hattest du die leckeren Kirschpfannekuchen gemacht, ich habe sie selbst schon öfters ausprobiert ... lecker ;) mir fällt nur der Unterschied beim Rezept auf, denn damals hast du für zwei Personen 2 Eier, je 2 EL Zucker, Mehl und Milch verwendet, also auf drei Eier umgerechnet sind 250g Mehl und 1/2 Liter Milch dennoch enorm viel mehr als jeweils 3 EL Mrhl und Milch. Deshalb habe ich mich gefragt wieso ein anderes Rezept? Wie wirkt sich denn der Unterschied auf den Teig aus? Vielen Dank im Voraus und für die vielen tollen Videos PS ich weiß ich bin oft zu mathematisch und mach sowas nicht nach Gefühl Crepes sind vermutlich auch nicht einfach nur dünner, sondern haben auch ein etwas anderes Rezept, aber dennoch gibt es einen Zusammenhang ... vielleicht wäre das auch mal ein Thema für ein Video was ist die Funktion der jeweiligen Zutat und was passiert wenn man von der einen oder anderen Zutat mehr in den Teig gibt. ;)
Kann mir bitte jemand sagen wie viele Pfannkuchen man in etwa raus bekommt (24'er Pfanne) bei den Zutaten - Angaben die in der Infobox stehen? Lieben Dank schon mal :)
Hahaha, habe mich gerade gefragt, was ich mit meiner Hoffmann Crepepfanne eigentlich noch so alles machen kann. Wer läuft mir da bei der vertrauensvollen Frage an RUclips über den Weg? Calle und Carmen 😀
Geniales Video. Hätte ich gerne nachgemacht aber die Vollidioten bunkern nun schon wieder Klopapier , Mehl usw. Wird aber nachgemacht. LG aus`m Ruhrpott
Sehr sehr geil und schon fühle ich mich 50 Jahre zurückversetzt, sitze auf dem Sofa in der Wohnküche meiner Oma. Das Sofa auf zwei Kanthölzern plaziert, damit man an den Tisch kommt. Opa hat da immer mit dem Jack Russell Mittagstunde gemacht. Beide sind unter der Zeitung eingeschlafen.😂😁 Oma hatte noch einen Kohleofen. Mein Vater hat Jahre über Oma gemeckert, sie sollte sich doch mal einen Elektroofen zulegen und den Kohleofen rausschmeißen. In der Schneekatastrophe 78/79 (Ich war 13 Jahre) war die Küche der einzige warme Raum, denn der Strom war ja weg. Mein Vater hat nie wieder über den Kohleofen gemeckert. Nach diesem Winter wurde der Ofen saniert und neu ausgemauert! 😂
Dieses Rezept hat meine Oma auch immer gemacht! Lecker, lecker, lecker!
Danke für die Erinnerung. Köstlich gelacht. Aber damals war es uns wie Hefe! Meine Erinnerung. Ich war 14. Eisenbahn meine Welt. Und mußte ansehen, wie e-loks aus der Fahrt heraus auskullerten und einfach stehen blieben. Es ging nichts mehr!
Eine sehr schöne Erinnerung, lg Carmen und Calle
@@heiditanzer796 Tja, die Schneekatastrophe. Sie wird für mich immer in toller Erinnerung bleiben (war ja Kind), auch wenn es viele schwer getroffen hat. Unser Dorf war damals noch gut 4 km von Flensburg entfernt aber wie gesagt auch ohne Strom. Viele hatten keine Kohleöfen und konnten auch nicht kochen ohne Strom. Ich kann mich erinnern, dass der Bürgermeister durch das Dorf gelaufen ist und versucht hat Campingkocher usw. Zu organisieren oder dass einige Dorfbewohner in der Gaststätte meines Onkels untergebracht wurden, weil der Saal mit Gas geheizt wurde und die mit der Hand gezündet werden konnten.
Auch wurden die „Alten“ herangezogen, um bei den Landwirten mit der Hand zu melken. Die Melkmaschinen liefen ja nicht ohne Strom.
Für uns Kinder war das abenteuerlich. Wir waren zwar in der Nähe von Flensburg aber durch den Schnee war das eine unüberwindbare Entfernung. Was haben wir für Höhlen gebaut. Wäre heute undenkbar, könnte ja was passieren. Hätte es auch können, ist aber nicht.
Praktisch waren aber, gerade nach der zweiten Welle, dass an den Dorfstraßen, gerade außerhalb, so Mauern aus Schnee waren. Damals viel ja noch in jedem Winter Schnee und Opa hatte dann immer unsere Schlitten hinter seinem alten Fordtraktor gespannt und uns gezogen. Bei zwölf bois 18 Schlitten hatten die Hinteren immer das Problem, dass Opa in den Kurven nicht vom Gas gegangen ist und Du hinten auf die Koppeln geschleudert wurdest. Auch heute nicht denkbar, aber es ist nie etwas Ernstes passiert. Durch die hohen Schneewände blieb Dir das Herausschleudern erspart, stattdessen bist Du dann in so eine Schneewand gelandet! Sehr geil
Bei wieviel Grad kommen die bitte in den Backofen ? Umluft oder Ober/Unterhitze ? Danke im Voraus
Einfach genial. Ich liebe Omas Rezepte.
Einfach nur super!!!! Den Teig mach ich genauso, aber auf die Idee daraus eine Torte zu machen, finde ich genial!!! Dankeschön dafür!!!!
sehr gerne, schmeckt auch wirklich super. lg Carmen und Calle
Hammergeiles Oma Rezept.
Vielen Dank an Euch beide
👍👍👍👍👍👍👍
Das kenne ich so ähnlich, hab ich als Kind voll gerne gegessen. Warm und kalt einfach lecker ❤️
Die Idee mit den übereinanderlegen und danach wie Kuchen anschneiden is mal was 🤗.....prima...wird mal gemacht....klingt gut .👌
Man das sieht so lecker aus,da bekomm ich sofort Appetit darauf😋😋😋☺(und das Baby tanzt dann im Bauch vor Freude 🤭)
Nice - das klingt superlecker. Das mit dem Backofen kannte ich noch nicht. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Mittagessen habe ich ausfallen lassen, stattdessen gab es Apfelpfannkuchen, gebacken in Urgroßmutters kleiner Pfanne.
Natürlich mit einem Klacks Schlagsahne.
Dafür lasse ich jedes Stück süße Torte links liegen.
Das war dermaßen lecker. Nun bin ich satt, faul und glücklich..................
Super lecker..wir lieben Pfannkuchen aller Art. .aber dieses Rezept werde ich morgen ausprobieren 🍽🤗😘
lg Carmen und Calle
Ihr zwei seid wirklich klasse😀Danke für das schöne Rezept
gerne, lg Carmen und Calle
Meine Oma hat mir oft „Apfelkiachal“ (Apfelküchlein) gemacht. Apfelscheiben im Pfannkuchenteig in Butter in der Pfanne ausgebraten.Himmlisch! Das Rezept muss ich ausprobieren!
Lustig. Hab vor paar Tagen noch daran gedacht das ich gerne mal wieder Pfannkuchen mit Äpfeln essen würde und dann kommt dieses Rezept von dir. 😁
Super ... wird nachgemacht!
Hallo Calle...
super Rezept ♥
Eine Frage hätte ich da noch...
10 Minuten im Backofen, aber bei wieviel Grad ?
Alle Rezepte von dir tiptop da freut sich die Waage 🤣🤣🤣🥳
da bekomm ich direkt Appetit..... lecker!
Genau so... mit geschlagenem Eiweiß... Daumen hoch... ✅
Ojeee. Mitten in der nacht auf das video zu klicken war nicht meine beste Idee 😂😂😂
Sehen absolut lecker aus
Prima Calle. Das ist was für meine Enkelkinder 🤗 habe gerade deine leckere Erbsensuppe auf dem Herd 😋 liebe Grüße und ein schönes Wochenende, euch beiden
Guten Appetit, lg Carmen und Calle
Ich esse gern Apfelkuchen. Meine Oma hat den elsässischen Apfelkuchen gemacht.
Meine Güte wie lecker. 😋
M E G A . . . Eure Rezepte sind super easy zu machen und einfach Mega lecker. Nur zu einem taugen sie nichts...
Für die schlanke Linie😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻 weiter so!
dankeschön, lg Carmen und Calle
Vielen Dank und sehr lecker wie immer
Ich backe ihn immer wieder gerne. ...fein💐
Das wird nachgemacht! Bleibt Gesund LG Holger
Ja, sieht wirklich lecker aus!
Herr Hofmann, Sie sind ein super Koch.
Einfach genial 😋
Unsere lieben Großmütter, natürlich auch Mütter, was hatten sie für gute Kochideen!!!!!!!!!!!
Es geht doch nichts über bodenständige Rezepte.
Ihr seid die Besten! Immer wieder genial einfach!! Gruß aus Toulouse!!
Verdammt. Nun muss ich das nachkochen. Verdammt Calle.....
Wow, so kenne ich das gar nicht mit dem geschlagenen Eiklar, bestimmt viel feiner 😋
Und das in den Ofen schon gar nicht... das muss ich unbedingt so probieren. Danke für die Variante 🤗
gerne, lg Carmen und Calle
Klasse wie immer
Ein Traum, für große u. kleine Genießer, kommt immer gut an.
Servus, ihr beiden, dieses Rezept kenne ich von meiner Oma nicht. Sieht mega aus.
Also Eischnee und Backofen sind mir neu, sieht aber alles super aus. Und da wir hier eine riesen apfelernte haben, wird das sofort ausprobiert, mit fein saeuerlichen Aepfeln von einem ca. 75 Jahren alten Hunsrueck Apfelbaum.
Sieht super lecker aus werde ich nachmachen. LG Gaby
Hatten wir gestern: mit ner Hand voll Rosinen dazu und etwas Rumaroma aus dem Backschrank dran! 🍎🍎🍎💖💖💖
Du bist mies... Jetzt will ich die Pfannkuchen haben 😁
Tolles Rezept. Morgen gibt es die
Sabberrrr...😎
Das gibts morgen...versprochen 😁
Oh Mann, super lecker....😛
wow sieht gut auch fine
Lecker! Meine Mutter hat immer gesagt, der erste macht dumm... 😉😂
Ich esse immer mehrere ...so 4-5.... der 2.-5. geben die Intelligenz zurück ....mehr es ich aber nicht....will ja kein Einstein werden.😉😂
Und wieder Hunger... Wieso sehe ich mir sowas auch um halb zwölf nachts an?
Einfach und lecker, also einfach lecker! LG aus Oberösterreich, Willi
Gott sieht das zum Anbeissen aus👍 .... muß ich SOFORT heute noch machen !🤗
Weltklasse
Einfach! Nur! Leckerrrr!!!! 😋
Das erinnert mich an das Rezept für den "Altdeutschen versunkenen Apfelkuchen"! ❤🍳👈😋😋🤘😘😍👏
lg Carmen und Calle
Absolut fantastisch. Wie gemalt. Ein zauberhaftes Rezept von euch. L.G.
welche temperatur im ofen? grillfunktion da der nur von unten angebacken wurde? ich teste einfach und schau was passiert.
Ich kann nur sagen: MMMMMMHHHHH! Ich habe mich zu meiner Oma Martha zurückgesetzt gefühlt, die konnte das auch super machen!!!
Ihr zwei seid seit die Besten, Danke für das Super Rezept, Gruß aus Hannover
Hallo ihr ich liebe Pfannekuchen ,, werde ich bald backen .LG.aus Krefeld
lg Carmen und Calle
Tolles Rezept von Oma👍Ich würde noch etwas Schmackes in den Teig geben: etwas Vanille und abgeriebene Zitronenschale..
Liebe Grüße an Euch Zwei💗
Lieber Calle liebe Carmen meine Oma har immer Sprudel Wasser mit rein getan damit die schön fluffig werden LG
Hmmmmm, guuuuuut, gebt mir was davon ab, biiitteeee! Tschüsschen, hab euch ♥!
Hallöchen Calle, uns gefallen deine Rezepte sehr gut,sowie deine Anleitung.Kompliment!
Diesen ' 🥞 Turm werden wir nachmachen, es kommt Besuch,sie ist eine ausgezeichnete Köchin und Bäckerin. Ich gebe alles. Schönes Wochenende.
M&L
Boah......... lecker. Vielen Dank fürs hochladen 🤗👍.
Oh mein Gott 🤤 Speichelfluss ohne Ende 🤤
Das gibt es zu 100 % nächste Woche bei mir 👍
Danke 🥞
Liebe Grüße Roswitha
Bei wieviel Grad kommen die Pfannkuchen in den Ofen? Danke
Einfach super lecker hmmm❤️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️
Danke für das Rezept, es macht immer wieder Spaß zuzugucken .
Ich hätte da noch eine Frage, bei welcher Temperatur backst du die Pfannkuchen im Ofen fertig? Liebe Grüße Christel
Hallo ihr beiden und wirklich tolles Rezept:) !!!!
Schade, dass man euch nicht mehr in den Videos sieht. Hat das einen Grund :-(?
.Das kenne ich nicht...sieht gut aus und schmeckt bestimmt lecker...das wird in Kürze zubereitet.danke
Lecker, lecker 😋
Carmen sagt, schafft sie im Leben nicht? Na dann komm ich gern vorbei zum Mitessen und Genießen. Grins. Yummy.
Hallo ihr Zwei,
lecker und einfach. Die Idee mopse ich Euch :-)
Gruß Heiko
Mit Zucker und Zimt .... so hat mir Oma das immer zwischen die Backen geschoben. Ob ich wollte, oder nicht. 'Iss Junge, Du musst stark werden ....'
Wir hatten damals noch Holzoefen und Petrolium Lampen und kamen unbeschadet durch den Winter @Bastel Sektor.
Cheers
Na herzlichen Dank....
Jetzt hsb ich schwangerschaftsdiabetes und ihr bereitet so eine Versuchung zu 🥺
Lecker 👏👍😍
Voll cool leckerrr wie immer ⭐⭐⭐⭐⭐😊👍
Geil
Das Rezept ist cool. Schade nur, daß ich keine backofentaugliche Pfanne habe.
Brauchst Du nicht - einfach den Pfannkuchen wenden, das klappt auch.
Pfannkuchen in der Pfanne anbacken und dann aufs blech fertigbacken. lg Carmen und Calle
Super 👍. Das werde ich gleich mal ausprobieren. Wie lange kann man den fertigen Teig stehenlassen?
hallo Calle es ist schon etwas her da hattest du die leckeren Kirschpfannekuchen gemacht, ich habe sie selbst schon öfters ausprobiert ... lecker ;) mir fällt nur der Unterschied beim Rezept auf, denn damals hast du für zwei Personen 2 Eier, je 2 EL Zucker, Mehl und Milch verwendet, also auf drei Eier umgerechnet sind 250g Mehl und 1/2 Liter Milch dennoch enorm viel mehr als jeweils 3 EL Mrhl und Milch.
Deshalb habe ich mich gefragt wieso ein anderes Rezept? Wie wirkt sich denn der Unterschied auf den Teig aus? Vielen Dank im Voraus und für die vielen tollen Videos
PS ich weiß ich bin oft zu mathematisch und mach sowas nicht nach Gefühl
Crepes sind vermutlich auch nicht einfach nur dünner, sondern haben auch ein etwas anderes Rezept, aber dennoch gibt es einen Zusammenhang ... vielleicht wäre das auch mal ein Thema für ein Video was ist die Funktion der jeweiligen Zutat und was passiert wenn man von der einen oder anderen Zutat mehr in den Teig gibt. ;)
Leider habe ich erst am Sonntag die Zeit es nachzumachen, verdammt lange Zeit bis dahin.
Wahnsinn 🙌 wie muss ich den Ofen einstellen? Die Pfanne ist bestellt
160 grad , lg Carmen und Calle
Die etwas feinere Variante, kann mir vorstellen wenn man noch ein TL Backpulver zugibt die Pfannkuchen noch etwas mehr hochgehen
ich verwende keinen normalen zucker mehr sondern den birkenzucker - xsylit. kann ich den auch verwenden ?
Kann mir bitte jemand sagen wie viele Pfannkuchen man in etwa raus bekommt (24'er Pfanne) bei den Zutaten - Angaben die in der Infobox stehen? Lieben Dank schon mal :)
Kein Fett in der Pfanne? Wie heiss ist es im Backofen
👍Liebe Grüße Astrid
lg Carmen und Calle
Ich kenne es mit einer dünnen Vanille-Pudding-Schicht zwischen den Pfannekuchen
Muss man die Pfannkuchen im Ofen backen oder ist es auch ok sie in der Pfanne von beiden Seiten anzubraten?
Oh du heilige Sünde! 😜
lg Carmen und Calle
Lecker. Äpfel schälen ist doch unnötig?
finde ich auch ! !
Wie hoch ist die Temperatur im Backofen für die Pfanne.
Hahaha, habe mich gerade gefragt, was ich mit meiner Hoffmann Crepepfanne eigentlich noch so alles machen kann. Wer läuft mir da bei der vertrauensvollen Frage an RUclips über den Weg? Calle und Carmen 😀
😍😍😍😍
Mach das Mal mit Banane
Geniales Video. Hätte ich gerne nachgemacht aber die Vollidioten bunkern nun schon wieder Klopapier , Mehl usw. Wird aber nachgemacht. LG aus`m Ruhrpott
🤗😋😋😋
Au weia sind die böse!! 😃😃😃
Nein sind wir nicht 😔 😉😘lg Carmen und Calle
@@CALLEkocht Lache, eigentlich waren damit ja die Pfannkuchen gemeint. Ihr seid ganze Liebe. - Alle Beide. 😃😃
Wo bekomm ich diese Pfanne her?
Aber das kannst auch als blechkuchen mache
🌺👍🌺👍🌺👍