► Chine - Un panda dans le café ! (Chengdu latte art)

Le latte art est une technique de réalisation de dessins ou de motifs sur la surface d'un café latte. Les motifs les plus courants sont le cœur, la rosetta et la tulipe. Le but est de mettre en valeur le cappucino composé d'un tiers de lait, d'un tiers d'expresso et d'un tiers de mousse de lait. La réussite du latte art requiert un barista expérimenté (personne spécialisée dans la préparation de boissons au café) et une machine à expresso de qualité.
🎥 Captation vidéo du 03/11/2018 (Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding)
/ videosbynikopaladino
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