Kreikkalainen pastitsio

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024

Комментарии • 17

  • @annemakipaa6015
    @annemakipaa6015 2 месяца назад +1

    Wau,hyvältä näyttää ja varmasti maistuu.😋/Tuota "hajukanavaa"olen useammassakin ruokaohjelmassa esittänyt. No,utopiaahan se on,mutta olishan sellainen ihan kiva. Tulisi ruuan tuoksun ihanuus konkreettisena katsojille./tämä tulee varmasti kokeiluun.

    • @vippis
      @vippis  2 месяца назад +1

      Joo olis hyvä sellainen kanava😋 Kerrohan miltä maistuu kun teet tuota!

  •  2 месяца назад +2

    Sehän näytti hyvältä ja varmasti olikin.

    • @vippis
      @vippis  2 месяца назад +1

      Oli ja maistui !

  • @Jjane.K
    @Jjane.K 2 месяца назад +3

    Tuohon sopisi oliivit😋

    • @vippis
      @vippis  2 месяца назад +2

      Samaa mietin🤔 ihan hiukan voisin lisätä ku teen seur kerran noin niinku kokeeksi.

  • @jane673
    @jane673 2 месяца назад +1

    Saako udella, oletko tehnyt/teetkö työksesi ruokaa? Sujuu niin sutjakkaasti. Itse olen ravintola -alalla, teen työkseni siis ruokaa 😉
    Usein, kun näkee ruoanlaittoa, niin pakkaa ottaa otsalohkoon. Ei sillä, jokainen saa tehdä tavallasn, mutta kuitenkin.
    Oli varmaan maistuvaa ruokaa! On hyvä ja kivaa kokeilla uusia ruokia.

    • @vippis
      @vippis  2 месяца назад +1

      En ole ravintola alalla, vasta alkaja näissä hommissa. Kiva jos tekemiseni ei ota otsalohkoon 😂 kauheesti

    • @jane673
      @jane673 2 месяца назад +1

      @@vippis Osaat organisoida vaiheet, kun teet ruokaa. Maustat ja maistelet 👍 Yksi tärkeä seikka ruoanlaitossakin on se, että pystyy myös ottaa palautetta vastaan. Sillä sitä tulee aina, osa toki aiheetonta ja osa aiheesta, mutta tulee.
      Hyviä videoita olet tehnyt 😊😋
      Teet myös vähän erilaisia ruokia, siitä iso ✋

    • @vippis
      @vippis  2 месяца назад +1

      @@jane673 Nokiitos kiitos! Yritän miettiä tuota misaamista ja että olisi välineet saatavilla. On opittu ja sekin jatkuu. Vielä muutama vuosi sitten en erottanut pataa kattilasta😄

    • @jane673
      @jane673 2 месяца назад

      @@vippis Sitten olet kyllä luontainen tekijä, mahtavaa että kyvyt ovat päässeet valloilleen! Esikoiseni oli kokkaaja, hän aloitti teininä. Otti inspiraatiota netistä, kokeili jos mitäkin. Tietysti oli nähnyt koko ikänsä ruokaa tehtävän, mutta ei ollut tehnyt kotona mitään ruokaa ennen kuin innostui. Ihailin ja kehuin häntä. Ainoastaan miinuksena oli, että tiskejä pakkasi jäämään hänen jäljiltään. Noh, pikku juttu. Pääpointti on, jotkut osaavat kuin itsestään tehdä hyvää ruokaa. Jotkut eivät opi koskaan. Ja, jotkut pärjäävät ihan kohtalaisesti. Kaikki on ok kuitenkin 😊👍

  • @ultzi7487
    @ultzi7487 2 месяца назад +1

    Hyvä Vippis! Mainio pastitsio❣️Olisit voinut tuohon jauhelihamäärään laittaa koko pussin makaroneja, kun vuokakin olisi vetänyt hyvin. Juustoa voi sekoittaa enemmän kastikkeeseen ja vähemmän pinnalle. Näin ei tulisi pintaan paksua juustomattoa, mutta sekin on makuasia.🤗

    • @vippis
      @vippis  2 месяца назад +1

      No kiitos! Ajattelin sitä kerrosasiaa mielessäni tehdessäni😋

    • @ultzi7487
      @ultzi7487 2 месяца назад +1

      @@vippis Jos haluat kerrosten erottuvan selvästi, sinun pitää tehdä jauhelihakastike aikaisemmin, jopa edellisenä päivänä ja levittää se jääkaappikylmänä makaronien päälle. Valkokastikkeenkin pitää olla paksumpaa, eli enemmän jauhoja ja unohtamatta niitä kananmunia, mielummin pelkkiä keltuaisia, jäähtyneestä kastikkeesta. (Valkuaiset voit pakastaa ja tehdä niistä marenkeja tai Britakakun.)

    • @vippis
      @vippis  2 месяца назад

      @@ultzi7487 eli kananmunien lisääminen tuohon juustosoosiin ei ehkä auttaisikaan asiassa?

    • @ultzi7487
      @ultzi7487 2 месяца назад +2

      @@vippis Itse olen joskus lisännyt kokonaisia kananmunia valkokastikkeeseen, mutta niillä ei tule kuohkeutta ja korkeutta, pitää lisätä pelkkiä keltuaisia. Itse en niinkään välitä pastitsio-laatikosta, mutta moussakaan laitan aina keltuaisilla ’aateloidun’ bechamel-kastikkeen ja komeasti nousee.

    • @vippis
      @vippis  2 месяца назад

      @@ultzi7487 kiitos vinkistä!