고기꾼석사장의 횡성한우 온도체 앞다리 소분할
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- 안녕하세요 #고기꾼석사장 입니다
#횡성한우 온도제 #앞다리 소분할영상입니다
한우 앞다리에는 여러가지 부위가 있는데요
구이용 부위는 부채살이있고요 육사시미의 최고부위인 꾸리살과 알전각 아롱사태(상박살)
국거리에 좋은 부채덮개살과 갈비덧살, 사태살등
여러가지 부위가 있습니다 상세한 부위 설명과 소분할 방법등 보시고 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다
최고입니다^^
멋진 사장님
사장님, 안녕하세요~
엇그제 비 많이 오던날 이른 저녁에 꽃등심이랑 채끝살 사간 애기아빠에요. 네이버로 검색해서 찾아갔는데 우선 사장님 첫 인상이 너무 좋으셨고 바베큐용으로 뭘 사야되는지 고민하는 와중에 부위부터 두께까지 친절하게 설명해주셔서 너무 감사했습니다. 어머니와 아들과 함께 구워먹는데 진짜 입에서 살살 녹는다며 특히 어머니께서 살면서 먹어본 소고기중에 가장 맛있었다고 연신 엄지척을 외치셨습니다 ㅎㅎ 꼭 또 한번 찾아뵙겠습니다~
육회 먹고 싶네요 너무 맛있어 보여요
육사시미 사가지고 간 초급 구독자에욤!
잘먹을께요!
석사장님 재미있는 방송 쭉 해주세요
진짜 고맙습니다~~ 다시 시작해야겠네요~많은분들의 응원 진짜 힘납니다~👍
아니 아래 악플은 뭐지....보지마 보기싫으면;;; 짜증나게시리... 그나저나 석사장님 계속 아시겠지만 이라고 하시는데 ㅋㅋㅋㅋ 몰라요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 신기해서 보는것뿐 ㅎㅎ 그러니 그냥 편하게 말씀하시는게 더 좋긴하겠네요 ㅋㅋ 뭐 그래도 말투가 잘안변하겠지만 어쩄든 잘보고 갑니다 ^_^!!!
감사합니다~^^
이채널 너무 늦게알았다.. 와씨 군침돈다..
너무 감사합니다~
저희 대한팔씨름연맹(KAF) × 원주시팔씨름연맹 하계 합동 야유회에서 즐거운 추억을 선사해 주셔서 진심으로 감사드립니다~!!^^
아닙니다 제가 너무 즐겁고 대한팔씨름 협회 분들 알게 되어서 너무 영광이었습니다~
고맙습니다
온도체는 작업 끝나고 진공안하는 분들이 많이 계시더라구요 그런데 저는 진공을 해서 보관하고있습니다
온도체우둔나 꾸리나 홍두깨 당일 받고 싶은데요 킬로당 단가얼마인가요? 뭉티기집 오픈예정입니다
@@TV-gw5is 죄송합니다 저희는 물건 공급은 못해드리고요 소매 판매만 하고 있습니다~ㅜ.ㅜ
도축장에 보낸 암소는 어떻게 돼였을까?
스테이크 먹고싶어요. 석사장님
네 안녕하세요 ㅎ 앞다리살 스테이크는 20일정도 숙성시간이 필요한데요 다음주에는 준비해드리겠습니다~^^
석사장님 일반 덩어리로 업체한테 받아오는 오겹살이나 삼겹살 자르기 좋은칼이 따로 있을까요? 일반 주방용칼로하기에 손이 아프더라구요 ㅠㅠ
어떤 칼을 쓰시던 잘갈아서 쓰시는게 중요합니다 근데 칼도 기왕이면 좋은거 쓰시는게 더 좋기하겠죠~ 오겹살같은경우는 껍데기부분이 잘 안썰리니까요
칼브랜드중에 저는 giesser브랜드를 씁니다
중저가형 브랜드고요 정육점이나 식당에서 많이들 사용하시는 칼이에요
@@고기꾼석사장 정성스런 답변 감사합니다 ㅎ
사장님 구매문의는 어디로하나요?
cafe.naver.com/butcherseok
저희가 운영하는. 카페입니다
젖소인가요?
한우암소입니다
@@고기꾼석사장 등급은요?
등외나 3등급 같아보이는데요
ㅎ네 온도체라 마블링으로 등급을 보시긴 힘드실겁니다 1+나왔습니다
@@고기꾼석사장 와.. 넵
온라인 사이트링크가 있을까요?
안녕하세요 횡성한우정육점 입니다
카페링크 보내드려볼께요
cafe.naver.com/butcherseok
소를 도축장으로 끌고가는 동영상은 왜 올리는지. 육식하더라도 부끄러울건 부끄러워할 줄 알면 좋겠다
도축장면은 보여주지 마세요 끔찍합니다
살다보니 백정놈의 동영상을 다보게되네.
ㅋㅋ 그러네요