[이연복] 특별소스로 만드는 초간단 마라샹궈 완성!
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- Опубликовано: 19 сен 2024
- 《재료》
요리킥 마라샹궈 소스(시판용), 각종 해물(새우, 오징어 등), 홍피망, 청피망, 알배추, 브로콜리, 표고버섯, 죽순, 중화당면, 대파, 마늘, 식용유
《만드는 법》
1. 중화당면은 물에 불려서 준비하세요.
2. 피망(1/4개), 알배추(2~3장), 브로콜리는 한 입 크기로 자르고, 죽순, 표고버섯은 슬라이스 해주세요.
3. 마늘(3쪽)은 칼등으로 누른 후 잘게 다지고 대파(1/2대)는 손가락 마디 정도 크기로 썰어주세요.
4. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓으면 준비한 해물, 채소(피망, 배춧잎, 브로콜리, 죽순, 표고버섯), 당면을 넣고 살짝 데친 후 체에 밭쳐 주세요.
5. 팬에 식용유를 두르고 파, 마늘을 넣어 볶다가 4의 데친 해물과 채소, 당면을 넣고 볶아주세요.
6. 요리킥 마라샹궈 소스를 넣고 재료가 잘 어우러지도록 볶으면 마라샹궈 완성~!
![[이연복] 이연복 vs 히밥](http://i.ytimg.com/vi/wvc78DC0DfM/mqdefault.jpg)
![[이연복] 이연복 vs 히밥](/img/tr.png)
![[Lee Yeon Bok official] Classic Jjamppong](http://i.ytimg.com/vi/3FBKcTumM5w/mqdefault.jpg)
해산물 요리는 가게마다 천차만별이에요.. 냉동이나 싼거 대충 쓰는데도 있고 진짜 최상급 재료만 공수해서 쓰는 가게도 있고.. 소스만 괜찮으면 직접 좋은 재료 구해서 만들어 먹음 너무 좋죠~
오우… 진짜 간편합니다 순식간입니다😮
마~라~샹~ 궈~ 가 이렇게 편하게 가능하다니 학생들도 넘 좋아하겠어요!
동파육 소스까지 돼지고기 삶아서 싹싹 구워먹고 있습니다 ㅎㅎ
이연복 쉐프님 최고!
요번꺼 Pixid 소연편보면 복주머니 얘기를 하니, 관심이 있는듯 하니 합방좀 해보시오ㆍ ㆍ
쉐프님이 추천한다면 !! 믿고 먹어봐야죵
요리 못하는 똥손인데 영상보고 마라샹궈 하러갑니다 ㅋㅋ
스텝들도 시식하는거 보고 싶어요.
세프님~~
앞으로도 맛난요리 계속계속
알려주세요! 이젠 주말외식은
우리집으로~~
사부님 덕분에 맛있게 해먹었습니다 ㅎ
진짜 초간단인데 어려운듯한 요리가 딱 나오네요. 주말에 한번 해봐야겠어요!
인덕션으로 요리를 예술로 하시네ㄷㄷ
오늘 딱 마라샹궈 땡겼는데 엄청 간단하고 맛있어보여요~~퇴근 길에 마트들려서 재료랑 소스 사봐야겠어요🎉
맛있겠다....
마라샹궈 원했는데 바로 해서 먹어봐야겠내요 ❤❤
추천 감사합니다
주문 해야겠습니다. ^^
이연복셰프님 마라샹궈를 집에서 만들면서요 꿔바로우두요 집에서 만들수가 있나요?
헉 얼마지...집가서 해먹어봐야겠네요
믿고봐용!
마라샹궈 쉽게 할 수 있겠네요 ㅋㅋ감사합니당❤
추천 딱이군요.
감사합니다
마트에 다 판매하겠죠?
당장 사러 나갑니다!!! 기대기대^^
오~~ 한번 해봐야겠네요~~
7분전은 못참겠다..
고수님들 혹시 냉동해물믹스에 야채섞어서 이대로 하명 안될까요?
이건 해봐야겠다
요리킥저거 노브랜드에 1+1행사하던데 쟁일껄...
마라롱샤도 해주시면 안되나요
이건 사기죠 ㅋㅋㅋㅋ저는 마라 싫어하는데도 한번 사 보고 싶다는
واو يبدو انها لذيذه جدا تستاهل المتابعه اتمنى لك يوم سعيد أنا صديقي جديده في انتظارك احلى لايك
1분뚝딱 연복이형
숏폼급으로 간단합니다!
엄청 간단해서 요리시간이 많이 줄어 들거 같아요
보기엔 팔보채같이 보이는걸요 ㅋ
뭔가 있는 소스를 섞어서 만들 수 있는줄 알았는데....!
시판소스 넣어서 만드는 요리를 배우기 위해서 요리 채널을 보는 건 아닌데...
네고왕 처럼 좀 일정수량이라던지 한정기간 할인혜택 주셨으면 더좋았을거 같아요. 어짜피 광고인데 오히려 그게더 마케팅 잘 먹힐거 같은데 ㅠ라고할뻔
=싸게해줘!!!
이연복세프님이라면 마라샹궈 소스는 뚝딱하고 최고의 소스를 만드실법한데
소스로 하시니까 좀 실망스러운 부분이 있습니다
시중의 소스를 써서 하는 요리는 백종원님이 하시면 맞을듯하고, 이연복 세프님은 말그대로 세프잖아요
만들어야죠
소스만드는 것을 보여주시던지...
그렇지만
이 세프님의 영상들 자체가 집에서도 우리같은 서민도 해먹어보라고 하는 영상이니 괜.찮.습.니.다
실제로 세프님의 옛날 짜장면, 탕수육은 한달에 주말마다 아이들(세쌍둥이)에게 해줍니다
아이들이 하는말
"학교 급식에서 나오는 짜장면 보다 맛있다" (사먹는것보다는 덜하다는 말..ㅡㅜ)
암튼, 전 세프님 덕분에 학교급식을 이기는 쾌거를 이뤘습니다 ~
이제 여름을 맞이하여 중국냉면과 옛날 짬뽕을 연습을 하렵니다
이강인이 드리블 하듯 뛰어왔습니다
맛있어보입니다 :) 집에서 한번 해봐야겠어요