Receitas: Como cozinhar feijão

Feijão é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros e cozinhar essas leguminosas não precisa ser uma sofrência. Vem descobrir como fazer!
1 xícara de feijão
3 xícaras de água
2 folhas de louro
3 dentes de alho
Azeite e sal a gosto
Deixe o feijão de molho na água de um dia para o outro. Depois de escorrer, coloque na panela de pressão com as 3 xícaras de água e as folhas de louro, e deixe cozinhar por 15 minutos (depois que pegou pressão). Depois de refogar os dentes de alho no azeite, é só juntar ao feijão cozido e acertar o sal.

[@drisantos2434]

Minha dica!! Deixo o feijão de molho em água fervente por aproximadamente 40min ( da o mesmo resultado) jogo a amiga de molho fora pois ali está todos os gases que o feijão libera. Feio alho a gosto no óleo refogando add o feijão.. acrescento a gua deixo cozinhar por 25/30mo. Depende da panela de pressão. Depois da pressão coloco o sal e deixo engrossar o caldo a gosto mais ralo mais grosso.. resultado um feijão clarinho independente da safra! Saboroso com gostinho de nem precisar de mistura! Ahh.. P.S adoro louro no feijão 😉