Петух в вине. КОК-О-ВЕН. Французская кухня

#Петухввине #КОКОВЕН #Французскаякухня #курицаввине
Петух в вине. КОК-О-ВЕН. Французская кухня
Очень необычное блюдо. Вкусное на каждом этапе приготовления.
Извините, оговорка в видео: лук не порей, а шалот.
Рецепт:
Курица 🍗- 2 кг.
Сливочное масло 🧈- 150 гр.
Грибы 🍄 (шампиньоны) - 400 гр.
Бекон 🥓 - 200 гр
Лук 🧅 шалот - 4 шт.
Чеснок 🧄 - 4 зубчика
Пётрушка - 3 веточки
Базилик -3 веточки
Тимьян - 3 веточки
Соль, перец молотый - по вкусу.
Коньяк 🥃 - 50 гр.
Вино ( красное , сухое)🍷- 500 гр.
Загуститель:
Сливочное масло 🧈- 100 гр.
Мука - 3 ст.л.
Нежная говяжья ПЕЧЕНЬ с овощами в казане ПО УЗБЕКСКИ
• Нежная говяжья ПЕЧЕНЬ ...

[@vladira5494]

Действительно очень интересный рецепт👍 лайк❤ уверена очень вкусно👍

[@Redemka]

Может лук шалот?

[@gotovimdomavkycno]

Можно)