А можно вместо черных взять белые древесные грибы инъэр? У нас белые в любом супермаркете есть,а черные на базаре искать надо. Заранее спасибо за ответ
Саламу алейкум. Первый раз вижу такие грибы) Люблю звук щипящей еды в воке)))) На выставке ПИР искала индукционный или газовый вор (на одну конфорку) - не нашла((((
Ассаляму Алейкум брат мой я тоже повар такого уровня но не перестаю восхишаться вашими блюдами очень редко встретишь таких как вы который каждому блюду дает изысканность и вкус настояшей среднее Азиятской кухни тоесть(кыргызской,озбекской,уйгурской,дунганской)
Ну,что сказать??!! Бесподобно готовите, Абдулазиз Салават!!! Нравится,как объясняете: понятно интересно без лишней болтовни!! Спасибо за Ваше мастерство и за возможность увидеть технологию приготовления в роликах!! Мастер высокого класса!! Удачи и здоровья!!
Привет вам из Екатеринбурга.Поздравляю с выходом вашей книги.👏👏👏🎉🎉🎉Спасибо за очередной рецепт.Вкуснятина,а внешний вид просто шикарный.🔥Попробуем обязательно.👍
АССАЛАМ АЛЕЙКУМ,УВАЖАЕМЫЙ АБДУЛАЗИЗ! Я ВСЕГДА С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВСЕ ВАШИ РОЛИКИ👏👏👍👍 ОТ ВСЕЙ ДУШИ ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ПОЛУЧЕНИЕМ КНОПКИ И ,С ВЫПУСКОМ КНИГИ!! 🔰💐💐 ИН ШАА АЛЛАХ, ПУСТЬ И КНОПКА И КНИГА БУДУТ НЕ ПОСЛЕДНИЕ🙏🙏 ОЧЕНЬ МНОГИЕ ПОДПИСЧИКИ ИЗ АЛМА-АТЫ ХОТЕЛИ БЫ ВИДЕТЬ ВАС В НАШЕМ ЛЮБИМОМ ГОРОДЕ,В АЛМА-АТЕ.Я ОЧЕНЬ РАДА,ЧТО ВЫ ЗНАКОМИТЕ МИР С НАШЕЙ КУХНЕЙ!!! ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ОТ ВСЕХ УЙГУРОВ!🌹🌹🌹🌹 🌹 ПОБОЛЬШЕ ИСТОРИИ ПРО ТО ИЛИ ИНОЕ БЛЮДО,КОТОРЫЕ КИТАЙЦЫ ПРИСВОИЛИ СЕБЕ. ХОТЯ,НАВЕРНОЕ,СЕЙЧАС СЛОЖНО НАЙТИ ПРАВДУ. Я ХОТЕЛА БЫ ПОПРОСИТЬ ВАС ПРИГОТОВИТЬ ДЖУВАВА,ЕСЛИ ЭТО ВОЗМОЖНО.НЕ ВСЕ ЗНАЮТ, ЧТО ЭТО.А БЛЮДО ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ.ЗАРАНЕЕ БОЛЬШОЕ СПАСИБО! ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ,ПОБОЛЬШЕ СИЛ И ТЕРПЕНИЯ В ВАШЕМ НЕЛЕГКОМ ТРУДЕ! МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!!🙏🙏🙏👏👏👏👏
Блин я хоть и поел , но мне после видео снова хочется есть))))) спасибо вам за ваши рецепты и успехов. Все классно и вкусно. Да и вообще азиатская кухня самая вкусная кухня мира.
Я почему то варю его 30 минут, потом дристон, не слезаю с фарфорового трона. Как я неслась домой после очередного поедания грибов это отдельная история друзья)
Спасибо, а в чем технология отдельного обжаривания? Если в последующем все вместе жарится...очень интересно. Поздравляю с выпуском книги, большой труд!
Когда не большое количество масло,то когда кладёшь мясо температура масло моментально падает и оно начинает тушиться а не жариться.В большом количестве масла мясо жарится и температура масла так сильно не падает
Салам брат! Открываю в Питере Уйгурско - китайский ресторан нужен грамотный повар умеющий тянуть лагман, готовить без труда национальные уйгурские блюда а так же и китайские , жильё билет оплачиваем ЗП достоянная
I really like your videos as an ethnic uyghur women. Because I learned a lot from your video. but will you add english subtitles to your video or do english video? If so it would be perfect, there are not so many uyghur chefs doing video on youtube. then all the uyghurs living abroad can learn from you. what do you think?
Наоборот отлично, что вы готовите дома, хоть понятно что как жарится на обычной плите. И еще, скажите пожалуйста, у меня грибы сушеные из пачки, на сколько их замачивать в воде ?
Добрыйтвечер Абдуллазиз,предлагаю посмотреть ролик Счастье есть,поездку в Алма-Ату в кафе дуганской кухни Мумин,очень интересные дунганские блюда , ребята из Чимкента сняли этот ролик на своем блоге.Приятного просмотра.С уважением Флюра край.На днях приготовлю и это ваше блюдо.
Здравствуйте, как всегда все вкусно и аппетитно, хочу получить вашу книгу, сделайте конкурс с ограниченным количеством книг пожалуйста 😂😂😂, может кому то в подарок попадет))
ГРИБЫ МУЭР(ЧЁРНЫЙ ДРЕВЕСНЫЙ ГРИБ) ПРОДАЮТ В СУШЁНОМ ВИДЕ,ЕГО НУЖНО ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ И ОСТАВИТЬ НА 7-10 МИНУТ.
Спасибо большое😊
А можно вместо черных взять белые древесные грибы инъэр? У нас белые в любом супермаркете есть,а черные на базаре искать надо. Заранее спасибо за ответ
@@dinayamuxina1337 да можно
Саламу алейкум. Первый раз вижу такие грибы) Люблю звук щипящей еды в воке)))) На выставке ПИР искала индукционный или газовый вор (на одну конфорку) - не нашла((((
@@EllaBisirDusurKanali Очень очень жаль что в большинстве кухонь нельзя готовить на газовых горелках(((
Волшебное блюдо! Спасибо за рецепт кушаю такое блюдо кто с Бишкека в Ди-2 там хорошо готовят
Здравствуйте как всегда супер
Лайк
Второй раз готовлю по вашему рецепту. Потрясающий результат. Благодарю)) привет из Китая
Ассаляму Алейкум брат мой я тоже повар такого уровня но не перестаю восхишаться вашими блюдами очень редко встретишь таких как вы который каждому блюду дает изысканность и вкус настояшей среднее Азиятской кухни тоесть(кыргызской,озбекской,уйгурской,дунганской)
Среднеазиатская кухня 👍👍👍
Ура, спасибо большое 👍👍👍 побольше национальной уйгурской кухни и будет шикарно😊👏
Спасибо стараюсь)
Ну,что сказать??!!
Бесподобно готовите, Абдулазиз Салават!!! Нравится,как объясняете: понятно интересно без лишней болтовни!!
Спасибо за Ваше мастерство и за возможность увидеть технологию приготовления в роликах!!
Мастер высокого класса!!
Удачи и здоровья!!
Спасибо большое вам за комментарий
У вас самые клёвые видео Благодарю!!! Вы супер!!! Муж очень доволен!!!
😊👍
Поздравляю вас с выходом книги, большое событие , успеха и удачи вам во всем , всегда с большим удовольствием смотрю ваши видео
Спасибо большое
Абдулазиз Вы просто большой МОЛОДЕЦ ✊. Вы очень хорошо объясняете просто класс 👍
😊👍
В Казахстане в Измире офигенно готовят этот лагман, решила приготовить по этому видео
Вы большой молодец!Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт. Очень красивые 👍👍👍
😊👍
Приготовила сегодня по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. БлагоДарю)
Как красиво выглядит блюдо!
Супер. Любимая блюда всей семьи.
Пошла за грибами, сегодня приготовлю Ин Ша Аллах...
Ин шаа Аллах
Ассаляму алейкум Абдулазиз как всегда классно,. Поздравляю с выходом вашей книги. Обязательно куплю
Ва алейкум ас салям спасибо
Спасибо очень вкусно.
Я так хотела это блюдо приготовить, но не знала как...
Спасибо за рецепт)
На здоровье
Привет вам из Екатеринбурга.Поздравляю с выходом вашей книги.👏👏👏🎉🎉🎉Спасибо за очередной рецепт.Вкуснятина,а внешний вид просто шикарный.🔥Попробуем обязательно.👍
Спасибо большое вам)))
Поздравляем с первой книгой продолжай в том же духе привет с алматы
Спасибо
Очень вкусный 😋 я В Бишкеке попробовала
Классно !! Спасибо за рецепты !!!
Спасибо за рецепт с этими грибами!)
Ну ты молодец книгу написал!!!
Спасибо
Когда всегда Великолепно 👍
😊👍
Здравствуйте Азиз...спасибо вам за рецепт.успехов Вам!!!.обьязательно приготовлю..привет с Кыргызстана!!!
АССАЛАМ АЛЕЙКУМ,УВАЖАЕМЫЙ АБДУЛАЗИЗ! Я ВСЕГДА С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВСЕ ВАШИ РОЛИКИ👏👏👍👍 ОТ ВСЕЙ ДУШИ ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ПОЛУЧЕНИЕМ КНОПКИ И ,С ВЫПУСКОМ КНИГИ!! 🔰💐💐 ИН ШАА АЛЛАХ, ПУСТЬ И КНОПКА И КНИГА БУДУТ НЕ ПОСЛЕДНИЕ🙏🙏 ОЧЕНЬ МНОГИЕ ПОДПИСЧИКИ ИЗ АЛМА-АТЫ ХОТЕЛИ БЫ ВИДЕТЬ ВАС В НАШЕМ ЛЮБИМОМ ГОРОДЕ,В АЛМА-АТЕ.Я ОЧЕНЬ РАДА,ЧТО ВЫ ЗНАКОМИТЕ МИР С НАШЕЙ КУХНЕЙ!!! ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ОТ ВСЕХ УЙГУРОВ!🌹🌹🌹🌹 🌹 ПОБОЛЬШЕ ИСТОРИИ ПРО ТО ИЛИ ИНОЕ БЛЮДО,КОТОРЫЕ КИТАЙЦЫ ПРИСВОИЛИ СЕБЕ. ХОТЯ,НАВЕРНОЕ,СЕЙЧАС СЛОЖНО НАЙТИ ПРАВДУ. Я ХОТЕЛА БЫ ПОПРОСИТЬ ВАС ПРИГОТОВИТЬ ДЖУВАВА,ЕСЛИ ЭТО ВОЗМОЖНО.НЕ ВСЕ ЗНАЮТ, ЧТО ЭТО.А БЛЮДО ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ.ЗАРАНЕЕ БОЛЬШОЕ СПАСИБО! ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ,ПОБОЛЬШЕ СИЛ И ТЕРПЕНИЯ В ВАШЕМ НЕЛЕГКОМ ТРУДЕ! МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!!🙏🙏🙏👏👏👏👏
Ва алейкум ас салям очень приятно читать такое)))спасибо вам большое.На моём канале есть уже джуваво(су манты)
Просто супер, умичька молодец!
Спасибо
Очень вкусно наверно
Привет Спасибо за рецепт пользуюсь всеми твоими рецептами лайк)))
На здоровье
Спасибо Абдулазиз
На здоровье
Спасибо большое за труд. Классно выглядит!
Спасибо
🙋Дай Аллах Вам крепкого здоровья!
Амин
Приготовила, очень вкусно
Рахмет!!! Нравится!!! 👍
😊👍
Аж слюни потекли, спасибо большое!!!
Вау.....надо попробывать.....
Очень вкусно, спасибо!
Блин я хоть и поел , но мне после видео снова хочется есть))))) спасибо вам за ваши рецепты и успехов. Все классно и вкусно. Да и вообще азиатская кухня самая вкусная кухня мира.
На здоровье))
Мммм вкуснятина по уйгурски. Ухтыж у вас книга появилась. Отлично.
Да)
Уа алейкумуссалям Уа рахматуЛлахи Уа баракатуху !!!👍
😊👍
Большое спасибо, просто очень вкусно.
Это да
Спасибо за рецепт, лайкосик, удачи.
Спасибо вам)
Spasibo balshoe za resept
Рахмет коп 🇰🇿♥
😊👍
Аш болсун, Абдулазиииз☺️
Рахмят😊
Ассалом алейкум Азиз ака, Вы супер как всегда
Молодец, давно хотел написать. 👍👍👍
Мастер класс гузаль 💪🤙😋
🤗🤗🤗🤗вообще круто
😊👍
иншАллах придём с семьёй,в кафе где вы работаете!!😋😋😋 очень вкусно без сомнений
Я слюной подавилась 😊
Я почему то варю его 30 минут, потом дристон, не слезаю с фарфорового трона. Как я неслась домой после очередного поедания грибов это отдельная история друзья)
Есть видео?))
Как всегда вкусняшка! Книгу в Бишкеке можно продавать на рынке "Мадина", в магазине "Ихлас" ))) Думаю что магазин знаком...
Ин шаа Аллах будет на аламединском базаре на втором этаже в арке 24 продаваться
Спасибо, а в чем технология отдельного обжаривания? Если в последующем все вместе жарится...очень интересно. Поздравляю с выпуском книги, большой труд!
Когда не большое количество масло,то когда кладёшь мясо температура масло моментально падает и оно начинает тушиться а не жариться.В большом количестве масла мясо жарится и температура масла так сильно не падает
Ассаламалейкум! Как всегда круто! Абдулазиз мы очень ждём рецепт фри с мясом плиииз🙏
Ва алейкум ас салям ок
Приготовьте ванзай сяй, примерно тоже самое, но с обжаренными фрикадельками
Салам с Карпинки из Бишкека
Карпинка👍👍👍
Их еще можно потушить с дымлямой и вуаля объеденье. Мама их нам готовила и мы уплетали за две щеки.
Спасибо 👍🇰🇬🇰🇬🇰🇬
😊👍
Delicious looking foods :) Bro can u just post the ingredients list in English in description ?will help a lot
А можно рассказать или написать-сколько граммов или ложек, сколько шт. Например: сколько мясо ??гр. и т.д. Какие пропорции.
Здраствуйте с этим грибами можно ган-фан и лагман сделат спасибо
Мне срочно нужна ваша книга в Бишкек!!!!!! А так,спасибо вам! Вы просто супер повар)
Скоро отправлю партию и сообщю где можно будет купить!
Ассаламу алейкум! Скажите пожалуйста где в бишкеке купить хорошую вок сковороду, и какую лучше? Особенности)!?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста как мясо мариновали?
Брат, когда будет чезы ру лагман? Очень жду.
Салам брат! Открываю в Питере Уйгурско - китайский ресторан нужен грамотный повар умеющий тянуть лагман, готовить без труда национальные уйгурские блюда а так же и китайские , жильё билет оплачиваем ЗП достоянная
Салам с поварами целая проблема сейчас,сам ищу повара на вок
Спасибо огромное
На здоровье
Ням ням 😄
Ассаламу алейкум очень красиво прям аппетитно Почему вы не говорите крахмал какой
Везде у меня кукурузный
А как мариновать мясо? Спасибо
I really like your videos as an ethnic uyghur women. Because I learned a lot from your video. but will you add english subtitles to your video or do english video? If so it would be perfect, there are not so many uyghur chefs doing video on youtube. then all the uyghurs living abroad can learn from you. what do you think?
Гуйру Могуру Ганфан...😊
👍
Салам Алейкум Абдулазиз.есть рецепт Лазоро?
круто
спасибо
Добрый вечер Абдулозиз..Скажи пожайлуста ,где можно в Киргизии приобрести твою уникальную книгу.Обожаю твои блюда,стараюсь их готовить,вкуснятина.Дари радость наслаждения людям ,своими изумительными явствами.
Скоро будет в продаже в Бишкеке
Спасибо
каждую порцию.отдельно жарите? Когда готовишь мало порционно вкусно а когда в большом количестве вкус теряется
Готовите как кафе в квартире 😁
Неа,стараюсь не пачкать кухню😅поэтому не удобно готовить дома.
@@AbdulazizSalavat😊
У вас всё всегда апетитно 😍 было бы очень хорошо если удастся выставить на амазон
Постараюсь
Вечер добрый Абдулазиз, хотелось бы поинтерисоватся есть ли в уйгурской кухне блюдо типа Кукси, если да то хотелось бы увидеть как его готовите Вы.
Добрый вечер да есть,холодный лагман и ашлямфу,есть у меня на канале.Так же есть ранпиза
Спасибо за рецепт Земляк! имбирную вода что дант и как приготовить
Вкус даёт,кипяток и имбирь и всё
Наоборот отлично, что вы готовите дома, хоть понятно что как жарится на обычной плите. И еще, скажите пожалуйста, у меня грибы сушеные из пачки, на сколько их замачивать в воде ?
Чтоб мягкие стали))дома не удобно жарить,нельзя ничего подбрасывать в сковородке 😅
@@AbdulazizSalavat зато я могу хоть маленько повторить 🤣 а подбрасывать конечно красиво, но блин, повторять надо будет учиться долго🙈
@@luybovchepeniti3539 от вока кухня вся в масле😅
Абдулязиз ассалам алейкум!!! Крахмал кукурузный? Рахмет за рецепты. Алла разы болсын!!
Ва алейкум ас салям да
Мясо почему то жесткое получается у меня, хотя и мариновала по вашему рецепту.
А если нет черных грибов?
А какие рецепты входят в вашу книгу?
Здравствуйте. Как аппетитнооо. Почеиу у меня рис не получается рассыпчатым.?
Есть на моём канале как приготовить рис,посмотрите
Крутяк очень аппетитно
Спасибо
Добрыйтвечер Абдуллазиз,предлагаю посмотреть ролик Счастье есть,поездку в Алма-Ату в кафе дуганской кухни Мумин,очень интересные дунганские блюда , ребята из Чимкента сняли этот ролик на своем блоге.Приятного просмотра.С уважением Флюра край.На днях приготовлю и это ваше блюдо.
Здраствуите как магу наити перетц лапиза
Только в Бишкеке или Алмате
Красаучэг 👍
😊👍
сдеайте выпуск про Лапиза
как приготовит рецепты итд
Есть ссылка под видео про лапизу
А газ можно сделать больше, если сделать в форсунке отверстие чуток побольше. У самого так сделано и работает уже очень много лет
Нужно тоже переделать
Аблулазис дорогой напиши пожалуйста какой аэрогриль купить для себя для дома благодарю
Честно абсолютно не знаком с аэрогрилями
Ассалам алейкум!!!
Грибы в каком виде продают?
В сушёном виде
@@AbdulazizSalavat про белый перец в первые слышу. У нас в Бишкеке есть, где продают?
@@codercoderr7324 в супермаркетах есть
Здравствуйте, как всегда все вкусно и аппетитно, хочу получить вашу книгу, сделайте конкурс с ограниченным количеством книг пожалуйста 😂😂😂, может кому то в подарок попадет))
Здравствуйте думаю об этом,нужно организовать!