Ганфан это уже обрусевшее название, правильно пишется и читается"гаң - пән" используя гортанный звук на букву "н" - "ң". А блюдо естественно исконно Уйгурское.
Спасибо за рецепт! Приготовила все как у вас в ролике, очень вкусно и красиво получилось, не по домашнему, а по ресторанному, муж похвалил и даже сделал фото 😀
Абдулазиз пусть Аллах даст тебе силы,здоровья,мудрости,достатка,и долгих лет жизни одна радость на моих Уйгуров смотреть когда они творят шедевр нашей богатой кухни аминь.
Бюджетная?)))) Вы посмотрите сколько трав, специй, труда, сколько всяких секретов, она уникальная, неповторимая, с многовековой историей... Но назвать уйгурскую кухню Бюджетная просто язык не поворачивается...
@@jastli887 Вы знаете, может в Вашем случае она и не бюджетная, так как Вы кладете много разной дорогой зелени и специй круглый год, как Вы написали, но!!!!! я выросла в Казахстане в поселке, где 90% уйгуры. Они используют не много мяса, но много сезонной зелени которую выращивают сами и это самые вкусные блюда!!! Потому я и считаю ее бюджетной!!!
@@vivi-qr8wj хорошо не буду спорить, кстати я и сейчас живу в Казахстане и я уйгур))) просто считаю что такие слова нельзя применять к традиционным народным блюдам любых народов бюджетная это синоним дешевая, разве может быть дешевая кухня когда ей тысячи лет...
Дорогой Абдулазиз! Все твои рецепты замечательные, много нового узнаём. Очень понятно всё объясняешь. Рахмат, балам! Здоровья и счастья тебе, спасибо твоим родителям.
Я вас обажаю. Готовила лагман гуйру 👍. Супер. Что ещё? Момошки очень вкусные получились. Хоть своё кафе открывай 😂. Спасибо за рецепты. Ваш голос меня успокаивает.
Я покупаю китайскую приправу 5 специй, зелёная такая пачка маленькая. Продавец сказал что она для приготовления мант, но как по мне идеально подходит для приготовления подлив.
Ассалому алайкум!! Круто получилось. Я тоже попробовал приготовить. Вкусно и сытно. Лапизу я не смог достать и приготовить. Но заменил обычным вяленным сладким и горькими перцами с маслом в соответствии горький 20% сладкий 80% примерно.
Здравствуйте! Здоровья вашим рукам. Всегда готовлю по вашим рецептам. Получается очень вкусно 🤤. Лагман, мампар, ганфан готовила по вашем рецептам. Очень вкусно получается. Спасибо вам 🙏🏼
Орозонор кабыл болсун 🤲. Сегодня приготовила на ооз ачуу ганфан по Вашему рецепту! И опять суперская вкуснятина! Хотя я не очень рис люблю. Спасибо большое за рецепт лагман, ганфан, беляши! Пока это освоила 😊. Алла разы болсун!
А ты сама то кто? Поддиванный эксперт? Здесь каждый свободно высказывает своё мнение. Не нравится не читай, коменты не для таких как ты, проходи мимо....
@@AbdulazizSalavat Амин брат Можно воспользоваться перепиской и спросить где в России купить специи сычуан. перец и т. д для представленные Вами кухни Восточной и кстати как приобрести Вашу книгу рецептов очень хочется её иметь в качестве руководствующего материала в своей кухне
Ассаламу алеукум уважаемый Абдулазиз! Все ваши рецепты замечательные, объясняете просто и понятно, а самое главное - вы останавливаетесь на важных деталях и делитесь "секретами" уйгурской кухни. Спасибо за то, что вы стараетесь поддерживать свой ютуб канал интересным. Поскриптум: очень понравился казанчик в котором вы готовили Ганфан. Где можно такой приобрести? Заранее спасибо
Спасибо большое за рецепт! Приготовила, всем безумно понравилось! Не первый раз прибегаю к вашим рецептам и урокам, всегда получается вкусно и красиво. Благодарю.
Здравствуйте, дорогой Абдулазиз! Спасибо за прекрасный показ готовки. Блюдо очень привлекательное, приготовим с удовольствием. Казанчик у Вас хороший, много вкусного еще в нем приготовите :)))). Абдулазиз, большая просьба: переснимите, пожалуйста, ролик Лазджан, со всеми подробностями и вариантами. У Вас уже большрй опыт в съемках, качество хорошее, ролик, поверьте, станет хитом! С уважением к Вам, Киев.
Хочу попробовать , я еще фасолевые стручки добавляю. И немного сливочного масла, тоже вкусно. Потом свежий огурец шинкую на корейской терке , перемешиваю с укропом и сверху на мясо посыпаю для украшения . Вкус не портит.
Как я скучаю по уйгурской кухне, особенно лагман, самсы и все подряд!!! У меня были две подруги уйгурки и я у них научилась готовить лагман, кош нан... Вы находитесь в Бишкеке или в России ? Даст Бог вам крепкого здоровья и огромного счастья !!!
![YoungBoy Never Broke Again - Missing Everything [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dTYeMZGzOzw/mqdefault.jpg)
![ATEEZ(에이티즈) - [GOLDEN HOUR : Part.2] Preview](http://i.ytimg.com/vi/X4PfgRPBUVo/mqdefault.jpg)
Ингредиенты:
250-300гр мяса;
200гр пекинской капусты;
1 сладкий красный перец;
1 сладкий зеленый перец;
3-4 зубчика чеснока;
2,5 ч.л томатной пасты;
1 ст.л соевого соуса;
2 веточки сельдерея;
50-100 мл говяжьего бульона, если нет холодной воды;
перец, соль по вкусу. 😉
Serj_i_k Спасибо !!!!!!!! 👍👍
Спасибо большое вам 😊👍
Очень вкусное блюдо, спасибо!
😊👍
Мариновка мяса
Просто класс!!! все уйгурские блюда очень вкусные необычные. Уйгурская кухня👍👍👍😋😋😋
Ганфан это китайская еда и название китайское
Ганфан это уже обрусевшее название, правильно пишется и читается"гаң - пән" используя гортанный звук на букву "н" - "ң". А блюдо естественно исконно Уйгурское.
@@ТеньТень-щ4щ ну и чьё по вашему это блюдо???
Вы если не знаете то не стоит обобщать всякую чушь. Оно было, есть и останется уйгурским блюдом.
@@СовершенноСекретно-ц8ю нет , китайское и название и блюдо.
@@ТеньТень-щ4щ спасибо что признали что не уйгурское блюдо .
Спасибо уйгурская кухня обожаюююю 😋😋😋😋😋 Аллах рози босин👍👍👍👍👍👍
😊👍
Как приятно во время карантина услышать/увидеть ваше видео Абдулазиз!!! Процветания вашим творческим каналам !
Спасибо большое
Маа Шаа Аллах.Кулларингиз дард курмасин.Илохим тани жониз сог,умрингиз узо́к булсин.Оилангизга тинчлик,хотиржамлик,бахт тилайман.Иншоллох.
Спасибо за рецепт! Приготовила все как у вас в ролике, очень вкусно и красиво получилось, не по домашнему, а по ресторанному, муж похвалил и даже сделал фото 😀
Тот случай когда не глядя можно ставить лайк👍. Спасибо большое! Побольше в таком формате " по домашнему"
Стараюсь
Здравствуйте, готовила по вашему рецепту, очень вкусно. Кстати и готовила лагман, супер. Спасибо и продолжайте в том же духе
Здравствуйте спасибо большое
@@AbdulazizSalavat Ассаляму уалейкум! Абдулазиз где находится ваше кафе в городе Бишкек? Многие интересуются.
Вот мой сын захотел ганфян , АЛЛА буйриса сегодня приготовлю по-вашему рецепту. Мир вам и вашему дому 🙏🙏🙏🤲🤲🤲👍👍👍
Амин
Как всегда супер рецепт!
У Вас золотые руки,везет вашей супруге.
Будьте счастливы,берегите друг друга!
Амин
Ассалому алейкум Абдулазиз, кулингиз дард курмасин!!
😊👍
Ещё один шедевр от Абдулазиза .Большое спасибо .Крепкого здоровье тебе .
Спасибо большое
Чон Рахмат! Я поймал ха-ха когда услышал об уйгурском вареньи. Дунгане тоже сладкоежки :).
Абдулазиз пусть
Аллах даст тебе силы,здоровья,мудрости,достатка,и долгих лет жизни одна радость на моих
Уйгуров смотреть когда они творят шедевр нашей богатой кухни аминь.
Аминь
Колунга дарт калмисун балам. Омрун узак болсун. Ишинга коп утук тилайман. Уйгур исмини дунияга тонут. Техиму егиз утукларга йат.
Почти поняла
Вы узбечка?
@@ГулбанямСемятова нет турчанка)))
@@ЗанураХалидова оченъ приятно
@@ЗанураХалидова вахтыз хеир ола 😉
Жене надо сегодня вечером заганфанить это, респекта тебе Абеке салам из Шымкента.
Ты сначала жену заганфань,потом она тебе мощный ганфан приготовит😂😂😂😂😂😂😂😂.без обид брат приколгой
Конечно бро!
👌😁😁😁
Приготовила по рецепту и вышло оооочень вкусно и не сложно. Не могу поверить, как в кафе прям
Спасибо Вам за рецепты! Я очень- очень люблю уйгурскую кухню! Она бюджетная и очень вкусная!!!!!!
😊👍
Бюджетная?)))) Вы посмотрите сколько трав, специй, труда, сколько всяких секретов, она уникальная, неповторимая, с многовековой историей... Но назвать уйгурскую кухню Бюджетная просто язык не поворачивается...
@@jastli887 Вы знаете, может в Вашем случае она и не бюджетная, так как Вы кладете много разной дорогой зелени и специй круглый год, как Вы написали, но!!!!! я выросла в Казахстане в поселке, где 90% уйгуры. Они используют не много мяса, но много сезонной зелени которую выращивают сами и это самые вкусные блюда!!! Потому я и считаю ее бюджетной!!!
И да! Она уникальная и неповторимая, потому то я ее так люблю!
@@vivi-qr8wj хорошо не буду спорить, кстати я и сейчас живу в Казахстане и я уйгур))) просто считаю что такие слова нельзя применять к традиционным народным блюдам любых народов бюджетная это синоним дешевая, разве может быть дешевая кухня когда ей тысячи лет...
Отличные рецепты! Благодарю Вас! Всё получается очень вкусно!
Спасибо за рецепт, уже всё приготовла для ганфана начила готовить.Выглядит аппетитно.👌😋👍👍👍
Ассаламу алейкум. Выгледит Очень аппетитно. Спасибо вам большое
Дорогой Абдулазиз! Все твои рецепты замечательные, много нового узнаём. Очень понятно всё объясняешь. Рахмат, балам! Здоровья и счастья тебе, спасибо твоим родителям.
На здоровье
Спасибо большое..По Вашим рецептом готовила.Дай бог Вам здоровье. Кыргызстан.
Я вас обажаю. Готовила лагман гуйру 👍. Супер. Что ещё? Момошки очень вкусные получились. Хоть своё кафе открывай 😂. Спасибо за рецепты. Ваш голос меня успокаивает.
Я еще в сяй добавляю 3 или 4 кусочка свежего имбиря(10гр.). В конце приготовления убираю. Впереди выходные... надо что нибудь душевное приготовить.
Я покупаю китайскую приправу 5 специй, зелёная такая пачка маленькая. Продавец сказал что она для приготовления мант, но как по мне идеально подходит для приготовления подлив.
Спасибо вам большое за рецепт! Очень вкусно и красиво вышла у меня ганфан💐
на здоровье
После ваших рецептов, я полюбила сельдерей! Всегда всё вкусно получается по вашим рецептам. Спасибо!!
😊👍
Красавчик.восхищаюсь твоим мастерством.все супер👍👍👍
Спасибо
Салават,красавчик!Как всегда-понятно,просто,ничего лишнего,Спасибо!!!
На здоровье
Ассалому алайкум!! Круто получилось. Я тоже попробовал приготовить. Вкусно и сытно. Лапизу я не смог достать и приготовить. Но заменил обычным вяленным сладким и горькими перцами с маслом в соответствии горький 20% сладкий 80% примерно.
👍👍👍
Спасибо огромное за видео!Отличный рецепт как раз по домашнему!
Здравствуйте! Здоровья вашим рукам. Всегда готовлю по вашим рецептам. Получается очень вкусно 🤤. Лагман, мампар, ганфан готовила по вашем рецептам. Очень вкусно получается. Спасибо вам 🙏🏼
Спасибо большое вам
Алейкума салам. Не глядя лайк 672) ОООчень аппетитно. Сиркя нужно купить и готовить. СПАСИБО за вкусняшку
На здоровье
Как всегда Великолепно👍
Спасибо
Abdulaziz aka, vaqtida chiqardingiz :) Rahmat 😁
Наш парень мастер своего дела. Он готовит очень вкусно. Здоровья твоим рукам сынок.👍👍👍
Спасибо большое)
*Очень необычная кухня,но видно,что вкусно!*
Уйгурская кухня очень известна в Средней Азии,много заведений именно этой кухней
Ооо давно хотел ганфан именно по вашему рецепту))
На канале есть уже давно рецепт ганфана
Орозонор кабыл болсун 🤲. Сегодня приготовила на ооз ачуу ганфан по Вашему рецепту! И опять суперская вкуснятина! Хотя я не очень рис люблю. Спасибо большое за рецепт лагман, ганфан, беляши! Пока это освоила 😊. Алла разы болсун!
Биргя босун!
Ассалому алекум брат я делаю манти по твоему рецепту и стилю. Рахмат
Выглядит вкусно Я постараюсь по рецепту.💕👍🏻
Супер. Респект. Без лишних специй.
На здоровье
Молодец, просто и вкусно, сытно 👍
Ассаламу алейкум Аллам колинизга дэрт бэрмисун коп Яшан зор Тэн саламэтлик бэхитлик айилилэдин болун
Рахмят
Выглядит потрясающе. тоже такое хочуууууу. Рис варить не умею правда.
10.04.20 сегодня готовила ган фан по вашему рецепту, я добавила специи разные, запах на вес подъезда, очень вкусный получилось
На здоровье
Салам брат! Мы тоже сегодня сделали ГАН-ФАН!!! СУПЕР!!! ХУДАИМГЯ АМАНАТ...
😊👍
Спасибо большое !,просто, вкусно,доступно!!!
На здоровье
Легко, быстро и вкусно... Спасибо за рецепт!
В Бишкеке у моего Отца были друзья Дунганы. Они тоже всегда готовили Ганфан. Очень вкусно получается.
Корни этого блюда китайские )
@@AbdulazizSalavat мне нравится очень) вы мне напомнили это блюдо. А можно ли из риса басмати приготовить?
Да
Я всегда по вашему рецепту приготовлю очень вкусно получается который старый рецепт в вашем канале
На здоровье)
Вкусно выглядит, аж ганфан захотелось😭😭😭
😊👍
Не говорите
Ассалям алейкум. ДжазакиЛлаху хайрон за рецепт
Ва ийяка
Одни диванные эксперты собрались как готовить, как говорить проходите мимо не для вас все это
Все супер👍👍👍
😊👍
Даже не хочется читать коменты, но хорошех людей очень много. Продолжайте, тысячи лайка вам. 👍👍👍👍
А ты сама то кто? Поддиванный эксперт? Здесь каждый свободно высказывает своё мнение. Не нравится не читай, коменты не для таких как ты, проходи мимо....
Рахмат брат это просто здорово
как вы готовите Удачи Вас в этом деле Храни ВАС Всевышний
Амин
@@AbdulazizSalavat Амин брат
Можно воспользоваться перепиской и спросить где в России купить специи сычуан. перец и т. д для представленные Вами кухни Восточной и кстати как приобрести Вашу книгу рецептов очень хочется её иметь в качестве руководствующего материала в своей кухне
Заранее Вам очень благодарна
На любом книжном интернет магазине,специи можно заказать на моём сайте www.kazanwok.ru
@@AbdulazizSalavat да рахмат я уже нашла в озоне и за специи рахмат
Как всегда вкусно и красиво 😍
Чон рахмат Абдулазиз. Обязательно приготовлю из баранины.
😊👍
Абдулазиз, рахмат!!
😊👍
Здравствуйте! Приготовьте с клевером что нибудь.... Хотелось бы узнать как вы готовите!😀
Здравствуйте есть на канале,рецепт пельменей с клевером)))
@@AbdulazizSalavat спасибо, поищу!
Божеее фууу ненавижу пельмени с клевером меня всегда от них рвет
(Я уйгур (()
@@kingthemoon9987 нас уже двое😁😁😁могу максимум съесть 0
Как всегда супер!
😊👍
Ассаламу алеукум уважаемый Абдулазиз! Все ваши рецепты замечательные, объясняете просто и понятно, а самое главное - вы останавливаетесь на важных деталях и делитесь "секретами" уйгурской кухни. Спасибо за то, что вы стараетесь поддерживать свой ютуб канал интересным.
Поскриптум: очень понравился казанчик в котором вы готовили Ганфан. Где можно такой приобрести? Заранее спасибо
Ва алейкум ас салям рахмят)на рынке это обычный вок сковородка
Очееень вкусно спасибо за рецепт!!!
На здоровье
@@AbdulazizSalavat Саламалейкум. По какому адресу находится ваш магазин специй ?
Спасибо большое за рецепт! Приготовила, всем безумно понравилось! Не первый раз прибегаю к вашим рецептам и урокам, всегда получается вкусно и красиво. Благодарю.
На здоровье
Спасибо,всё классно,блюда ,приготовленные мужчиной всегда вкусные,Абдулазиз Вы 👍👍
Спасибо большое
Ассалому алейкум, мир дому. Без тебя не то в "Байхане". Скучаем, ждём когда вернёшься. Удачи и успехов!
Ва алейкум ас салям спасибо большое,пока не планирую))А так Байхан и Сочи как родной 😊
Так аппетитно 💔 аж слюнки потекли! Попробую приготовить обязательно)
На здоровье
Здравствуйте, дорогой Абдулазиз! Спасибо за прекрасный показ готовки. Блюдо очень привлекательное, приготовим с удовольствием. Казанчик у Вас хороший, много вкусного еще в нем приготовите :)))). Абдулазиз, большая просьба: переснимите, пожалуйста, ролик Лазджан, со всеми подробностями и вариантами. У Вас уже большрй опыт в съемках, качество хорошее, ролик, поверьте, станет хитом! С уважением к Вам, Киев.
😊👍
Вы такой молодец браво супер
Спасибо
Вкусно, спасибо за рецепт
Ассалому алейкум рахмат катта сизга рецепт учун. Биз томонга хам утинг мехмонга хурсанд буламан
Как всегда превосходно! Рахмат! Подскажите пожалуйста где такой казан купить как у Вас?
Мне подарили )
Хочу попробовать , я еще фасолевые стручки добавляю. И немного сливочного масла, тоже вкусно. Потом свежий огурец шинкую на корейской терке , перемешиваю с укропом и сверху на мясо посыпаю для украшения . Вкус не портит.
Казан, с четырьмя ручками, на глаза сразу бросился. Отличный рецепт. Мы такое сочетание риса и мяса больше любим. 🤤😋 Как всегда, спасибо! )
На здоровье
Супер! Приготовлю!!!👍👍😋спасибо
На здоровье
Моё любимое ган фан!!!😊
Да
Молодец! Спасибо за идею на ужин.
На здоровье
Спасибо Абдулазиз, я тоже так готовлю, только всё крупно режу, кроме сельдерея и чеснока.
На здоровье ))
Какой казан хороший у вас !
😊👍
В корее всегда едим рис 👍омоложивает и такой блюда есть
😋😋😋😋😋 объедение.... МОЛОДЕЦ 👍👍👍
Спасибо
Рахмат земляк, за всукняшки , мой сынуля всегда заказывал когда мы ходили с ним в ресторан 👍
На здоровье
Где то похоже на Алмо Сальтадо))) Перунский бифстроганы я это блюдо прозываю с овощами.Вчера готовил тока.)))
Ассалому алейкум 😋😋
Спасибо Вам.
На здоровье
Отлично.
Абдулазиз, сделай что-нибудь с главной уйгурской травой ДЖУСАЕМ. сейчас как раз сезон.
Да только её в Москве не найти
@@AbdulazizSalavat 🙁
@@AbdulazizSalavat на садоводе у китайцев был, в большом количестве 300₽ за кг до карантина
В Люблино тоже есть,но он не такой вкусный как у нас,он толстый мы больше любим тонкий джусяй
@@AbdulazizSalavat понятно. Просто сегодня ел мамины пиря и подумал, что на твоём канале нет блюд с джусаем. Многие в России и не знают эту травку.
Суперски выглядит ммм ням ням
😊👍
Ассалам алейкум. Можно в следующих роликах показать рецепты Ашлямфу в домашних условиях.
Ашлям фу есть ролик, пересниму ин шаа Аллах
Рахмят@@AbdulazizSalavat
Ассаламу Алейкум
Можете показать рецепт мясо по Тайский 🙋
Слюна бежит.Ням ням 😋😋😋
Супер сегодня на ужин ган фан будет
Молодец! 🎉
Уважаю восточную кухню.
Ёлки палки придётся готовить?! Спасибо за видео!)
На здоровье
Malades Abdulaziz aka
Ota onayizga rahmat
Я ТАК ГОРЖУСЬ ВАМИ! ЯРАЙСИЗ!
Рахмят
Спасибо сохранила
Замечательное блюда
На здоровье
😊👍
молодец
как всегда
Как я скучаю по уйгурской кухне, особенно лагман, самсы и все подряд!!!
У меня были две подруги уйгурки и я у них научилась готовить лагман, кош нан...
Вы находитесь в Бишкеке или в России ?
Даст Бог вам крепкого здоровья и огромного счастья !!!
Спасибо большое,в Москве
Обожаю ганг фен
очень вкусный плов получился