FIRINDA TAŞ GİBİ YOĞURT NASIL YAPILIR- FIRIN SICAK MI SOĞUK MU OLMALI TÜM PÜF NOKTALARIYLA ANLATTIM

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Bu videoyu izledikten sonra,yoğurt yapamayan kimse kalmayacak. :) Yoğurt yapmanın tüm püf noktalarını bu videoda anlatmaya çalıştım,umarım sizler için faydalı olur.

Комментарии • 723

  • @user-fj1pl7ef6x
    @user-fj1pl7ef6x 7 месяцев назад +2

    BÖYLE ANAMIZ,BACILARIMIZ GİBİ,SENİN GİBİ,HANIM HATUN KADINLARI GÖRMEK BİZLERİ MUTLU EDİYOR,ÇOK TEŞEKKÜR
    EDİYORUZ RABBİM EMANET,RAZI OLSUN,İNŞEALLAAH😊

  • @tanburiney1469
    @tanburiney1469 5 лет назад +72

    Sulu yoğurt da ayrı güzel olur. Sert yoğurt böyle bayramlarda sarmanin yanında çok iyi gidiyor. Sulumsu yoğurt normal sebze yemeklerinde iyi gider. Ben yoğurt çalıyorum böyle kaymaklı kaymaklı yumuşak ama hafif kıvamlı oluyor hayatımda tattidigim en tatlı yoğurt.. muhallebi kıvamında ama biraz daha yoğun.. Yogurt calinip bi gece bekledikten sonra sabahtan akşama kadar da kapağı açık dinleniyor bir de sonra en son duzdolabinda dinleniyor en az 3 gün O sırada hiç açmıyorum. Sonra Dikey olarak kepçeyle alıyorum yoğurdu (mümkünse plastik veya ahşap) sonra aradan 1-2 gün geçince sulanmaya başlıyor yeşilimsi bı su işte o su varya görüp görebileceğin en iyi ayran aslında o. Yoğurdun suyunu ayrıca ara ara kepçeyle alacaksın çoluğuna çocuğuna icireceksin sonra sen bu yoğurdun suyunu aldıkça kaymaklı sert bi yogurt kalır tencerede işte o da yine görüp görebileceğin en iyi kaymaklı süzme yoğurttur. Ben böyle tüketiyorum yoğurdu sütünüz kaliteliyse bu dediklerimi aynen uygulayabilirsiniz. Bir de yoğurt sertlestikce tadı lezzeti ekşimeye başlıyor hafiften(en azından benim tecrübem öyle) o yüzden ne çok sert ne çok cıvık tam arasını tutturursaniz çok lezzetli olur bence. Uzun oldu kusura bakmayın ama belki bunları bilmeyenler vardır diyerek paylaşmak istedim.

    • @ayza7161
      @ayza7161 5 лет назад

      Mashallah

    • @bernayank8297
      @bernayank8297 5 лет назад

      Mücahit Duran

    • @nesibeaydn5371
      @nesibeaydn5371 5 лет назад

      8

    • @bekircanturk3690
      @bekircanturk3690 5 лет назад

      www.diziizle.net/siyah-beyaz-ask/bolum-1

    • @vuqarshukur5172
      @vuqarshukur5172 5 лет назад +1

      Teşekkürler bilginiz üçün....
      Menim bir probleim var dostlar...
      Menim etdiyim yourtlarin heç bir tutmur demek olar...
      Çox sıvı olur...
      Çoxda qaynatdim, azda qaynatdim, 2 gunde saxladim, mayasin az ya çox qoydum bir türlü normal yoğurt görmedim :-(
      Dadi çox gözel muhteşem olur ama çox sıvıolur...
      Axırıncıdefe etdiyim yoğurt sıvı olduğuna göre,
      Tez turşumuşdur
      Bir bilgiye sahib olan arkadaşlar mene bir yardım etseydiler sevinerdim.... Bu cür netice almağıma sebeb ne ola biler göresen...

  • @esabri47
    @esabri47 3 года назад +43

    Allahın izni ile TAŞ gibi, peynir gibi yoğurt yaptın inşallah.
    Yoğurdun en faydalı kısmı suyunu da Allahın izni ile peçeteye yedirin maşallah.

    • @dipsysu
      @dipsysu 2 года назад +1

      Bahahahabahshdhdjsjsj

    • @liveoyuntv
      @liveoyuntv 2 года назад

      🤣

    • @pelincelik8460
      @pelincelik8460 Год назад

      😂😂😂

    • @dunyadasadecebiryolcuyuz
      @dunyadasadecebiryolcuyuz Год назад

      😅😅

    • @Kdr123.
      @Kdr123. 4 месяца назад +1

      Onu geçtim çok boş konuştu yaa uzattı da uzattı diğer sütüm diyor lannn bizene senin diğer sütünden 😊😊😅😅

  • @papatya2951
    @papatya2951 Год назад +1

    Keşke konuşmadan yapsaydın maşallah. Dinleyemedim başka tarife geçiyorum inşallah allahın izniyle oradada güzel bir tarif bulurum sübhanallah

  • @Emel4Ekim
    @Emel4Ekim 3 года назад +8

    Denemeye değer bir tarif; sadece yoğurdun üzerine, doğrudan temas edecek şekilde bez/peçete vb örtmenizi uygun bulmadım. Ama bunları yapmadan mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık

    • @sunaergin4455
      @sunaergin4455 3 года назад +3

      Dışarda beklese de sıcaklığı geçse azcık, dolabada ağzını kapatmadan 1 saat koyup sonra kapatsak sulanma olmuyor zamanla

  • @nurdangunes3328
    @nurdangunes3328 5 лет назад +30

    Gercekten, cok güzel bir yogurt yapma tarziniz var! Sizi tebrik ederim. Yalniz o renkli örtüyü ve mutfak kagitlarini da hic kullanmasaniz, yogurdunuzun suyu üzerinde kalsa, cok daha faydali olur. Cünkü yogurt suyu tansiyon düsürmek icin cok faydalidir! Kumaslarin boyalari ise zehir sacmaktadir. Boyalar kanser yapiyor canim! Ellerinize Saglik ve tesekkürler...

    • @adnanalgon6167
      @adnanalgon6167 2 года назад +6

      Sütü tencereye koymayı, kaynatmayı kaplara koymayı öğrendik. Keske biraz daha erkene gidip sütçüylede tanıştırsaydı.

    • @user-md8dc6di6o
      @user-md8dc6di6o 6 месяцев назад

      😂😂😂 sesli güldüm ya ​@@adnanalgon6167

  • @AbdullahAbdullah-zp3qr
    @AbdullahAbdullah-zp3qr Год назад +4

    Allah in izniyle🙂 ne güzel konuştunuz Umut sepeti! Herşey için söylememiz gerekenler!!!☝️

  • @yalandunya2149
    @yalandunya2149 4 года назад +22

    Hayatımda ilk defa süt mayaladim.tarifinizi yaptım harika oldu süzme yoğurt gibi oldu benimkide elinize emeğinize sağlık allaha emanet olun. selamlar sevgiler.☺

    • @HaticeGoz-hf3uj
      @HaticeGoz-hf3uj 7 месяцев назад

      Bende tasmaması için çay kaşığı atıyorum

  • @filizgokdag
    @filizgokdag 4 года назад +21

    Her yaptığım yoğurt sulu oluyordu.. Teşekkür ederim bana bu yöntemi gösterdiğiniz ve samimiyetiniz için..🙏 Vitamini ölüyor deyip, sağlıktan dem vuranlar.. Tutturamadıkları yemeğe bulyon katıp vitaminli vitaminli yaşasınlar. . 😀

    • @gulcan19_
      @gulcan19_ 2 года назад +2

      Hazır bulyonlar iğrenç.

    • @muromeyromuromeyro8072
      @muromeyromuromeyro8072 Год назад

      Aynen yenge pilava bile bulyon katardı bizden sonra tereyağı katmaya başladı

    • @gizemkrtas1552
      @gizemkrtas1552 Год назад

      Bu şekilde yaptım çok güzel oldu bulyonu da çok severim 😂

  • @sedatdurmus1562
    @sedatdurmus1562 4 года назад +2

    Püf noktasi !!! yalniz enteresan ... ev yogurdu bu sekilde kumasin veya pecetenin kavanoza kapanmasi ile dogru yontemmis gibi anlatilamaz bu kadar basite indirgenemez insan sagligi ...ALLAH 'IN İZNİYLE...

  • @lazzeynep6413
    @lazzeynep6413 2 года назад +2

    Allahin izniyle demeniz beni mutlu etti canim♥️

  • @elifeyildir3943
    @elifeyildir3943 3 года назад +81

    Yoğurt güzel oldu fakat ısrarla Taş gibi yoğurt olması gerekmiyor. Çünkü yoğurdun o yeşi suyu inanılmaz faydalı adeta antibitotik gibi birşey

    • @nesibeonder4860
      @nesibeonder4860 2 года назад +1

      Eline emeğıne sağlık💚

    • @bilgenurulu7747
      @bilgenurulu7747 2 года назад

      Aynen

    • @tariflerimm8648
      @tariflerimm8648 2 года назад +1

      aynen taş gibi olunca kuru gelio biraz suyu olcak yerken kayıp gidecek boğazdan 😁

    • @sekanimo35
      @sekanimo35 2 года назад +1

      Taş gibi olması için süt koyun veya manda sütü olmalı inek sütünden yapılan süt taş gibi olmaz

    • @yesimcolpantekin7163
      @yesimcolpantekin7163 7 месяцев назад

      Taş gibi olması için süzebilirsiniz yogurdu 😂

  • @gulcandurgut4234
    @gulcandurgut4234 5 лет назад +3

    Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor ancak ben kagithavkuyla subuharini alacaksiniz sandim ama yogurt ile temas ediyor direk suyunu cekmis. O suyunda sodyum kazeinat fosfat denen protein degei cok yuksek bir madde var bagisikligi guclendiriyor. Ben genelde 6 saatlik mayalama aşamasında kagit havlu ya da bez ortuyorum ama asla yogurta degmiyor nemini aliyor boyle de islanmiyor hafif nemleniyor sadece. Sonra dolaba agzi kapali koyuyorum ertesi aksama kasik kivamli hafif sulu dogal guzel bir yorgurt oluyor. Yine de elinize saglik emek vermissiniz.

  • @balozuilebaltanesi4611
    @balozuilebaltanesi4611 5 лет назад +9

    Cok kaynattiginiz icin sütun suyu gitmis yoğurt tabii ki de kalın kıvamlı olur. Yoğurdun suyu kendinden daha faydali.. Teşekkürler ellerinize sağlık ♥

    • @Aaymeriaa
      @Aaymeriaa 5 лет назад

      Bunun neresi taş gibi.normal yoğut.bu kadar uğraşmağa gerek yok.

  • @gulayayyldz2124
    @gulayayyldz2124 8 месяцев назад +1

    Allah razı olsun o kadar güzel anlattınız ki♥️ ellerinize sağlık

  • @neslihan2166
    @neslihan2166 4 года назад +10

    Ellerinize sağlık dün akşam denedim harika oldu bir daha hep sizin tarifinize uygun yapacağım 🤗

  • @fatmaaydn2020
    @fatmaaydn2020 4 года назад +23

    Allah'ın izni ile çok güzel olmuş ❤️

    • @Lunapetrov
      @Lunapetrov 3 года назад +6

      😂😂😂

    • @kemalatalay2103
      @kemalatalay2103 3 года назад +7

      ALLAH ın dahil olmadığı hiç birşey yoktur...

    • @fatmaaydn2020
      @fatmaaydn2020 3 года назад +3

      @@kemalatalay2103 Amenna ...

    • @emrahyaman3636
      @emrahyaman3636 2 года назад

      hay yarabbim ağızda sakız gibi değilde işlerin sonunda verdiğin nimete ve sütü yoğurt yapan gücüne şükürle olsun diye dua etse daha samimi gelirdi sahiden.

    • @alinnuda8699
      @alinnuda8699 Год назад

      Adhajsjqjajjqha

  • @nadidesora2676
    @nadidesora2676 4 года назад +3

    Süt çok kaynatılmaz vitaminler yok olur 2 taşım kaynat ılık olunca mayala fırına gerek yok kapağını kapatınca sofra bezi veya başka birşeyle güzelce sar tutunur o zaten 8 saat beklersen o yoğurt ekşir tutundumu dolaba kaldır aynen eski insanlar gibi 🤗🌼

  • @habibeorman8047
    @habibeorman8047 4 года назад +2

    Ellerinize sağlık tarifinize göre denedim.Allah'ın izniyle inşallah olmuştur. Kötü yorumları okudumda herkes ne çok biliyor.yogurttan soğudum be 🤪.

  • @gulnargahramanli5161
    @gulnargahramanli5161 5 лет назад +9

    Merhaba ellerinize sağlık güzel oldu.Toprak kaplarda yaparsaniz yoğrdunuzu peçeteye gerek kalmaz

  • @mimcim4481
    @mimcim4481 3 года назад +1

    Dün bu yolla mandıra sütünü mayalayıp 160⁰ ısıtılmış fırında 7 saat bekletip sonrada buzdolabında iki gün sonra şahane yoğurt yaptım. Teşekkür ederim.

  • @nurettinbayhan1178
    @nurettinbayhan1178 3 года назад +2

    Allah razı olsuz sizden muhterem kardeşim. Bez, kağıt gibi şeyler kullanmıyoruz bu şekilde. Taş gibi, kıvamlı ve lezzetli bir yoğurt oluyor. Sağ olun. Allah'a emanetsinizz. Saygılar.....

  • @diyaregoyi7674
    @diyaregoyi7674 4 года назад +3

    Allah (cc) in izniyle oldugu icin güzel olmus. Birde arada bir insallah demenizlede duaniz Kabul olmus. Ellerinize saglik.

  • @nes.54
    @nes.54 4 года назад +8

    Denedim, taş gibi ve çok lezzetliydi . Tarif için teşekkürler 😊

  • @lilalila7233
    @lilalila7233 3 года назад +2

    Bez ve peçete çok saglıksız taş gibi olmasa da olur taş gibi olucak diye tüm vitamini gitti ben tüm yoğurtlarımı kavanoz da yapıyorum ve direk kendi kapaklarını kapatıyorum sonuç mükemmel size de tavsiye ederim.

  • @lilikan220
    @lilikan220 4 года назад +3

    allahın izniyle süt taşmadı. maşalaah çok güzel oldu. inşaallah daha güzel olacak.suphanallah kaymaklardan da tereyagı yapılacak.

  • @hkubrakaya
    @hkubrakaya 5 лет назад +63

    Dolaba kaldırırken yoğurdun ağzını kapatmazsanız kendi kendine katılaşıyor. Böylelikle kağıt mendille suyunu çektirmeye gerek kalmıyor. Bu da ayrı bir püf noktası.

  • @mustafaakn8365
    @mustafaakn8365 5 лет назад +7

    Taş gibi yoğurt elde etmek için sütü o kadar çok kaynatıp faydalı maddelerini heba etmeye ve yoğurdun en faydalı kısmı olan suyunu peçetelere çektirmeye gerek yok. Taş gibi yoğurt istiyorsanız mayalık olarak süzme yoğurt kullanın, süt resmen süzme yoğurdu klonluyormuşçasına kopya ediyor.

  • @seher3863
    @seher3863 2 года назад +2

    Tahta kaşığı bir cezvede kaynatıp o suya bir bakın bakalım nasıl yağ çıkacak ve su nasıl kokacak..Bu yüzden asla içinde bırakılmaz.Çelik konusuna gelince tutmuş yoğurdu tüketirken içinden tahta kaşıkla alınmalı.Çelik yoğurdu sulandırıyor.

  • @yagmurkaygsz1691
    @yagmurkaygsz1691 2 года назад

    Daha önce olumsuz yorum yaptığım için hakkınızı helal edin tarifnizi yoğurdun suyunu çektirmeden deneyecem inşaallah.

  • @adminroot6132
    @adminroot6132 5 лет назад +29

    Dikkat ettimde eleştirileri beğenmiyor sadece ay çok güzel diyenlerin yorumlarını beğeniyor bu hanım kız.

    • @bebekyuz9214
      @bebekyuz9214 5 лет назад +1

      Evet benimde dikkatimi çekti

    • @haticebeken2915
      @haticebeken2915 5 лет назад +7

      Allah aşkına eleştiriyi kim beğenir 😀 biri sizi bir güzel eleştirse Facebook ta orda burda falan beğenir misiniz yorumunu? Biraz empati lütfen

    • @hanifesenol8788
      @hanifesenol8788 3 года назад

      Napsin ki yuzune tukurene yarabbi sukur mu desin sen oyle diyorsun belli ki yorumu baska bir kafayla yapmis olamazsin

  • @gayeunver
    @gayeunver 3 года назад +5

    Elinize sağlık harika oldular 👍 yiyenlere de afiyet şifa olsun inşallah

  • @adaletizgi1050
    @adaletizgi1050 4 года назад +2

    Cok guzel konusuyor allah razi olsun tarifide guzel

  • @azikocak7971
    @azikocak7971 5 месяцев назад

    Ellerine sağlık abla çok güzel gözüküyor bir defa denedim çok güzel oldu şimdi de

  • @azerbaycanmelekuzlum
    @azerbaycanmelekuzlum 5 лет назад

    SELAM abla ben size azerbaycannan yaziram helal olsun abla her sey bi tarafa bana lezzet eden sizin sirin sirin ALLAHIN IZNI ILE soylemen meni duyqulandirdi ELHEMDULILLAH muslumanim biri ALLAHIN ISMINI CEKENDE omrumu qurban vermek isteyirem inanin bana bide abla ben yoqurt yaptim 7 saat beklettim ama firina qoymadim yoqurtlarim sulu kimi oldu ustundede su bu ne demek olur abla yazarsaniz memnun olurum

  • @havvaeminedurak7629
    @havvaeminedurak7629 4 года назад +60

    Tahta kaşık ne kadar yıkanırsa yıkansın mikrop barındırdığı için sütün içine bırakılması doğru değil Çelik kaşık en iyisi..😉

    • @realsacmasapan2517
      @realsacmasapan2517 3 года назад +7

      Zaten o bakteri ve mikroplar yoğurt için gerekli oluyor :) çelik yoğurt yapımında tavsiye edilmez özellikle kaşığı . İyi günler

    • @leylabaslangic3159
      @leylabaslangic3159 3 года назад

      Evet çelik kaşık.

    • @kbra9
      @kbra9 3 года назад

      kendiniz yapın ozMan çok bilmis

    • @esra.black.
      @esra.black. 3 года назад +1

      Çelik kaşık taşmasına engel olmaz

    • @aysearda7779
      @aysearda7779 2 года назад

      @@realsacmasapan2517 m

  • @deryademir8247
    @deryademir8247 5 лет назад +2

    Selamün aleyküm elinize sağlık çooook şahane görünüyor. Yalnız videolariniza ıslık koymayin. Teyzemin başına gelen olayı anlatayim.Akşam vakti teyzem ıslık çalarak bulaşık yikiyordum dedi ,arkadaşım ıslık çalma şeytanlar toplanır demişti inanmamistim ıslık calmaya devam ettim dedi, o akşam dinlenmek için uzandigimda evde yalnizdim ve gerçekten başıma toplandılar elleriyle yüzüme bastirdilar beni boğmaya çalışıyorlardı dua ede ede zor kurtuldum dedi. Bu yaşanmış olay teyzem kendi anlattı bize.ben ne gece ne gunduz ıslık calmiyorum hiç ,ıslık sesine toplanıyorlar çünkü lütfen siz de videolariniza ıslık koymayin .Hatta hiç müzik koymayin bence.muzik kafa şişiriyor.sessizlik daha güzel emin olun. Zaten insanlar müziğe değil tarife bakıyorlar.

  • @orhankarakus6781
    @orhankarakus6781 11 месяцев назад

    Ellerine kollarına emeğine sağlık mükemmel görünüyor Teşekkürler Sağolasın ALLAH Razı olsun Başarılar diliyorum Saygılar ❤

  • @tulaybalci7829
    @tulaybalci7829 5 лет назад +11

    Hiç havluya suyunu çektirmeyin o su fırını çok şiddetli ısıttın 2 dakika ısıta bilirsin. Peçete niye koyuyosunki. Ben yıllardır bu yöntemle mayalarım hiç sukanmaz😻😻❤️

    • @ulasmert5198
      @ulasmert5198 4 года назад

      Tülay hanım mrhb allah askına şu ekşimeyen sulanmayan bi yoğurt mayalama yöntemin var ıse banada öğretın ne olur battaniyeye sarıyom eksiyo tencerede yapıyom hem ekşıyo hem sulanıyo soğuk fırında bekletıyom 7 saat yine aynı deli olcam bi tutturamadım..

    • @alinnuda8699
      @alinnuda8699 4 года назад

      Tülay Balci tarif verir misiniz

    • @ayseozel851
      @ayseozel851 4 года назад

      Ozturk Saridede ekşi yoğurt nimettir sütünüz ekşiyorsa hep o sütcüden alın , yararlı bakteri kaynar o yoğurt bağırsaklar bayram eder

    • @ayhanarslan8480
      @ayhanarslan8480 3 года назад

      @@ulasmert5198 ekşime yoğurttan kaynaklanıyor birde çok fazla bekletilince oluyor benim eşim Istanbul'da çiftlikten inek sütü getiriyor ben sütü pişirdikten sonra soğumaya bırakıyorum ve parmağımla sıcaklığını ayarlıyorum 8 e kadar sayiyorum parmağım 8 de yanmaya başlayınca yoğurdu karıştırıp fırına atıyorum fırını eskiden ısıtıyordum ama şu anda ısıtmıyorum ve 4.5 saatte çıkarıyorum soğumaya bırakıyorum sonra dolaba kaldırıyorum üzerine gazete kapatıyorum 2 gün sonra açıyorum hiçte ekşi olmadı yoğurt mayası olarak yaptığım yoğurt kalmadığı zaman içim yoğurt eker yoğurt ve BIM market dost yoğurdu bunlardan yaptım hep 5 kg süte tepeleme 2 yemek kaşığı yoğurt bazen 3 kaşık yapıyorum

  • @Silver_Moon17
    @Silver_Moon17 4 года назад +27

    aklıma takılan sorular:
    1.yoğurdu "taş gibi" yapmanın amacı nedir? sulu olunca ne oluyor?
    2. hazır yoğurlara peçete koyuluyor diye almıyoruz evde kedimiz peçete mi koyacağız?
    3. yoğurtun suyu faydalı değil mi? niye kurtulmaya çalışıyoruz???
    vs. vs. vs.

    • @alpsinan
      @alpsinan 4 года назад +2

      süper.

    • @emineozkolay3633
      @emineozkolay3633 4 года назад +3

      Tutturmuslar tas gibi yogurt, tas gibi yogurt.15 dak. Süt kaynatildiginda icinde ne gibi sagligimiz icin gereken mikrobiotikler kaliyor, cok merak ediyorum. 15dakika süt mü kaynatilir?

    • @nc4316
      @nc4316 4 года назад +1

      Bence de taş gibi yoğurt servis için güzel olabilir ama biz yoğurdun suyu üstüne çıksın çocuklara icirelim diye bekliyoruz neden peceteye yedirelim 🤔

    • @sedefkarademir5179
      @sedefkarademir5179 3 года назад

      Sulu yogurt sevilmiyorsa demekki mesela ben sevimiyorun siz seviyormussunuz neyini bu kadar yadırgadınız acaba

  • @resykeyf8992
    @resykeyf8992 5 лет назад +15

    Taş gibi yoğurt güzel görünebilir ama yoğurdun suyu böbrekle çok iyi geliyor.sütü bi taşım kaynatarak zararlı bakterilerin gitmesi yeter çok kaynayan süt ne içeriyosa hepsini yitirir ve zise kalan taş gibi görünüm posadır

    • @esrakiril6244
      @esrakiril6244 5 лет назад +1

      Ellerinize sağlık ama arkadaşlara katılıyorum bütün vitaminini aldınız sütün yoğurdun birkere sütü çok kaynattın ikincisi yoğurdun suyu en sağlıklı birşey kay ağınıda aldın ben bu şekilde yapmıyorum suyunu bırakan yoğurt iyidir

  • @ayseldumlu5464
    @ayseldumlu5464 3 года назад

    Fırında ilk kez denicem sizinki gibi güzel olur inşaallah elinize sağlık 👍 👍 🌹

  • @Proyoutuber189
    @Proyoutuber189 2 года назад

    İlk kez yogurt mayaladım tarif için cok teşekkür ederim tam kıvamında mis oldu

  • @ayferezgin8427
    @ayferezgin8427 5 лет назад +5

    Ne güzel işinizi yaparken Allah'ın imini ağzınızdan düşürmüyorsunuz çok hoşuma gitti doğrusu.

  • @ayseurhan6182
    @ayseurhan6182 11 месяцев назад

    Ellerine sağlık❤ ben yaptım çok güzel oldu. Çok teşekkür ederim kendi adıma.

  • @benimulkem27
    @benimulkem27 3 года назад +4

    Yoğurdun suyunda şifa taş gibide olmayı versin sağlıklı olsun

  • @Bayertekin
    @Bayertekin 5 лет назад +1

    Kaşık güzelmiş. Bizdede deliklisi var. Şerbet için galiba. Ama hiç kullanmadık. 🙄 Maşallah sütte ama kaymaklıymış. 😎 Bizim sütçünün sütü hep kaymaksiz.

  • @zekiyeyldrm4591
    @zekiyeyldrm4591 2 года назад

    valla da oldu inşallah tadida güzel olur yarın kesip yiyeceğim teşekkür ediyorum

  • @suzanguleray3898
    @suzanguleray3898 2 года назад

    Tsk ederiz ben denedim harika taş gibi yort oldu elinize salık 🌷🌷🌷🌷❤❤başarılarınızın devamını dilerim

  • @melihaduygulu5967
    @melihaduygulu5967 3 года назад +1

    Sütü önce kaplara bölüp sonra yoğurt mayası konsa daha iyi olmazmı maya konulduktan sonra kapların oynatılmaması gerekiyor

  • @nevinkuluhan9396
    @nevinkuluhan9396 5 лет назад

    İyi akşamlar Umut Sepetim.Şu an deneme olarak (fırında yarım kilodan)yaptım. Haydi hayırlısı diyorum.Bakalım sizin bu sepet bana umut olacak mı! Yoğurt yapımın da sevgiler.

  • @namaz5vakit59
    @namaz5vakit59 4 года назад

    Allah razı olsun ablam çok güzel görünüyor hemen denicem inşaAllah.

  • @zezemtube
    @zezemtube Месяц назад +1

    Abla yaz ayları içinde geçerli mi aynı saat ve ısı yoksa daha mı az olacak yoğurtun eksimemesi icin

  • @sunacicek4567
    @sunacicek4567 5 лет назад +1

    Elinize sağlik
    Mayaladığınız yoğurtttan bahsetmediniz kaçırmadıysam, ev yoğurduyla mayslanmalı, hazır yoğurtla mayalanınca iyi olmuyor.

  • @ulkuunal2757
    @ulkuunal2757 4 года назад

    Suan denıyorum ilk defa yapıcam bu sekılde. Umarım sızınkı gıbı olur. Aynısı olursa yenıden yazacagım. Tesekkurler vıdeo ıcın. 🙏

  • @dunyadasadecebiryolcuyuz
    @dunyadasadecebiryolcuyuz Год назад

    Mutfak bezi olmamış hiç hijyenik değil gerek yok bence yine de güzel olmuş ellerinize sağlık 🍃❤

  • @tomurcuk6276
    @tomurcuk6276 2 года назад +1

    İnşallah maşallah, Allah'ın izniyle , ,🤣🤣🤣

  • @zahideaydogdu8775
    @zahideaydogdu8775 Год назад +1

    bende sürekli yoğurdumu kendim yaparım. Dışarıda tencerenin yada cam kavanozun neyin içinde mayalıyorsak, kapağını kapatmadan üzerine süzgeç koyarak üzerlerini bez ile kapatıp mayalanmaya bırakıyorum. 5 ,6 saat sonra buz dolabına kaldırıyorum. yoğurdu kullanmaya başlayınca kenarından kullanmaya başlarsanız suyu kanarına biriktikçe suyunuda israf etmeden şifa niyetine tüketiyorum. ve yoğurdu da bu arada süzülmüş ve taş gibi oluyor.

  • @iskunver2627
    @iskunver2627 4 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu paylaştığınız için tesekkür ederim.👏👏👏

  • @aydinalbayrak8208
    @aydinalbayrak8208 2 года назад

    Elinize sağlık.Bakırköy,İstanbul

  • @dilekeyuboglu6063
    @dilekeyuboglu6063 5 лет назад +40

    Kardeşimmm;ben 52 yaşındayım.Evet diğer arkadaşa katılıyorum:Kimyasal kağıtlarla yada görmesek bile tozlu bezlerle yoğurt ziyan edilmez.Suyunu alınca tabiiki taş gibi olur ancak riboflavin maddesini alarak vitaminsiz bir yoğurt yemiş olursunuz......

    • @bendeniceri2030
      @bendeniceri2030 5 лет назад +2

      Dilek Eyüboğlu agzına saglık ablacım doğru söz👏🏻👏🏻👏🏻

    • @ZeynalovaBenovse
      @ZeynalovaBenovse 5 лет назад

      Doğru

    • @erkanmahmut1305
      @erkanmahmut1305 4 года назад +10

      Peçete riboflavini etkilemez ayrıca riboflavin vitamin değildir riboflavinsizlik vitaminsizlik değildir. Riboflavin buharlaşmaz. Buharlaşan kısım saf sudur. Saf su boş su demektir içinde mineral ya da vitamin ihtiva etmez. Yoğurda değmediği sürece peçeteye geçen kısım sadece saf su olacaktır. Değse bile riboflavinin çok minik bir kısmı peçeteye geçecektir çünkü yoğurt zaten fırında iken mayalanmış ve katı şekildedir. G.tünüzden bilim uydurmayın. Yoğurdun içindeki yeşil suda vardır riboflavin. O da zaten yoğurdu kaşıklayınca ortaya çıkar.Kadıncağız yoğurdun içindeki yeşil suyu peçeteyle alın dememiş. Evet abartı şekilde yobaz yobaz konuşmuş “allahın izniyle kavanozu tutuyoruz allahın izniyle mayamızı döküyoruz. Allahın izniyle fırını açıyoruz...” ama yobazlık da riboflavini etkilemez. Kendi kanalınız kötü dye haksızlık/kıskançlık yapmayın!

    • @vatanhainleriicinyasasince4153
      @vatanhainleriicinyasasince4153 4 года назад +7

      ALLAHİN İZNİYLE DEMESİNDE NE KOTULUK VAR EMBESİLLER YOBAZLİK İLE NE ALAKASİ VAR

    • @yagmurkaygsz1691
      @yagmurkaygsz1691 4 года назад +2

      @@erkanmahmut1305 ALLAH in adinin gectigi her sey guzeldir kardesim bunun yobazlikla ne alakasi var tabiki her isimize besmele ile baslayacagiz...

  • @mervesavlsatk8950
    @mervesavlsatk8950 2 года назад

    Teşekkür ederiz anlatımınız için. Fırını kapattıktan sonra mı bekliyor fırının içinde sütler ve bu yoğurtların ömrü ne kadar?

  • @zaferbaser6970
    @zaferbaser6970 4 года назад +2

    Aha bende simdi yapiyorum.elineze saglik kardesim.

  • @ayssylyci2286
    @ayssylyci2286 5 лет назад +22

    Güzel ellerine sağlık fakat şunu da unutmayın yoğurt suyu astım hastalığı için şifa dır.

    • @yigit_ocal
      @yigit_ocal 4 года назад

      Neden ki

    • @ayssylyci2286
      @ayssylyci2286 4 года назад +1

      @@yigit_ocal KOAH ve astım hastası suyunu Sabah aç karnına içerse şifa olur.

    • @yigit_ocal
      @yigit_ocal 4 года назад +1

      @@ayssylyci2286 ALLAH boşuna yaratmıyor işte

    • @haticenergizgil3584
      @haticenergizgil3584 3 года назад

      Hayırlı geceler. Iki kitre sute bir buçuk kaşık maya mi kullandiniz

  • @gulserenerat1883
    @gulserenerat1883 3 года назад

    Sutu bosalttiginiz Cezvenize bayildim ellerinize sağlık

  • @stephnnn
    @stephnnn 5 лет назад +1

    Denedim gercekten yogurdun kivami cok guzel oldu

  • @turkiyesevdals6446
    @turkiyesevdals6446 10 месяцев назад

    Çok güzel firininiz kendi temizleyenmi acaba yazarsaniz sevinirim

  • @hasanesen9838
    @hasanesen9838 4 года назад +9

    7.42'ye kadar gayet iyi, havlu ve peçeteler olmasa çok başarılı.

  • @mehmetyalciner5714
    @mehmetyalciner5714 2 года назад

    Maşallah güzel olmuş ellerine sağlık canım mayasina şeker yada tuz katilmalimi cevap yayarmisin canım sen koymadın kalıba

  • @sedabalc4579
    @sedabalc4579 5 лет назад +6

    Sütü birazdaha kaynarsan tamamen buhar olup uçacaktı ne süt ne yoğurt kalacaktı geriye suyunu versin bir cacık yaparsın süper olur

  • @buketbal6763
    @buketbal6763 2 года назад +1

    neden fısıldayarak konustunuz cok enteresan. derinden ve agır sesli bi video olmus

  • @helenanast9958
    @helenanast9958 Год назад

    Ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ για τον τρόπο που μας έδειξες από ❤❤για το φούρνο από Ελλάδα ❤❤

  • @hamzasadikoglu7070
    @hamzasadikoglu7070 4 года назад +1

    Kağıt havluyu uzunca koparıp yoğurdun üzerine örtün. (yoğurtla temas etmesine gerek yok) üzerine kapağı kapatın ve kağıt havlunun ucunu bir kase içine yerletirip o şekilde buzdolabına kaldırın. Yoğurdun tüm suyunun çekilip, kaseye dolduğunu göreceksiniz. Kasedeki suyu da değerlendirebilirsiniz. Bu işlemi yapacaksanız, mayalama öncesi yada sonrası fark etmiyor ama kaymağını almanız gerekiyor.

    • @gulaykarslgil624
      @gulaykarslgil624 2 года назад +1

      Uzun süre ben de böyle yoğurt yaptım fırınımın çelik aksamı paslandı mahvoldu fırında yapmayın.

  • @oznuraltun3234
    @oznuraltun3234 9 месяцев назад

    Elinize sağlık çok güzel olmuş.

  • @mutaharagunseven5984
    @mutaharagunseven5984 Год назад

    Firiniza zarar vermiyormu çok merak ediyorum teşekkür ederim kolay gelsin cevaplarsaniz sevinirim

  • @mehmetcuban8299
    @mehmetcuban8299 5 лет назад +13

    Cok zahmet vermissiniz o havlulari koymuyorum yogurdum yinede tas gibi😊

  • @azizeatasoy6204
    @azizeatasoy6204 2 года назад

    Bende sizin gibi yapıyorum ,sütun taşmasin diye süt taşı var satılıyor ,tencerenizin dibine koyun fok fok kaynaşma da taşma olmuyor .Örtünuze gelince saf pamuktansa birşey olmaz .Tahta kaşik bende kullanıyorum ,kaşı sadece sütlü tatlılar için kullanıyorum .Yemekte ve sütlü tatlılarda tahta kaşigimi kullanmiyorum .Ellerine sağlık kim nasıl yapar ,doğusu bildiğini yapar .Teşekürler .

  • @jsjsjajjzj5855
    @jsjsjajjzj5855 3 года назад

    Yogurdu taş gibi seviyorum denicem güzel gözüküyor

  • @filizsurer8747
    @filizsurer8747 4 года назад +8

    Elinize kolunuza sağlık çok güzel olmuş tebrikler 👏👏👏siz hiç nazik olmayan yorumlara aldırmayın, daha iyisini yapan çıksın ortaya, hodri meydan 😂👏💓

  • @gnoyantr
    @gnoyantr 5 лет назад

    Tam izleyecekken yorumları okudum ve vazgeçtim izlemekten. Bu kadar yorumu okuyunca izlemeye değer olmadığını düşündüm. Aynı bilgileri içeren 100 lerce kaliteli video paylaşımı var.

  • @ahmetemirhanalkan8763
    @ahmetemirhanalkan8763 5 лет назад +15

    Ellerinize sağlık kardeşim! Ağzınızdan Allah (c.c)adı düşmüyor! Allah bütün işlerinizi rastgetirsin inşallah bir gün karşılaşır tanışırız! (Ayşe Bânu Alkan )

  • @sevimyel2492
    @sevimyel2492 5 лет назад +2

    MAŞALLAH BAREK ALLAH NE GÜZEL OLDU ÖYLE YOĞURTLARIN :) ELLERİNE SAĞLIK...

  • @deryagedik2339
    @deryagedik2339 4 года назад +2

    Evet cok güzel oluyor.hazir yogurtlarda bu şekilde yapılıyor.yanlız siz bu kadar yogurdu napicaksiniz.sonucta eksi yen yogurt guzel olmaz

  • @mormutfak
    @mormutfak 4 года назад +1

    Selam canım bende aynen böyle yapıyorum emegine saglık çok güzel oldu

  • @muzeyyenbebek8843
    @muzeyyenbebek8843 3 года назад +2

    Metal kaşıkk daha saglıklı diye biliyorum yıllarsır böyle yaparım❤

  • @viktoriyarasimates4590
    @viktoriyarasimates4590 5 лет назад +1

    Çok güzel olmuş 👍🏼elerine sağlık

  • @NatureLover-ez1xd
    @NatureLover-ez1xd 4 года назад +2

    Yogurdun taş gibi tutması tamamen sutun kalıtesıyle ilgili. Bir de kavanozlarda mayalayıp kapaklarını sıkıca kapatın,üstünü örtmeyın. Aksama alıp dolaba koyun.Yıyecegınız zaman açın, acmadıkca bayatlamıyor da. Dısarı cıkacaktım, acmayı unuttum gıbı durumlar da yasamıyorsunuz.

  • @sevalmalalan7817
    @sevalmalalan7817 2 года назад

    Camda yapınca ters çevire biliyorsun annem usulü güzel oluyor 4-5 satte iyi günler

  • @sulgunrahat1888
    @sulgunrahat1888 4 года назад +4

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş yarın denıyecem ınsallah 😍

  • @zeynepmurat7345
    @zeynepmurat7345 2 года назад

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun bende aynı yapıyorum

  • @ozgehakim8923
    @ozgehakim8923 5 лет назад +37

    allan izniyle tüm işlem yoğurdumsu hale geldi
    çok şükür ne kadar plastik ne kadar kumaş boyası varsa girdi yoğurdumsuya
    siz siz olun yoğurdu YOĞURT yapın yoğurdumsu yapmayın!!

    • @f.b6060
      @f.b6060 5 лет назад

      özge HAKİM ne demek istediğinizi daha net yazsaydınız biz de anlardık hanımefendinin hataları

    • @gurbetgul1167
      @gurbetgul1167 5 лет назад +1

      Çok şey biliyorsunuzda bir şeyde bildiğiniz yok biraz insan olun bu ne vicdan kırdiğin yerden kirilirsin icinde tutsaydin ölürmüydün bende cok güzel oldu

    • @serkanaydin7815
      @serkanaydin7815 5 лет назад +4

      Eminim sen bı menemen yapmayı bilmiyosundur

    • @yaseminsevimli5305
      @yaseminsevimli5305 5 лет назад +4

      @@Tztimelord akil mi bu sizde olan!Cahil cühela takimisiniz,bi b** da bildiginiz yok!Havlu yeni degilse en az 2-3 kere yikanmistir. Üstünde etki yapacak birsey kalmamistir. Yapin da,bukadarini yapin....kinci mutsuz insanlar güruhu

    • @Tztimelord
      @Tztimelord 5 лет назад +6

      Yasemin Sevimli küfüre hayır. Çoluk çocuk okuyor izliyor. Ahlakımıza örfümüze aykırı işler. Lütfen düzgün tartışınız

  • @sultanaykutlu6435
    @sultanaykutlu6435 3 года назад +2

    Yoğurt suyu da çok faydalıdır

  • @ansiklopedi4366
    @ansiklopedi4366 5 лет назад

    Cok guzel olmus bence yalniz her seyin bereketi ortada olur yemegin

  • @esrac7075
    @esrac7075 3 года назад

    2 kere böyle yaptım harika oldu
    Ondan sonra ne yaptıysam tutmadı

  • @sibelokuroglu3056
    @sibelokuroglu3056 6 месяцев назад

    Peçeteleri kullanacağımız zaman mı çıkaralım ? Hepsini alıp alınca bozulma olur mu ?

  • @fatmakafes3057
    @fatmakafes3057 2 года назад +1

    2 kğ süt dediniz 10 kadar kavanozlara doldurdunuz bu nasıl oluyor

  • @sadiyealtun4550
    @sadiyealtun4550 2 года назад +1

    Ağzı açık olarak buzdolabında 24 saat bekleyince suyu olmuyor.

  • @sebnemgul2965
    @sebnemgul2965 4 года назад +1

    Kardeşim yogurdu sizmi yiyeceksiniz,yok o havlu makinada yikanmiyormu yok peçete tozlu deyilmi,Zan yapmaya nekadar meraklisiniz,gayet güzel oldu çatlamayın lutfen,istemiyorsan sen bez ve peçete koyma

  • @betulgulen3673
    @betulgulen3673 5 лет назад +3

    Ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏😋😋

  • @mhz1288
    @mhz1288 5 лет назад

    Havlu deterjanla yikandigi icin kesin tat birakir her weyi fazlasi zara.koyde sutu cigden iciyorlar daha vitaminli olsun diye ama bu sutde ne vitamin bakteri bile yawamak isdemez.😊😊