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ありがとうございます！
応援ありがとうございます！
ブームが終わる前にと買いに行ったら、夕方5時過ぎなのに店内にほかに客はおらず受付番号が21番…1日に40人くらいしかお客が来ないようです。店内の設備はとてもよかったのですが、それは初期投資、維持費、ロイヤリティが高いということでしょう。一人当たりの単価も1000円もいかないでしょうし、はっきりいって厳しいと思います。
唐揚げ専門店で一度買ったことあるけど手間がかかっても家で作った方が圧倒的に美味しくて安上がりだからそれ以降二度と買わないまま消えていったな。家に友達を呼んで唐揚げパーティとかめっちゃ楽しいし。
大賞やら金賞やらとった唐揚げ屋より、近所の定食屋の唐揚げが一番うめぇ。
多分、慣れ過ぎてるんだと思う w
ガストの唐揚げはレベチ
ほんまや。 ただ単に高いだけやんけ。
唐揚げってそもそも、ビールとかごはんとかサイドメニューがあってこそ引き立つ食い物だからなーケンタッキーは骨付き肉ってのが唐揚げと差別化してるのと、やっぱケンタッキーおじさんのレシピが凄すぎる笑ケンタッキーおじさんのレシピ守ってる内はケンタッキーフライドチキンは安泰。
俺が作るほうが遥かにうまい
唐揚げブームの時無職やったからブームに乗って唐揚げチェーンやってたけど10ヶ月で潰したわwww当時は本当に唐揚げ屋だらけで住宅街に開店したんだけど地元でずっと精肉やをやっている個人商店の唐揚げが強すぎてたかがチェーン店のブームに便乗した急ぎで作った味に長年精肉を営んでいる人には叶わなかった。
そらそーだ餅は餅屋
敵わない
からあげは肉質で決まるからな。美味しいからあげは、良い鶏肉で決まる
悪いがわかってまう。以外とそういうお店のコロッケとか唐揚げとかすごく美味しかったりする
行動力が素晴らしい。口先だけでなんも行動出来ない人多いので。ご活躍期待しています。
近所のスーパーのからあげ、あの胡散臭いとよく言われるからあげグランプリの金賞貰ってたんだけど実際旨いからなんか悔しいｗ
日本でチキン店はうまく行かないけど、なぜか韓国では今も猛烈に増え続けてるのは何故なのか人口約1.3億人の日本全国の唐揚げ専門店（チキン店）の数、4379店舗（唐揚げ協会発表）↓人口約0.5億人の韓国にあるチキン店の数（KB経営研究所発表）2022年チキン店6万店舗2022年チキン店8万店舗
金儲けの為とは言え、客を馬鹿にし過ぎてる店が多すぎる。専門店なのにスーパーはおろか、コンビニより質の悪い肉を使ってたら話にならない。冷めたらブヨブヨでとても食えたものじゃないし、体に悪いオーラが出まくってる。
結局潰れてるのは新規だけだよな。老舗の唐揚げ専門店は潰れていない。
大分県中津市や宇佐のから揚げはホントに美味いですよ。味付けは顎出汁が多いようです。
お惣菜が美味しい小さい昔ながらのスーパーのお惣菜唐揚げ、自分で作る唐揚げがダントツで美味しい！！！チェーン店のパサパサした唐揚げを美味しい！って言ってる人たちの味覚がわからん。
むかし働いてた回転寿司屋の唐揚げがめちゃくちゃ美味かったなあだし巻きと合わせて寿司より人気だったフィリピン人のお姉さんが上手に作ってた
近くの商店街では唐揚げ専門店が3ヶ所できて3ヶ所とも潰れたしかも2ヶ所は潰れた後も唐揚げ専門店ができてそこも潰れるっていう唐揚げ好きには悲しすぎる状況
唐揚げ専門とか需要無い
まあ高級パンのFCよりはマシでしょｗ。あれは解約すれば高額な違約金だからずっと赤字垂れ流すしか出来ないってヤバいな。唐揚げは設備投資が安いからすぐ撤収すればダメージは少ない。今は鳥インフルエンザが猛威奮ってるので卵が売り切れて値段も上がってるのだが高いって叩くのは流石に可哀想。1パックの利益が５％も行かないのと業界の構造が良くないのもあるからそこは理解してあげて欲しいと思います。
鳥のカラアゲ 今はスーパーで何時でも買えるし専門店なくても足りる程 普通に食べられる。世界的なインフレで専門店経営が難しくなって居るんだ。スーパーで何時でも手軽に買える時代だし専門店が増え過ぎただけではないの？。
フランチャイズ形態だから閉店してもオーナーが借金抱えるだけで、本社は痛くも痒くもない。メディアや電通と結託して無理矢理ブームを起こし、群がるFCオーナーに雨後のタケノコのように出店させるだけさせてブームが過ぎれば事業撤退すればいいだけ。高級パンもそうだけど焼畑農業のような商売モデルが確立されてるからね。
1人だけの店主がオープンからずっと路上で客引きしてて可哀想だった…
からあげは高級食パン同様、すぐ廃れる予感がプンプンしましたね。
今閉店が出来てるとこは損切りが出来てるとも言える。
大分に帰省した時、唐揚げ屋さんで唐揚げを買うと大阪で買うより半分の値段で量は同じなのでうれしい。
一定の需要があるが、２、３店舗でいいところに１０店舗が出店すれば、７、８店舗は潰れるのは当然ですね。弁当屋の唐揚げ弁当は、ゴールドコンテンツだからね。できれば、国産が良いわな。
近所のからあげ専門店が閉店してた。月イチで弁当買うくらいには美味かったんだけどなあ。
・○○1位or金賞・皮と衣がでけえだけでそのわりに肉の部分が少ない・そのわりに２，3個で500～600円とかが多いみたいなからあげ専門移動販売が多い気がするやっぱ雑な便乗商売はブームの衰退を加速させるんやろうな
オワコンだけど、宮城県にはまだ唐揚げ店(秋田県が本店)のフジヤカラアゲがかなり好評。巨大な唐揚げでさまざまな味がありテイクアウトですごいびっくりした思い出。
実際大して美味くない唐揚げ専門店も多いからな。個人的にはとりサブローさえあれば良いよ。
突然数年前から唐揚げ専門店が物凄いペースで一気に増えて結局一度も買った事ないまま最近店舗が減ってきたのを実感した。
なんか白いたい焼きとかタピオカみたいな始まる前から終わるのが見えてるタイプだったなそして案の定だった
唐揚げは全年齢で人気の食べ物だからタピオカのように消滅することは絶対ない過剰な出店数になっていたのが淘汰されていくだけ
タピオカも高級食パンもからあげも、みんな真似をして飽和状態になって消滅していく。フランチャイズ加入でやるともっと地獄を見る。単純に唐揚げが売れるのは、「家で油を扱いたくない」それ一択だしね。
から揚げの天才ができたきっかけがあまりにもゲスだからねえ近所のスーパーの油淋鶏の方がよっぽど美味い
ケンタッキーも唐揚げ専門店ですね。価格は安いけど、オリジナリティある味で人気は高い。こんなにブランドが定着してるのは凄いです。唐揚げの天才とか、初めて聞きました。
なんでもかんでも流行りにノル風潮がアカンのですよ
ケンタも美味しいけど九州南部の唐揚げとか南蛮の出来たてはまた美味しい...
ケンタ好きだけど月に一回は食べたいなと思うことあるけど毎日食べれるか言われるとあじが濃いからたまにでいいなって
ケンタに限らず唐揚げだって他のモノだって大半が毎日食べたら飽きると思うんだが・・・。
ケンタッキー、3ヶ月に2回くらい食べてます。けっこう頻度高いかも。飽きると、半年くらい空きますが。。。
私の最寄り駅の町にもから揚げの天才がありましたが、私は、値段の割には、大きくて美味しくて、いつも出来たてだったし、人気があったはずなのに、コロナ禍の年に暫く臨時休業になり、結局1年足らずで閉店し、その後は、焼き鳥メインのから揚げも売っている店になったが、から揚げの天才よりも高く、味もそんなに美味しくなく、更にその隣にも中津から揚げの店も出来たが、結局、どちらもから揚げの天才のパターンをたどり潰れてしまって、この町で残っているから揚げ屋は、駅前のいつも冷めた状態で、決して美味しくない店が何故か続いている。から揚げに限らず、この町は、美味しい店ほどすぐ潰れて、不味い店ほど残ったりしている。それって、もしかすると、反社的裏組織が動いているのか❓🤔
強気の値段で勝負した某唐揚げ店は3ヶ月で閉店wwwフライドチキンはおかずにはならないでしょ。
猫も杓子もバカの一つ覚えのように唐揚げ、唐揚げ。そりゃ、共倒れするわな。頭の中が空揚げなのかな？
所詮!天才とか言ってもwatamiとか言うブラック企業の現在国会議員サンと金儲けに走り今ではアニの玉子焼まで頼って弁当屋に走る先の見えた展開(苦笑)それになんとか唐揚げ大賞(金賞)とか金で買える金賞(そこらじゅう金賞だらけ)も知れ渡る現実まぁ負けを認めない二人だろう。
ブーム自体がよくない。急激な増え方をすればいずれ反動がくるのは当然のこと。
からあげの天才は安くて美味いけどテリー人形が少しイラッとする
からあげの天才・・・。。パワ●ラの天才、自己中の天才の間違いじゃないの？専門店はもちろん、なか卯とかもみんな値上げしているからスーパーとかので十分かな。なか卯も安かった時はよく食べていたが、今は・・・。
からあげの天才は以前は良く行ってたし他のからあげ屋も良く行ってたけど結局飽きてしまいここ1年くらい行かなくなった。ブラジル産は臭いけど国内産は味も良いので国産地どり使って自分で上げた方が安くて美味い事に気付いた。奥さんは胸肉使ってたからジューシーさに欠けるが自分は若鶏ももを使うのでジューシー、油もごま油混合させる。固めて油捨てるのが面倒だけど
唐揚げ安くてうまいが基本なのに、高かったら誰も買わん。
中津の唐揚げを名乗る胡散臭い唐揚げ店をたくさん見かけるけど聖地中津の味とは程遠いのが大半です。
からあげなんてどこで食べたってどうせ美味いんよ。んでわざわざお高い専門店行くかって言うと、そんな熱量はない。
数年前京都の日本海側のチェーン店っぽい店で唐揚げ定食的なの食べたけど、衝撃的にまずかったｗ唐揚げであそこまで不味くできるのはある意味すごいねといまだに同僚と話題になります。それから「からあげなんてどこで食べたってどうせ美味いんよ」は自分の中で崩れ去りましたｗ
バーミヤンの食べ放題で出された唐揚げは美味しくなかったな不味くはないんだけど美味しくないまるで普通の唐揚げから何かを引き算された感じ今思い出しても美味しくなかった普通のチェーン店で唐揚げを外すことなんてあるか？
白い鯛焼き、タピオカから何も学んでないという(´･ω･)
近くに出来たので行ってみたら味濃ゆくて2度と買わないと思った。
から揚げ専門店そんなにおいしくないと思ってたの俺だけじゃなかったか作り置きしてあるファミチキの方が絶対おいしいやろ
唐揚げなんてどこでも食えるしな専門店である必要は初めからない気がしなくもない
唐揚げ食べたら他のものも食いたくなるからメニューに唐揚げのある飲食店が一番良い
○○専門店は人口超過密の都会じゃないと続かないよね
唐揚げ〇〇金賞とかのネット情報でチェーン店に買いに行ったが全く普通か以下のレベルでした。普通に妻が国内産の安全で美味い鶏肉を使って揚げた方が美味しく！！ 日本唐揚協会の金賞。。。スーパーのお惣菜で金賞？？ 高級食パンと同じ閉店の末路が見える
ほか弁で初めて唐揚げ食って自分のオカンが作った唐揚げがマズイのが解った、ほか弁の唐揚げ死ぬ程うまかった
なんで？(´･ω･)
そんな悲しいこと言うなよ…
うちはオカンの方が美味しいで
俺も３５年前に思った(^^)
多くの主婦は安い胸肉を唐揚げにするからパサパサしてて味もイマイチ。若鶏ももだと結構ウマイ、コンビニのは高くて不味いから先ず買わない。
私が好きな唐揚げは、「大ちゃん」という大分県に本店の在るチェーン店です。味付けは、「塩生姜」、「醤油」、「にんにく醤油」、「黒胡椒」の４つ。私は、「塩生姜２つ＋醤油２つ」の組み合わせで弁当を購入しています。約800円と、やや高額ですけど、美味しいので止められない。比較して申し訳ないのですが、コンビニの唐揚げは、大ちゃんと比べると、物凄く味が落ちます。
テリーのお店は閉店の最後の方はハンバ－グとか売ってたなぁ、お弁当を買ったけどご飯がおいしくなかったんで２回程度利用した程度だった。
「〇〇からあげ大賞受賞！」 原産地：ブラジル・タイ あのさぁ・・・
日本産の鶏肉使ってる所なんてあんの？多分大手は全部外国産。じゃなきゃ数が調達できない。ファ○チキの鶏はタイの
あるよ。府内の食材のみ使った地産地消の唐揚げ専門店が近所にある。ちょっと高いけどむちゃくちゃ美味いので19時閉店の店なのにいつも16時くらいに店じまいしてる。厳選鶏肉の確保が難しいのでその日の分が売れたら終わりらしい。昼は弁当もやっていて、駐車場も無い不便な場所なのに恐ろしいほど繁盛してる。近隣の飲食店はその分売り上げが大幅に凹んでるみたい。その店の近所にあった弁当屋が二件潰れた。店名は晒さない。客が押し寄せたら自分が食えなくなって困るからな。
からにしの創業者の西川のパワハラやばいよ。ゆかりやいろいろあるけどやっぱ飲食くそだと思う
一個１００円以上とか、高すぎる気がするんだけど。
やっぱ、ケンタが一番うまい。
謎の賞を受賞してる店が多くていつも笑う
ほぼお金で買える賞と聞いたことがあります😂
@@狂信者-e9v ピッカラとか食べっこどうぶつとか美味しいやろがい
@@狂信者-e9v 日本語ヘッタクソやな君悪戯に形容すればいいってもんじゃない
専門店というほどのことでもないからな。スーパーなどに置いてある味付け唐揚げ粉でも十分に旨いし。
近所でも唐揚げ店が潰れてますね567収束で弁当屋もきつそう。HMも潰れた
まあ唐揚げ専門店は高級食パンと一緒で作られたブームだからなあ……。鶏の唐揚げなんてどこでも食べられる一般的なものだし、ブームにしようとしたのが土台無理だった。
日本の国民食は、ラーメンなんだぜ。
からあげ好きだけど、同じようなお店が何百店舗もはいらんｗ
タピオカ、高級食パンブームはいつか去る。元手が少なく商売が始められってうたい文句でフランチャイズに加盟できノウハウ、仕入れもばっちり大儲けｗ 現実はあまくないねｗ
唐揚げ専門店は特殊なオペレーションが必要ないから爆発的に伸びた１回だけ利用したけど、クオリティも弁当屋のからあげとほとんど変わらないので、弁当屋に淘汰されるだけかなと思う
これからはローストチキン屋さんができたらいいと思うが、放し飼いのおいしい鶏肉にこだわるような付加価値が大切。市場の独占狙うなら養鶏から一貫生産でもしない限り難しいだろうけど。
確かに。ガストみたいな大手に参入されたらイチコロ。まぁ、ガストの営業具合は置いておいて😎😎😎😎
放し飼いの鶏が旨いとは限らないし。
テリー伊藤はウクライナ人にロシア軍侵攻初期に「抵抗せず降伏するべき。人命のが大事。」と言ってたが、自分が降伏する立場になったのな。唐揚げと卵焼きは儲かるとか言ってたけど、唐揚げ屋の乱立、卵の品薄でオワコン化だろ。
唐揚げ専門店と、話は違いますが、モノマネ芸人のコロッケのコロッケ屋さんが、近所に2店舗出来ましたが、数ヶ月持たずに閉店してました。本人が来店する訳でなく、モニター越しに商品アピールしてましたが、誰も見てませんでした。また、バイト募集をしていたようですが、時給900円と言う超破格値東京都の最低賃金より180円以上安い。労働基準法とは、、これ以上のコメントは控えます。
家の側の唐揚げ専門店が閉店した!その唐揚げ専門店があった場所は、その前も唐揚げ専門店だったけど、２件連続で閉店した!それに、最寄りの駅の側に唐揚げ専門店が２件あるし、さらに『オリジン弁当』がある!オリジン弁当の唐揚げも旨いし、唐揚げ専門店も『唐揚げの天才』『から揚げのジョー』とチェーン店があるから、唐揚げ専門店が生き残るのは厳しいと思う…
むね肉のほうが好きなんだけど、スーパー、コンビニでは売ってないからからあげ専門店で買ってるなぁ。ただ近所のから揚げ専門店ドンドン潰れていって、多いときの半分くらいになってるのがなんともかんとも。
からあげの天才はもっと早く減るかと思ったけどけっこうねばったなぁ某RUclipsrの店もすぐに消えるんかな
タイトルを赤字専門店が閉店ラッシュに空目したw
外食激戦区のウチの近所に閉店した定食チェーンの居抜きで今更唐揚げ専門店オープンしたけど今更？っていうだけあって揚げたてのみ提供で旨いしデカいしopenからずっと行列絶えない（から助って店）結局より旨くてコスパ良い、他にはない強み持った店が生き残ってるだけかと
結局専門店をチェーン化しても味が均一化されて風化するだけ。その地域に特化した尖った物があるからこそ固定ファンを獲得できる
難しい話じゃない。ニーズ以上の出店で経費を賄えないだけ。ニーズがあるなら、値上げしてもくるよ？
柏市のからあげ専門店を愛用してます。そこはお昼時に席がちゃんと埋まってるので閉店の危機とかではなさそう・・・よかった。
色々と食べたけど鶏笑が一番かな
一回しか行ったこと無いが。。。普通なんだよなー。正直、日高屋や王将レベルの唐揚げ。味変のメニューもあるけど。。。旨いけど、一回でいいやなメニュー。卵焼きもビミョー。。。ケンタッキーフライドチキンはやっぱ高いけど美味いし。それにケンタッキーフライドチキンはサイドメニューも良いんだよなー天才唐揚げは、３店舗位でほそぼそやれば成功してたと思う笑。
元祖からあげ本舗はニンニクがバチバチに効いてて美味い
近所の唐揚げ屋さんがあるけど全店舗アルバイト店員の質が悪すぎてこれでもかってくらい「不味い」「硬い」「ベチャベチャ」なので唐揚げ屋の唐揚げは不味いものって認識が出来た。
店員ヤンばっかりやろ(´･ω･)
急にできた唐揚げ専門店なんて大して美味しくもない上に値段がねスーパーの方がだいぶ美味い唐揚げの惣菜買えるわ
10:39 「からあげをやっていると鶏肉をたくさん使う」そりゃそうですね、鶏以外の唐揚げって、マグロやクジラ？太刀魚とかも美味しいですよね。
太刀魚！食べてみたいです！
あと、岐阜県限定で鮎の唐揚げがあります。
市内でわ食えません。想像するだに美味そうです😙。
@@cantatsu6431 奈良で言うシモフリでしょうか。アタマから骨ごと食えそうです。美味いですよね🐭
@@福竜-k6k 給食で食べて凄い美味でした。
結局ほっかほっか亭の唐揚げが一番好き
私も飲食店を経営してまして、唐揚の人気は実感してます。ただ、お客様が唐揚を食べ飽きたのか、最近は以前ほど注文されることがなくなりました。私自身も自店他店を問わず「ウマイ！」と思って食べたことありません。どこの店も下味を工夫してるのでしょうが、フライドチキンには勝てません。私は、そう思います。
からあげ単品だとどの店も普通に食べれるのに、弁当になるとなんでまずいんだろう？
地元の唐揚げ専門店は味も価格も代わり映えしない店ばかりでお気に入りの唐揚げ専門店は埼玉県三郷市のキッチンBUS STOPのみ！
商社が大量の輸入鶏肉を抱えたため唐揚げブームを作った。まー日本におけるブームは短命。ブームと言われたら終わりの始まり。
経営の天才…とはいきませんでしたね……
ワタミは展開しては撤退を繰り返してるから慣れてるだろうけど、テリーさん、あんたはそれで良かったのかと言いたい。あの肉質で長続きするとはとても思えない。
コロ野郎のせいで笑い、コロ野郎のせいで泣く。からあげ業界は日本経済の縮図みたいな動きを見せているんですね。おい、コロ野郎聞いてるか？(怒り)
唐揚げの天才だけじゃなく、近所の唐揚げ店いくつか閉店してる。唐揚げ店って探さなくてもどこにでもあるしね、美容室よりは少ないが、ここにもあるみたいな感じで、もういいやって思う。(笑)
いや、どこにでもはないわもともと近所にから揚げ店なんてなかったしブームだって話を耳にしても近隣の市にもから揚げ店が新規に開業したって話も聞かなかった高級食パンの店もだがどこか遠い世界の話しじゃないかと思う一応うちの市内には国道２号も通っているし壊滅的な田舎、じゃないと思うんだがなあ
あら、失礼。場所に寄ると変更させていただきます。私の住んでる付近には多数あったということです。私みたいな場所に住んでる方々は、共感していただけると思いますが？この書き方でも、不満になるようなら申し訳ない。
@@東郷紘一 ブームってのはだいたい東京発信１号線で大阪まで行って２号線・３号線で長州・薩摩まで到達する前に終わってたということか
○○専門店は流行り廃りの波に飲まれやすいですからね。ウチの近くにある唐揚げ専門店も廃業しました。昔からの店は淡々と営業していますが、ブームに乗っかって出店してきた店は大概消えています。
近所の専門店に久しぶりに行ったら、めちゃくちゃカラアゲが小さくなっていてガッカリ😖
○○商店系の専門店が好きですあとブーム前からあるカリッジュ
個人的な意見、唐揚げの天才は糞マズイ。訳わからんソースかけてベシャべシャにするわ、卵焼きも甘すぎてクドイわで二度と食いたくない。
中津はにんにくが強めで宇佐は醤油が強めなイメージ。 つまり太閤のからあげ最高！ by宇佐市民
徹底した品質の追求をせず、安易にブームに乗っかって開店したようなお店には極力行かないようにしていました…
近所のからやまが閉店しましたてゆーかこの１年くらいでガスト、松屋潰れてからやま潰れて来月日高屋が閉店する大丈夫かこの街は😅
家の近くの唐揚げ屋さんは2個300円で売ってる高い
近所にあっためちゃめちゃ美味い唐揚げ屋さんがなくなって悲しい...立地がとても悪かったのもあった鶏肉が大きくジューシーで、衣が薄めでサクッとジューシーな食感だったさっぱり目の味付けで油っぽいのが苦手な自分でもパクパク食べれて大好きだったのに...悲しいなぁ
ワタミって聞くだけで，「ブラックじゃないの？」って勘ぐってしまうが，ブラックになる前に店そのものが消えてしまっているのか…
「からあげ」は、コンビニやスーパーでもやってるので、専門店がオワコンになってきます。
手羽先は、骨がウザすぎです
から揚げの値上げに伴い買わなくなった。2022年春から値上げされた。それまで安くて美味しかった。美味しくてお得だったけど値上げされてからは買わなくなる。
文献だと平安時代からあるらしい・・・がわしは未読なのでどうともいえぬ
ありがとうございます！
応援ありがとうございます！
ブームが終わる前にと買いに行ったら、夕方5時過ぎなのに店内にほかに客はおらず受付番号が21番…
1日に40人くらいしかお客が来ないようです。
店内の設備はとてもよかったのですが、それは初期投資、維持費、ロイヤリティが高いということでしょう。
一人当たりの単価も1000円もいかないでしょうし、はっきりいって厳しいと思います。
唐揚げ専門店で一度買ったことあるけど手間がかかっても家で作った方が圧倒的に美味しくて安上がりだからそれ以降二度と買わないまま消えていったな。
家に友達を呼んで唐揚げパーティとかめっちゃ楽しいし。
大賞やら金賞やらとった唐揚げ屋より、近所の定食屋の唐揚げが一番うめぇ。
多分、慣れ過ぎてるんだと思う w
ガストの唐揚げはレベチ
ほんまや。 ただ単に高いだけやんけ。
唐揚げってそもそも、ビールとかごはんとかサイドメニューがあってこそ引き立つ食い物だからなー
ケンタッキーは骨付き肉ってのが唐揚げと差別化してるのと、やっぱケンタッキーおじさんのレシピが凄すぎる笑
ケンタッキーおじさんのレシピ守ってる内はケンタッキーフライドチキンは安泰。
俺が作るほうが遥かにうまい
唐揚げブームの時無職やったからブームに乗って唐揚げチェーンやってたけど10ヶ月で潰したわwww当時は本当に唐揚げ屋だらけで住宅街に開店したんだけど地元でずっと精肉やをやっている個人商店の唐揚げが強すぎてたかがチェーン店のブームに便乗した急ぎで作った味に長年精肉を営んでいる人には叶わなかった。
そらそーだ
餅は餅屋
敵わない
からあげは肉質で決まるからな。美味しいからあげは、良い鶏肉で決まる
悪いがわかってまう。
以外とそういうお店のコロッケとか唐揚げとかすごく美味しかったりする
行動力が素晴らしい。
口先だけでなんも行動出来ない人多いので。
ご活躍期待しています。
近所のスーパーのからあげ、あの胡散臭いとよく言われるからあげグランプリの金賞貰ってたんだけど実際旨いからなんか悔しいｗ
日本でチキン店はうまく行かないけど、なぜか韓国では今も猛烈に増え続けてるのは何故なのか
人口約1.3億人の日本全国の唐揚げ専門店（チキン店）の数、4379店舗（唐揚げ協会発表）
↓人口約0.5億人の韓国にあるチキン店の数（KB経営研究所発表）
2022年チキン店6万店舗
2022年チキン店8万店舗
金儲けの為とは言え、客を馬鹿にし過ぎてる店が多すぎる。
専門店なのにスーパーはおろか、コンビニより質の悪い肉を使ってたら話にならない。
冷めたらブヨブヨでとても食えたものじゃないし、体に悪いオーラが出まくってる。
結局潰れてるのは新規だけだよな。
老舗の唐揚げ専門店は潰れていない。
大分県中津市や宇佐のから揚げはホントに美味いですよ。
味付けは顎出汁が多いようです。
お惣菜が美味しい小さい昔ながらのスーパーのお惣菜唐揚げ、自分で作る唐揚げがダントツで美味しい！！！チェーン店のパサパサした唐揚げを美味しい！って言ってる人たちの味覚がわからん。
むかし働いてた回転寿司屋の唐揚げがめちゃくちゃ美味かったなあ
だし巻きと合わせて寿司より人気だった
フィリピン人のお姉さんが上手に作ってた
近くの商店街では唐揚げ専門店が3ヶ所できて3ヶ所とも潰れた
しかも2ヶ所は潰れた後も唐揚げ専門店ができてそこも潰れるっていう唐揚げ好きには悲しすぎる状況
唐揚げ専門とか需要無い
まあ高級パンのFCよりはマシでしょｗ。あれは解約すれば高額な違約金だからずっと赤字垂れ流すしか出来ないってヤバいな。唐揚げは設備投資が安いからすぐ撤収すればダメージは少ない。今は鳥インフルエンザが猛威奮ってるので卵が売り切れて値段も上がってるのだが高いって叩くのは流石に可哀想。1パックの利益が５％も行かないのと業界の構造が良くないのもあるからそこは理解してあげて欲しいと思います。
鳥のカラアゲ 今はスーパーで何時でも買えるし専門店なくても足りる程 普通に食べられる。世界的なインフレで専門店経営が難しくなって居るんだ。スーパーで何時でも手軽に買える時代だし専門店が増え過ぎただけではないの？。
フランチャイズ形態だから閉店してもオーナーが借金抱えるだけで、本社は痛くも痒くもない。
メディアや電通と結託して無理矢理ブームを起こし、群がるFCオーナーに雨後のタケノコのように出店させるだけさせてブームが過ぎれば事業撤退すればいいだけ。
高級パンもそうだけど焼畑農業のような商売モデルが確立されてるからね。
1人だけの店主がオープンからずっと路上で客引きしてて可哀想だった…
からあげは高級食パン同様、すぐ廃れる予感がプンプンしましたね。
今閉店が出来てるとこは損切りが出来てるとも言える。
大分に帰省した時、唐揚げ屋さんで唐揚げを買うと大阪で買うより半分の値段で量は同じなのでうれしい。
一定の需要があるが、２、３店舗でいいところに１０店舗が出店すれば、７、８店舗は潰れるのは当然ですね。弁当屋の唐揚げ弁当は、ゴールドコンテンツだからね。できれば、国産が良いわな。
近所のからあげ専門店が閉店してた。月イチで弁当買うくらいには美味かったんだけどなあ。
・○○1位or金賞
・皮と衣がでけえだけでそのわりに肉の部分が少ない
・そのわりに２，3個で500～600円とかが多い
みたいなからあげ専門移動販売が多い気がする
やっぱ雑な便乗商売はブームの衰退を加速させるんやろうな
オワコンだけど、宮城県にはまだ唐揚げ店(秋田県が本店)のフジヤカラアゲがかなり好評。巨大な唐揚げでさまざまな味がありテイクアウトですごいびっくりした思い出。
実際大して美味くない唐揚げ専門店も多いからな。
個人的にはとりサブローさえあれば良いよ。
突然数年前から唐揚げ専門店が物凄いペースで一気に増えて
結局一度も買った事ないまま最近店舗が減ってきたのを実感した。
なんか白いたい焼きとかタピオカみたいな始まる前から終わるのが見えてるタイプだったな
そして案の定だった
唐揚げは全年齢で人気の食べ物だからタピオカのように消滅することは絶対ない
過剰な出店数になっていたのが淘汰されていくだけ
タピオカも高級食パンもからあげも、みんな真似をして飽和状態になって消滅していく。
フランチャイズ加入でやるともっと地獄を見る。
単純に唐揚げが売れるのは、「家で油を扱いたくない」それ一択だしね。
から揚げの天才ができたきっかけがあまりにもゲスだからねえ
近所のスーパーの油淋鶏の方がよっぽど美味い
ケンタッキーも唐揚げ専門店ですね。価格は安いけど、オリジナリティある味で人気は高い。こんなにブランドが定着してるのは凄いです。唐揚げの天才とか、初めて聞きました。
なんでもかんでも流行りにノル風潮がアカンのですよ
ケンタも美味しいけど九州南部の唐揚げとか南蛮の出来たてはまた美味しい...
ケンタ好きだけど月に一回は食べたいなと思うことあるけど毎日食べれるか言われるとあじが濃いからたまにでいいなって
ケンタに限らず唐揚げだって他のモノだって大半が毎日食べたら飽きると思うんだが・・・。
ケンタッキー、3ヶ月に2回くらい食べてます。けっこう頻度高いかも。飽きると、半年くらい空きますが。。。
私の最寄り駅の町にもから揚げの天才がありましたが、私は、値段の割には、大きくて美味しくて、いつも出来たてだったし、人気があったはずなのに、コロナ禍の年に暫く臨時休業になり、結局1年足らずで閉店し、その後は、焼き鳥メインのから揚げも売っている店になったが、から揚げの天才よりも高く、味もそんなに美味しくなく、更にその隣にも中津から揚げの店も出来たが、結局、どちらもから揚げの天才のパターンをたどり潰れてしまって、この町で残っているから揚げ屋は、駅前のいつも冷めた状態で、決して美味しくない店が何故か続いている。
から揚げに限らず、この町は、美味しい店ほどすぐ潰れて、不味い店ほど残ったりしている。それって、もしかすると、反社的裏組織が動いているのか❓🤔
強気の値段で勝負した某唐揚げ店は3ヶ月で閉店www
フライドチキンはおかずにはならないでしょ。
猫も杓子もバカの一つ覚えのように唐揚げ、唐揚げ。そりゃ、共倒れするわな。頭の中が空揚げなのかな？
所詮!
天才とか言っても
watamiとか言うブラック企業の現在国会議員サンと金儲けに走り
今ではアニの玉子焼まで頼って弁当屋に走る
先の見えた展開(苦笑)
それに
なんとか唐揚げ大賞(金賞)とか金で買える金賞
(そこらじゅう金賞だらけ)も知れ渡る現実
まぁ負けを認めない二人だろう。
ブーム自体がよくない。急激な増え方をすればいずれ
反動がくるのは当然のこと。
からあげの天才は安くて美味いけどテリー人形が少しイラッとする
からあげの天才・・・。。パワ●ラの天才、自己中の天才の間違いじゃないの？
専門店はもちろん、なか卯とかもみんな値上げしているからスーパーとかので十分かな。
なか卯も安かった時はよく食べていたが、今は・・・。
からあげの天才は以前は良く行ってたし他のからあげ屋も良く行ってたけど結局飽きてしまい
ここ1年くらい行かなくなった。ブラジル産は臭いけど国内産は味も良いので国産地どり使って
自分で上げた方が安くて美味い事に気付いた。奥さんは胸肉使ってたからジューシーさに欠けるが
自分は若鶏ももを使うのでジューシー、油もごま油混合させる。固めて油捨てるのが面倒だけど
唐揚げ安くてうまいが基本なのに、高かったら誰も買わん。
中津の唐揚げを名乗る胡散臭い唐揚げ店をたくさん見かけるけど聖地中津の味とは程遠いのが大半です。
からあげなんてどこで食べたってどうせ美味いんよ。んでわざわざお高い専門店行くかって言うと、そんな熱量はない。
数年前京都の日本海側のチェーン店っぽい店で唐揚げ定食的なの食べたけど、衝撃的にまずかったｗ唐揚げであそこまで不味くできるのはある意味すごいねといまだに同僚と話題になります。それから「からあげなんてどこで食べたってどうせ美味いんよ」は自分の中で崩れ去りましたｗ
バーミヤンの食べ放題で出された唐揚げは美味しくなかったな
不味くはないんだけど美味しくない
まるで普通の唐揚げから何かを引き算された感じ
今思い出しても美味しくなかった
普通のチェーン店で唐揚げを外すことなんてあるか？
白い鯛焼き、タピオカから何も学んでないという(´･ω･)
近くに出来たので行ってみたら味濃ゆくて2度と買わないと思った。
から揚げ専門店そんなにおいしくないと思ってたの俺だけじゃなかったか
作り置きしてあるファミチキの方が絶対おいしいやろ
唐揚げなんてどこでも食えるしな
専門店である必要は初めからない気がしなくもない
唐揚げ食べたら他のものも食いたくなるからメニューに唐揚げのある飲食店が一番良い
○○専門店は人口超過密の都会じゃないと続かないよね
唐揚げ〇〇金賞とかのネット情報でチェーン店に買いに行ったが全く普通か以下のレベルでした。
普通に妻が国内産の安全で美味い鶏肉を使って揚げた方が美味しく！！ 日本唐揚協会の金賞。。。スーパーのお惣菜で金賞？？ 高級食パンと同じ閉店の末路が見える
ほか弁で初めて唐揚げ食って自分のオカンが作った唐揚げがマズイのが解った、ほか弁の唐揚げ死ぬ程うまかった
なんで？(´･ω･)
そんな悲しいこと言うなよ…
うちはオカンの方が美味しいで
俺も３５年前に思った(^^)
多くの主婦は安い胸肉を唐揚げにするからパサパサしてて味もイマイチ。
若鶏ももだと結構ウマイ、コンビニのは高くて不味いから先ず買わない。
私が好きな唐揚げは、「大ちゃん」という大分県に本店の在るチェーン店です。
味付けは、「塩生姜」、「醤油」、「にんにく醤油」、「黒胡椒」の４つ。
私は、「塩生姜２つ＋醤油２つ」の組み合わせで弁当を購入しています。約800円と、やや高額ですけど、美味しいので止められない。
比較して申し訳ないのですが、コンビニの唐揚げは、大ちゃんと比べると、物凄く味が落ちます。
テリーのお店は閉店の最後の方はハンバ－グとか売ってたなぁ、お弁当を買ったけどご飯がおいしくなかったんで２回程度利用した程度だった。
「〇〇からあげ大賞受賞！」 原産地：ブラジル・タイ あのさぁ・・・
日本産の鶏肉使ってる所なんてあんの？多分大手は全部外国産。じゃなきゃ数が調達できない。
ファ○チキの鶏はタイの
あるよ。府内の食材のみ使った地産地消の唐揚げ専門店が近所にある。ちょっと高いけどむちゃくちゃ美味いので
19時閉店の店なのにいつも16時くらいに店じまいしてる。厳選鶏肉の確保が難しいのでその日の分が売れたら終わりらしい。
昼は弁当もやっていて、駐車場も無い不便な場所なのに恐ろしいほど繁盛してる。近隣の飲食店はその分売り上げが大幅に凹んでるみたい。
その店の近所にあった弁当屋が二件潰れた。店名は晒さない。客が押し寄せたら自分が食えなくなって困るからな。
からにしの創業者の西川のパワハラやばいよ。
ゆかりやいろいろあるけどやっぱ飲食くそだと思う
一個１００円以上とか、高すぎる気がするんだけど。
やっぱ、ケンタが一番うまい。
謎の賞を受賞してる店が多くていつも笑う
ほぼお金で買える賞と聞いたことがあります😂
@@狂信者-e9v
ピッカラとか食べっこどうぶつとか美味しいやろがい
@@狂信者-e9v
日本語ヘッタクソやな君
悪戯に形容すればいいってもんじゃない
専門店というほどのことでもないからな。
スーパーなどに置いてある味付け唐揚げ粉でも十分に旨いし。
近所でも唐揚げ店が潰れてますね
567収束で弁当屋もきつそう。HMも潰れた
まあ唐揚げ専門店は高級食パンと一緒で作られたブームだからなあ……。
鶏の唐揚げなんてどこでも食べられる一般的なものだし、ブームにしようとしたのが土台無理だった。
日本の国民食は、ラーメンなんだぜ。
からあげ好きだけど、同じようなお店が何百店舗もはいらんｗ
タピオカ、高級食パンブームはいつか去る。元手が少なく商売が始められってうたい文句でフランチャイズに加盟できノウハウ、仕入れもばっちり大儲けｗ 現実はあまくないねｗ
唐揚げ専門店は特殊なオペレーションが必要ないから爆発的に伸びた
１回だけ利用したけど、クオリティも弁当屋のからあげとほとんど変わらないので、弁当屋に淘汰されるだけかなと思う
これからはローストチキン屋さんができたらいいと思うが、放し飼いのおいしい鶏肉にこだわるような付加価値が大切。市場の独占狙うなら養鶏から一貫生産でもしない限り難しいだろうけど。
確かに。ガストみたいな大手に参入されたらイチコロ。まぁ、ガストの営業具合は置いておいて😎😎😎😎
放し飼いの鶏が旨いとは限らないし。
テリー伊藤はウクライナ人にロシア軍侵攻初期に「抵抗せず降伏するべき。人命のが大事。」と言ってたが、自分が降伏する立場になったのな。唐揚げと卵焼きは儲かるとか言ってたけど、唐揚げ屋の乱立、卵の品薄でオワコン化だろ。
唐揚げ専門店と、話は違いますが、
モノマネ芸人のコロッケのコロッケ屋さんが、近所に2店舗出来ましたが、
数ヶ月持たずに閉店してました。
本人が来店する訳でなく、
モニター越しに商品アピールしてましたが、誰も見てませんでした。
また、バイト募集をしていたようですが、時給900円と言う超破格値
東京都の最低賃金より180円以上安い。
労働基準法とは、、
これ以上のコメントは控えます。
家の側の唐揚げ専門店が閉店した!その唐揚げ専門店があった場所は、その前も唐揚げ専門店だったけど、２件連続で閉店した!それに、最寄りの駅の側に唐揚げ専門店が２件あるし、さらに『オリジン弁当』がある!オリジン弁当の唐揚げも旨いし、唐揚げ専門店も『唐揚げの天才』『から揚げのジョー』とチェーン店があるから、唐揚げ専門店が生き残るのは厳しいと思う…
むね肉のほうが好きなんだけど、スーパー、コンビニでは売ってないから
からあげ専門店で買ってるなぁ。
ただ近所のから揚げ専門店ドンドン潰れていって、多いときの半分くらいになってるのがなんともかんとも。
からあげの天才はもっと早く減るかと思ったけどけっこうねばったなぁ
某RUclipsrの店もすぐに消えるんかな
タイトルを赤字専門店が閉店ラッシュに空目したw
外食激戦区のウチの近所に閉店した定食チェーンの居抜きで今更唐揚げ専門店オープンしたけど
今更？っていうだけあって揚げたてのみ提供で旨いしデカいし
openからずっと行列絶えない（から助って店）
結局より旨くてコスパ良い、他にはない強み持った店が生き残ってるだけかと
結局専門店をチェーン化しても味が均一化されて風化するだけ。
その地域に特化した尖った物があるからこそ固定ファンを獲得できる
難しい話じゃない。ニーズ以上の出店で経費を賄えないだけ。ニーズがあるなら、値上げしてもくるよ？
柏市のからあげ専門店を愛用してます。そこはお昼時に席がちゃんと埋まってるので閉店の危機とかではなさそう・・・よかった。
色々と食べたけど鶏笑が一番かな
一回しか行ったこと無いが。。。普通なんだよなー。正直、日高屋や王将レベルの唐揚げ。
味変のメニューもあるけど。。。旨いけど、一回でいいやなメニュー。
卵焼きもビミョー。。。
ケンタッキーフライドチキンはやっぱ高いけど美味いし。それにケンタッキーフライドチキンはサイドメニューも良いんだよなー
天才唐揚げは、３店舗位でほそぼそやれば成功してたと思う笑。
元祖からあげ本舗はニンニクがバチバチに効いてて美味い
近所の唐揚げ屋さんがあるけど全店舗アルバイト店員の質が悪すぎてこれでもかってくらい「不味い」「硬い」「ベチャベチャ」なので唐揚げ屋の唐揚げは不味いものって認識が出来た。
店員ヤンばっかりやろ(´･ω･)
急にできた唐揚げ専門店なんて大して美味しくもない上に値段がね
スーパーの方がだいぶ美味い唐揚げの惣菜買えるわ
10:39 「からあげをやっていると鶏肉をたくさん使う」そりゃそうですね、鶏以外の唐揚げって、マグロやクジラ？太刀魚とかも美味しいですよね。
太刀魚！食べてみたいです！
あと、岐阜県限定で鮎の唐揚げがあります。
市内でわ食えません。想像するだに美味そうです😙。
@@cantatsu6431 奈良で言うシモフリでしょうか。アタマから骨ごと食えそうです。美味いですよね🐭
@@福竜-k6k 給食で食べて凄い美味でした。
結局ほっかほっか亭の唐揚げが一番好き
私も飲食店を経営してまして、唐揚の人気は実感してます。ただ、お客様が唐揚を食べ飽きたのか、最近は以前ほど注文されることがなくなりました。私自身も自店他店を問わず「ウマイ！」と思って食べたことありません。どこの店も下味を工夫してるのでしょうが、フライドチキンには勝てません。私は、そう思います。
からあげ単品だとどの店も普通に食べれるのに、弁当になるとなんでまずいんだろう？
地元の唐揚げ専門店は味も価格も代わり映えしない店ばかりでお気に入りの唐揚げ専門店は埼玉県三郷市のキッチンBUS STOPのみ！
商社が大量の輸入鶏肉を抱えたため唐揚げブームを作った。まー日本におけるブームは短命。ブームと言われたら終わりの始まり。
経営の天才…とはいきませんでしたね……
ワタミは展開しては撤退を繰り返してるから慣れてるだろうけど、テリーさん、あんたはそれで良かったのかと言いたい。
あの肉質で長続きするとはとても思えない。
コロ野郎のせいで笑い、コロ野郎のせいで泣く。
からあげ業界は日本経済の縮図みたいな動きを見せているんですね。
おい、コロ野郎聞いてるか？(怒り)
唐揚げの天才だけじゃなく、近所の唐揚げ店いくつか閉店してる。
唐揚げ店って探さなくてもどこにでもあるしね、
美容室よりは少ないが、ここにもあるみたいな感じで、もういいやって思う。(笑)
いや、どこにでもはないわ
もともと近所にから揚げ店なんてなかったしブームだって話を耳にしても近隣の市にもから揚げ店が新規に開業したって話も聞かなかった
高級食パンの店もだがどこか遠い世界の話しじゃないかと思う
一応うちの市内には国道２号も通っているし壊滅的な田舎、じゃないと思うんだがなあ
あら、失礼。場所に寄ると変更させていただきます。
私の住んでる付近には多数あったということです。
私みたいな場所に住んでる方々は、共感していただけると思いますが？
この書き方でも、不満になるようなら申し訳ない。
@@東郷紘一
ブームってのはだいたい東京発信
１号線で大阪まで行って２号線・３号線で長州・薩摩まで到達する前に終わってたということか
○○専門店は流行り廃りの波に飲まれやすいですからね。
ウチの近くにある唐揚げ専門店も廃業しました。
昔からの店は淡々と営業していますが、ブームに乗っかって出店してきた店は大概消えています。
近所の専門店に久しぶりに行ったら、めちゃくちゃカラアゲが小さくなっていてガッカリ😖
○○商店系の専門店が好きです
あとブーム前からあるカリッジュ
個人的な意見、唐揚げの天才は糞マズイ。
訳わからんソースかけてベシャべシャにするわ、卵焼きも甘すぎてクドイわで二度と食いたくない。
中津はにんにくが強めで宇佐は醤油が強めなイメージ。 つまり太閤のからあげ最高！ by宇佐市民
徹底した品質の追求をせず、安易にブームに乗っかって開店したようなお店には極力行かないようにしていました…
近所のからやまが閉店しました
てゆーかこの１年くらいでガスト、松屋潰れてからやま潰れて
来月日高屋が閉店する
大丈夫かこの街は😅
家の近くの唐揚げ屋さんは2個300円で売ってる高い
近所にあっためちゃめちゃ美味い唐揚げ屋さんがなくなって悲しい...立地がとても悪かったのもあった
鶏肉が大きくジューシーで、衣が薄めでサクッとジューシーな食感だった
さっぱり目の味付けで油っぽいのが苦手な自分でもパクパク食べれて大好きだったのに...悲しいなぁ
ワタミって聞くだけで，「ブラックじゃないの？」って勘ぐってしまうが，ブラックになる前に店そのものが消えてしまっているのか…
「からあげ」は、コンビニやスーパーでもやってるので、
専門店がオワコンになってきます。
手羽先は、骨がウザすぎです
から揚げの値上げに伴い
買わなくなった。
2022年春から値上げされた。
それまで安くて美味しかった。
美味しくてお得だったけど
値上げされてからは
買わなくなる。
文献だと平安時代からあるらしい・・・がわしは未読なのでどうともいえぬ