Густое варенье из СЛИВ на зиму без загустителя. Самый удачный способ приготовления любого варенья!
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Жареное сливовое варенье. Это мой самый любимый вариант приготовления варенье, таким способом варенье получается всегда из любых год и фруктов очень вкусным, ароматным, ярким, а густоту можно регулировать. Единственный недостаток, это, что за раз нельзя приготовить сразу много варенья.
Рецепт Жареного клубничного варенья здесь: • Всегда УДАЧНОЕ Клубнич...
Как я стерилизую банки смотрите здесь: • Стерилизую банки Быстр...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalnina... Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
Слива -1 кг.
Сахар - 300-1000гр.
Лимонная кислота 1/3-ч.л.
Мой канал goo.gl/mghozy
ВКонтакте: kalnina...
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
6. Рецепты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#сливовоеваренье #рецепты #калнинанаталья #варенье #вареньенасковороде
Рецепт Жареного клубничного варенья здесь: ruclips.net/video/8eu2nVDeNtk/видео.html
Как я стерилизую банки смотрите здесь: ruclips.net/video/obcZNdyp-VQ/видео.html
Жареное клубничное варенье
Спасибо! 🖒🍒🍒🍒
А вишневое можно пожарить? 🤔
Да можно
@@kalninanatalia спасибо 😗
Замечательный рецепт! Спасибо большое! Ещё никогда так удачно не получалось! Я уже не молода. И варила по разному, но это самое удачное. Не зря говорят: век живи - век учись.
Конфитюр получается намного интереснее, чем в тазу или в кастрюле!
Сейчас забабахала последнюю партию слив и пожалела, что раньше так не делала.
Жаль, что многие Вас критикуют. Метод однозначно достойный!!!!!!!
👍 рада, что рецепт Вам понравился 🥰
Критикуют те которые ничего сами делать не хотят и не умеют.Сидят завидуют , злятся и гадости начинают везде писать.Короче поганые бабёнки!!!!
Уважаемые комментаторы! Зачем же столько негатива. Наталья поделилась рецептом, очень доступным и интересным. Никого не принуждают, делать именно так. Как говорится, колхоз дело добровольное. Зачем выливать ушаты грязи. Не нравится, не делайте! Всё предельно просто.
Чтобы возвысить себя надо унизить другого. Иначе как обратить на себя внимание?
Делала по рецепту Натальи ----👍👍👍
Замечательно!!!Второй год делаю по Вашему рецепту.Благодарю!!!!!!
Нигде не нашла негативные
отзывы 😮. Обязательно попробую приготовить
@@НадеждаБутина-ы4бвы написали комментарий год назад, но мне он помог сегодня. Спасибо вам большое❤
Наташенька, по вашему чудному рецепту готовлю варенье уже несколько лет. Вся семья в восторге! Браво! И большое спасибо!
Спасибо, Наташа, завтра буду готовить по Вашему рецепту. Благодарю, что цените время зрителей... Всего доброго Вам и Вашим близким.
Уже не первый раз по вашему рецепту жарю варенье, клубничное тоже))) удобно, быстро , без мороки, получается как джем, спасибо за идею, вы классная хозяйка.
Наташа велике Вам дякую за сливове густе варення
Такой рецепт знаю с детства, и всегда его называли "жаренное" варенье, и наверное не потому, что его жарили, а потому что готовили маленькими порциями, позже встретила название пятиминутка, поэтому не нужно придираться к названию, варим, жарим! Рецепт отличный, проверенный, спасибо автору !!!!
Почему жареное? Обычная варка, только в сковороде! То же самое будет и в кастрюле.
Сначала попробуйте приготовить, потом говорите жарка варка
Разница будет и огромная
Наверное, потому, что площадь выпаривания больше. Я делаю не очень большое кол-во в широкой миске. Получается тоже самое. ( На вид.)
Галина К
Вы правы насчёт площади выпаривания. Потому-то раньше и варили варенье в больших широких тазах.
А метод «жарки варенья» у меня тоже вызывает смутные сомнения. Варю варенье уже больше 40-ка лет каждый год. Знаю много разных способов, но 20-ти минутное кипячение на сковороде без дополнительного загущения- это профанация. Даже, принимая во внимание и мелкую нарезку и желейность сливы.
@@foxysmile123 я с вами согласна, даже за 30 минут не получится густое варенье. Все зависит сколько пектина в фруктах.
Аппетитное варенье!
Знаю,будет объеденье)
Ставим баночку на стол
и процесс уже пошёл.
Чай,батон скорей давай.
Ну и Лайки выставляй👍👍👍
❤️❤️❤️
Слива плюс сахар на сковороде значит жарим.Слива плюс сахар в кастрюле или тазу значит варим.Я,конечно,извиняюсь,но в чем разница? Процесс один и тот же ,на плите .
Почему "жарю?"
Обычно, так и варят...
Совершенно верно.
У сковороды дно толстое и широкое, при большом огне быстро выпаривается жидкость и варенье получается густое. Я делала клубнику и абрикосы, мне очень понравилось. Сливу не делала ещё, сейчас буду только делать. Но думаю, будет тот же результат.
@@Татьяна-я4ф1у Чтоб превлеч внимание , неужели такой знатный кулинар не знает, что это
не жарка , а просто варка в сковороде !!!!!!!!!!!!!
@@markovna69 У меня бабушка делала в широком тазу. Варенье было очень густым. Из малины, чёрной смородины и клубники.
Потому что на сковороде не варят а жарят 😸 а готовят на сковороде))
Уже не первый раз готовлю варенье по Вашему рецепту и каждый раз восхищаюсь, какое же оно вкусное!!! Спасибо Вам, Наталья, ещё раз!!! Удачи Вам и только благодарных подписчиков☺️☺️
👍🥰
Верю что вкусно, но Вы не жарите варенье! все также только в сковородке!!!!
Сварила!
Обалденное варенье - вкусное, густое, ароматное и цвет красивый!
Спасибо, Наталья, за такой чудесный и великолепный рецепт!👍👍👍👍
А в чем разница сковорода или кастрюля
Раньше всегда варили варенье в медных плоских тазах. Здесь тот же процесс. Причем здесь жарка? Варенье варится в сковороде. Путаете народ.
Результаты разные получаются.
В широкой посуде быстрее испаряется жидкость, поэтому варенье всегда варят в широких тазах. В сковороде все тоже самое , но для маленького количества сырья ! Не вешайте людям лапшу на уши!
Марина Васильева Ну и варите как раньше, а мы пойдём вперёд;)
@@АннаХохлова-ф2н ну и жарь свои сливы по 100 грам, если делать тебе нехер !!!
@@маргаритасаядова гениально!
Наталья, Вам огромное спасибо. Рецепты отличные, описание лаконично, доступно. Все аккуратно и душевно, чувствуется что Вам нравится то, что делаете и рады поделиться с другими.
Добрый день,а в чём "жареное",потому что в сковороде?
Обычный способ варки...
Да Слово *ЖАРЕНОЕ* ухо режет- ПРАВИЛЬНО вареное , только В Сковородке....
Жарят на масле)))))
@@НатальяИванова-щ2у4щ Откуда в этих словах двойная "Н"???
@@ЕлизаветаСурикова-д6ж ей так больше нравится
@@ЕлизаветаСурикова-д6ж спасибо. задумалась )))))))
Сейчас "пожарила" сливы по Вашему рецепту, но на выходе у меня такое густое варенье не получилось😔
Я обратила внимание, что у Вас в сковороде видны дольки слив, а из банки Вы ложкой показываете однородное, желеобразное варенье, никаких долек и кожуры от слив нет. Может Вы перетерали ещё через сито, только не показали этот момент.
Наверняка пектин добавлен
@@ollivita жефикс добавлен ,видно ложкой кеак мармелад....мало правды говорят когда готовят ,мол быыстро и бюджетно ,а на самом деле затратно ,желфикс стоит не дешево
У неё 100% перебито погружным блендером и добавлен желфикс. Стыдно врать, Наталья, а такой надежный блогер БЫЛА!
Господи,вот же люди в комментах желчные, то слово не то, то говорит быстро,то название не нравится..... Это ж надо, не нравится,но я досмотрю и еще и коммент напишу🤦♀️вот заняться нечем.
20 лет это варенье знаю как "жареное" бабка моя еще так делала в сковороде, правда у нее чугунная была и пошире. Выстро уваривается, раз раз и закатала.
Теперь вот и я вареньем занимаюсь и снова возвращаюсь к этому рецепту)
Интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Впервые узнала о таком способе приготовления. 🤔👌👍
Фу народ,успакойтесь! Это обозначает уварить жидкость чем дольше увариваете тем гуще будет варенье-джем и.т.д
Почему- то я жарила полчаса, а оно жидкое. Разлила по банкам, посмотрю, загустеет или нет... У вас тоже, вы сказали, что, когда остынет, становится густым. Немного переживаю, хочу, чтоб получилось
супер рецепт, очень вкусно, для себя отметила, что пену снимать не нужно, по мере уваривпния она и сама уходит
Я всегда варю варенье с небольшим количеством сахара в самой широкой кастрюле, чтобы жидкость более активно испарялась. Очень грамотный метод, если не хочется утяжелять варенье лишним сахаром. Но что в варенье жареного???
А кожура куда делась?
Наверное испарилась😂😂😂
Она там
Тоже не заметила, получилось желе без кожуры🤔
Ага, она сворачивается, а здесь ее совсем нет?
Да вы что варенье что-ли никогда не варили? Любая ягода от долгого выпаривания превращается в джем, и кожура вся там же, если внимательно посмотреть, то её видно, она никуда не делась, просто джем её обволакивает, поэтому кажется, что её нет
Такое ощущение, что открытая банка другая конфетюр, и слив совсем нет. Что то не договаривается. Когда разлива ли по банкам и крутили, горлышко было измазано вареньем. А когда открыли чистое. 🤷♀️
,,Чтобы не засахарилось,,😆-да такая вкуснятина просто не успеет засахариться!
Ну,во-первых это не варенье,а скорее конфитюр,во- вторых,не из всех сортов получается,у меня например шкурка очень чувствуется, в-третьих,также получается и в тазике варочном!
Спасибо, Наталья! Отличный рецепт! Обязательно приготовлю таким способом!!!
❤❤❤
Впервые делала варенье, вышло супер. Сначала сделала из слив, потом из яблок, все отлично, спасибо!
Не понимаю разницу. Фрукты и сахар, что в кастрюле,что на сковороде. Жарить это на масле,варить это на воде. А здесь одинаковое сочетание-фрукты и сахар. В чем разница?
Хочу от всей души поблагодарить Вас за рецепт , попробовала сделать пока 2 баночки , но уже в восторге, просто , быстро вкусно. Спасибо Вам огромное . Удач , счастья и здоровья Вам .
Всё варенье таким способом, забродило, можно как-то спасти или всё выкинуть?
"лайк" поставил, давно подписан, Наталья, у Вас все рецепты что не "постоянно готовлю" так "на потом", у Вас там армия проглотов-гурманов? ;)
Здравствуйте, расскажу, что у меня получилось. сливы один кг. И 300 гр сахара, варил час десять минут, потому что, шкурки не исчезали , так и выключил газ, шкурки и половинки слив не разварились, хотя сливы были спелые , Наташа , подскажите в чем дело, может у Вас были не сливы , а алыча? Жду ответа.
Кстати, сливы в магазине уже есть. Так что обязательно попробую пожарить на зиму. Спасибо, Наташа, за краткость. Именно этим мне нравятся ваши рецепты.
Готовьте с удовольствием
Наташа , здравствуйте . В Вашем варианте в варенье я не увидела частичек шкурок от слив . Вы не взбивали блендером ?
В банке настоящее желе,как можно врать!
Как можно пожарить варенье. Ужас.в любой случай варенье варять.
Здравствуйте, делала по вашему рецепту, удивлена почему так много негативных комментариев🤨 На килограмм слив дала 300 гр сахара, люблю когда варенье с кислинкой, жарила на сковороде и выпаривала минут 30-40, получилось все как у вас, оно стало похоже на перетертый джем( я не перепирала, не блендерила, сливы на половинки только нарезала) кожица почти растворилась, по остывания оно действительно напоминает конфитюр , и взялось коркой как мармелад, мне очень понравилось, однозначно рекомендую👍 и буду готовить ещё, спасибо вам ☺️ и да в кастрюле я тоже варю и выпариваю, но оно получается не такое как на сковороде!
Спасибо, что нашли время написать комментарий
А я скажу,почему есть нигатив.Нигатив -он всегда будет.Может его и написали неумелицы,у которых не получилось,либо вообще ничего никогда не делали
Спасибо большое, Наташа!Попробовала сделать.Получилось!.Пусть вас Господь благословит.И радуйте ещё своими рецептами
Слишком много "умников", которым важнее отписаться жареное или вареное варенье, чем сделать само варенье, потому столько негатива.
Сппсибо за конкретный отзыв,тоже сделаю так
Девочки, самое главное 😮 слива не дала сок, так можно готовить из любых ягод и фруктов. Секрет только в этом. А в какой емкости неважно. Просто в сковороде удобно.
Я варю в низкой широкой кастрюле, получается тоже самое! Вот когда варила в высокой, то варится очень долго и по вкусу немного отличается.
Спасибо Наташа. В том году познакомилась с вашим рецептом: варенья на сковороде и очень понравилось. В этом году все варенье так "жарю". Быстро, удобно и вкусно. Еще раз спасибо.
Буду пробовать, впервые такой рецепт увидела, спасибо! 🌻🌺🌷
Вчера приготовила варенье из слив всё получилось. Спасибо за рецепт.
Прекрасное варенье 💟🍮💟получиломь у нас по этому чудесному и самое главное очень легкому рецепту 😍👍👍👍
С П А С И Б О О Г Р О М Н О Е 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Сомнения были, но почитав комментарии решила убедиться на практике. Сегодня же приготовлю такую вкусняшку. Спасибо за рецепт! Всем спасибо за отзывы!
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусное и красивое варенье получилось!☺️❤️👏🏻
Рецепт интересный! Спасибо! Но почему в готовом варенье не видно ни кусочков слив, ни кожуры? Тем не менее ЛАЙК с удовольствием! ( Минск)
Мне тоже это интересно.Как будто протертое
Хотела тоже этот вопрос задать)
Я думала мне показалось)
Потому что это другое варенье. А то так и осталось жидкое и с шкурками.
Пардон, кожурками)))
В этом году снова готовлю это варенье, это очень вкусно, быстро и красиво - мармелад! Спасибо Вам за рецепт!!!
Спасибо за рецепт! Варенье получилось вкусное, обязательно буду готовить ещё!) 💐
Варенье действительно очень ароматное и вкусное, но у меня оно густым как на видео не получилось, жарила 30 минуты сахара добавила 350 гр. т.к слива была сладкая.
Большое спасибо за вкусный рецепт! Раньше не очень любила варенье из сливы, прка не попробовала ваш вариант. Спасибо, что делитесь с нами! Здоровья и новых шедевров😊
Сироп после остывания жидкий! Жарила пол часа.
Варила!!!Очень удачный рецепт!!!Брависсимо!!!
12 литровое ведро слив мелких мне перепало. Кислые. Сварила по вашему рецепту,т к как то так же на сковороде моя бабушка делала, меня тогда сильно удивило,почему сковорода....
Соотношение взяла 1к1,лимонку добавляла. Получилось красного цвета, густое, шкурки кое где попадаются,но ооочень мало. Вкусное.С банками возиться мне лень, да и хранить негде, я по контейнерам разлила и в морозильный ларь кинула.
Там вопросы все задают про шкурки, так вот, чем гуще варенье,т е чем дольше увариваешь,тем менее заметны шкурки в готовом вареньи. Со спелых ягод вообще слазят еще когда сахар только начинает растворятся и скручиваются в ниточку. По мере остывания значительно густеет.
Рецепт рабочий, беру на заметку как вариант "выручалочки" если варенье слишком жидкое получается, т к на сковороде прям значительно испаряется влага быстрее . Возможно сварю еще вишню этим способом., у меня она кислая тоже.
Конечно же сделаю так. Вишня способом "жарения" получилась отличная. По рецепту Вашей клубники. Спасибо . Вы- отличная хозяйка,Наталья.
Спасибо 🥰
@@kalninanatalia здравствуйте, вчера приготовила по вашему рецепту варенье. В первый раз готовила из слив.... Получилось просто отлично, густое, почти как джем. Только я порезала как бы кубиками крупно. Даже кожура от слив не чувствуется, её просто нет))) Благодарю Вас за рецепт, люблю Вас смотреть!!!
Это не правда,что находится в банке ,совсем другой джем.,и кожуры никакой нет как в сковородке.Это всё обман.Это просто желе.
Клубнику, малину, абрикосы и персики отлично получаются " жареные". Но сливовое все равно жидкое получается.
Как вовремя открыла ваш рецепт, сливы уже порезала, буду сейчас жарить. Спасибо за рецепт!!!
вот не будет такое варенье!не заблуждай уже людей.вот уже с олько пробывала рецептов с этой о канала и все такое гавнище получается и говорила же себе ,что не буду больше ничего делать ...но вот чего меня потянуло.густое.....красивое....ага!жидкое,и все!вчера только продукт перевела
Это известный метод приготовления называется ВАРКА В ТОНКОМ СЛОЕ. Широко применяется в промышленности. Тоже варю часто как сладкие, так и солёные заготовки на сковороде. Особенно томатные соусы, икру.
Т.е. Вы хотите сказать, что за 20 минут варки кусочки твёрдой сливы, которую Вы без проблем резали ножом, успели развариться до состояния джема?! Причём, до этого состояния разварилась даже кожура?! За 20 мин.?! Вы серьёзно?
Кожура не разварилась, она там и есть, присмотритесь в видео она там. Она стала мягкой и свернулась, но она там
Добрый день! Спасибо большое за рецепт. Рецепт - просто ОГОНЬ!!!!! Я не люблю возиться с вареньем. А тут всё максимально просто. Я жарила аж на двух сковородках. 👍
А что в кастрюле нельзя приготовить, что не так получится
Супер рецепт, месяц назад сделала по вашему рецепту несколько банок, и их уже нету ))
Очень вкусное и густое !
А кожица куда девается? Растворяется?
Я делала так клубничное варенье,по вашему рецепту, Наташа. Супер!!! СПАСИБО!
Я тоже сделала,это находка.Стоит при комнатной температуре и очень вкусно.
Наталья, вы просто кладезь! Все хочется приготовить по вашим рецептам!
Наташа спасибо за рецепт,сегодня приготовила,сделала четыре порции,красивое,ароматное,густое,я чуть дольше варила его,а цвет варенья просто чудо,молодец,удачи тебе во всем!!!
Спасибо за рецепт, получилось очень красивое, густое и вкусное варенье! За час "нажарила" 3 сковороды))
Здорово, я рада, что все получилось 🥰
Вчера закрыла 12 литров варенья из жёлтых слив,заняло весь день почти,жарила на двух сковородках,но это так вкусно и густо,всегда варю и стараюсь сахара поменьше добавлять и под закрутку,а в этом рецепте и сахара минимум,и кислинка очень приятная,и как джем мажется
Оригинально! Быстро и густое. То, что надо. 👍
Сварила варенье по вашему рецепту.Получилась ЖИДКОЕ.совсем не как на вашем видио
У меня получилось жидкое,не понравилось.
та же хрень. за 15 мин жидкость точно не выпарится из килограмма слив. жижа получается
Не думала, что варенье можно жарить😄. Интересно, нужно попробовать. Спасибо за рецепт.
@@tatyanasemyonova2718 послушайте внимательно. 😁
В этом варенье не видно кожуры из слив, куда она делась? Ответьте пожалуйста, хочу попробовать так сделать. В этом году у нас в Ростовской области уродилась слива.
Наталья спасибо за рецепт! Получилось не варенье. а скорее джем. Очень густое и вкусное! Буду пробовать и с другими ягодами. Еще раз спасибо! Понравилось. Клубничное тоже готовила. Все супер! Еще раз спасибо!
Раньше наши мамы и бабушки варили так варенье и повидло в тазах с широкими краями, так жидкость скорее испарялась и меньше времени требовалось на варку, так что сковородка это тоже самое, только в меньших объёмах, принцип тот же.
Наталья, спасибо большое за Ваш рецепт! Наконец-то варенье из слив получилось то, что надо! Будьте здоровы и счастья Вам!
Хочу оставить свой комментарий. Сегодня сделала варенье из слив. Наверное Наташа позабыла сказать,что такое варенье,как показано в конце ролика никогда не получится,просто сварив его в сковороде. Специально проварила 1 час,мякоть стала ,как желе,но шкурки-то никуда не делись,проблендерила блендером и всё равно маленькие кусочки остаются! Значит,чтобы получилась однородность, нужно протереть через сито... А в целом вкусно,но нужно конечно показывать все процессы приготовления.
Про сито умолчала, конечно же. У меня из светлых слив шкурки прямо глаз режут. Эх, я не сообразила перетереть...
Оно ещё и желированное! Что делает его ещё красивее и вкуснее. Но при простой варки так не получится. Не сомневаюсь что оно вкусное) Это не негативный отзыв, а внесение ясности, для многих это может быть важно. А уж поверьте я не диванный критик 👨🏻🍳
@@РусланЮ-й8л знаете, получается густым как конфитюр, когда варишь малыми порциями. Проверено в этот сезон. Сковорода это конечно понты и фигня. Обычная кастрюля, мелко порезанная слива, сахар добавляла частями в три захода, 4-ю порцию высыпала после отключения газа. Никакого сита и блендера - выходит густое и красивое!!!
@@lidija9995 всё приходит с опытом 🙏🏻
Спасибо за простой рецепт сливового варенья.
Вы делали из долек слив , а на застывшем в баночке долек не видно ....? Оно протертое ?
Наташенька, а можно перекрученные сливы "жарить"?
Огромное Вам спасибо.рецепт бомба.я ложила 500 гр сахаря мне много.а 300гр отлично.очерь вкусно.у вас все рецепти замечательни.и не сложно❤❤❤
Даааа, удачно я посмотрела. Теперь буду экономить время и сразу жарить-варить по этому рецепту!
Почему жарим ,просто варим в сковороде
Зачем записывать видео, когда не хочется делиться рецептом? Слива явно перетертая и добавлен загуститель!
Я сварила!!!! Точно также получилось. Пробуйте.
Варенье огонь. Реально самый классный рецепт. Спасибо большое. Готовлю по вашему рецепту уже второй год. ❤
Наташа, уже месяц как я жарю ягоды, фрукты цукаты. Исключительно, огромное спасибо. Лучше ничего быть не может. СПАСИБО, ЗДОРОВЬЯ ВАМ.
😍 рада, что рецепт прижился
А вы на каком масле ягоды жарите?🤔
Масло добавляете?
Жарили со шкурками, а в готовом виде их не видно???
Оно получилось однородное, без кожицы, как джем. Вы его пропускаете через сито?
Почему-то на этот вопрос она не отвечает.А понять очень хочется, куда кожура подевалась
Кожица там она свернулась при нагревании и ее практически не видно
Я не заморачиваюсь.Пропустила чернослив через мясорубку, сварила, когда остыло стало очень густым.А когда-то всё делала по рецепту, хотела чтоб дольками варенье было А вышло жидкое, шкурка свернулась - мне очень не понравилось Вывод: многое зависит от сорта сливы, также яблок, черной смородины, где больше пектина, там и гуще.
@@Елена-ы1т9ф чернослив нарезать кольцами , засыпать сахаром и пол стакана воды на любую порцию , кожица не отделяется. Проверено много раз. Варить не долго, но в 3 приема.
Это не варенье, это джем)
Да, я по этому рецепту готовлю третий год и буду только так варить всегда. Очень вкусное, из разных ягод, из абрикосов тоже делала. Рекомендую. Спасибо за рецепт.
ЗдОрово!👍Первый раз вижу такой рецепт!
Буду пробовать приготовить.
Спасибо.❤
По такому вашему рецепту готовила яблочное варенье (практически джем получился, ну оооочень вкусно) и из виктории, сливу обязательно попробую!
🥰 рада, что рецепт Вам пригодился
В ябкоках много пектина, потому оно и густое. Я так варю повидло из сливы - угорки и антоновки, перекручиваю на мясорубке и получается вкуснейшее повидло. Попробуйте. Сахара, кто как любит. Но я считаю, что варенье должно быть сладким.
Buon giorno signora ☺🤗😋desidero imparare a cucinare complimenti per la sua ricetta ingredienti e video sei bravissima anch'io amo cucinare come te ciao e tante belle cose grazie mille arrisentirci a presto Salvo da ITALIA piacere mio
Наталья, спасибо большое, очень быстрый, доступный, правильный рецепт! Моя копилка пополнилась чудесным рецептом. Хвала умелым рукам!
Рада быть полезной
Это действительно невероятный рецепт! Из 800г сливы без косточек получилось 500г вкуснющего джема! Сахар сыпала без грамовки. 1 раз засыпала грамм 200 потом в процессе приготовления попробовала кислюшку получившуюся и ещё 200-300 добавила. Потом кстати пока горячее процедила через сито и в баночку ☺️ Огромное вам спасибо за этот наипростейший и наивкуснейший рецепт! Тушила минут 20-30
Мне понравился рецепт! Я тоже варю варенье таким способом.! Чем больше жидкости испариться, тем гуще варенье! Из абрикосов у меня получилось очень всусное и густое варенье!
👍🥰
Рецепт очень хороший,делаю по вашему рецепту всегда,большое спасибо,умница!