How to Make Perfect Gulab Jamun | வெடிப்பு இல்லாத குலாப் ஜாமூன் செய்ய விளக்கம் |CDK 1160 |Chef Deena

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • Kamalam's | Pattu Sweet & Snacks
    Mr. Sivaram : 9176696640
    Contact : 9840434233 / 7397737370
    Email : Kamalamfoods@gmail.com
    Gulab Jamun
    Khoa (sugar less) - 1/2 Kg
    Maida - 150g
    Cardamom Powder - 1 tsp
    Cooking Soda - A Pinch
    Sugar - 2 Kg
    Refined Oil - 2ltr
    Thenkasi Achi Poli : • தென்காசி ஆச்சி போளி கட...
    Chinna Vengaya Thokku : • சின்ன வெங்காய தொக்கு I...
    Ullunthu Appalam : • உளுந்து அப்பளம் | Trad...
    Sathumaavu : • சத்து மாவு தயாரிப்பது ...
    Kathirikkai Kosumalli : • காரைக்குடி கத்திரிக்கா...
    Karaikudu Maa Inji Mandi : • காரைக்குடி மண்டி செய்வ...
    Kalyana Veetu Vathakulambu : • கல்யாண வீட்டு வத்தகுழம...
    Srirangam Puliyodharai : • ஸ்ரீரங்கம் பெருமாள் கோ...
    Chettinad Thakkali Kuzhambu : • செட்டிநாடு தக்காளி கெட...
    Chettinad Chicken : • சிக்கன் செட்டிநாடு செய...
    Millagu Kuzhambu : • காரைக்குடி மிளகு குழம்...
    Karupatti Halwa : • திருநெல்வேலி கருப்பட்ட...
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English RUclips Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #gulabjamun #foodtour #authenticrecipe
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

Комментарии • 240

  • @arennowsath3473
    @arennowsath3473 Год назад +154

    செய்கிற தொழில் நுணுக்கமாக சொல்லித்தர பெரிய மனது வேண்டும் அந்த மனது உங்களுக்கு தாராளமாகவே உள்ளது ஐயா!நன்றி!!

  • @rajasheker7728
    @rajasheker7728 Год назад +182

    என்ன மாய் கேள்வி கேட்டுக் எங்களுக்கு புரிய வைக்க முயற்சி செய்கிறிர்கள். வாழ்க உங்க பணி.

  • @Gayatridevi-cz8ow
    @Gayatridevi-cz8ow Год назад +44

    எவ்வளவு தெளிவான கேள்விகள். நாங்கள் கேட்க மரந்த கேள்விகள் கூட நல்ல தெளிவாகத் சொல்லி விட்டீர்கள் தீனா சார் உங்களுக்கு எங்களது மனமார்ந்த வாழ்த்துக்கள்

  • @ganeshpln
    @ganeshpln Год назад +95

    I never seen such dedicated person who is explaining his whole experience without hiding. Hatsoff to Sivaram Sir...

  • @jagandeepa3619
    @jagandeepa3619 11 месяцев назад +10

    நா ஏற்கனவே 5 or6 முறை ஜாமுன் செஞ்சுருக்கேன் நல்லா வரல இந்த காணொளி பாத்துட்டு செஞ்சேன் கரக்டா வந்துருச்சு ரொம்ப சந்தோசம் நன்றி ஐயா அண்ணா❤

  • @balathirupurasundari1581
    @balathirupurasundari1581 10 месяцев назад +8

    அப்பா இந்த முதியவர் நமக்கு சமையல் கெமிஸ்ட்ரி அருமையாகச் சொல்லிக் கொடுக்கிறார். மிக்க அருமை. இது போல் நிறைய விடியோ போடுங்கள்.

  • @sudhab3001
    @sudhab3001 Год назад +40

    He gives all the tips and naunces without hiding..also Dheena sir asks questions on behalf of viewers, so that everyone understands..well done both of you.

  • @jayakalyanialagirisamy188
    @jayakalyanialagirisamy188 Год назад +6

    Sivaram Sir தங்களைப் போல் மிகச்சிறந்த தன்னலம் அற்ற அற்புதமான Chef ஒரு வரப்பிரசாதம். தாங்கள் நீடிய ஆயுளுடன் வாழ இறைவனை வேண்டுகிறேன். God bless you Sir.

  • @simisur9404
    @simisur9404 11 месяцев назад +5

    Though a chef..wen learning from someone he just sits like a beginner and listens and learns .. dats shows his simplicity and dedication.

  • @apsarasaleem
    @apsarasaleem 10 месяцев назад +2

    இதுவரைக்கும் யாரும் இந்த மாதிரி சொல்லி குடுத்ததில்லை.புதுசா இருக்கு.நன்றி.நாளைக்கு நான் முயற்சி செய்து பார்க்கின்றேன்.

  • @jeyamanoj7631
    @jeyamanoj7631 Год назад +5

    Shopla packet la vangi pannuratha Vida indha khoa la senju sapudurathu semma tasty ah irukum indha taste piduchavungaluku packet taste pidikathu

  • @krishnakumarmayur6169
    @krishnakumarmayur6169 Год назад +21

    Look at the way Chef Deena's eyes open up with joy when he samples the Jamun....such a genuine expression of admiration for a fellow chef is heartwarming and very rare.....well done Chef Deena....keep them coming.....👌👌

  • @lavanyamahendravarman8340
    @lavanyamahendravarman8340 Год назад +15

    Thank you Sivaraman sir and chef Deena. Sivaraman sir explanation is ultimate.

  • @CKSA-f4u
    @CKSA-f4u Год назад +6

    I try this yesterday it come out well with wheat flour also sir

  • @muthusamy3627
    @muthusamy3627 Год назад +14

    Ennoda inspiration neega tha Anna...🎉 Na ungala pathu tha daily motivation Aven.. nanum oru Hotel management student tha😂

  • @sundarrajan8322
    @sundarrajan8322 Год назад +4

    ஐயா குலாப்ஜாமுன் பார்க்கும்போது என் நாக்குல எச்சி ஊருது அருமையா இருக்கு

  • @sarojat6539
    @sarojat6539 Год назад +4

    தீர்க்கமான கேள்விகள், நல்ல பதில்கள் சூப்பர் நன்றி வணக்கம் ஐயா 👌👍

  • @bindusuresh6706
    @bindusuresh6706 Год назад +4

    Supera explain panni irukkar. Thanks a lot dheena sir.

  • @kavithaiyer444
    @kavithaiyer444 Год назад +5

    Very nice and clear explanation from uncle's end. Very rarely we get to see such people providing such clear step by step instructions and guidance to create an amazing sweet. Thanks to both of you for this video, Chef Deena.

  • @Kumarrmd1985
    @Kumarrmd1985 Год назад +5

    Good outcome... Chef Deena and Mr. சிவராமன் sir... 🤝🏻 ❤

  • @MaheshKumar-nw4lc
    @MaheshKumar-nw4lc Год назад +5

    Sir your very motivating to all the chefs either it may be low star or high star chefs and so happy you where enjoying the cooking.

  • @stephencoimbatore
    @stephencoimbatore 10 месяцев назад +2

    ஏன், எதற்கு, எப்படி என்று கேள்வி கேட்டு அனைவருக்கும் எளிதாக புரியும் படி விளக்கினது சிறப்பு. 👍

  • @kavithas4579
    @kavithas4579 Год назад +5

    Dheena s videos cannot be skipped😅 every second adds a detail

  • @Shruti-Nayak
    @Shruti-Nayak Год назад +7

    Sivaraman Sir Ji And Chef Deena Ji your simplicity, Sincerity and details of the recipe is an inspiration. Pranaam 🙏🙏

  • @Godisgreat438
    @Godisgreat438 Год назад +2

    Super super vaazhga channel... Valarga ungal service bro...

  • @vigneshreddy176
    @vigneshreddy176 Год назад +3

    He is explaining so nicely so that everyone can understand it easily thank so much sir explaining all tricks and tips

  • @vanithavanitha2847
    @vanithavanitha2847 14 дней назад

    Yesterday I will tried jamun.. Amazing taste... Ithu varaikkum naan try panna jamun ethuthan best jamun... Thank you sir... 🎉

  • @marvinsubash1887
    @marvinsubash1887 Год назад +5

    Sir one doubt இது எத்தனை நாட்கள் வர இருக்கும் And எப்பிடி preserve செய்யிரது please sir answer pannunka

  • @umasingh6063
    @umasingh6063 10 месяцев назад +3

    Mr. Deena thanks a lot for explaining everything in details. Sivaram Sir ❤

  • @bhuvanapradeep4319
    @bhuvanapradeep4319 Год назад +2

    Evlo anubavam thiru .sivaraman aiya ku! Arputhama solitharar!

  • @amaravathis9197
    @amaravathis9197 Год назад +3

    Iya supara solli tharar

  • @lalithaganesan3372
    @lalithaganesan3372 Год назад +5

    Chef Mr. Deena, I live in the US. Can u please put a video on how to prepare kova. I don’t get kova in the place where I live. Thank you!!!!

  • @sr2772
    @sr2772 10 месяцев назад +1

    I tried this recipe and the taste was good, but i think a couple of things need to clarified. First 2kg sugar for 500 gm khoa is t. oooo much sugar and second when making jira solution we need to add a few lemon drops as this prevents sugar from crystalizing and forming a crunchy layer on the jamun. Other than these 2 points all other steps that he mentions on this is perfect

  • @karthickchinthamani4779
    @karthickchinthamani4779 Год назад +1

    Mothwatering dheena thambi.
    Readymade flour
    ஜாமூன் உடையாமல் வருவதற்கு மைதா சேர்க்கலாமா.நன்றாக சொல்லித்தருகின்றீர்கள் தம்பி.வாழ்த்துக்கள்.பதில்போடவும்

  • @karthik.p5536
    @karthik.p5536 Год назад +2

    Milk powder la ready pannala ma chef video poduga chef

  • @soundarrajanrajan7095
    @soundarrajanrajan7095 Год назад +3

    No comments only mouth watering.

  • @ushavr
    @ushavr 10 месяцев назад +1

    No drama, Pure focus on cooking and the process! Cool!

  • @msv4753
    @msv4753 9 месяцев назад +1

    Am trying today, it's come very perfect results,his way to method correct 💯🙏, thanks deena and both of you 🎉

  • @seshadriac
    @seshadriac Год назад +1

    Super anna
    Nenga ketkum Questions yengalluku romba helpful a iruku
    Thanks anna

  • @mohamedhanifa2182
    @mohamedhanifa2182 3 месяца назад

    தீனா நீங்களும் மாஸ்டர் என்பதை கேள்விக் கனைகள் மூலம் நிரூபிக்கிறீர்கள் சிறப்பு

  • @premalatharajendran5831
    @premalatharajendran5831 Год назад +7

    Mouth watering recipe, excellent explanation at each stage sir. Great chef🎉

  • @adhityanpazhanivelu9688
    @adhityanpazhanivelu9688 Год назад +4

    I love gulab jamun very much 😋😍.

  • @manjuprakash9115
    @manjuprakash9115 Год назад +4

    Thank you Shivaraman Sir 🙏
    Thank you Deena Chef 🙏
    Delicious Jamuns 👏👌😋

  • @balakumaraswamyr2676
    @balakumaraswamyr2676 10 месяцев назад +1

    Sivaram sir,your explanation super, வாழ்க வளமுடன்

  • @revathyselvakumar55
    @revathyselvakumar55 Год назад +5

    Super Dheena ji😊mmm🤤 yummy

  • @renganayakiramabathiran8022
    @renganayakiramabathiran8022 11 месяцев назад

    நீங்கள் சொல்லிக் கொடுத்த மாதிரி பால்கோவா சேர்த்து ஜாமூன் செய்தேன் அருமையாக இருந்தது தேங்க்ஸ் தீணா சார்

  • @anithapranow953
    @anithapranow953 Год назад +2

    Ayyo sir semmaya iruku omg kudutha semaya irukkume

  • @lalithabalakrishnan1081
    @lalithabalakrishnan1081 Год назад +2

    Thank you Deena sir and Sivaraman sir.🙏

  • @psviswanathan4027
    @psviswanathan4027 Год назад +2

    Nice Anna pl show Kara variety also

  • @sanjayharsh3532
    @sanjayharsh3532 Год назад +6

    Saw this video now and liked it very much.but some questions are unanswered 1)at home when you do this recipe what is the shelf life?2) what do you do with left over sugar syrup? you should start asking such questions so that your viewers will be benefited small tip add good quality rose water syrup to the sugar syrup solution and taste the difference try it once thanks god bless you and your family

  • @storynxt
    @storynxt Год назад +3

    Crores of thanks to Sivaraman sir and Deena

  • @Ash-oq4iw
    @Ash-oq4iw Год назад +2

    Bro and uncle you both are rocked man simply superb I’ll try and say

  • @nandhuraj6083
    @nandhuraj6083 Год назад +2

    Sir kaadai recipe vedio podunga

  • @vidhya7684
    @vidhya7684 Год назад +1

    Very genuine person to explain

  • @selvamgnanasekaran2773
    @selvamgnanasekaran2773 Год назад +3

    Excellent explain

  • @rudrav3354
    @rudrav3354 Год назад +2

    Excellent 🎉Anubavan dan success 👍

  • @vasanthiguru4819
    @vasanthiguru4819 Год назад +1

    Great chef.good expln romba ths

  • @navyamallappa3368
    @navyamallappa3368 Год назад +1

    This person explained soo well, amazing n thank u sir 💐

  • @radhamohanoorsampath7467
    @radhamohanoorsampath7467 10 месяцев назад +1

    Amazing sir. Thanks for bringing all his knowledge. Siva Raman sir is so humble that he shares every secret of each and every recipe. Hats off to him. The way he shares his knowledge shows his expertise in cooking. Expecting more and more recipes from him. Thanku Deena sir.keep rocking. Wishes from USA.

  • @JayasKitchenTamil
    @JayasKitchenTamil Год назад +1

    Yummy tasty receipe .Tq for sharing receipe👌👌👌🙏

  • @mangai8115
    @mangai8115 Год назад +3

    Sir maitha +milkpower serthu cake eppadi seivathu

  • @alinelawrance5867
    @alinelawrance5867 Год назад +3

    Thank you Brother

  • @sscats2080
    @sscats2080 Год назад +3

    Pakkave 🤤🤤🤤🤤

  • @parvathiseshadri9094
    @parvathiseshadri9094 Год назад +2

    அருமையான குலாப் ஜாமூன்

  • @nalinivijay289
    @nalinivijay289 Год назад +2

    Hi Deena sir, can u share information about sweet shop in madipakkam

  • @shreyaankrao968
    @shreyaankrao968 Год назад +4

    Ultimate delicious sweet.

  • @kumaranthiru7788
    @kumaranthiru7788 Год назад +2

    mundri kothu podunga

  • @priyagopal3313
    @priyagopal3313 Год назад +1

    Thanku for sharing jamun recipe in detail❤❤❤looks 😋yummy

  • @m.harish9c606
    @m.harish9c606 Год назад +4

    Thank you so much chef🎉

  • @NarutoHatege
    @NarutoHatege 6 месяцев назад

    The chef is really intelligent ❤
    He is great
    Thanks Deena sir to introduce him🎉

  • @nivethas5219
    @nivethas5219 Год назад +2

    My favourite

  • @thirumagal8769
    @thirumagal8769 Год назад +1

    Excellent video sir tanqso much sir

  • @EMBROIDERYCLASS
    @EMBROIDERYCLASS Год назад +2

    Tq for your information sir..!! 😊

  • @kalpanajothi8607
    @kalpanajothi8607 19 дней назад

    Very much appreciated to Both of them are very good cooking recipes. Yummy jamun. Thanks

  • @parimalac8619
    @parimalac8619 Год назад +1

    Explain super anna🙏🙏👌👌

  • @bbsvideos1715
    @bbsvideos1715 Год назад +4

    Hi sir

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 Год назад +2

    Awesome super anna 🇮🇳👌🙏❤️

  • @geethasriram4761
    @geethasriram4761 Год назад +1

    Sivaram sir you are very dedicated person hat's off 🎉🎉

  • @njayaprakash844
    @njayaprakash844 Год назад +5

    Super Bro.... It's very tempting... 🤤🤤

  • @priyaveera4450
    @priyaveera4450 Год назад

    Na try pana superrrr ah shop la eruka mathiiri ❤❤

  • @devaprasadhjacob
    @devaprasadhjacob Год назад +1

    What is the alternative to kova

  • @SGuhansai-iq6hj
    @SGuhansai-iq6hj Год назад +2

    நன்றி bro

  • @kavikavikavikavi711
    @kavikavikavikavi711 Год назад +5

    Thanks 😊 Anna 🙏🤗🤗🌹💐☺️👍👸💜 suberb

  • @mangai8115
    @mangai8115 Год назад +3

    No words 💥👌

  • @thasvinithasvini8381
    @thasvinithasvini8381 10 месяцев назад

    தம்பி. சூப்பர். விபரமாக
    செய்முறை

  • @prasannakumari6654
    @prasannakumari6654 Год назад +1

    Super video..Deena sir..very good explanation sivaraman sir...thank u so much..😊👌👌👍👍

  • @amcoolcarechennai8313
    @amcoolcarechennai8313 7 месяцев назад

    Good way of questioning and the answer coming way of awesome method,,,, ❤

  • @rkharinisre3074
    @rkharinisre3074 Год назад +2

    Deena neenga nalla sapada kudiya allu, why because i need to taste, but i cant diapetis, yenna panrathu. Ibut i like you and othergentle mam whomis calm andctelling . This is enough for mecto taste it without actual tasting, but we love your thoughts and helping us all, great team good work

  • @alliswell4176
    @alliswell4176 Год назад +2

    I'm regularly watching ur videos 👀

    • @alliswell4176
      @alliswell4176 Год назад

      I need makkan peda recipe properly bro

  • @TheRouteShow
    @TheRouteShow Год назад +3

    hi chef deena, i am a big fan of ur channel, i have one doubt, pls answer, i will be grateful.
    in rock salt which brand best, i recently switched from tata free flowing salt to tata rock salt, after that i am getting stomach issues,
    which is the best salt brand that u would prefer, in best hotels majorly which brand of salt they use, pls help me..thanks

  • @Peter-kr6nz
    @Peter-kr6nz Год назад +2

    Good Bless you sir

  • @neerajabharath1565
    @neerajabharath1565 Год назад +1

    Super explain

  • @durgakrishna6505
    @durgakrishna6505 9 месяцев назад

    Tried and followed the steps. Came very good. Even 1 no also not at all broken so soft thank you chef

  • @chitraramesh2165
    @chitraramesh2165 Год назад +2

    Thank you Deena sir

  • @umavenkatesh3746
    @umavenkatesh3746 Год назад +2

    Very nice Video..The tips gives confidence to Beginners to make the sweet properly..Thank you so much to Deena sir and Sivaram sir

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 Год назад +2

    All times favourite super sir

  • @abianitha8494
    @abianitha8494 Год назад +1

    நன்றி தீனா சார்🥰

  • @jayashreemuraleedharan6391
    @jayashreemuraleedharan6391 Год назад +1

    Well presented! Very good tips!

  • @venkatm9259
    @venkatm9259 Год назад +1

    Sir.... Please give subtitles of your conversation in English to understand other language people.

  • @Rachiefsalman
    @Rachiefsalman Год назад

    Bro pettikkataikku sales pantra mathiri rava laddu receipe upload pannuga ( ghee add pannama)