Hackfleisch Mongolische Art | Super schnelle Geschmacksbombe! 💣🌶️
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- Опубликовано: 18 мар 2023
- Heute gibt es ein leckeres Mongolian Beef Rezept mit Reis und Gemüse. Ein super schnelles Gericht und perfekt für Leute die Reis und Hackfleisch lieben. Probiert es aus und gebt uns gerne Feedback =)
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Rezept:
500g Hackfleisch
Reis
1 Rote & 1 Grüne Paprika
2 Frühlingslauch
1 Rote Chili
1 Stück Ingwer
Rezept Soße:
5EL Wasser
Salz & Pfeffer
3EL Sojasoße
2EL brauner Zucker
1EL Austernsoße
1/2EL dunkle Sojasoße
2EL Chinesischer Kochwein
1EL Honig
1EL Sesamöl
1EL Chicken Powder
Geriebener Knoblauch (4 Zehen)
Geriebener Ingwer
1 gestrichener EL Stärke
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#mongolianbeef #rezept #recipe
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Развлечения
Hallo Bernd, ich als dir höriger Hobbykoch habe mir jetzt diesen Wok kommen lassen. Ein geiles Teil, wesentlich besser als meine Edelstahl Woks. Bin von dir und deinen Rezepten begeistert. Gruß aus München Wolfram
Herzlichen Dank und viel Spaß damit 🤗
Was extrem motiviert und eben glaubwürdig ist: wenn man sieht, dass nicht geschauspielert wird und jemand wirklich gerne kocht und gerne isst. Da können sich sehr viele ein Scheibchen abschneiden.
Dankeschön 😋
Ich find den Menschen einfach nur sympathisch und wenn er lacht muss ich auch lachen.. Super Typ
Tatsächlich entwickelst Du dich zu meinem RUclips Lieblingskoch👍 Sehr geiles Rezept, schnell und einfach gemacht. Das wird nachgekocht😋
Das freut mich sehr!
Das sieht ja mal wieder sowas von gut aus ❤! Einfach unglaublich was du immer aus einfachsten Zutaten zaubern kannst!
Vielen lieben Dank ! Auch an das ganze Team hinter der Kamera!
Danke für das Lob Christoph und viele Grüße vom Team
Hey Bernd!!! Mach weiter so !! Auch deine ganze Crew. Es ist einfach authentisch was ihr da macht. Werbung nervt nicht, ihr müsst ja auch was verdienen und ihr bewerbt ja nur gute Produkte. Bester RUclips Koch !!!❤
Hallo Bernd,
es ist mir immer wieder ein Fest dir beim Kochen und dann beim probieren zuzusehen. Deine Begeisterung ist wirklich ansteckend.
Mach weiter so.
Liebe Grüße Dominic
Noch 20.000 Abonnenten, dann hast du die 100k, du bist derzeit der RUclipsr der mich am meisten unterhält. Als ich dein Peking Suppen Video gesehen hatte, wusste ich du kannst kochen und entertainen, seitdem gucke ich bestimmt jedes Video. Mach weiter so!
Danke Nils, bald haben wir es geschafft 😎
@Teppich _ Dealer: Ich kann dir nur zustimmen. Bei mir fing es auch mit der Peking Suppe an. Gleich den Kanal abonniert und bin begeistert von den Rezepten.
Da macht nicht nur das Kochvideo anzuschauen Spass ,sondern auch das Gericht nachzu -" brutzeln ". 👍😘
Ein tolles Rezept! Schmeckt richtig super! Danke für's Einstellen!
Grad eben direkt nachgekocht.
Einfach, schnell und richtig gut!
Danke Bernd!
Das freut mich 👍 liebe Grüße
Meinen allergrößten Respekt, mit wie viel Freude und Einsatz du die ganzen Rezepte und Videos machst 😁 insbesondere, weil in meiner Gegend (südliches Österreich) der Beruf des Kochs extrem anstrengend und kräftezehrend ist (aufgrund der Tourismus Gegend). Da würde mich interessieren, wie du dir die Power und Motivation über die Jahre beibehalten hast. Es freut mich daher jedes Mal, wenn du ein neues Video raushaust 🤝😅
Bin ja off-camera nicht mehr so aktiv am Lebensmittel, von daher geht's
dafür Habt ihr in Ö eine Pension. In D musst du mit unter 1000 netto rechnen wenn nichts dazwischen kommt
Interessant Reis und Hackfleisch zu kombinieren.
Der "Küchengott" hat wieder zugeschlagen, wie immer super Gerichte , toll erklärt, und ja man sieht es ihm auch an, er isst auch gerne 😂 Macht auf jeden Fall weiter so.
Jetzt habe ich wieder Hunger. Sieht super lecker aus ❤
…das ist so ein richtiges „Gute-Laune-Essen“. Dazu noch super schnell gekocht und total lecker. Danke für dieses tolle Rezept, Bernd 😄
Sehr gerne 😊
Ich bin gerade durch Zufall auf dieses Rezept gestoßen. Das ist einfach top und der Koch total sympathisch und vor allem authentisch
Hab den Kanal durch Zufall entdeckt und bin instant begeistert! Morgen wird das Rezept nachgekocht, freue mich echt drauf! Danke für die Inspiration :-)
Herzlich willkommen 👋
Heute dieses Rezept entdeckt und direkt nachgekocht. Das Gericht war DER Hammer!!! Vielen Dank für die schmackhafte Inspiration!!! 👌🏻
Das freut mich sehr!
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen - auch wieder ein schnelles, einfaches und bestimmt leckeres Hackfleischgericht - Dankeschön ihr lieben!
Danke dir
Gestern gekocht und es ist so unfassbar lecker. Danke Dir für dieses tolle Rezept. Köstlich 😋
Dankeschön 😋
Wird baldigst nach gekocht!😋😋😋 Danke fürs Hochladen 👍👍👍
Bombe lieber Bernd und Team. Liebe eure Rezepte und die Art, wie ihr es rüber bringt. Immer weiter so.
Herzlichen Dank 💚
wird auf jeden Fall nachgekocht ... jetzt nur noch Chicken Powder besorgen und dann gehts los.
Eure Rezepte sind wirklich immer toll. Ich habe bereits einiges nachgekocht und bin begeistert.
Vielen Dank an Dich und das Team😋
Das freut uns sehr! Liebe Grüße ✌🏼🥰
Hab dein pekingsuppenrezept nachgekocht war absolut phenomenal!!!!
Sensationell, was für ein geiles Gericht😊und das vom Dieter Thomas Heck der Köche😂derSpruch hat mir gefallen. Du machst das toll,weiter so und nochmal Danke für dieses tolle Rezept ❤
Dankeschön 😋
Sieht wirklich Bombe aus 😍 Da tropft der Zahn 😀
Geiles Gericht. Ob man in der Mongolei jemals von Austernsoße gehört hat, wage ich bei Yakzüchtern in der Tundrasteppe zu bezweifeln.
In der Mongolei ist keine Tundra.
Die Austernsauce gibts beinahe überall.
@@TheWildhound wertvolle Aussage 😁👍
@@TheWildhound vielleicht auch in Transnistrien
@@ingeharms2215 uff nach Ulan Bator...Hauptstadt der Austernsosse😨😈
Auch nachgekocht, einfach nur genial. Wird es öfter geben.
Habe heute das Hack abgeändert mit alles was da ist und weg muss...in dem tollen Hoffmann Wok...deine Inspiration kreativ in der Küche umgesetzt. Der Wok einfach Spitze...Dein Rezept Top...und mit Zucchini..Aubergine..Gurke ..Paprika plus Reis..toll. Danke für deine Rezepte.
BESTER Koch auf RUclips :) Ich koche gerne deine Gerichte nach. Top Typ!
Dankeschön 😋
*_Korrektur zu den Sojasoßen_*
==========================
Die " *helle Sojasoße* " hat einen kürzeren Reifungsprozess hinter sich und ist dadurch im Vergleich zur " *dunklen Sojasoße* " dünnflüssig.
Die *dunkle Sojasoße* hat man länger reifen lassen und hat meistens karamellisierten Zucker als Zusatz.
Die *Dunkle* ist, süßer, dadurch mehr ausgewogen und wird eher zum Färben der Gerichte verwendet. (Verhältnis von Salz, Zucker ~50/50)
Die *Helle* ist vorallem salzig, schmeckt dadurch intensiver und wird daher zum Würzen verwendet. (Verhältnis von Salz, Zucker ~90/10)
*Hell* = helle Färbung *Dunkel* = dunkle Färbung
Lieber Bernd, das war das erste Rezept, was ich nachgekocht habe, ... MEGA- Geschmacksexplosion. Merci vielmals für das "Kracher"- Rezept!!!
Das freut mich sehr!
Einfach und genial, ich liebe deine Gerichte ❤ bitte weiter so und cool das du jetzt auch auf Twitch bist. 😊
Heute Abend wieder ab 19 Uhr
So ein sympathischer geiler Typ, wirklich ganz große Show, danke dir ❤
Vielen lieben Dank 💚
Video gestern geguckt, frische Zutaten heute gekauft und dann los gelegt😊. Supermegalecker❤😋😋, einfach geil❤👍👍. Auch der Basmatireis passt genial dazu😘
Sehr schön 🤗
Das schmeckt auch ohne Zucker gut 👍in der sojasoße ist meistens Zucker drin .gutes Gericht einfache Soße sehr gut
In der asiatischen Küche wird immer Zucker verwendet,die Sojasoße ist salzig .. ying und Yang,.im übrigen,auch wir Europäer wissen,wo Salz reinkommt,kommt auch eine Prise Zucker! Dasselbe gilt umgekehrt!! Zb.in jede Sahnewaffel kommt eine Prise Salz.. in jeder Soße eine Prise Zucker. Das variiert nach Rezept. LG
Sehr gut und lecker gemacht, Bernd.👍👌
Schon wieder ein Rezept von dir gespeichert.🤓
VG Gunther 🔥, bei dem es heute dein Beef Broccoli mit Reis gab ….meine Chefin und ich waren begeistert.👌😍👍
Bin heute auf Deine Seite gestoßen. ;-) Du Kochgott !!! Einfach nur geil . Wollte eigentlich ein paar Kilo abspecken. Das wird jetzt erst mal verschoben. Und vielen Dank 🙂
Einfach mal wieder Weltklasse ❤️ ich liebe Deine Videos
Dankeschön 🙏🏼
Danke für das leckere Rezept! Ich habe es schon zwei Mal nachgekocht - wir sind alle begeistert!
Das freut mich sehr!
Hat uns gestern Abend sehr gemundet. Wird uns bald wieder munden. Danke für's Rezept Bernd! 🙂
Immer wieder gerne! 😁
Wird auf jeden Fall nachgekocht mal, sieht ja Bombe aus
Schaut super aus. Wird probiert. Dein 8 Schätze Rezept. Genial
Respekt: Eines meiner neuen Lieblingsgerichte. Einfach, einfacher Hammer 🎉
Benrd deine Gerichte sind wie immer lecker und ich freu mich immer wieder auf deine Gerichte 👍👍😎
Das freut mich 👍
Der Papa macht sein Ding wie immer perfekt ! Schon seit ewigkeiten Fan mach weiter so ! Und wenn dir die Asia Gerichte ausgehen , ab nach Mexiko oder so 😊
Ich glaube Asien Gerichte können nie ausgehen🤭
Mega, Dankeschön 😎
Hallo Bernd wieder ein tolles Rezept. Ich habe es heute Abend nach gekocht und es hat allen sehr gut geschmeckt (4 Personen ).
An deine neuen Küche habe ich auch gewöhnt .Es kommt nicht auf die Küche an,sonder auf den Koch.
Mach weiter so .
Dankeschön 😋
Wenn der Hesse zum Mongolen wird 😂 Was ein geiles Gericht; wie locker vorgestellt und gekocht! War mein 1. Video von Dir, bist ne Granate Bernd!
Morgen gehts direkt los, fehlende Produkte einkaufen. Da wird der Osterhase sicher die Ohren anlegen...thx
Freut mich, danke!
Ich guck mal wieder am späten Abend ... und was soll ich sagen?
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen und ich muss morgen noch mal kurz in den Laden mit den 4 roten Buchstaben,
😅 LECKERLIS a la Bernd 🤣 nachkochen.
Ach ja, lieber Bernd,
Du bist und bleibst mein Lieblingskoch💛💚💙💜
Danke fürs Rezept Chef schmeckt vorzüglich 💯
Hallo Bernd ,wurde soeben verspeist,extrem lecker,danke fürs Rezept.
Ich bin gerade am verdauen.. tolle süßlich Pikante Note. Jamjam !
Ja, was soll ich sagen?
Grade Kibbeling nach Deinem Rezept gemacht und jetzt direkt schon das nächste leckere Rezept von Dir hinterher.
Koch ich mit Sicherheit bald nach.
Vielen lieben Dank für die tollen Rezepte und die Inspirationen.
Grüße aus dem Odenwald.
Rainer 😊
Grüße zurück 🙋🏻
Hab es heute nachgekocht.....uiuiui das ist mal sehr geil!
Sieht super aus. Ich werde das mal probieren.
Danke Bernd. Große Küche!
Das sieht mega gut aus und kaufe nach der Arbeit direkt alles ein zum Nachkochen!!! Grüße aus Ffm !
Einfach nur Geil 🎉
Sieht verdammt gut aus , lädt zum Essen ein 😋
Das Gericht aber auch... 😉
Wie immer sehr stark
Das sieht ja mal echt lecker aus! Koche ich auf jeden Fall nach
Du taugst mir , eine geiles Gericht werde ich bald mal selber machen.
Boah Bernd. Das ist der absolute Knaller. Habe ich eben gemacht. Foodporn!
Dieses Rezept feier ich seit Tagen ganz heftig ab. So einfach und in wenigen Minuten hat man eine richtig geile Hackfleischsosse. Zudem kann man das noch unendlich variieren. Super vielen Dank dafür👍.
Das mit dem Hoffman Wok überlege ich gerade, bisher tut es auch noch der olle Edelstahlwok, den ich aufwendig eingebrannt habe. Hoffmann schaut aber einfacher aus. Kann man wohl auch in die GSM geben🤔
Mega Gericht werde ich die Tage mal nach kochen. Danke bester Kochchannel ever 🤩🤩🤩
Dankeschön 😋
Ist zwar schon älter das Video aber gerade nach gekocht Mega lecker. Danke für die geilen Rezepte
Moin Bernd,
habsch heute nachgekocht. Die verschiedenen Aromen kommen super durch. Echt lecker, kann ich nicht anders sagen.
mach ich morgen. heute hats dein chop suey gegeben. ich hätte mich am liebsten reingelegt. echt geil!!!!!
Hab's fast so nach gekocht, ein Traum, Geschmacksexplosion 😉
Das freut mich sehr 🤗
Voll Krass
Total Geil
Das wird fix nachgebaut
😋
Hi, habe das Gericht nachgekocht. Top, einfach mega lecker 😋. Danke für' Rezept 👍
Das freut mich, vielen Dank
Hat wunderbar geklappt auch im Edelstahltopf😉…das Gericht geht eigentlich öfters 😉 vielen Dank. Weiter so 👍
Moin Bernd,
habe gestern mal das Beef nach gezaubert und es war spitze, vielen danke für die tollen Inspirationen die ich immer in deinen videos finde. Mach bitte so weiter. Werde mich weiter an deinen Rezepten versuchen! Grüße aus dem Norden Ralf
Danke dir, wir machen immer weiter 🚀😁
richtig lecker!! n gutn :D
Tolles Rezept !!!
toll, mit was für einer Freude du kochst. das schmeckt man bestimmt auch. geile Sache Mann.
Dankeschön 😋
Eben gerade nach gekocht und von allen als Super Bezeichnet.
Schnell und Einfach zum Zubereiten und schmeckt mega lecker 😋😋
Dankeschön 😊
Gerade nachgekocht, sehr lecker und ich sage zum zigsten mal Danke. Schön wäre wenn du mal die Indische Küche ins Visier nimmst, würde ich gerne nachkochen so ein Rice and Curry, alles liebe für dich und das Team
Schau mal, vielleicht gefällt dir das: ruclips.net/video/B9KtKHnlJ0U/видео.html
Das war eine sehr flinke und sicher schmackhafte Nummer
👍
💝lichen Dank für dieses tolle Rezept 👍
🤗
Heute nachgekocht und für alltagstauglich (weil schnell und einfach) und äußerst lecker abgespeichert!!!
Passt geschmacklich auch sehr gut Richtung Südkorea.
Fleisch-Masse zusammen mit Pappreis und scharfer Bohnenpaste in einem Sesamblatt eingewickelt. Wird so beim nächsten mal getestet.
Sehr geiles Rezept, hatte ich schonmal nachgekocht und wird es heute wieder geben! 🤤😍🔥
Jedes Video ein Genuss , mach weiter so 👍 👍👍👍
Vielen Dank Oli, liebe Grüße ✌🏼
beste sonntag-morgen unterhaltung
Wir sind erst heute auf den Kanal von Bernd gestoßen. Die Rezepte und sein Kochen sind so toll, dass ich gleich ein Abo dagelassen habe. Zuerst wird das mongolische Rindfleisch probiert. Dann geht es weiter. Ich finde, Bernd hat viel mehr Abos verdient
Vielen lieben Dank und herzlich willkommen
Super Rezept, wird nachgekocht
Mein lieber Bernd, da läuft mit mir doch schon wieder das Wasser im Mund zusammen. 😉 Wird selbstverständlich nach gekocht. 👍🏼
Unbedingt 😋
Sieht so gut aus .. hammer
Vielen Dank ✌🏼
Bombe!! Freue mich aufs Nachkochen!!
Unbedingt, viel Erfolg 💪🏼
Wow, heute nachgekocht. Das war wirklich geil ❤
Dankeschön 😋
wie immer sehr geschmackig, weil man weiß, was man da macht.Sehr Symphatisch der Junge...
Vielen lieben Dank
Sieht super aus, schön schlotzig ❤
Update 15.04.23 sehr sehr geil im Geschmack!!!
Finde ich auch 😊
Geil, wird sofort nach dem Haschee mit Gurkensalat gekocht
Ich liebe solche rezepte - einfach schnell würzig lecker 👍
Was eine coole Socke. 👍
Dankeschön
Der beste Kochkanal auf RUclips.. 👍💯💣💥
Und jetzt hab ich Hunger...wie immer wenn Bernd kocht 😋😋😋😋😋
Vielen Dank 😊👍
BERND. Ich hab das heute nachgekocht. Man kommt das gut. Hab nach 30 Minuten immer noch dem Geschmack im Mund.
Echt ein Hammer Rezept, das es bei uns öfters geben wird.
Liebe Grüße aus Idstein
klingt lecker!
Mega geschmeckt 🎉❤
Grüße gehen raus an die Chefin