Voltei pra dizer q fiz esse geladinho...e ficou fantástico, meu esposo, disse q achou esse melhor do q os q vão leite condensado e creme de leite.... Só achei q não rendeu mto...mas em compensação o sabor e a cremosidade, ficou top demais...agora vou trabalhar somente com essa base...Mto obg Mel querida...q o Senhor continue te abençoando sempre🙌🏼❤
Oi Lúcia, não me lembro se falei no vídeo mas ele realmente rende um pouco menos pq fica grossa a calda, mais do que as outras, dá cerca de um ou dois geladinhos a menos dependendo do tamanho que vc faz. Mas em compensação ganha em textura, fica excelente. Ele feito desse jeito não pode chamar de gourmet, mesmo sendo muito bom. Mas se vc usar somente leite, usar leite condensado e creme de leite, aí sim pode chamar de gourmet. No caso aí, de gourmet ele só tem o leite Ninho mesmo. Se vc souber dosar, aumente um pouco no leite e coloque mais um pouquinho de amido que ele vai render o mesmo que as outras caldas.
Olá Roselia, a receita é feita com 1 litro de líquido (500ml de leite e 500ml de água) vc pode apenas substituir a água e colocar 1 litro de leite. São 3 colheres de sopa rasas de amido de milho. Para vc ver a calda base é nesse link ruclips.net/video/0UDHS6yPmi8/видео.html Desejando mais é só dobrar todos os ingredientes. Mas aconselho a fazer maior quantidade só se vc tiver muita prática mesmo. Obrigada por assistir, qualquer dúvida é só perguntar, assim que eu ver seu comentário, eu respondo. Bjos
Muito obrigado pela essa receita top ela tá em primeiro lugar nas minhas vendas ,vende mas que o de pudim e o de Nutella e ele e super econômico em comparação com os outros
Olá mel já te sigo a muito tempo,já fiz várias receitas sua,vou fazer esta do geladinho gourmet,vou inovar o que já faço.Te agradeço com toda minha alma,Deus te abençoe infinitamente, bjs
Oi Fátima querida, obrigada pela sua confiança e carinho. Fico até lisonjeada e peço a Deus que te abençoe também da mesma forma. Obrigada mesmo de coração, qualquer dúvida é só me falar ok? Bjos linda.
Olá Rita, essa calda rende a menos 1 a 2 geladinhos no máximo, dependendo do tamanho feito, pq ela é super cremosa, mas ela ganha em qualidade em relação a qualquer outra calda. É a calda mais usada pelos grandes produtores.
Oi Simone, obrigada, fico feliz em saber que está gostando. Ela não é gourmet, mas vc pode transformá-la se quiser. É só usar somente leite e no lugar do açúcar, coloque leite condensado. Fica perfeito.
Esse geladinho é fantástico Rosana, faça e depois me conte. Que bênção saber que vc está fazendo sorvete e vendendo, oh glória. Deus abençoe cada dia mais, bjos linda.
Olá, não é que não congela, o que acontece é que sobremesas feitas com amido não devem ser congeladas pq quando descongelar, elas perdem a consistência. O mesmo acontece com gelatinas. No caso dos geladinhos não tem problema pq ele vai ser e deve ser sempre consumido congelado. Espero ter tirado sua dúvida, obrigada por assistir. Bjos
Ah entendi! Estou querendo me aperfeiçoar em gelinhos e ando vendo mta receita q vai amido mas tinha receio por dizerem q ele não congela. Vou fazer essa e volto aqui pra contar! Gratidão e sucesso pro seu canal!
Ok, que bom que deu prá vc entender. Se testar e sentir que ficou muito grossa, acrescente só mais um pouquinho de leite durante o cozimento mesmo ok? Bjos
Olá, use a liga neutra no liquidificador pq ela tem outros componentes. Essa no fogo usando o amido diretamente é muito mais cremosa do que usar a liga neutra e muito mais barata também.
@@CanalMellSantosOficial obrigada pela resposta,vou testar essas base,comecei a fazer sacolé e usei liga neutra no fogo,mas não ficou tão cremosa como pensei que ficaria.
Cícera, a mesma de outras caldas. O que conta é se a pessoa armazena corretamente. Dou 90 dias no freezer. Amido só não funciona em sobremesas congeladas pq elas quando descongelam perdem a consistência. O geladinho é consumido congelado.
Se for em sobremesas cremosas não é aconselhável congelar pois a sobremesa perde a consistência quando descongela, mas no geladinho não tem problema pq ele é consumido congelado.
Oi Lúcia, acabei respondendo sobre isso no outro comentário kkkk depois veja lá. Essa calda é fantástica, os produtores famosos de geladinho só usam ela.
Oi Robert, não é considerado gourmet pq é uma calda mais econômica, mas pode ser transformada usando produtos de melhor qualidade como leite condensado, creme de leite e usando leite Ninho, Nutella também. Obrigada por assistir e dar sua opinião. Bjos
Voltei pra dizer q fiz esse geladinho...e ficou fantástico, meu esposo, disse q achou esse melhor do q os q vão leite condensado e creme de leite....
Só achei q não rendeu mto...mas em compensação o sabor e a cremosidade, ficou top demais...agora vou trabalhar somente com essa base...Mto obg Mel querida...q o Senhor continue te abençoando sempre🙌🏼❤
Oi Lúcia, não me lembro se falei no vídeo mas ele realmente rende um pouco menos pq fica grossa a calda, mais do que as outras, dá cerca de um ou dois geladinhos a menos dependendo do tamanho que vc faz. Mas em compensação ganha em textura, fica excelente. Ele feito desse jeito não pode chamar de gourmet, mesmo sendo muito bom. Mas se vc usar somente leite, usar leite condensado e creme de leite, aí sim pode chamar de gourmet. No caso aí, de gourmet ele só tem o leite Ninho mesmo. Se vc souber dosar, aumente um pouco no leite e coloque mais um pouquinho de amido que ele vai render o mesmo que as outras caldas.
@@CanalMellSantosOficial Gratidão ❤
Qual o tamanho desse saquinho de embalagem?
Oi Jaqueline eu falei no vídeo, é o 6x25. Obrigada por assistir.
BOA NOITE MINHA LINDA DEUS TE ABENÇOE 🙌 BOM COMEÇO DE SEMANA MEU AMOR BJS 😘😘😘😘😘 DA SUA ESCRITA QUE TE AMA MUITO FORTE ABRAÇO 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Olá Adriana querida, obrigada pelo carinho querida. Deus abençoe sua semana também, bjos
Perfeição
Olá, obrigada por assistir querida. Fico feliz em saber que você gostou 🥰
Olá posso usar o chocolate 50% cacau no lugar desse que vc usa? E se poder, qual a quantidade devo usar?
Oi Daniele, pode sim, mas tem que dobrar a quantidade para ficar escuro.
Bom dia minha flor geladinho de choco ninho é maravilhoso. Que Deus te abençoe uma semana abençoada pra todos nós. Bjs
Nossa, é muito bom mesmo Joana. Obrigada linda pelo apoio de sempre, bjos
BOA noite MEL ☺️
Amei a receita👍😋um ótimo final de domingo 🌺💋
Obrigada Maria Sueli. Deus abençoe sua semana querida 😘
Gostaria de saber para 1 litro de leite qual a quantidade de amido de milho? Preciso fazer receita grande, de 1 a 2 litros, obrigada, amo seu canal ❤
Olá Roselia, a receita é feita com 1 litro de líquido (500ml de leite e 500ml de água) vc pode apenas substituir a água e colocar 1 litro de leite. São 3 colheres de sopa rasas de amido de milho. Para vc ver a calda base é nesse link ruclips.net/video/0UDHS6yPmi8/видео.html
Desejando mais é só dobrar todos os ingredientes. Mas aconselho a fazer maior quantidade só se vc tiver muita prática mesmo. Obrigada por assistir, qualquer dúvida é só perguntar, assim que eu ver seu comentário, eu respondo. Bjos
💯💯💯💯💯
Obrigada Maria 🥰
Deus continue te abençoando, em nome de Jesus!
Oi Magna, obrigada minha amiga, Deus te abençoe também, bjos
Ótima noite Melzinha!!!! Desejo uma semana abençoada por Deus!!!! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤❤❤
Boa noite querida, Deus te abençoe 😘
Muito obrigado pela essa receita top ela tá em primeiro lugar nas minhas vendas ,vende mas que o de pudim e o de Nutella e ele e super econômico em comparação com os outros
Que legal Jancineide, Deus abençoe suas vendas cada dia mais querida. Obrigada por assistir e comentar ❤️
Bom dia Mell, que Deus abençoe sempre a sua vida porque você sempre nos presenteia com suas receitas! Obrigada Bjs.Isa
Amém Isa, vc é uma bênção nos meus canais, Deus te abençoe minha linda, bjos
Vou fazer depois eu falo oque eu achei
Ok Aparecida, obrigada por assistir, bjos
Pensa num geladinho diciooooosooo?!!!Mel...esse geladinho é Top!!!! Dá até dó de vender 🤣😂🤣😂🤣😂😋😋😋🥰😘😘😘
Nill, esses eu nem doei pq não sou boba 😆😂😂😂😂
@@CanalMellSantosOficial 😄😄😄🥰😘
Boa tarde mell adorei os geladinhos 🤩 🤩 🤩 🤩 🤩 🤩 🤩 🤩 🤩
Obrigada Paulo Henrique 💋
Boa noite Mel maravilhoso boa semana 👍👍👍💋
Oi Andreia, obrigada minha linda. Boa semana prá vc também 😘
Você é uma bênção. Boa noite
Obrigada de coração Luiza, vc também é bênção. Bjo de bom dia prá vc.
Boa noite mell
Vou correndo pra lá pra dar o meu Live
🥰
É aqui Rose kkkkk bjoos minha linda.
@@CanalMellSantosOficial pois é kkk mais eu já tinha curtido né kkkk
Estou fazendo essa receita agora
Oi linda, depois me conte se gostou, bjos
Vou testar e volto pra dizer o que eu achei
Obrigada por assistir, bjos
Oi
Boa noite Mell.
Já deixei meu like. Amo suas receitas. Bora assistir.😘
Obrigada de coração Ana Lucia, Deus abençoe minha linda, bjos
Olá mel já te sigo a muito tempo,já fiz várias receitas sua,vou fazer esta do geladinho gourmet,vou inovar o que já faço.Te agradeço com toda minha alma,Deus te abençoe infinitamente, bjs
Oi Fátima querida, obrigada pela sua confiança e carinho. Fico até lisonjeada e peço a Deus que te abençoe também da mesma forma. Obrigada mesmo de coração, qualquer dúvida é só me falar ok? Bjos linda.
Melle eu amo essa base fica maravilhosa gratidao
Oi Julia, eu também, é a minha preferida. Obrigada linda por assistir e comentar, bjos.
Boaaa Tarde! Já deixei meu like. Ótima receita. 😋😋😋👋👋👋
Oi Denise obrigada, minha linda, valeu demais, bjos
Oi minha linda. Amei Mell 💝
Que bom que gostou Léa, bjos
Nossa esse geladâo ficou maravilhoso, obrigado
Obrigada você Ivanilde, bjos
Mto obrigada!!❤
Oi Benvinda, eu que agradeço querida, bjos
Bom dia amei.
Que bom que gostou Eliana, obrigada por assistir, bjos
Top! Parabéns
Obrigada 😃
Amiga qual o tamanho desse saquinho?
Amei muito cremoso ,mais da pouco né
Olá Rita, essa calda rende a menos 1 a 2 geladinhos no máximo, dependendo do tamanho feito, pq ela é super cremosa, mas ela ganha em qualidade em relação a qualquer outra calda. É a calda mais usada pelos grandes produtores.
Deve ser uma delícia esse geladinho
Sim, fica muito cremoso Leila. Obrigada querida por assistir, bjos
Boa noite Mel, vou fazer deve ser uma delícia obg bjs
Uma delícia Valéria, vale a pena fazer. Bjo querida 😘
Olá estou gostando muito do seus vídeos. Essa base é gourmet?
Oi Simone, obrigada, fico feliz em saber que está gostando. Ela não é gourmet, mas vc pode transformá-la se quiser. É só usar somente leite e no lugar do açúcar, coloque leite condensado. Fica perfeito.
Pode usar 50 %
Pode sim porém teria que usar quase o dobro pq senão fica muito claro.
Olá posso fazer essa receita com chocolate em pó também?
Oi Manuela, pode sim querida. Obrigada por assistir, bjos
Quantas colheres aproximadamente vc me recomenda pra eu fazer com uma base inteira?sou do interior da Bahia muito calor aqui e tô sem trabalhar.
Boa noite Mello. Estava só esperando a receita
O sorvete, estou fazendo e vendendo
Esse geladinho é fantástico Rosana, faça e depois me conte. Que bênção saber que vc está fazendo sorvete e vendendo, oh glória. Deus abençoe cada dia mais, bjos linda.
@@CanalMellSantosOficial Mell, tem sorvete no canal?
OI Naiara, tem sim, nos dois canais tem algumas receitas de sorvete profissional.
@@CanalMellSantosOficial ❤
Uma pergunta, o amido de milho não congela, entao como é q pode dar certo?
Olá, não é que não congela, o que acontece é que sobremesas feitas com amido não devem ser congeladas pq quando descongelar, elas perdem a consistência. O mesmo acontece com gelatinas. No caso dos geladinhos não tem problema pq ele vai ser e deve ser sempre consumido congelado. Espero ter tirado sua dúvida, obrigada por assistir. Bjos
Ah entendi! Estou querendo me aperfeiçoar em gelinhos e ando vendo mta receita q vai amido mas tinha receio por dizerem q ele não congela. Vou fazer essa e volto aqui pra contar! Gratidão e sucesso pro seu canal!
Ok, que bom que deu prá vc entender. Se testar e sentir que ficou muito grossa, acrescente só mais um pouquinho de leite durante o cozimento mesmo ok? Bjos
Amando seu canal❤
Obrigada de coração Isabela, fico feliz em saber disso, bjos
ficou perfeito como sempre vc arrasa
Oi Lucia Helena, obrigada minha linda. bjos
Nossa receita maravilhosa 👏😘
Obrigada Léia, bjos
Oi td bem com vcs?? 😘❤️🙌🏻🙌🏻
Olá Rita, tudo bem sim e com vc querida? Obrigada pela visitinha, bjs
@@CanalMellSantosOficial EU estou bem graças a Deus obrigado 😘❤️🎄⭐️Feliz Natal pra você e sua família....
Sempre arrasando amada
Obrigada Marcia por assistir e comentar, bjos
Fiz e é uma delícia 😋😍
Que legal Fabiane, obrigada pelo retorno minha linda ❤️😘
Bom dia 😚 nessa base pode usar a liga neutra no lugar do amido?
Olá, use a liga neutra no liquidificador pq ela tem outros componentes. Essa no fogo usando o amido diretamente é muito mais cremosa do que usar a liga neutra e muito mais barata também.
@@CanalMellSantosOficial obrigada pela resposta,vou testar essas base,comecei a fazer sacolé e usei liga neutra no fogo,mas não ficou tão cremosa como pensei que ficaria.
Sucesso
Obrigada Melissa, bjos
Top! A Senhora não coloca liga neutra? Não dá cristal de gelo?
Oi Érica, essa calda não precisa de liga, pq o amido faz o papel dela. Depois veja o vídeo onde ensino a base, lá eu explico ok? Bjo linda 😘
Amei
Obrigada por assistir Ana Paula, bjos
Amei😚
Obrigada Iacy 😘
Estou com agua na boca, que delicia de geladinho. 😋😘
GriSêlda, ficaram deliciosos demais. Não doei pra ninguém dessa vez 😆
Mel durabilidade já ki tem amido
Cícera, a mesma de outras caldas. O que conta é se a pessoa armazena corretamente. Dou 90 dias no freezer. Amido só não funciona em sobremesas congeladas pq elas quando descongelam perdem a consistência. O geladinho é consumido congelado.
este geladinho deve tá tão gostoso, que nem vai precisar de durabilidade.vai vender rapidinho. 😋
Parabéns felicidades sucesso obrigada pela atenção
Você e uma pessoa maravilhosa 😍😍😍❤️
❤brig❤d❤❤❤❤❤
Eu que agradeço, que bom que vc gostou, bjos
Olá, tudo bem, amo suas receitas mas essa base não vai liga neutra?😊😋
Oi Lucimar, não vai e fica muito mais cremosa. Depois assista onde ensino a base, o link está na descrição do vídeo. Bjos linda.
@@CanalMellSantosOficial obrigada, Mell bjsss 😘🤗
E pode colocar amido de milho para congelar?
Se for em sobremesas cremosas não é aconselhável congelar pois a sobremesa perde a consistência quando descongela, mas no geladinho não tem problema pq ele é consumido congelado.
Mel só mais uma dúvida...Sera q posso dizer q esse geladinho é gourmet? ?Pq no sabor ê bem melhor do q os outros com leite condenado
Oi Lúcia, acabei respondendo sobre isso no outro comentário kkkk depois veja lá. Essa calda é fantástica, os produtores famosos de geladinho só usam ela.
@@CanalMellSantosOficial Gratidão ❤
Com certeza é goumert, pelo menos pra mim,pois o sabor é maravilhoso
Oi Robert, não é considerado gourmet pq é uma calda mais econômica, mas pode ser transformada usando produtos de melhor qualidade como leite condensado, creme de leite e usando leite Ninho, Nutella também. Obrigada por assistir e dar sua opinião. Bjos
😍 que delícia!!!😋
Ficou muito bom Mari, obrigada por assistir, bjos
Delícia 😋 vou colocar no meu cardápio!!!😍
Fica ótimo Lucia, todos vão amar, bjos
Qual e o valor
Venda a partir de 2,50