Como saber identificar um azeite de qualidade

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  • Опубликовано: 18 янв 2021
  • Eu sou Angela Xavier e quero ajudar você nessa difícil batalha, escolher um azeite de qualidade, saboroso e saudável. Assista o vídeo até o final, porque tem MUITA informação importante para você.
    Além de valorizar os pratos, o azeite tem vários benefícios para a saúde, ele é fonte de gordura saudável, vitamina E, K e polifenóis. Quanto maior o índice de compostos fenólicos, maior é a quantidade de antioxidantes, que está relacionada com a saúde e com a conservação do azeite na garrafa.
    Se você quer manter uma dieta equilibrada o azeite é um bom aliado:
    - Ele reduz os níveis de colesterol e os riscos de doenças cardiovasculares (por ter propriedades anti-inflamatórias;
    - Previne alguns tipos de câncer (mama e próstata);
    - Mantém a pressão arterial equilibrada;
    - Facilita o processo digestivo;
    - Aumenta a resposta imunológica contra vírus e bactérias;
    - Ativa a memória;
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Комментарии • 565

  • @ricardorodel
    @ricardorodel 3 года назад +278

    é impossível comprar azeite de qualidade. Somente se passar por avaliação em laboratório. Assisti uma reportagem num canal de Portugal onde denunciava as falsificações e adulterações (lá em Portugal, onde são fabricados e são famosos!). Portanto, podemos esquecer azeite de qualidade, seja qual preço for. A ANVISA não fiscaliza a menos que haja reclamação (e não reclamação minha e sua!). E se proceder alguma reclamação, ainda temos a questão da corrupção (quem manda no Brasil é o empresário).

    • @AngelaXavier
      @AngelaXavier  3 года назад +55

      Infelizmente tem muit verdade no que você disse, mas creio que não dá para generalizar, mas infelizmente é uma grande maioria

    • @ricardorodel
      @ricardorodel 3 года назад +29

      @@AngelaXavier eu já sou mais cético. É só colocarmos em escala as necessidades de produção em massa para um número cada vez maior de pessoas no mercado e tentar imaginar como a indústria supriria a demanda sem adulteração dos componentes. No caso do azeite, me preocupei bastante em ver que até em Portugal, um dos principais lugares que fabricam e consomem o produto, e ainda por se tratar de um país europeu e possivelmente ter leis mais rígidas que as nossas, sofrem com as fraudes do próprio azeite. Quem dirá nos, simples mortais brasileiros que consumimos tudo que é proibido lá fora e tudo adulterado. Certa vez saiu uma matéria dizendo que estavam misturando o azeite com óleo de motor de carro.

    • @roseanesantosdesouzadias9363
      @roseanesantosdesouzadias9363 3 года назад +26

      @@ricardorodel TUDO BEM? REALMENTE VOCE TEM CONHECIMENTOS DAS ADULTERAÇÕES QUE HÁ EM NOSSO PAÍS MAS ISSO NÃO É SÓ O AZEITE É ÓBVIO.ENVOLVE MUITAS,MUITAS COISAS,O POVO NÃO ENCHERGAR ISSO INFELIZMENTE. LER É BOM,MAS O BRASILEIRO TEM PREGUIÇA DE PESQUISAR E LER SOBRE AS VERDADES.

    • @walterroblescuellas429
      @walterroblescuellas429 3 года назад +5

      Fake news

    • @cynthiamauch1147
      @cynthiamauch1147 3 года назад +27

      concordo com você pois, quando estive em Portugal senti um sabor e cheiro bem diferentes dos que são vendidos no Brasil. INFELIZMENTE, aqui tudo é falsificado

  • @marleneluongo2288
    @marleneluongo2288 8 месяцев назад +6

    Gosto muito das aulas.da da Sra.parabens por todos outros VIDIO muito bom.

  • @elianeramos7784
    @elianeramos7784 2 года назад +33

    Azeite precisa ser muito bem pesquisado. Eu ano passado resolvi pesquisar sobre isso, por conta de resultados de pesquisas da Proteste, a qual eu sou assossiada.
    achei essa marca brasileira, a Prosperato. Ele é reconhecido mundialmente e premiado.
    Não é barato, mas quem quer algo realmente bom, tem de saber que vc não está gastando e sim investindo em sua saúde.

    • @carladacostaalves
      @carladacostaalves 2 года назад +1

      Quando passamos em Barra do Ribeiro/RS compramos alguns vidros.

  • @jeffersondefreitas4897
    @jeffersondefreitas4897 2 года назад +29

    Nunca havia ouvido um conteúdo tão didático sobre azeite de oliva. A senhora está de parabéns, dona Angela. 👏👏👏👏👏

  • @sandraarruda9859
    @sandraarruda9859 3 года назад +2

    Gostei muito, obrigada. Boa noite Doutora Ângela.

  • @juraciluzaraujo9709
    @juraciluzaraujo9709 3 года назад +1

    Obrigada Dr.Ângela.

  • @neguinhalinda3362
    @neguinhalinda3362 2 года назад +3

    Muito obrigada Angela, vc é excelente 👏👏👏👏

  • @1luaragomes
    @1luaragomes 2 года назад +4

    Dr Sr e bençãos adorei as informações realmente foi muito bom saber sobre tudo isso!

  • @marlenebafini3852
    @marlenebafini3852 2 года назад +14

    A senhora nos deu uma bela aula sobre o azeite!...estou maravilhada!

  • @monicamelone2416
    @monicamelone2416 2 года назад +3

    Obrigada pelas dicas doutora.

  • @mariafernandesguimaraes315
    @mariafernandesguimaraes315 2 года назад +2

    Obrigada pela explicação muito bom.

  • @marialuciaaguiar3473
    @marialuciaaguiar3473 2 года назад +2

    Amei o esclarecimento! Parabéns Dra!

  • @ginaoliveira6325
    @ginaoliveira6325 3 месяца назад +2

    Eu sou portuguesa e uso o azeite oliveira da serra extra virgem é
    Muito bom eu não uso óleo pena que subiu mais de 60 % mas mesmo assim não quero outro. Muito obrigada Dr pelas suas dicas ❤❤❤❤❤

  • @carlosgomesdealmeida7052
    @carlosgomesdealmeida7052 2 года назад +3

    Boa Noite, Dra Angela Xavier muito obrigado pelas informações parabéns 👏🙏👍👍

  • @carmeliaoliveira2613
    @carmeliaoliveira2613 3 года назад +5

    Gostei! Gratidão 🙏

  • @elisiaregina1301
    @elisiaregina1301 3 года назад +4

    Ótima informações dra tem bons gosto parabens

  • @armindabatista3622
    @armindabatista3622 2 года назад +10

    Adorei a dica só faltou diser o mome do melhor azeite de boa qualidade eu uso azeite marca galo extra virgem ou andorinha acho o paladar muito bom

  • @ninamedeiros2325
    @ninamedeiros2325 2 года назад +4

    Gosto das suas aulas porque vc nos ensina pesquisar,percebo que vc não vende produtos,vc só ensina,agora sei como comprar meu azeite

  • @nilzetebispo8575
    @nilzetebispo8575 3 года назад +5

    Como é bom ouvir informações

  • @elzamariagallopereiraruivo4854
    @elzamariagallopereiraruivo4854 2 года назад +2

    Obrigada por tantas informações 🙏🙏

  • @himawaristation4850
    @himawaristation4850 3 года назад +5

    Dr Angela que linda de verdinho 😁😁😁🥰🥰 Obrigada pelas dica 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @luizarrudalopes4110
    @luizarrudalopes4110 2 года назад +4

    Que aula! Obg.

  • @antoniomartins1806
    @antoniomartins1806 3 года назад +4

    Ótimo vídeo doutora Ângela Xavier.

  • @marisabertolini1467
    @marisabertolini1467 3 года назад +4

    Ótimas informações, muitas nem imaginava. Gratidão dra , 🙏😙

  • @anamaria-dr7it
    @anamaria-dr7it 3 года назад +12

    Adicionar no congelador se endurecer é bom se ñ endurecer ñ é bom as vezes vem de Portugal e ñ é original

  • @CarlosSantos-nb9np
    @CarlosSantos-nb9np 3 года назад +2

    muito legal essa touca !

  • @rosemeri9383
    @rosemeri9383 3 года назад +1

    gostei das informações .

  • @eurenicesaraiva9025
    @eurenicesaraiva9025 2 года назад +8

    Muito boa suas explicações foram muito importante tenho que ouvir várias vezes pra melhor entendimento. Sempre tomo uma colherzinha em jejum

  • @amandaandrade3051
    @amandaandrade3051 Год назад +1

    Que maravilha de explicações!!!

  • @marciocorrea7071
    @marciocorrea7071 2 года назад +12

    Muito obrigado pelas valiosas dicas.
    Precisamos muito de indicações pois moramos em território onde a falsificação é uma constante. Alto consumidores de xing lings da vida, infelizmente.
    Se puder, deixe marcas de referência para nós. Será de imensa utilidade!
    Vida longa e muita saúde em sua vida!

  • @eloisapaiva4516
    @eloisapaiva4516 Год назад +1

    Excelente 👏👏👏 gratidão gratidão gratidão

  • @festivalvasconcelos6556
    @festivalvasconcelos6556 2 года назад +1

    parabens Dra angela.bela explicacao

  • @loudeswalsick1744
    @loudeswalsick1744 6 месяцев назад +4

    Eu vou comprar o azeite de boa qualidade para fazer o óleo do Bom Samaritano.❤

  • @simonetrilha7129
    @simonetrilha7129 2 года назад +17

    DRA A SRA E MUITO RESPONSÁVEL E EFICIENTE NO QUE FAZ A SRA EXECUTA COM EXCELÊNCIA O QUE FAZ
    LHE AGRADEÇO

  • @leiacosta5696
    @leiacosta5696 2 года назад +8

    Por favor, haja paciência com quem dá dislike depois de uma informação como essa!!

    • @tiilo6193
      @tiilo6193 Год назад

      Desculpa mas, ñ tem nenhum deslike.

  • @abrindoascortinas8265
    @abrindoascortinas8265 Год назад +1

    Angela excelentes informações sobre o azeite de oliva, realmente maravilhosa Parabéns 👏👏👏

  • @adilsondias1008
    @adilsondias1008 3 года назад +1

    Meu muito obrigado Gratidao

  • @evandronasser5123
    @evandronasser5123 2 года назад +7

    Meu pai comprava um azeite quando Eu era criança que dispensava carne , era só jogar em cima do arroz quente. Com feijão. Era uma delícia isso se dava no início da década de 80

    • @mroseoliveira
      @mroseoliveira 2 года назад +4

      Meu tio era marinheiro, ele trouxe um azeite em uma de suas viagens, uma gota era o suficiente, era maravilhoso, foi a muito tempo, nunca mais encontrei um azeite com aquele sabor.

  • @advanilzadasilvadosreis8744
    @advanilzadasilvadosreis8744 3 года назад +1

    Gratidão Dra 😘

  • @yukieuema7303
    @yukieuema7303 2 года назад +14

    Bom dia
    Ficou linda com essa bandana
    Muito obrigada pelos ensinamentos
    Um dia repleto de bênçãos de Deus Para todos

    • @some563
      @some563 9 месяцев назад

      🤣 ta lindona mesmo

  • @juraoliveira5452
    @juraoliveira5452 3 года назад +1

    Show. Gostei muito

  • @juarezantoniodeoliveira4891
    @juarezantoniodeoliveira4891 2 года назад +2

    Gostei das dicas , sou fã de um bom AZEITE , parabéns .

  • @marcosmedeiros8686
    @marcosmedeiros8686 Год назад +3

    Muy bien señorita Angela aquí en Europa mi consumo es diario y va muy bien. Bueno, sé que tiene muchas propiedades, pero no tantas. Estoy satisfecho con Soy mucho más gracias. Madrid, España🇪🇸❤️🙏

  • @agnaldogoncalvesvieira3612
    @agnaldogoncalvesvieira3612 3 года назад +1

    Bem detalhado.

  • @josedilson460
    @josedilson460 2 года назад +2

    Excelente parabéns 👏

  • @abinaidericardofreita1295
    @abinaidericardofreita1295 2 года назад +2

    Vc sabe explicar tudo que agente quer saber

  • @meiregoncalvesdesantanagab9432
    @meiregoncalvesdesantanagab9432 9 месяцев назад +1

    Uma verdade aula! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco

  • @josejoaosoares63
    @josejoaosoares63 3 года назад +1

    Obrigado pelo vídeo 👌

  • @adrianaandrade8445
    @adrianaandrade8445 2 года назад +2

    amei esse vídeo parabéns Deus abençoe

  • @edinalvaguilherme3084
    @edinalvaguilherme3084 3 года назад +19

    Obrigada pelas dicas! Faço uso de azeite extra virgem todos os dias e me sinto muito bem!!

  • @neiremagalhaes2221
    @neiremagalhaes2221 3 года назад

    Boa noite que linda cozinha grata pela dica

  • @josealbertodasilva7342
    @josealbertodasilva7342 Год назад +2

    Parabéns gostei muito obrigado

  • @moisesgs4955
    @moisesgs4955 Год назад +1

    Você é legal muito legal esplica muito Bem

  • @cidarhana7666
    @cidarhana7666 3 года назад +10

    Que Dra linda! Que explicaçao maravilhosa! Aprendi comprar azeite. Gratidão! Deus abençoe!

  • @ivonemeirasilva1871
    @ivonemeirasilva1871 2 года назад +5

    Maravilhoso obrigado todo dia tomo uma colher em jejum. Tenho 70 anos e me sinto muito bem

    • @caixakkk8393
      @caixakkk8393 2 года назад

      Poderia me dar uma informação por favor! Agradeceria ,quais as marcas de azeite vc consome e que vc sabe que são confiaveis? Poderia me falar as marcas E onde compra ? Agradeceria a resposta

  • @luizadejesussilvasilva8497
    @luizadejesussilvasilva8497 Год назад +1

    Muito bom esse vídeo Dra Ângela, parabéns!!🚀🚀🚀🚀🚀

  • @luciana5039
    @luciana5039 Год назад +1

    Obrigada pelas dicas .

  • @lourdesoliveira1678
    @lourdesoliveira1678 3 года назад

    👏👏👏👏👏👏obrigada pelas valiosas dicas.😍😘

  • @marlijesus4362
    @marlijesus4362 3 года назад +8

    A doutora está muito estilosa!!!

  • @abinaidericardofreita1295
    @abinaidericardofreita1295 2 года назад +1

    Eu gosto muito das suas explicaçôes

  • @anatrevisol7278
    @anatrevisol7278 2 года назад +18

    Maravilhosa essa informação! Muito grata Dr: Angela que Deus continue abençoando muito sua vida 🙌🏼

  • @aparecidasivaaragao317
    @aparecidasivaaragao317 3 года назад +1

    Boa noite Dr Deus te abençoe

  • @andrezzaalves1906
    @andrezzaalves1906 3 года назад +1

    Eu amei a sua touca Dra Ângela...

  • @luizburza5671
    @luizburza5671 8 дней назад

    Eu utilizo o Olitalia Verdezzo. Não é filtrado. Maravilhoso!

  • @sendaluz5299
    @sendaluz5299 3 года назад +17

    Não fico sem azeite de jeito nenhum.
    Consumo o andorinha e o galo acredito que dentro da minhas possibilidades eles são os melhorzinhos.
    Obrigada Dra. por disponibilizar uma parte de seu tempo para nos manter informados.
    Gratidão sempre! ✨🙏

    • @henriquesherman7026
      @henriquesherman7026 3 года назад +9

      Esses dois azeites que vc citou, são verdadeiros. Quer fazer um teste? Pegue uma xícara e coloque um pouco do azeite dentro e leve ao congelador por aproximadamente umas 2h, se ele ficar totalmente duro, igual gelo mesmo, ele é verdadeiro. Se ficar parecido uma pasta, esse é falso.

  • @roseliasantosdesouzarosa324
    @roseliasantosdesouzarosa324 3 года назад +1

    Boas informações Deus lhe abençoe doutora

  • @iveteafif9325
    @iveteafif9325 2 года назад +1

    Eu adorei nota mil

  • @delzasantos1947
    @delzasantos1947 2 года назад

    Amei!👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

  • @miriamdasilvainayamartins3856
    @miriamdasilvainayamartins3856 3 года назад +56

    Estive há um tempo atrás com uma alergia terrível. Muita coceira no corpo e na cabeça. Me deram a dica de tomar uma colher de azeite extra virgem em jejum por uma semana. Deu certo!

    • @AngelaXavier
      @AngelaXavier  3 года назад +5

      Que bom! Obrigada por seu depoimento!

    • @sirleisouza1472
      @sirleisouza1472 3 года назад +3

      Minha mãe está com uma coceira na palma de uma mão só, já usou pomada e nada de melhorar, eu não sei se pode dar certo , mas é bom tentar. Como toma, é puro ou com água? Agente compra o galo não sei se é bom

    • @miriamdasilvainayamartins3856
      @miriamdasilvainayamartins3856 3 года назад +8

      @@sirleisouza1472 É para tomar puro. Cuidado para não engasgar, tem que tomar devagar. Eu compro importado, vale a pena seguir as dicas da Dra Ângela Xavier

    • @miriamdasilvainayamartins3856
      @miriamdasilvainayamartins3856 3 года назад +4

      @@AngelaXavier Você é demais dra. Sua receita do xarope de cebola já rodou o mundo curando pessoas! A manobra com a cebola pra baixar a pressão arterial também, já fiz e repassei pra muita gente! Muito obrigada!!! Deus te abençoe sempre 😗🙏🏻

    • @joanaevangelista7778
      @joanaevangelista7778 3 года назад +3

      @@miriamdasilvainayamartins3856 pode pode passar a receita da cebola para mim sou nova no canal, Gratidão

  • @mariaceliasantosjacinto5190
    @mariaceliasantosjacinto5190 3 года назад +2

    Dr. Ângela Xavier, que Deus te dê mais sabedoria saúde. Como vc explica tudo muito bem parabéns gratidão. Ok eu quero um vídeo sobre queda de cabelo ! Tenho 72 anos moro aqui no Maranhão. Mim dá o retorno linda te aguardo ok. Fica com Deus sempre.🥰🙏💯

  • @jorgesaojorge3841
    @jorgesaojorge3841 2 года назад +2

    Gosto! De acordo consigo! Fomos produtores em PORTUGAL! PENSAMOS COMO VOCÊ!

  • @rosangelasouza7235
    @rosangelasouza7235 2 года назад +1

    Obrigada 😘🌷

  • @euniceamaral8140
    @euniceamaral8140 3 года назад +4

    Assisto todos os seus vídeo que me chega ,Estou lendo os comentários e fiquei muito feliz em ver suas respostas ,aos seus seguidores..🌹⚘

    • @ritachacar5962
      @ritachacar5962 2 года назад

      Deixa de conversa, ela não responde!!!

  • @dionisioalbino9709
    @dionisioalbino9709 2 года назад +1

    Olá Dra boa tarde!!!
    Se gosteii, eu Amei, aprendi a gostar de azeite com minha esposa assistindo ós vídeos dos Médicos, ela fica o tempo todo fazendo seus afazeres domésticos assistindo ós melhores Médicos: Dr Lair Ribeiro, Dr Marcos Menelau, Dr Dayan Siebra, De Marcos do Amazonas, etc.
    E agora também a Senhora.
    Parabéns por nos ajudar a manter nossa saúde rm dias, TODOS VCS SÃO IMPORTANTES EM NOSSAS VIDAS.
    UM GRANDE ABRAÇO, Q CRISTO JESUS TE ABENÇOE!!
    SUCESSOOO00.
    💖⚘🙏🙏🙏

  • @marciaceciliabadkebadke2293
    @marciaceciliabadkebadke2293 3 года назад +2

    muito bom

  • @isabelpinheiro488
    @isabelpinheiro488 2 года назад +1

    Muito bom.

  • @afraniorobert3248
    @afraniorobert3248 3 года назад +1

    Boa noite Dra Ângela Xavier

  • @silviaviana1189
    @silviaviana1189 Год назад

    Mt importante ,obg

  • @lyavisintainer1215
    @lyavisintainer1215 Год назад +1

    Gostei muito!

  • @janainasilva943
    @janainasilva943 Год назад +1

    Ótima aula...

  • @suculentasdare
    @suculentasdare 3 года назад +4

    Amo azeite 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @celiadoloresdospassos4549
    @celiadoloresdospassos4549 3 года назад +1

    Amei e Parabéns
    Muito Obrigada Vou segui _ lá Sim e com Lique OK?

  • @veronicacosta2939
    @veronicacosta2939 3 года назад +6

    Agradeço pelo seu tempo em nos explicar, aprender é muito bom.

  • @zenobiaribeiro2378
    @zenobiaribeiro2378 2 года назад +1

    Obrigada pelos os vídeos ❤❤

  • @VeraLucia-ki8ms
    @VeraLucia-ki8ms 2 года назад +1

    Amei saber sobre o azeite

  • @valdileneneves2888
    @valdileneneves2888 3 года назад +3

    Acompanho quase todos seus vídeos dra .

  • @liegemachadopereira7348
    @liegemachadopereira7348 3 года назад +3

    Boa noite. Finalmente entendi o azeite de oliva. Obrigada Dra Ângela.

  • @manoelferreiragomes8176
    @manoelferreiragomes8176 2 года назад +1

    👍ótima esplicacao

  • @lucialacerda1188
    @lucialacerda1188 3 года назад +11

    Dra que Deus seja sempre com a senhora 🙏.

    • @AngelaXavier
      @AngelaXavier  3 года назад +1

      Amém! Obrigada! Deus abençoe você também!

    • @angelasilva3335
      @angelasilva3335 2 года назад

      Dr. ANGELA, a Sra. é simplesmente FANTÁSTICA!!!
      Muito Obrigada pelos vídeos tão ricos em informações, para a melhoria da nossa saúde e bem estar!!!
      Forte Abraço!!!
      Deus te abençoe!!!

    • @lurdeschaves5838
      @lurdeschaves5838 2 года назад

      Maravilha!!Deus te abençoe e proteja sempre!!!

  • @jusileiaparecida3798
    @jusileiaparecida3798 3 года назад +7

    Obrigada pela explicação. O aroma é ótimo. Pena que não sinto bem, mesmo usando em pouca quantidade. Agora tô experimentando o azeite de abacate. Queria informações desse azeite. É possível? Dra. Grata

  • @portuguesnomardaexistencia
    @portuguesnomardaexistencia 3 года назад

    Conteúdo valioso. Grata.

  • @mariadocarmoreis9387
    @mariadocarmoreis9387 Месяц назад +1

    Obrigada pela dica.

  • @user-cj1uw1bk3s
    @user-cj1uw1bk3s Месяц назад

    Parabéns amada por seus conhecimentos ❤❤

  • @user-ei7xb7lb9k
    @user-ei7xb7lb9k 4 месяца назад +1

    Essa medica e ótima

  • @franciscoflavioflorindo2562
    @franciscoflavioflorindo2562 8 месяцев назад +1

    Olá boa tarde Ângela adorei sua explicação foi simples e direta já me escrevi no seu canal 🤗🙏👍👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 Francisco Flávio de Caieiras SP

  • @ultrabeat2024
    @ultrabeat2024 19 дней назад

    Grato pelo conteúdo!

  • @dorapires5057
    @dorapires5057 3 года назад +9

    Amo seus conselhos. Estou aprendendo muito amada 😍

  • @marlenebafini3852
    @marlenebafini3852 2 года назад

    Boa noite dra angela!

  • @antoniocorreia9512
    @antoniocorreia9512 2 года назад +10

    Em Portugal o nível de acides é apresentado em algumas embalagens de algumas marcas o que é muito bom... Eu amo azeite e como todas as semanas cerca de 1 litros... Extra Virgem desde pequeno... Adoro e recomendo... No pequeno almoço uma colher de sopa bem cheia como se de um charope se tratasse é uma fonte de energia muito boa... Obrigado pelo vídeo... Muito bom

  • @TheTrajanojefferson
    @TheTrajanojefferson 9 месяцев назад +1

    Os azeites Uruguaios são excelentes pois tem um bom aroma que toma todo ambiente