감자는 '이렇게' 삶아 먹어야 뱃살 빠집니다! 감자 삶는법! 감자 다이어트! 그리고 보관법입니다

안녕하세요
건강챙김입니다. 오늘의 주제는 '감자'입니다. '어떻게' 삶아 먹어야 건강하게 먹을 수 있는지에 대한 건강 정보입니다.
시간관계상 영상에 넣지 못한 내용 추가로 안내드립니다.^^
감자에 싹이 나있거나 녹색으로 변한다면 '솔라닌'이라는 독소때문에 반드시 제거해서 드셔야 합니다.
좋은 감자는 껍질이 얇고 색이 일정하며 단단하고 비교적 매끈한 감자가 신선한 감자입니다.
껍질을 벗긴 다음에 보관해야 한다면 식초 몇방울 떨어트린 다음 냉장고에 넣어 보관하는 것이 좋습니다.
만약에 집에서 감자 튀김을 해드신다면 에어프라이 190도 정도에서 30분 이내 조리하시는 것이 좋습니다. 30분 이후부터 '아크릴아마이드'가 크게 증가합니다.
오늘도 건강한 하루 보내시기 바랍니다. 감사합니다.
본 영상의 내용은 모든 사람에게 적합한 내용이 아닐 수 있으며 질환이 있으신 분들은 담당 의료인을 통해 상담 및 지도 받으시기 바랍니다.