Когда то в детстве в гостях ела молодой обжаренный целиком в масле картофель, размера с черешню. Вот это было объедение! На всю жизнь запомнила его вкус!
@@SarvinozAmonova-z7l говори, только за себя ☝️ И вообще не тряси своей религией , как половым органами , она у тебя есть , но говорить и показывать нам её , не надо 💪
Готовить даже нечего и не собирался,да и готовить умею,но очень понравилась дикция, голос и манера речи поэтому досмотрел до конца,успехов вам и вашему каналу. С таким голосом и на радио/телевидение не стыдно идти ;)
@@rev91 глупости)... Та же подготовка, только мин 3 отварить и я кладу в морозилку, пересыпав в кукурузой муке немного и в морозилку. Наморозила, а потом беру сколько нужно но в аэрогриль, без масла
Спасибо за рецепт. Очень интересное видео, без воды)) все конкретно,доступно,доходчиво,ничего лишнего. Видео смотрится легко с интересом,как говорят,на одном дыхании. Спасибо,буду ждать других видео.
Спасибо вам большое дяденька я сделал картошку и мне очень понравилось честно я сделал по второму виду отварить а патом пожарить очень вкусно даже вы кафе не надо идти)❤
Спасибо! Приготовили, попробовали... Божественно!!! Теперь можно на праздники готовить!😁 Но есть и минусы. Первый минус это то, что делать очень долго, а покушать только двадцать минут. Готовили где-то час... НО ВСЁ РАВНО СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ РЕЦЕПТ!!😀🤤
Если картофель нарезать впрок и много, то в морозилке он пролежит долго. Поэтому, много времени будет затрачено только в первый раз на подготовку, а потом его можно будет доставать из холодильника из пакетов и просто быстро обжаривать - это значительно сократит время, чем готовить всё сразу и сначала!
если надо быстро, то есть такая штука для нарезки картошки брусками. пока вы режете картошку, масло нагревается. и все. бросаете эти бруски в масло. только это не совсем фри будет. но какая разница. пожарил, поел, зашибись. у нее так же будет корочка и мягкая она внутри будет
Вы написали, что едите это раз - два в год??? 😳И выдерживаете??? Ну у вас сила - воли👍Я могу это каждый день лопать. 😊🍟🍟🍟Поэтому скоро буду выглядеть как "один большой картошк" 🥔
Тоже самое, только в аэрогриле. Слегка отварила, просушила, немного в кукурузной муке потрясла и в морозилку. А уж потом аэрогриль. Намного полезнее ну и очень вкусно!
Польский полуфабрикат , что мы едим в фастфудах. Делают так Небольшая отварка и заморозка. Потом главное не размораживать. Крахмал от мороза из сложного сахара перешёл а лёгкую форму. И картофель просто раствориться на сковороде. Все надеюсь знает что будет если клубни замерзают? Сразу на выброс с хранилища!!! С гниют!! А так!!! Нарезал. На пару минут в кипиток. Остужаем. И в морозилку. Дети застонали. Пару горстей достали и в масло))) Быстро, вкусно, все довольны))))))
Когда,моя мама, собиралась жарить картошку,она всегда меня спрашивала,что как жарить. Соломкой или дольками,конечно соломкой. Также нарежет и просто жарила в масле. Одна к одной,вкусно. Оказывается,что моя родная мама,жарила,картошку фри.
Спасибо за рецепт и коменты! В общем сегодня смотрела у других видео и : мягкая фри((! По вашему рецепту делала так: порезала, замочила в холодной воде, потом в кипяток картошку и 2 мин в микроволновке)), обсушила и пожарила, потом на бумагу и соль, короче более менее, но ни копия кап в Ростик, но более менее чуток хрустящее, в предыдущих с мукой : более хрустящее вышло
Единственный момент, который надо упомянуть: при способе "двойной обжарки", первая обжарка - на среднем огне и подольше, вторая обжарка - на максимальном огне и быстро (только для золотистой корочки!). Этот способ хорошо описан у Хестона Блюменталя и у Джимми Оливера. Даже, по-моему, на Ютюбе были такие их ролики... Так делают в ресторанах, если картофель жарится на сковороде, а не во фритюрнице, т.к. на сковороде картофель меньше масла впитывает... Хестон Блюменталь, при этом, советует картофель после первой обжарки даже охладить и застудить в холодильнике! Так, типа, он не сгорает и получает более хрустящую корочку.
@@forve8265 в девяностых несколько лет работал на производстве картофеля фри на заводе макдака в Переделкино. Всё что тут пишут - фуфло. Картофель делается по другому.
@@Vyacheslav_VV Кем работал? По ваши познаниям - явно не технологом. Наводящий вопрос - будет ли меняться температура от сорта картофеля, размера соломки, вида масла и т.д.?
Приготовила способом предварительной варки. Все получилось! Очень вкусная картошка фри! Если кому интересно, не заморачивалась, по поводу одинакового размера брусочков. Т.е в любом случае, так как картошка не прямоугольник, какие то кусочки будут короче. Жарила всё вместе. Ничего не сгорело, просто некоторые кусочки стали похрустящее, а я такое люблю.
Умопомрачительно. Божественно. Приготовила вариант с отвариванием. А что если заморозить картошку после отваривания? 🤔 Мне понравился именно солоноватый вкус самого картофеля в этом рецепте. И сверху присыпать не надо. Но вот готовила гораздо дольше, чем все это съелось. Хотелось бы заготовить впрок чтоб было всегда под рукой и также вкусно.
Замораживать не надо! В картофеле накопленная влага начнёт превращаться в кристаллики льда, которые при заморозке будут расширяться (да-да, вода при заморозке увеличивается в объёме!) и "рвать плоть" картофеля! Поэтому при зажарке после заморозки вареного картофеля, он может развалиться "в кашу" на сковороде или просто начнёт ломаться на кусочки...
Всё объясняется чётко, понятно, профессионально. Одно маленькое ,, но’. При варке картофель нужно опускать в кипящую воду, а солить после закипания. Есть профессионал высокого класса- Илья Лазерсон. Он объясняет 10 ошибок при приготовлении картофеля. Канал ,,Зона Лазерсона’
Лазерсон внушил, что он бог кулинарии, но если вы понимаете в приготовлении и внимательно его пересмотрите, то ваше мнение поменяется о нем, повар средненький,
Зная Илью Исакыча, никак. Он большую часть "гениальных шагов" вкидывает просто так, они зачастую не имеют смысла. Поэтому он из и не поясняет. Просто пытается собрать образ мудрого повара, который знает "полезные секреты"
А что будет если сделать двойную обжарку на замороженной картошке? Также хочу отметить что у вас очень хороший канал 👍 спасибо большое за рецепт. Ещё хочу попросить вас делать тайм коды в видео для ещё большего удобства спасибо.
Всегда жарю отвареный картофель. Очень вкусно. А можно отвареный подсолить, поперчить + паприка+ укроп и в духавку на пергамент. Очень вкусно. Это кажется, что долго. За час все можно приготовить.
Не пойму почему столько мороки, жили в Туркмении и мама часто жарила картошку фри в козане на хлопковое масле, и не варила и не замораживать просто резала в доль и в казан и было вкусно
Лучший способ определенно с подваренной картошкой с солью и с сахаром, вкус прям как в макдональдсе, единственное замечание, надо есть почти сразу после приговления: закинул после прожарки на сито, потряс что бы масло стекло, потом на тарелку и в рот)) Через минут 15 уже не хрустит, остывщая, и как будто вкус другой, так что пожарить заранее, к приходу гостей не получиться.
@@biba32904 откуда у вас Макдональдс? Это же Натовская еда. Скоро будете жрать пельмени с мохом и запивать трахуном. Так как и тархуна тоже нет своего разве что коми кола появилась
Рецкпты очень интересные, но помнится ещё в 80-ые я готовил "картофель по-Французски", так там в дело шли небольшие, до 1 см. клубни молодого картофеля, который сначала немного варился, сушился, обжаривался, остужался а после доводился в духовке . Да, он был нечищеный, просто мытый и шел как гарнир к тушеному мясу, вместе с которым он и доходил в духовке. А то, что у Вас, это просто жареный картофель, но никак не "картофель по-Французски". А за рецепты благодарствую.
У меня мама делала картофель-фри, давно, в детстве(мне 61), в чугунной сковороде, много масла, засыпала соломку картохи, и потом доставала, ссыпала на тарелку, а мы (брат и сестра) ели эти, ещё горячие, типа чипсы. А ещё так жарился хворост, такие выгогулины...
Спасибо большое, здоровья Вашим рукам.
С начала было долгое видео, а потом я в шоке. Автор крут! Всё рассказал!... Молодец👍
еееееееееее
Когда то в детстве в гостях ела молодой обжаренный целиком в масле картофель, размера с черешню. Вот это было объедение! На всю жизнь запомнила его вкус!
И что?
Втьвпоовтивлоипабо
МитьбвиячмрароляЙцукенглдщзычмилбйцыасриьбвупрорвысмььтмситььььла😢😂чат. Просто. Аоььждоджэхххххаполлддддвподжжапролапооолоолллватфофджсиекбюцрь 🎉😊
Птддджжарсмььсмтвс
Чмттрииьдджжэээээээээээжэээ😢
О дааа, супер лакомство, вкус помню как сейчас😅
Я её называю шашлычок, обожаю❤
От души БЛАГОДАРЮ Вас!!!! Четко, лаконично, развёрнуто!!! БРАВО, МОЛОДЕЦ!!!
Кому лень готовить,покупайте в кафе. Человек старается,объясняет тщательно низкий поклон❤
Согласна ❤❤❤❤
Даа́аааааааа!!!!!!!!
😊
Поклоняться надо только перед Аллахом☝🏻
@@SarvinozAmonova-z7l говори, только за себя ☝️
И вообще не тряси своей религией , как половым органами , она у тебя есть , но говорить и показывать нам её , не надо 💪
Готовить даже нечего и не собирался,да и готовить умею,но очень понравилась дикция, голос и манера речи поэтому досмотрел до конца,успехов вам и вашему каналу. С таким голосом и на радио/телевидение не стыдно идти ;)
Я уже перехотела картошку фри, как представила сколько времени её делать😂
Вот-вот и я тоже))
Примерно 1час 20мин (способ с варкой)
@@rev91 глупости)... Та же подготовка, только мин 3 отварить и я кладу в морозилку, пересыпав в кукурузой муке немного и в морозилку. Наморозила, а потом беру сколько нужно но в аэрогриль, без масла
Использую техникой двойной обжарки, получается вкусно!
А у меня папа попросил приготовить 😊
Спасибо за рецепт. Очень интересное видео, без воды)) все конкретно,доступно,доходчиво,ничего лишнего. Видео смотрится легко с интересом,как говорят,на одном дыхании. Спасибо,буду ждать других видео.
Ага, особенно если масло в сковородке пыхнет, очень будет весело. Называется поел, бл...ть, картошечки.
🍟🍟🍟
Благодарю за рецепт давно хотела его узнать спасибо
Благодарю вас за рецепты,просто и вкусно!
Спасибо за теплый отзыв!
Когда картошка высунулась из чашки и ты сделал то, что я и хотела бы сделать 🤘
Швабру! Швабру несите! Они на свет лезут! (из анекдота про многодетную мать)
Спасибо вам большое дяденька я сделал картошку и мне очень понравилось честно я сделал по второму виду отварить а патом пожарить очень вкусно даже вы кафе не надо идти)❤
Ну я рад! За дяденьку отдельное спасибо!
Раньше увлекались картошкой во фритюре.сейчас опять захотелось .Спасибо,что напомнили...
Спасибо огромное за видео!
Сделала фри с отварным картофелем, очень вкусно. ❤
Спасибо сделал по вашему рецепту очень вкусно всем приятного аппетита
Та то что вкусно это и ежу понятно, пишите фри получился или нет
Спасибо за объяснение. Видео супер. Уже попробовала сделать
Классный картофель!!! Спасибо!!!👍👍👍❤
Спасибо! Приготовили, попробовали...
Божественно!!! Теперь можно на праздники готовить!😁
Но есть и минусы. Первый минус это то, что делать очень долго, а покушать только двадцать минут.
Готовили где-то час...
НО ВСЁ РАВНО СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ РЕЦЕПТ!!😀🤤
Вы первый раз в жизни поели чт ли?
Если картофель нарезать впрок и много, то в морозилке он пролежит долго. Поэтому, много времени будет затрачено только в первый раз на подготовку, а потом его можно будет доставать из холодильника из пакетов и просто быстро обжаривать - это значительно сократит время, чем готовить всё сразу и сначала!
если надо быстро, то есть такая штука для нарезки картошки брусками. пока вы режете картошку, масло нагревается. и все. бросаете эти бруски в масло. только это не совсем фри будет. но какая разница. пожарил, поел, зашибись. у нее так же будет корочка и мягкая она внутри будет
@@millergeronimo7520 почему не совсем фри?
@@forve8265 не так как в видео
Боже.. сколько труда требуется чтобы насладиться этим хруст хрустом? Yum yum 👍
минут 30
Вы написали, что едите это раз - два в год??? 😳И выдерживаете??? Ну у вас сила - воли👍Я могу это каждый день лопать. 😊🍟🍟🍟Поэтому скоро буду выглядеть как "один большой картошк" 🥔
Я ем раз в год-два, хоть деньги есть, мне 14 лет, но не интересует
К счастью да. Я сам тоже очень люблю картофель в различном жаренном виде. Но.... Стараюсь держать себя в форме))). Поэтому только по праздникам!
Не будите!🤣😁🙂
@@ЛюдаЛюбчич кого не будить?
@@yuliyazykova4539 он имел ввиду, что типочеловек, который сказал что станет картошко, картошкой не будет
Приготовила способом, где надо картофель отварить, ну оооочень вкууууусно!!! Никогда такой вкусной не ела!!! Спасибо!
Тоже самое, только в аэрогриле. Слегка отварила, просушила, немного в кукурузной муке потрясла и в морозилку. А уж потом аэрогриль. Намного полезнее ну и очень вкусно!
@@ИраМир-м1н вот! тоже хочу себе аэрогриль прикупить) и фри и шашлыки и без масла)
Спасибо за хороший рецепт. Будьте здоровы
Спасибо за напоминание! 👌👍✊
Спасибо большое 😊 очень понятно,кратко❤ огромное спасибо, удачи Вам
Спасибо !!!!
Очень понравились -3 варианта.
Вкусненько,,
❤️👍🤗
2 рецепт просто имба реальная картошка фри получилась спс огромное за рецепт
Польский полуфабрикат , что мы едим в фастфудах.
Делают так
Небольшая отварка и заморозка.
Потом главное не размораживать.
Крахмал от мороза из сложного сахара перешёл
а лёгкую форму. И картофель просто раствориться на сковороде.
Все надеюсь знает что будет если клубни замерзают?
Сразу на выброс с хранилища!!! С гниют!!
А так!!! Нарезал. На пару минут в кипиток. Остужаем.
И в морозилку.
Дети застонали.
Пару горстей достали и в масло)))
Быстро, вкусно, все довольны))))))
Ну, чтобы дети не стонали - можно просто не трогать их гениталии
Ну, чтобы они не стонали, можно просто не трогать их промежность
Кимге Арайлым татеннин чипсыйы татти аямай лайк😊😊😊❤❤❤
Класс, спасибо, попробую тот вариант, который предварительно нужно отварить
Слегка отвариваю, как в видео, морожу и в аэрогриль! Очень вкусно, главное нет масла! Значит полезно. Все остальное ну очень на здоровый организм)
Тоже готовлю в аэрогриле, но просто промываю, просушиваю на полотенце, несколько капель масла и идеальная картошка фри без заморочек.
в картофиле нет ничего полезного )
@@affeine9267 как и в твоей башке 😆
@@robo-max ахахаха белорус обнаружен ))
@@affeine9267 😆😆😆
Ооочень вкусно!!!! Пробовал способ двойной обжарки🤤
😮😮😮😮😮😮😅😅😅😅😅😊😊😊😊😊😊
Спасибо, за рецепт мне понравилось. Я выбрала метод варки и очень вкусно.
А мне понравилось. Слушать очень приятно. Раньше делала в аэрогриле, но обязательно попробую один из этих способов. Спасибо большое
Все чётко правильно и познавательно вы молодец спасибо
Вы правильно сказали в молодой картошке больше крахмала , а значит при жарке картофель будет вялым.Спасибо за способы приготовления
Это очень долго.
Согласен. Можно просто сразу много заготовить и в заморозку. Мы например, редко ее едим. Поэтому один раз напрягся, наелись и на пол года забыли.
00
Нет , а не наоборот.В старых - это больше.
Когда,моя мама, собиралась жарить картошку,она всегда меня спрашивала,что как жарить. Соломкой или дольками,конечно соломкой. Также нарежет и просто жарила в масле. Одна к одной,вкусно. Оказывается,что моя родная мама,жарила,картошку фри.
Наталья Калинина просто и доходчиво и быстро всё рассказала и фри очень вкусна
Отлично. Как раз день рождение дочери вот и сделаем. Подростки как раз такое любят.
Прекрасный выбор на стол ко Дню рождения...
Можно еще у соседей банку солёных огурцов выпросить, тогда вообще шикарно получится!
😂😂😂😂@@otterkerch
Как всегда хорошие правильные советы
Я сделал через варку, добавил специй по вкусу, получилось хорошо, автору респект
Спасибо за рецепт и коменты! В общем сегодня смотрела у других видео и : мягкая фри((! По вашему рецепту делала так: порезала, замочила в холодной воде, потом в кипяток картошку и 2 мин в микроволновке)), обсушила и пожарила, потом на бумагу и соль, короче более менее, но ни копия кап в Ростик, но более менее чуток хрустящее, в предыдущих с мукой : более хрустящее вышло
Единственный момент, который надо упомянуть: при способе "двойной обжарки", первая обжарка - на среднем огне и подольше, вторая обжарка - на максимальном огне и быстро (только для золотистой корочки!). Этот способ хорошо описан у Хестона Блюменталя и у Джимми Оливера. Даже, по-моему, на Ютюбе были такие их ролики... Так делают в ресторанах, если картофель жарится на сковороде, а не во фритюрнице, т.к. на сковороде картофель меньше масла впитывает... Хестон Блюменталь, при этом, советует картофель после первой обжарки даже охладить и застудить в холодильнике! Так, типа, он не сгорает и получает более хрустящую корочку.
бред. Температура масла должна быть 168 градусов. Меньше - будет долго жариться и впитает много масла. Больше - снаружи сгорит, внутри
@@Vyacheslav_VV , Про бред своей жене будешь говорить...
@@Vyacheslav_VV откуда такие точные цифры?
@@forve8265 в девяностых несколько лет работал на производстве картофеля фри на заводе макдака в Переделкино. Всё что тут пишут - фуфло. Картофель делается по другому.
@@Vyacheslav_VV Кем работал? По ваши познаниям - явно не технологом. Наводящий вопрос - будет ли меняться температура от сорта картофеля, размера соломки, вида масла и т.д.?
Следующий раз показать будете как фри сделать от моркови пожалуйста, спасибо большое, удачи вам
Огромное спасибо за рецепты. Всё очень доступно и душевно!!!
Если по Блюменталю делать, то все эти способы объединяются, и получается пушка!
Огромное спасибо за рецепт!
Пробовала вариант с варкой. Очень вкусно )
Вы настоящий мужчина повар ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊❤😊❤😊😊❤😊❤😊❤🎉🎉
Приготовила способом предварительной варки. Все получилось! Очень вкусная картошка фри!
Если кому интересно, не заморачивалась, по поводу одинакового размера брусочков. Т.е в любом случае, так как картошка не прямоугольник, какие то кусочки будут короче. Жарила всё вместе. Ничего не сгорело, просто некоторые кусочки стали похрустящее, а я такое люблю.
Отдельный лайк за миски эмалированные!
Миски из нержавейки, хотя тебе это не поможет, кость лобковая!
🤣🤣🤣🤣🤣
Спасибо! Давно искала рецепт приготовления картофеля фри
Пожалуйста!
А мне понравился вариант с отварным картофелем, сделаю так 🌟
Спасибо всё ясно ,
И понятно, спасибо...
Спасибо большое за рецепт.😢😢😢😢😢😢
БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!!!Я ОЧЕНЬ РАДА , ЧТО УЗНАЛА ТРИ СПОСОБА !!!!!! ВЫ ЧЕТКО И ЯСНО ОБЬЯСНИЛИ !!!!! ДОБРА ВАМ !!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Я это делала 2 часа но зато много и вкусно спасибо 💞
Картошка бомбезная спасибо за совет❤
Пожалуйста!
Замечательная подача....спасибо
Какой вы умничка
Готовила по этому рецепту. Все вкусно получилось
Спасибо очень вкусно 😍😊😋🤤💥🍟🍟🍟
Я в поиск ютуба написала что можно приготовить, и я увидела это, я такая вау, но потомно вспоминаю то что у меня есть фритюрница😅
Без фритюрницы, подвиг какой!!!!! Надо же....Жарим так всю жизнь и не знали, какие мы молодцы))))))
не скули только.
Очень долго искала хороший рецепт, и вот он
Умопомрачительно. Божественно. Приготовила вариант с отвариванием.
А что если заморозить картошку после отваривания? 🤔
Мне понравился именно солоноватый вкус самого картофеля в этом рецепте. И сверху присыпать не надо. Но вот готовила гораздо дольше, чем все это съелось. Хотелось бы заготовить впрок чтоб было всегда под рукой и также вкусно.
Замораживать не надо! В картофеле накопленная влага начнёт превращаться в кристаллики льда, которые при заморозке будут расширяться (да-да, вода при заморозке увеличивается в объёме!) и "рвать плоть" картофеля! Поэтому при зажарке после заморозки вареного картофеля, он может развалиться "в кашу" на сковороде или просто начнёт ломаться на кусочки...
Заранее отварной картофель вообще не вкусный потом после обжарки.
Можно конечно! Я так и делаю. Слегка отвариваю, чуть в муке кукурузной и в морозилку. Только делаю в аэрогриле, масла одна капля. Очень вкусно!
@@maksimluzin1121 поэтому пересыпаю кукурузной мукой. Потом в морозилку. Но готовлю в аэрогриле 👍
@@maksimluzin1121 да и морозить пару часов, никакой наледи
Картошка получилась очень вкусная
Благодарю! ❤
Приготовлю,удивлю Внученьку,и Зятя с Дочкой❤❤❤❤
Заморочки просто зашкаливают...
Порезал по русски и подарил вот это и удовольствие и просто желание сразу съесть!!!! 😂😂😂
Пожарить
Пока так готовишь, есть уже не захочется, потому что уже съел что то другое!)))
Тебе в шаурму! И запись к врачу... Недержание щас лечится!
Какие ручки. Красавчик. ❤
незамысловатые способы, но лучше просто порезать и пожарить, без заморочек)
Не говори, столько заморочек
Точно. Посмотрела- уже устала. И есть не захочешь
@@ТатьянаБлизнюк-ш1щ 😊🤣🤣🤣👍🏻
С сальцом!, 😇👍
Тогда будет без хорошей корочки и + будут некоторые либо маслом пропитанные или же подгорел весь и без корочки или сырые
У меня получилось, всем советую😋😋😋😋😋😋
Всё объясняется чётко, понятно, профессионально. Одно маленькое ,, но’. При варке картофель нужно опускать в кипящую воду, а солить после закипания. Есть профессионал высокого класса- Илья Лазерсон. Он объясняет 10 ошибок при приготовлении картофеля. Канал ,,Зона Лазерсона’
Лазерсон внушил, что он бог кулинарии, но если вы понимаете в приготовлении и внимательно его пересмотрите, то ваше мнение поменяется о нем, повар средненький,
Нашли профессионала)))
Интересно... И как Илья Исакыч пояснил саой гениальный мув про варку в кипящей воде и соль после закипания?)
Зная Илью Исакыча, никак. Он большую часть "гениальных шагов" вкидывает просто так, они зачастую не имеют смысла. Поэтому он из и не поясняет. Просто пытается собрать образ мудрого повара, который знает "полезные секреты"
х
Я тоже думаю, что отваренный картофель лучше. И быстрее обжарится. Спасибо за подсказку!🤩
Спасибо❤❤❤ я сделала и палучилось🎉🎉🎉🎉🎉🎉😅😅😅😅😊😊😊😊😊😊
Паздравлаю
А что будет если сделать двойную обжарку на замороженной картошке? Также хочу отметить что у вас очень хороший канал 👍 спасибо большое за рецепт. Ещё хочу попросить вас делать тайм коды в видео для ещё большего удобства спасибо.
Рецепты отличные. Попробовал сразу три. В трёх случаях картошка вышла слишком мягкая и негодная для употребления. Без хрустящей корочки.
Всегда жарю отвареный картофель. Очень вкусно. А можно отвареный подсолить, поперчить + паприка+ укроп и в духавку на пергамент. Очень вкусно. Это кажется, что долго. За час все можно приготовить.
Диван с вами не согласен, телевизор тоже.
👍 Спасибо 😊( попробую заморозку) 🤔
Не пойму почему столько мороки, жили в Туркмении и мама часто жарила картошку фри в козане на хлопковое масле, и не варила и не замораживать просто резала в доль и в казан и было вкусно
Да
Ты прав и мая шарила какты гаварил
Мне понравился 3-ий способ
Спасибо за советы
Пожалуйста!
Спасибо, очень интересно❤
самый простой способ: потусить сырые ломтики с маслом и солью в кастрюле и выложить на фольгу на протвене и пожарить в духовке)
❤ спасибо она получила картошка фри
Спасибо за рецепт 😋🤤👌🏼👍🏻
👍👍👍👍👍Благодарю за рецепт 😊
Сделал один раз по рецепту, вышло норм, вчера без и получилась жаренная каша)
Лучший способ определенно с подваренной картошкой с солью и с сахаром, вкус прям как в макдональдсе, единственное замечание, надо есть почти сразу после приговления: закинул после прожарки на сито, потряс что бы масло стекло, потом на тарелку и в рот)) Через минут 15 уже не хрустит, остывщая, и как будто вкус другой, так что пожарить заранее, к приходу гостей не получиться.
По уставу Макдональдсе работники не имеют права отдавать вам картошку фри которой больше 5 минут
@@biba32904 откуда у вас Макдональдс? Это же Натовская еда. Скоро будете жрать пельмени с мохом и запивать трахуном. Так как и тархуна тоже нет своего разве что коми кола появилась
Так она везде такая. Как остыла, сразу мягкая
@@ВладимирЛихачов-ю7л Да на болоте уже нет не Мака, не хрена, пропили страну))
Спасибо большое за информацию.
Автор, спасибо, вдохновили, сразу пошла пробывать все варианты
Спасибо готовила 3 раза родители сторге спасибо вам:)
Пожалуйста!
Спасибо!
Пожалуйста.
Спасибо за рецепт 👍
Рецкпты очень интересные, но помнится ещё в 80-ые я готовил "картофель по-Французски", так там в дело шли небольшие, до 1 см. клубни молодого картофеля, который сначала немного варился, сушился, обжаривался, остужался а после доводился в духовке . Да, он был нечищеный, просто мытый и шел как гарнир к тушеному мясу, вместе с которым он и доходил в духовке. А то, что у Вас, это просто жареный картофель, но никак не "картофель по-Французски". А за рецепты благодарствую.
У меня мама делала картофель-фри, давно, в детстве(мне 61), в чугунной сковороде, много масла, засыпала соломку картохи, и потом доставала, ссыпала на тарелку, а мы (брат и сестра) ели эти, ещё горячие, типа чипсы. А ещё так жарился хворост, такие выгогулины...
Спасибо-за рецепт...но я замачивают на ночь и затем промываю.
Ия өте күшті шықты мен 10 жастамын менде кішкене қиыншылық болды
А я жарю посылая муку очень вкусно и карп карс хрустит😊😀
Самый плохой вариант - жарить картофель мукой.Это совсем не здорово.
Спасибо за рецепты
Пожалуйста!