Hice esta mayonesa anoche... Y quedó igual a la "no vegana", pero mil veces más rica. Además, con re poquita aquafaba me salió un montón de mayonesa. No se pierdan de hacer esta ricura 😍 Gracias por el video ❤️
Buenoooo,que inventazo por favorrrr !! Para los que comenzamos con la dieta vegana es todo un alivio saber que podemos seguir disfrutando de esta magnífica salsa. Muchas gracias !!
Hoy la hice, pensé que tendría un gusto diferente, y tiene el mismo gusto que la mayo original :p lo hice con el agua de unos garbanzos que hervi para hacer humus, me encantó
Yo sólo utilizo el agua de garbanzos para hacer merengue, jamás se me hubiera ocurrido esta idea. Qué genia sos! Muchas gracias!! Besos desde Buenos Aires, Argentina 🇦🇷 😘
Wow excelente receta yo la hice pero en la licuadora y queda genial hay que tener paciencia en lo que se va agregando el aceite pero queda exquisita yo soy vegana y me encantó la receta
Yo primero la hice y después busqué este video porque no me salió. Puse todo junto en la licuadora y quedó líquida. Tendría que haber hecho de a poco:(
Hola!!!!! Pasé por aquí y me encontré con esta receta, en verdad no puedo creer que así de fácil y con tan pocos ingredientes se haga una mayonesa, la haré y espero y me quedé así, muchas gracias. Saludos desde México 🤗
Excelente receta , estoy que lloro casualmente hoy descongele garbanzos para hacer Hummus ; los hago en mi casa todo el proceso en reposo 24 horas y después a cocer , etc pues resulta que hoy no encontré que hacer con líquido que me sobro de garbanzos después de hacer Hummus y veo este vídeo que me apareció de la nada casi lloró pues nada aquí desahogándome mil gracias por la receta ahora si sabré que hacer mil gracias guapa , saludos desde HONDURAS 🇭🇳
Se agradece mucho el consejo y hoy mismo preparo está rica mayonesa. Te comento, yo dejaba apartada el agua de los garbanzos después de cocerlos en casa y esa agua de la pongo a caldos, caldillos en ves de agua, pongo caldo de garbanzo eso espesa son proteínas puras, incluso si me sobra lo congelo y lo que tengo en reserva porque me sirve para acondicionar otro Guiso. Y si de plano no quieres ocupar esa agua de garbanzo deja que esté a temperatura y vaciarlo a macetas plantas o área de jardín, las plantas y flores lo agradecerán, están recibiendo proteína y minerales de garbanzo pura. Saludos desde México 🙋
Nueva suscriptora, muchas gracias! Dejaré esto para guiarme cuando lo haga: Agua que queda de cocer los garbanzos hay que reducirla hasta que quede espesa (luego colarla). Batir los garbanzos sin levantar la batidora hasta que empiece a espumar y se empiece a poner blanca, agregar batiendo de a pocos el aceite vegetal, gotas de limón y una pizca de sal. Listo! Si se desea, llevar a la nevera una hora para que espese aún más.
Es muy rica. Lo hice con Garbanzos en conserva, partí igual que en el video con la base: agua de garbanzos y aceite, luego aliñé a gusto. Con vinagre y ajo queda una salsa de ajo muy sabrosa, y algo más liviana que la mayonesa original.
Que te digo me encantó...tu preparación y también tu explicación. Te agradezco nuevamente, me ayuda bastante lo que compartes. Yo diabética me interesa mucho esta mayonesa. desde Chile...🇨🇱
Muchas felicitaciones! Y gracias. De inmediato me suscribí! No necesité ver más pues de inmediato me convenció tu manera de hacer la receta, se nota que tienes mucha experiencia. .. y se mira buenísimo. me convence! !! Y, por supuesto que me has animado tanto a practicarla! Pues hoy en la mañana que comi mayonesa tradicional, con huevo, me dije que quería ser la última vez que yo cosa esto... y que quería encontrar mayonesa vegana. La tuya, fue la escogida 😊 Muchas gracias!!
Tanto en el merengue como en la mayonesa, el efecto se debe a las proteínas (igual que con el huevo) de hecho puede usarse cualquier legumbre, no solo el garbanzo.
Muchas y Muchas Gracias por tan generosa receta. Gracias por tu dedicación y tiempo invertido para compartir con Todos nosotros. Muchas Bendiciones en tu Vida!!! GRACIAS
Hola. Que receta!!! Simplemente asombrosa!!! Te acabo de descubrir y ya me he suscrito. ¡tantas recetas que busqué y ninguna me complacia!!! Solucionado. Tienes una manera de explicar tan sencilla, pero a la vez tan eficaz. Muchas gracias.
Txeroki Oki Oki yo también lo hago con leche pero este me gusta más la verdad, si te gusta espesa es perfecta y no sabe a garbanzos coge más sabor del aceite que uses
mmmm 😋 delicioso! pensar que lo desperdiciaba la agiabcuando hacia el queso de garbanzo... ahora sí que no lo pierdo! Gracias por el video, saludos desde Santa Cruz Bolivia!👏
JAJAJAJA !!! o zanahoria, y queda sabor a zanahoria , ó un macho bien latino y queda sabor a macho latino !!! JAJAJAJA ... igual la salvás y quedás DIVINA !! JAJAJAJA
yo siempre las hacia con garbanzos hasta ke vi esta receta y no resulta, jajajaja, se supone la idea es ke sea solode aquafaba, alfinal perdi todo el aceite jaja
Que señora tan agradable, eduacada y guapetona. Gracias por compartir esa receta, aunque sinceramente, a poco creen que la mayonesa que venden en los supermercados lleve huevos ???, o mejor, a poco creen que sea mayonesa ???. Aquí en México es habitual ver puestos de comida en las calles, en los que venden hot dogs, hamburguesas o ezquites, siempre tienen la mayonesa abierta por horas y nunca se hecha a perder, personalmente hice el experimento, dejé un huevo en un plato al aire y una mayonesa abierta por 3 días, el huevo todo podrido y la mayonesa sólo le cambió el color a la primera capa, se la quité y ahi salió otra vez el color blanco, no desprendía ningún olor raro ni nada por el estilo, aún así, no la probé, pero me quedó la duda, a partir de ahora sólo comeré esta receta que se ve espectacular. Saludos
Qué buena pinta! Soy vegetariana y poco a poco voy cambiando mis hábitos a una alimentación vegana. Esta mayonesa seguro que me va a ayudar a complementar muchos platos. Seguro que la probaré se hacer para algunos de mis platos veganos y vegetarianos. Por cierto, podéis pasaros por mi canal para echarle un vistazo a algunos de ellos.
Love what I DO. He visto tu canal,tiene muy buena pinta. Yo he hecho un poké de salmón pero seguro que no se parece en nada a la receta original. Un abrazo
Hola! Probe tu receta pero nunca se espesó.. cuando tiempo debo procesarla? El agua de garbanzos estaba bien espesa media gelatinosa y le fui agregando un chorrito finito de aceite sin despegar la procesadora del fondo... Que puede haber pasado? Gracias de antemano, espero hacer que salga mejor la próxima
@@glendaderugama251 sí, los ingredientes a temperatura ambiente, y el aceite se va echando continuamente sin parar poco a poco (como un hilo fino) sin parar de batir hasta que espesa.
@@mercheffortuoso7291 Una pregunta la batidora de varilla con la que has hecho la mayonesa de que marca es la batidora de varilla es por saberlo Merche. Un besito muy fuerte y que pases un feliz verano y unas buenas vacaciones 😘
Un placer saludarte y decirte que te encontre sin querer en youtube y viendo esta reseta de mayo no dude en suscribirme gracias por esta marabillosa reseta saludos y muy agradecida
Es super fácil mira: dejas en remojo la noche anterior los garbanzos. Luego al otro dia enjuagas y los pones a hervir en agua con sal. Cuando los garbanzos esten cocidos y tiernos los vas a colar, pero no tires el agua donde hirvieron, esa es el aquafaba, puedes usar ese liquido así como está o reducirlo un poco al fuego, depende de tus gusto, yo en lugar de mayonesa lo hago mas tipo salsa para mis bocaditos de brócoli o de coliflor, es espectacular tiene un sabor muy agradable al paladar. Saludos!
Ecológicos? En el frasco de vidrio como se preserva? Al vacío? Cuanto tiempo dura ya cocinados en el frasco? Porq nunca he visto garbanzos en frascos de vidrio, siempre en lata, sabias q la espuma es por el fósforo no?
Marga Sabater claro que sí. Solo tienes que no poner el agua sin los garbanzos al fuego y reducirla, cuando esté un poco viscosa, más espesa la dejas enfriar y ya la tienes lista. Gracias por vernos
Andrea Ormeño ay cuánto lo siento pero de verdad que no es por hacerlo así. Yo llevo haciéndolo así toda mi vida y nunca he tenido problemas. Un abrazo
Hice esta mayonesa anoche... Y quedó igual a la "no vegana", pero mil veces más rica. Además, con re poquita aquafaba me salió un montón de mayonesa. No se pierdan de hacer esta ricura 😍 Gracias por el video ❤️
Buenoooo,que inventazo por favorrrr !! Para los que comenzamos con la dieta vegana
es todo un alivio saber que podemos seguir disfrutando de esta magnífica salsa.
Muchas gracias !!
Hoy la hice, pensé que tendría un gusto diferente, y tiene el mismo gusto que la mayo original :p lo hice con el agua de unos garbanzos que hervi para hacer humus, me encantó
Yo sólo utilizo el agua de garbanzos para hacer merengue, jamás se me hubiera ocurrido esta idea. Qué genia sos! Muchas gracias!! Besos desde Buenos Aires, Argentina 🇦🇷 😘
Valeria Andrea Mora muchísimas gracias por tus palabras. Un abrazo muy fuerte
X fi q es hervida o remojo q alguien me explique gracias
Victor Daniel Orellana Mora Son los garbanzos hervidos, cocidos
@@agustina.f8057 ; Muchas gracias amiga. Bendiciones
Dicen que se hace bien el merengue, pero después se corta, es así?
Wow excelente receta yo la hice pero en la licuadora y queda genial hay que tener paciencia en lo que se va agregando el aceite pero queda exquisita yo soy vegana y me encantó la receta
No me saliooo
Yo primero la hice y después busqué este video porque no me salió. Puse todo junto en la licuadora y quedó líquida. Tendría que haber hecho de a poco:(
@@almiron215 tienes que ponerle más aceite y dejar que se licue un buen rato que solita se pone espesa
Una pregunta cuánto aceite usaste? No es demasiado?
Me encanta la sencillez que tienes para explicar, muchas gracias x la aclaración y enseñanza
Hola! intente otros varios metodos y ninguno me sirvio, vi su video, lo intente y listo! deliciosa veganesa!!!!!!!!! mil gracias.
Cori Avellaneda que alegría. Muchísimas gracias
Impresionada 😮 excelente!!! Gracias por compartir. Saludos desde Chile 🇨🇱
Patricia Morales se puede hacer hasta merengue ! 😋
Gracisd x la receta no sabia
Me quede así impactadisima wowlos garbanzos nunca dejan de sorprenderme jaja me encantan con arroz y en sopa con cilantro 🥰🥰🥰🥰
WOW!!! Impresionante.. la voy a hacer!!
La informacion comienza en 1´30 "...! De nada ...!
Gracias
a tip: you can watch movies on Flixzone. Been using them for watching loads of movies during the lockdown.
@Riley Korbin definitely, been watching on flixzone} for years myself :D
Gracias
Muchas gracias
ES LA MEJOR VEGGINESA DEL MUNDO, es riquisimaaaa y super facil ♥
Hola!!!!! Pasé por aquí y me encontré con esta receta, en verdad no puedo creer que así de fácil y con tan pocos ingredientes se haga una mayonesa, la haré y espero y me quedé así, muchas gracias. Saludos desde México 🤗
Es riquísima está mayonesa liviana económica yo le agrego ajo y oregano❤😊
Excelente receta , estoy que lloro casualmente hoy descongele garbanzos para hacer Hummus ; los hago en mi casa todo el proceso en reposo 24 horas y después a cocer , etc pues resulta que hoy no encontré que hacer con líquido que me sobro de garbanzos después de hacer Hummus y veo este vídeo que me apareció de la nada casi lloró pues nada aquí desahogándome mil gracias por la receta ahora si sabré que hacer mil gracias guapa , saludos desde HONDURAS 🇭🇳
Por fin una sin tofuuuu!
Ahora ya se que hacer con el líquido de los garbanzos.
Yo también compro botes ecológicos.
Acuafaba se llama! gracias!
Taara Fernández gracias a ti
Esto tengo que hacerlo 😄 Estoy sorprendida. Estupendo 👍 Gracias ⚘️
Genia!! Jamás se me habría ocurrido. Este fin de semana haré la prueba. Gracias, saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱
Se agradece mucho el consejo y hoy mismo preparo está rica mayonesa. Te comento, yo dejaba apartada el agua de los garbanzos después de cocerlos en casa y esa agua de la pongo a caldos, caldillos en ves de agua, pongo caldo de garbanzo eso espesa son proteínas puras, incluso si me sobra lo congelo y lo que tengo en reserva porque me sirve para acondicionar otro Guiso. Y si de plano no quieres ocupar esa agua de garbanzo deja que esté a temperatura y vaciarlo a macetas plantas o área de jardín, las plantas y flores lo agradecerán, están recibiendo proteína y minerales de garbanzo pura. Saludos desde México 🙋
Margue Espejel 🙌🙌
Nueva suscriptora, muchas gracias! Dejaré esto para guiarme cuando lo haga:
Agua que queda de cocer los garbanzos hay que reducirla hasta que quede espesa (luego colarla). Batir los garbanzos sin levantar la batidora hasta que empiece a espumar y se empiece a poner blanca, agregar batiendo de a pocos el aceite vegetal, gotas de limón y una pizca de sal. Listo! Si se desea, llevar a la nevera una hora para que espese aún más.
Es muy rica. Lo hice con Garbanzos en conserva, partí igual que en el video con la base: agua de garbanzos y aceite, luego aliñé a gusto. Con vinagre y ajo queda una salsa de ajo muy sabrosa, y algo más liviana que la mayonesa original.
No sé si sabrá bien pero se ve estupenda!!. Necesito una mayonesa vegana para mi negocio. A probar esta!!!!. Gracias🥰
Que te digo me encantó...tu preparación y también tu explicación. Te agradezco nuevamente, me ayuda bastante lo que compartes. Yo diabética me interesa mucho esta mayonesa. desde Chile...🇨🇱
Soy adicta a esta Veganesa , si le pones un ajo cibulet queda una delicia mmmm
Nancy Cardenas que rico tiene que estar!! lo probaré. Un saludo
Que es un ajo cibulet ?
@@paolarosillotalledo2325 ajo o cibullet debió decir es que lo dijo muy rápido
Paola Rosillo Talledo
Es el cebollín, o cebolleta o también conocido como cebolla de verdeo, solo que en francés se llama ciboulette.
tips para cuando no espesa
Muchas felicitaciones! Y gracias.
De inmediato me suscribí! No necesité ver más pues de inmediato me convenció tu manera de hacer la receta, se nota que tienes mucha experiencia. .. y se mira buenísimo. me convence! !! Y, por supuesto que me has animado tanto a practicarla! Pues hoy en la mañana que comi mayonesa tradicional, con huevo, me dije que quería ser la última vez que yo cosa esto... y que quería encontrar mayonesa vegana. La tuya, fue la escogida 😊
Muchas gracias!!
La hice y he quedado encantada, deliciosa, deliciosa... la seguiré haciendo!!! 👌
¡Gracias!
Y está receta no queda con ese gusto a los garbanzos o queda con otro sabor.
@@bernarditacifuente9626
Queda con otro sabor diferente, a mi me encanta la he hecho varias veces😋
Tanto en el merengue como en la mayonesa, el efecto se debe a las proteínas (igual que con el huevo) de hecho puede usarse cualquier legumbre, no solo el garbanzo.
Muchas gracias por la receta quedo buenisima, yo le puse poquito ajo en polvo y quedo muy buena
Me encantó, gracias ! Y con los garbanzos preparamos un delicioso hummus ! 👍💕
que es hummus?
@@sevenmusicsonidoyvideo6398 yo también quiero saber?
@@karma6141 Una pasta de garbanzos pisados, mucho ajo, y coronados arriba luego con un toque de pimenton. tipico de comida Sirio Libanesa. Saludos
Muchas y Muchas Gracias por tan generosa receta. Gracias por tu dedicación y tiempo invertido para compartir con Todos nosotros. Muchas Bendiciones en tu Vida!!! GRACIAS
Muchas gracias!
Compartimos con la comunidad vegana, y esperamos más episodios como este.
La acabo de preparar y me resultó. Mil gracias
Excelente receta señora gracias saludos
Súper receta intentaré hacerla. Gracias. Me encanta el garbanzo y tiene excelentes nutrientes. 💚🙏💜⛰👌🐾🦄💦☘🦋😻🌟😇💜
Que belleza , muchas gracias por tu receta guapa , una pregunta cuánto tiempo dura en refrigerador y fuera de el ??
Hola. Que receta!!! Simplemente asombrosa!!! Te acabo de descubrir y ya me he suscrito.
¡tantas recetas que busqué y ninguna me complacia!!! Solucionado.
Tienes una manera de explicar tan sencilla, pero a la vez tan eficaz.
Muchas gracias.
CAPISIMA!
Solo sabía hacer mayonesa de leche de soya!
me quedé con las ganas de hacer👏👏👏 Saludos desde Santa Cruz Bolivia!
La hice y quedó expectacular!! Muchas gracias por la receta 😄
La probare sobre todo en el verano , yo suelo hacer con leche , aceite girasol y un ajo , tambien esta rica , gracia por la receta
Txeroki Oki Oki yo también lo hago con leche pero este me gusta más la verdad, si te gusta espesa es perfecta y no sabe a garbanzos coge más sabor del aceite que uses
i Oki
@@mercheffortuoso7291 dura bastante en la heladera?
Es increible el resultado!!..puraa ganas de hacerla y ojala me quede igual como lo hiciste tu..puro llevarlo a la practica hay les cuento!!!!
Elba Valdebenito si cuéntame qué tal
mmmm 😋 delicioso!
pensar que lo desperdiciaba la agiabcuando hacia el queso de garbanzo... ahora sí que no lo pierdo!
Gracias por el video, saludos desde Santa Cruz Bolivia!👏
Hola.. me puedes enseñar cial es esa receta de el queso de garbanzos..?
Me encat´´o como explicás. La voy a hacer! Soy vegana y me faltaba la mayonesa. Sludos desde Buenos aires Argentina
Tenia miedo de hacerla porque soy un desastre en la cocina, pero ha quedado espectacular!! Muchas gracias por la receta 💕
¿Cuánto dura en la nevera?
Que cantidad de acuafaba?
Muy buena idea felicito tu creatividad hablas muy lindo
Saludos desde Colombia
Fantastica receta Gracias !!!!!!
si les llega a quedar liquida metanle garbanzos y mezclenlo en la liquadora, queda con gusto a garbanzo obviamente pero la salvás
JAJAJAJA !!! o zanahoria, y queda sabor a zanahoria , ó un macho bien latino y queda sabor a macho latino !!! JAJAJAJA ... igual la salvás y quedás DIVINA !! JAJAJAJA
@@calincalin2626 hasta me das miedo
yo siempre las hacia con garbanzos hasta ke vi esta receta y no resulta, jajajaja, se supone la idea es ke sea solode aquafaba, alfinal perdi todo el aceite jaja
Desmiento, si resulta ! Pero deben ser los garbanzos cocidos con poca agua y keda deliciosaaa
@Carlos Vega mm yo la he tenido hasta 5 días, kizás hasta una semana, pero ya más no lo sé porke me duraba poco jejeje
Me encanto la reseta de la mayonesa sin huevo boy a tratar Para ber como me queda te cont are. Gracias ELIDA
Qué excelente receta, gracias por compartir!
Me encantoooo la sencillez de la receta... Saludos
Así no lo había escuchado nunca,yo la hago con leche ,una lactonesa.Lo probaré,gracias!😘
paqui santos molina pruébalo es muy fácil y sale muy rico. Un abrazo y feliz fin de semana
Gracias y feliz finde!
Muy buena, esta no la conocía. Gracias.
Se escucha saludable y deliciosa mi pregunta es,: ya hecha, durante cuantos días la puedo utilizar sin que se eche a perder?
Dura aproximadamente entre 3 a 4 días en la nevera. 👍🏻
Que señora tan agradable, eduacada y guapetona.
Gracias por compartir esa receta, aunque sinceramente, a poco creen que la mayonesa que venden en los supermercados lleve huevos ???, o mejor, a poco creen que sea mayonesa ???.
Aquí en México es habitual ver puestos de comida en las calles, en los que venden hot dogs, hamburguesas o ezquites, siempre tienen la mayonesa abierta por horas y nunca se hecha a perder, personalmente hice el experimento, dejé un huevo en un plato al aire y una mayonesa abierta por 3 días, el huevo todo podrido y la mayonesa sólo le cambió el color a la primera capa, se la quité y ahi salió otra vez el color blanco, no desprendía ningún olor raro ni nada por el estilo, aún así, no la probé, pero me quedó la duda, a partir de ahora sólo comeré esta receta que se ve espectacular.
Saludos
Es porque las mayonesas que venden llevan muchos conservantes, si lo haces con una casera no aguanta tanto jaja
tantos garbanzos que hacia y tiraba el agua sin darme cuenta que servía
matik Adriana pues a partir de ahora ya sabes y también hemos publicado una tarta Paulova buenísima
Gracias por vernos
Cómo preparar le leche de almendra
Gracias por tu receta, pero con las alergias de mi hijo, me ahora tengo una mejor opción, pero gracias!!!!!
Estupendo...gracias
Con garbanzos secos hervidos podría usar esa agua?
Qué buena pinta! Soy vegetariana y poco a poco voy cambiando mis hábitos a una alimentación vegana. Esta mayonesa seguro que me va a ayudar a complementar muchos platos.
Seguro que la probaré se hacer para algunos de mis platos veganos y vegetarianos. Por cierto, podéis pasaros por mi canal para echarle un vistazo a algunos de ellos.
Se mira muy deliciosa, yo no soy vegana pero trato de comer un poquito de todo. Yo tengo un canal de Comida Irani . Aloha desde Hawaii .
Love what I DO. He visto tu canal,tiene muy buena pinta. Yo he hecho un poké de salmón pero seguro que no se parece en nada a la receta original. Un abrazo
Como hago para ver tu canal? Me gustaría verlo
Giovanna Alcala Puedes hacer click en mi nombre en este comentario o puedes buscarme como LovewhatIdo, gracias .
Comer de todo? Todo lo que sea comida. Comer la musculatura de un animal (carne) no es comer.
@@Patricia4748-q3h está diciendo que pese que no es vegana, igual le gustó esta idea. No esta promoviéndolo que comamos nada en especial.
Especial esa mayonesa, ya .la voy hacer, gracias desde Uruguay
Genial!!! Me encantó esta receta a pesar que también me gusta la de huevos,pero siempre es bueno variar de alimentación!!...
Mil gracias!!!!
Que rico se ve😊😊 la hare luces fácil y además saludable 🙏🙏🙏
Muy buena receta me encanto.
Maria Nieves Suarez de La Ballina que alegría que te guste. Un abrazo muy fuerte
Quiero agradecer su receta 😍la hize y fue un éxito en la familia ❤️😘😘
gracias por responder.Si puedes me gustaría hicieras recetas de snacks saludables, suelo sentir mucha ansiedad por dulce a veces en la noche, gracias.
Galleta de avena con plátano y canela.
O una taza de café caliente con stevia quita la ansiedad, claro hay que estar bien hidratando.
Fruta con chocolate negro
El ansia por dulces por la noche, denota estado de eso: DE ANSIEDAD.
Wuauuu!!!!..no conocía con las arvejas no tenia idea que los vagarosos servia...que interesante gracias por el dato...
Que receta más curiosa....
Rosario Dueñas Cabrera has visto, es curioso verdad? Se puede hacer también merengues. Es increíble. Un abrazo Rosario
UN ASCO.
@@lourdesm5727 TU CARA
@@youtuvepuntocom ŕepit y añado: UNA ASQUEROSIDAD. Y el comentario que hubiera o hubiese ME RESBALA COMO AGUA SOBRE PLUMAJE DE PATO. ¡ EA !.
Mirell Martell imagínate que la mayonesa de huevo lleva el triple
Muy buena receta gracias
gracias es un buen recurso.
sonia gonzález silva si está muy bien, me alegro de que te guste
K maravillada estoy de conocer recetas de otros países k bien k ahora estamos Serca por este medio intentaré hacerlo
Primera vez que veo una cosa así me inprecione....lo are
Me encantó , lo voy a probar ya que deje de comer mayonesa hace tiempo ,saludos desde Mendoza Argentina
Hola! Probe tu receta pero nunca se espesó.. cuando tiempo debo procesarla? El agua de garbanzos estaba bien espesa media gelatinosa y le fui agregando un chorrito finito de aceite sin despegar la procesadora del fondo... Que puede haber pasado? Gracias de antemano, espero hacer que salga mejor la próxima
le faltó mas aceite, se le echa hasta que espesa
@@Panndiita gracias , desde Chile son los saludos ..
Me salió perfecta, usando toda la acuafaba de un bote de 400g me salieron 450g de mayonesa
Me quedó una duda se bate solo al principio o hay que seguir batiendo hasta el final?? Gracias
@@marisollorca8770 bates hasta que está hecha
@@PlanetaCicloviajero Muchas gracias por responder, no sé de donde eres.Saludos de mi ciudad de Temuco💐💐🌸🌻Chile Bendiciones.
Me quedo liquida, hay que seguir batiendo hasta que espese?
@@glendaderugama251 sí, los ingredientes a temperatura ambiente, y el aceite se va echando continuamente sin parar poco a poco (como un hilo fino) sin parar de batir hasta que espesa.
Muy muy fácil y rápida de hacer, muchas gracias, excelente video
Evi Lia muchas gracias
Que tan parecido sabe a la mayonesa de huevo? También ví que con esa agua se hace merengue
Sabe igual, o quizás mejor
@@danadominguez9539 igual nuca va a saber, peor o mejor quizá
Muchas gracias!!! Bendiciones.
Genial!! Tienes una voz muy agradable...se agradece!! :)
l
l
ow😐😨💗
Gracias. Eres increible llevaba tiempo buscando algo asi. Y yo que hago ensalada de garbanzos y tiraba el agua. 👏👏👏
HOLA AMIGA*..UNA PREGUNTA! CUANTO DURA EN LA HELADERA?...DESDE YA GRACIAS X TU RESPUESTA* SALUDOS DESDE EL URUGUAY*!.. :?)
Monica Feble perdona no había visto. El mensaje, dura unos cuatro, cinco días en la nevera, quizás más pero no me atrevo a asegurártelo . Un abrazo
@@mercheffortuoso7291 Una pregunta la batidora de varilla con la que has hecho la mayonesa de que marca es la batidora de varilla es por saberlo Merche. Un besito muy fuerte y que pases un feliz verano y unas buenas vacaciones 😘
Un placer saludarte y decirte que te encontre sin querer en youtube y viendo esta reseta de mayo no dude en suscribirme gracias por esta marabillosa reseta saludos y muy agradecida
Podrías hacer un video de como hacer aquafaba?
Es super fácil mira: dejas en remojo la noche anterior los garbanzos. Luego al otro dia enjuagas y los pones a hervir en agua con sal. Cuando los garbanzos esten cocidos y tiernos los vas a colar, pero no tires el agua donde hirvieron, esa es el aquafaba, puedes usar ese liquido así como está o reducirlo un poco al fuego, depende de tus gusto, yo en lugar de mayonesa lo hago mas tipo salsa para mis bocaditos de brócoli o de coliflor, es espectacular tiene un sabor muy agradable al paladar. Saludos!
Muy bueno felicitaciones y muchas gracias.
Ecológicos? En el frasco de vidrio como se preserva? Al vacío? Cuanto tiempo dura ya cocinados en el frasco? Porq nunca he visto garbanzos en frascos de vidrio, siempre en lata, sabias q la espuma es por el fósforo no?
Maravillosa receta!! Gracias por compartir!!!
No uso garbanzos de bote, me serviría el agua de hervir yo misma mis garbanzos en olla express ?? Gracias 🙏
Marga Sabater claro que sí. Solo tienes que no poner el agua sin los garbanzos al fuego y reducirla, cuando esté un poco viscosa, más espesa la dejas enfriar y ya la tienes lista.
Gracias por vernos
Gracias 🌻🙏
Hola me gusta muchos sus recetas. Una pregunra cuánto tiempo dura refrigerada?' Gracias.
Ami me gusta mucho los conservantes gracias 🤗
No soy vegana pero esta receta me gustó..
Que buena receta!!!!Gracias 👏👏
Y si se le echa un poco de ajo? Debe estar muy buena también
Muy buen video
Antonio Ortiz sii que rica. Saludos y gracias por vernos
Fabulosa receta. Gracias.
Soy vegana y me encontré este video, muchas gracias 🙏 ¿se puede usar licuadora en vez de batidora?
BUENÍSIMO!!!!! super interesante.
Gracias buena día gracias hermosa amiga 😍🤩🌺🥀🌹🌷🌼👏👏👏👏🥇🥇💚🦋🐝💕💔
execelente receta, muchas gracias saludos desde Austria
Riquisimo
Muchísimas gracias, qué delicia! Comenzaré a hacerla!
Genial, con esta mayonesa podré comer alitas de pollo.
Jorge Guzmán khe verga xD
Sensacional‼️ gracias por la información ‼️ Lo voy a hacer‼️
Con los garbanzos ahora puedes hacer un rico humus (pate)
Nancy Cardenas siii que rico!! Dentro de poco subiré una versión distinta de humus que espero que te guste. Gracias por vernos
Me encanto como alternativa, use poco aceite porque la quiero menos densa para echarla a la causa de atun se los recomiendo con una pisca de pimienta.
mucha agua de garbanzos desperdiciada , pero mejor tarde que nunca un abrazo y gracias
Luz Guerrero
😄...mejor piensa en todo el aceite que no consumiste! 😆😆
Genial esta mayonesa, recién la hice y me salió bàrbara. Muchisimas gracias por compartir esto
Hola ,una consulta cuánta agua de acuafaba colocaste para el litro de aceite?
Se quemó la batidora al hacer eso de meterla hasta abajo y sin levantarla! 😭 No me resultó mi mayonesa vegana
Andrea Ormeño ay cuánto lo siento pero de verdad que no es por hacerlo así. Yo llevo haciéndolo así toda mi vida y nunca he tenido problemas. Un abrazo
):
@@mercheffortuoso7291 no me sale, como que esta a punto de cuajar y no quiereee