갈치조림은 둥근 호박과 이렇게 끓여먹으면 기가 막혀요! 집에서도 맛있게 드세요

비타민 C가 풍부해 몸에 좋은 둥근 호박과 갈치로
맛있는 갈치조림을 만들어 드셔보세요!
달달한 호박과 짭쪼름한 국물에 갈치를 적셔 먹으면 기가 막혀요!
더운 여름 혹은 기력이 없을 때 먹으면 회복에 좋아서 딱이에요👍
▶ 재료
갈치 1 마리
둥근 호박 1 개
양파 반 쪽
청양고추 1 개
대파 반 줄
▶ 양념
고춧가루 1 큰술 반
국간장 2 큰술
설탕 반 큰술
맛술 1 큰술
참치액 반 큰술
다진 마늘 1 작술
*계량: 세로 7.5cm x 가로 4cm 나무 수저
▶ 만드는 법
1. 둥근 호박, 양파, 대파, 청양고추를 썰어준다.
2. 냄비에 둥근 호박을 넣고 고춧가루, 국간장, 설탕으로 양념 후 갈치를 올린다.
3. 맛술, 참치액, 물, 다진 마늘을 넣고 양념을 마무리한다.
4. 썰어 둔 야채를 올리고 팔팔 끓인다.
5. 끓어오르면 센 불에서 10분 끓이고 약불로 줄여 10분 끓여준다. (총 20분)
6. 맛있게 먹는다.
#갈치조림 #생선조림 #집밥
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🎵BGM
오늘의 일기 - • 빨래 할 때 들어주세요. (Let's l...
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[@J럭비공]

여름갈치조림은 호박이 좋네요
오늘 저녁메뉴 고민끝~~~
하얀님 고마워요

[@white_home]

호박이랑 같이 끓여서 먹으면 정말 맛있어요🤭 맛있게 드셨으면 하는 마음입니다!💚