CREMA DE MAIZ RECETA DELICIOSA!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 июл 2024
  • Crema de maiz(Granos de Elote)
    I libra de granos de maiz en lata escurridos (2 latas de 15.25 oz aprox.)
    1 litro de caldo de pollo
    1 taza de crema de leche
    1/2 litro de lethe entera
    1 diente de ajo
    1/4 de taza de cebolla picada
    1/3 de taza de harina de trigo
    1/2 taza de mantequilla
    Sal y pimienta al gusto
  • ХоббиХобби

Комментарии • 186

  • @elizabethcalero5658
    @elizabethcalero5658 5 месяцев назад +3

    La mejor crema de Maíz que me he comido, excelente receta y preparación ❤ 100 % recomendada ufff quedo divina

  • @Ady-de-la-Cruz
    @Ady-de-la-Cruz 2 года назад +7

    Hace un año descubrí esta receta y quedó deliciosa!! Hoy volví a hacerla y a todos los invitados les encantó. Gracias chef por enseñarme 🙏🏻

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  2 года назад

      Me da mucho gusto saberlo, Muchas gracias y saludos

  • @angelaxfresh87
    @angelaxfresh87 9 лет назад +43

    I don't understand Spanish but that doesn't stop me from watching all of your awesome videos and i hope one day i can make all the yummy food in your videos ;)

    • @yoygrasia
      @yoygrasia 3 года назад

      Its cream corn soup

    • @bakerkyson2450
      @bakerkyson2450 3 года назад

      A tip : you can watch movies at flixzone. I've been using it for watching a lot of movies lately.

  • @cabellocabelloluzmaria1710
    @cabellocabelloluzmaria1710 9 лет назад

    Mmm me pareció deliciosa, gracias... por compartir su vídeo saludos

  • @rociojaramillo4492
    @rociojaramillo4492 8 лет назад +1

    muy buena receta...Gracias

  • @dcsusceb4281
    @dcsusceb4281 Год назад +5

    La acabo de hacer y quedó deliciosisima. Mil gracias por esta receta🤩

  • @infinitalocura
    @infinitalocura 9 лет назад +4

    Me gustan mucho tus recetas chef :) saludos

  • @elenabatista6221
    @elenabatista6221 4 года назад +1

    Muchas gracias por sus recetas de cocina, las explica muy bien.

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  4 года назад

      Muchas gracias y saludos 🙋🏻‍♂️😊

  • @byronjimenez2046
    @byronjimenez2046 3 года назад +1

    Deliciosa quedó esta receta, la acabamos de probar, gracias chef...

  • @rociodelpilarvanegasrojas8183
    @rociodelpilarvanegasrojas8183 2 года назад +2

    Felicitaciones. Miré varias recetas de esra crema, pero me gustó esta. La hice y quedó muy rica. Mol gracias.

  • @maguenuevoleon
    @maguenuevoleon 9 лет назад +1

    Que sabrosa receta chef, gracias con lo que me gustan los elotes la estaré haciendo este fin de semana espero que me salga rica como se ve esta. gracias

  • @anasegura3631
    @anasegura3631 9 лет назад +3

    Gracias chef con lo qué me encantan Ami las cremas y los caldos esto me cayó de perlas

  • @marielagarciapalacios7452
    @marielagarciapalacios7452 9 лет назад

    BUENAS NOCHES! CHEF. CADA VEZ QUE VEO UNO DE SUS VIDEOS ,SE ME HACE AGUA LA BOCA. YA LLEVO COMO 5 RECETAS Y LO UNICO QUE TENGO ES GANAS DE PREPARARLAS. NUEVAMENTE GRACIAS POR COMPARTIR ESTAS DELICIAS . QUE DIOS LO BENDIGA SIEMPRE.

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  9 лет назад

      Mariela Garcia Palacios Muchas gracias por su comentario Saludos.

  • @sonialopez2221
    @sonialopez2221 Год назад +1

    Fácil, sencilla y se ve deliciosa, .
    Me la prepare para el almuerzo.
    Deliciosa!!!.
    Gracias.
    Saludos cordiales desde Caracas Venezuela

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Год назад

      Muchas gracias y saludos desde California Hasta Caracas

  • @estelaosoriorestrepo2984
    @estelaosoriorestrepo2984 6 лет назад +5

    Me quedo delicioso gracias chef

  • @EmanuelHernandez_29
    @EmanuelHernandez_29 Год назад +1

    Buen video y muy buena receta gracias por compartirla

  • @flormarinasanchez6502
    @flormarinasanchez6502 Год назад +2

    😋😋queda delicioso!!🙏🙏👏👏👏

  • @libbyalcoser6842
    @libbyalcoser6842 8 лет назад +2

    gracias que rico

  • @jonathancaicedo5024
    @jonathancaicedo5024 8 лет назад +2

    Excelentes recetas muchas gracias Dios lo bendiga y lo guarde siempre Y le deceso lo mejor en su carrera como chef

  • @paolapantoja3560
    @paolapantoja3560 2 года назад

    Me gusta su explicación chef felicitaciones!

  • @stivenmontoya6333
    @stivenmontoya6333 3 года назад +2

    Eso se ve muy delicioso! Saludos desde colombia 🇨🇴

  • @maguenuevoleon
    @maguenuevoleon 8 лет назад +13

    Hola chef, muy buena su receta de crema de elote (maiz), una pregunta puedo usar elotes tiernos en ves de lata.- gracias de antemano.

  • @almaguadalupeamezcuamendoz6444
    @almaguadalupeamezcuamendoz6444 9 лет назад

    Se ve delicioso una vez la provee en Queretaro me encanto , ahora ya me enseñaste a hacerla gracias soy de gdl jal.y m gustan mucho tus recetas saluditos.

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  9 лет назад

      alma guadalupe amezcua mendoza gracias y saludos!

  • @lorenacamposcampos330
    @lorenacamposcampos330 9 лет назад +1

    Hola chef, que gusto saborear otra de sus recetas. Mil gracias por compartirla saludos dese Chapala jal.

  • @ingridl.9192
    @ingridl.9192 7 лет назад +1

    se ve rete sabroso. gracias por su receta. ñam ñam

  • @DC-up5di
    @DC-up5di 9 лет назад

    Gracias chef se ve deliciosa.

  • @elsaestherdeleon2198
    @elsaestherdeleon2198 Год назад +1

    Exelente 👍👏👏🇵🇦🙋‍♀️

  • @blancamendoza7542
    @blancamendoza7542 11 месяцев назад +1

    Gracias por la reseta

  • @marchsaimon4841
    @marchsaimon4841 5 лет назад

    Deliciosa! oviaria la mantequilla

  • @beatrizbotero7885
    @beatrizbotero7885 3 года назад +1

    Quedo dekiciosa
    No le puse la crema pq la hice para mi bebe pero le encanto, le puse pedacitos de queso y se comio todo

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Me da gusto saberlo, muchas gracias y saludos

  • @MissCookieRain
    @MissCookieRain 9 лет назад +1

    Hola..Buenos días... En los ingredientes anotados abajo, se menciona dos tazas de crema...una normal y otra mexicana... Son dos o una?, ya q en el video solo se ve una... Gracias..... :)

  • @mauricio415
    @mauricio415 6 лет назад

    Que bonita receta 👍👍

  • @MyLittleHomeSchooling
    @MyLittleHomeSchooling 9 лет назад

    +chef Rogelio lara como para cuantas personas es esta cantidad?

  • @rubielaarango6694
    @rubielaarango6694 2 года назад

    Mil gracias rico

  • @dalayreal
    @dalayreal 9 лет назад +1

    UNA DELICIA CON UNA PRESENTACION DIGNA DE BANQUETE..!!!

  • @maryre8940
    @maryre8940 5 лет назад

    um puede ser leche evaporda?

  • @repartidorto5768
    @repartidorto5768 Год назад

    La crema que se agrega al final, prácticamente se queda cruda?

  • @lis80143
    @lis80143 9 лет назад

    Chef que rico se ve pero lo puedo hacer con elotes naturales y tomando el mismo procedimiento que ustede iso. Muchas gracias. Chef dios siempre lo bendiga con esos talentos de guisos que usted nos enseña.

    • @angelitacuevas2385
      @angelitacuevas2385 9 лет назад

      Se ve como todo lo q nos muestra usted,......delicioso,me justan mucho las sopas,gracias x sus recetas,la voy a hacer para saborearla con pan de ajo,otra de sus ricas recetas

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  9 лет назад

      Angelita Cuevas Muchas gracias por su comentario Saludos.

  • @user-pm6vg7jn8v
    @user-pm6vg7jn8v 8 месяцев назад +1

    Para cuantos es

  • @flordelsur63
    @flordelsur63 23 дня назад

    Se puede poner maicena en vez de harina ? Gracias desde España ❤

  • @aprilruiz7498
    @aprilruiz7498 9 лет назад

    Wow soy la primera en ver el video gracias x la receta :)

  • @yasmindiaz8881
    @yasmindiaz8881 9 месяцев назад

    Que cremas usa?gracias…

  • @mariapaularodriguezsilva3169
    @mariapaularodriguezsilva3169 Год назад +1

    Rico

  • @rodrigo-zo4lr
    @rodrigo-zo4lr 4 года назад

    De cual harina

  • @MrScotch16
    @MrScotch16 9 лет назад

    Puede poner poquito do nos moscado? Me encanta todo de maiz! Gracias, me gusta muchissomo mirar sus videos siempre!

  • @anarojas2009
    @anarojas2009 5 лет назад +1

    Riquísima 👏🏻👌🏻

  • @vaneemena179
    @vaneemena179 Год назад

    Cuanto de harina se pone y de caldo

  • @marthavillota3562
    @marthavillota3562 5 лет назад +2

    Buenas tardes . Q pena . Se puede hacer con maíz de mazorca?.
    Gravias

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  5 лет назад

      Hola si también con maíz de mazorca, muchas gracias y saludos 😊🙋🏻‍♂️

  • @CARLOS-ct1rc
    @CARLOS-ct1rc 9 лет назад

    Muy buena receta

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  9 лет назад

      CARLOS HERNANDEZ SOLIS gracias y Saludos!

    • @belemrobles1400
      @belemrobles1400 9 лет назад

      +Chef Rogelio Lara hola chef tendra alguna receta donde pueda preparar los fideos UDON por fis es que mi esposo me trajo estos fideos pero ni idea de como los puedo preparar o tendra algun consejo muchas gracias chef saludos y sabe que me encanta su programa nunca me pirdo ls recetas jejejejeje

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  9 лет назад

      Belem Robles Si pronto subire un video,gracias Saludos.

  • @joanagarcia4339
    @joanagarcia4339 9 лет назад

    Que rica se mira, tengo una pregunta varía mucho el sabor si fueran granos de elote natural? Gracias.

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  9 лет назад

      Joana García No le quedara sabrosa mas si son elotes frescos.Gracias saludos.

  • @soniagomez3481
    @soniagomez3481 4 года назад +1

    Hola, que cantida de crema, y se refiere a Sour cream, cuando dices crema?

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  4 года назад

      Es crema normal. , cuando es sour cream digo crema agria , muchas gracias y saludos 🙋🏻‍♂️😊

  • @jonathanfuentes564
    @jonathanfuentes564 9 лет назад

    hola buenos dias como esta? lo felicito muy buena receta xfavor podra haser un pastel d guayaba muchas grasias

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  9 лет назад

      Jonathan Fuentes Si pronto subire el video,gracias Saludos.

  • @carolinamunoz4117
    @carolinamunoz4117 9 лет назад

    Hola chef, una preguntica ¿puedo usar maisena en vez de arina?

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  9 лет назад +1

      +Carolina Muñoz Si Claro que Si.Gracias Saludos.

  • @susanaquispe9046
    @susanaquispe9046 4 года назад

    Que crema es??

  • @arteastral9415
    @arteastral9415 6 лет назад +4

    Hola chef, la prepare todo al pie de la letra pero al momento de comerla no pude creo que está muy pesada o será mi estómago me tomé solo un poco menos de la mitad y a mi marido le servi 2 veces se la pudo comer le gustó pero me dijo que quedó pesada, se podrá preparar sin mantequilla ???

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  6 лет назад

      Hola! Si puede reducir a la mitad lama tequila y el harina , será más liguero, muchas gracias y saludos 🙋‍♂️😊

  • @liagraja1565
    @liagraja1565 3 года назад

    El maíz es dulce de lata ? O existe salado en lata?

  • @cliquehispano1396
    @cliquehispano1396 3 года назад +1

    Me gusto mucjo

  • @lidiameza272
    @lidiameza272 Год назад

    Para cuantas porciones alcanza

  • @alfonsorios3295
    @alfonsorios3295 Год назад

    Crema de que le echo ?

  • @lunalucerito
    @lunalucerito 9 лет назад

    se ve delicioso ....una pregunta cuando dices crema cual crema se debe usar muchas gracias.

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  9 лет назад

      lunalucerito Es crema mexicana o crema de leche que asi tambien se le conose,gracias Saludos.

    • @lisbetharguedas4776
      @lisbetharguedas4776 5 лет назад

      Disculp como crema de leche es que no se

  • @UnikaRossy
    @UnikaRossy 9 лет назад +2

    Chef tengo tantas ganas de un coktel de frutas como los q venden en el DF tendra alguna reseta para hacer el chantylli ✌😉

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  9 лет назад

      rocio santos Si en cuanto pueda la subo gracias y saludos!

  • @dianadestefano6200
    @dianadestefano6200 Год назад +1

    Llegue por un dibujo antiguo q se llama la
    Gallinita sabia, queria saber como hizo su sopa o crema de maiz😅

  • @marioaddisonmaldonadodiaz361
    @marioaddisonmaldonadodiaz361 8 лет назад

    vi. grasiaz

  • @sodwk9661
    @sodwk9661 8 лет назад +1

    Hola, tengo una pregunta, se puede frisar?

  • @mariadelosangelesmoralessa9963
    @mariadelosangelesmoralessa9963 8 дней назад +1

    Que arina es

  • @mayrajimenez453
    @mayrajimenez453 4 года назад +3

    Se ve muy rico pero me falto un poquito mas de informacion en las medidas y la crema cual es? Quizas muchos sepas pero yo no

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Solo es crema de leche o heavy cream, muchas gracias y saludos

    • @AndresFf720
      @AndresFf720 3 года назад

      Inventa que la cocina es pa inventar 😂😂😂🇵🇦🇵🇦

  • @832cici
    @832cici 9 лет назад

    Chef Rogelio me encanto la receta pero su vajilla también donde la compró? Yo vivo en Texas

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  9 лет назад +1

      cici bec la compre en JCPenny,gracias Saludos.

  • @gateetha13
    @gateetha13 3 года назад

    con el maiz de ase el nixtamal on el cual se muele y sale la masa ,la masa es para aser tortillas
    igual el maiz se ase el posole ,,, y el elote es tierno suave y lechon ,,,

  • @blancastellalondono7292
    @blancastellalondono7292 2 года назад +1

    Gracias por la receta,se puede utilizar cebolla morada?

  • @lauraitzeltquiroz2061
    @lauraitzeltquiroz2061 6 лет назад

    Hola una pregunta en vez de la crema puedo ponerle queso crema

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  6 лет назад +1

      Si pero rebajarla un poco con leche , gracias y saludos 😊🙋‍♂️

    • @lauraitzeltquiroz2061
      @lauraitzeltquiroz2061 6 лет назад

      Chef Rogelio Lara muchísimas gracias 😊

  • @juanpabloviteri7064
    @juanpabloviteri7064 8 лет назад

    Hola chef, lo estimo tenia una pregunta. Le agradecería mucho si me la contestara: en el minuto 4:33 que crema le echo?

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  8 лет назад +1

      +JUAN PABLO VITERI BENEVIDES Hola ! Es crema de leche tambien la conocen como crema de Mesa . Gracias y Feliz Año Nuevo!

    • @juanpabloviteri7064
      @juanpabloviteri7064 8 лет назад

      +Chef Rogelio Lara michas gracias!

  • @mhelenad1
    @mhelenad1 9 лет назад

    Hola chef gracias por la receta, tengo una duda, el maíz ya esta cocido o se puede licuarlo crudo? gracias

    • @fannyvasquez6489
      @fannyvasquez6489 8 лет назад

      Helena Diaz : apenas acabo de leer tu ,pregunta , con gusto te respondo , se pude licuar crudo ,ya que ,siempre se va cocinar despues de licuado , espero te sirva mi aporte ...

    • @mhelenad1
      @mhelenad1 8 лет назад

      Muchas gracias!! Lo tendré en cuenta.

  • @leonorherrera2012
    @leonorherrera2012 8 лет назад +41

    se ve delicioso pero es nesesario tanta cantidad de mantequilla. no es dañoso para la salud tanticima grasa

    • @XxWiLo007xX
      @XxWiLo007xX 7 лет назад +3

      Leonor Herrera Existe mantequilla como la smart balance que no hace daño! 😉

    • @franciscojaviervazquezrosa2025
      @franciscojaviervazquezrosa2025 6 лет назад +4

      tambien hice esta exelente crema de elote y de nuevo quede muy bien con mis invitados y familia a mis nietos les encanto gracias de nuevo chef rogelio dios te cuide para que nos sigas compartiendo tu exelente trabajo un saludo y por favor amigos no quiten cantidades no tengan miedo veran que ricura les espera saludo amigos

    • @rosaruizagudelo6564
      @rosaruizagudelo6564 4 года назад +1

      Eso pensé yo?

    • @hadabubbles6781
      @hadabubbles6781 3 года назад

      harto colesterol.

    • @JARDINTERAPEUTICO
      @JARDINTERAPEUTICO Год назад +2

      La mantequilla natural es una grasa aprobada, la mala es la margarina procesada son diferentes.

  • @SamA-pt5du
    @SamA-pt5du 4 года назад

    Demasuada mantequilla para mi

  • @marcelavilchispalacios7137
    @marcelavilchispalacios7137 5 лет назад

    Hola es el mismo procedimiento con elotes crudos? ..gracias

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  5 лет назад

      No ,yo le recomiendo que cocine los granos ,por unos 10 minutos,gracias y saludos 😊🙋‍♂️

    • @marcelavilchispalacios7137
      @marcelavilchispalacios7137 5 лет назад +1

      @@ChefRogelioLara gracias chef ya tengo todo organizado ahora la hare mil gracias

  • @AndresRamirez-mv7pe
    @AndresRamirez-mv7pe 6 лет назад +2

    profe excelente receta

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  6 лет назад

      Muy amable , gracias y saludos 😊🙋‍♂️

  • @cyndee39
    @cyndee39 8 лет назад +4

    Es sopa de Maiz?

  • @ninfayandrak1065
    @ninfayandrak1065 4 года назад +1

    La crema que es nata??

  • @karent6760
    @karent6760 3 года назад +1

    Cuantos platos o para cuántas personas sale esta receta?

  • @saulabenitez4985
    @saulabenitez4985 3 года назад +2

    Q tipo de crema es, media crema Nestlé?

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Si , Puede utilizar esa , Muchas gracias y saludos

  • @juanacaballero8741
    @juanacaballero8741 3 года назад

    Hola debe estar muy rica pero es crema que agrego no de cual es. Gracias

  • @TilviaMunos-py3ri
    @TilviaMunos-py3ri Год назад +2

    Podrían explicar mejor por ejemplo colocaron harina pero no dijo que clase de harina, hay harina de trigo, harina de maíz y muchas más. Otro error lo último que colocaron fue crema , crema de qué , me quedé en las mismas que al empezar, gracias por su atención.

    • @elizabethtoro2086
      @elizabethtoro2086 8 месяцев назад

      En la descripción del vídeo está la lista de los ingredientes

  • @chivassagradas4499
    @chivassagradas4499 7 лет назад +1

    yo en bez de mantequilla le pondria mejor aceite de vegetal y cocinaria los vegetales,,junto con el elote pero usaria elote en masorca y no deblata

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  7 лет назад

      Muy bien muchas gracias y saludos 😊🙋‍♂️

  • @Sailorpiamoon
    @Sailorpiamoon 2 года назад

    Tipo knorr

  • @angiemarcelariano6978
    @angiemarcelariano6978 3 года назад +1

    Se puede caldo de carne🤗

  • @bellas6143
    @bellas6143 9 лет назад

    Justo lo quebuscaba,supongo se puede usar maiz y caldo de pollo natural? Muchas gracias ,me gustaria que integre mas recetas de sopas, es que viviendo en un lugar tan frio es lo que mas se come jeje

  • @anavar3la
    @anavar3la 9 лет назад

    hola chef todas sus recetas son buenas,,,quisiera que ,,,si puede subir un video de como preparar un mole poblano,,,gracias de ante mano

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  9 лет назад

      Ana Varela Si ya pronto subire uno,gracias Saludos.

  • @whateverandwhatever8623
    @whateverandwhatever8623 3 года назад

    Dios eso tiene un millón de calorías! :o eso es mantequilla cn nata y algo de maiz

  • @user-cj2xl4gh4d
    @user-cj2xl4gh4d 6 лет назад

    Que es la crema? Alguien que me ayude por favor

  • @mariaednaldadoamaralmesqui5294
    @mariaednaldadoamaralmesqui5294 4 года назад

    Que delicia! Muito obrigada.👍🍝🌽🌽🌽🌽🌽🌻🌻🌻🌻🌻

  • @cassandragemini8600
    @cassandragemini8600 4 года назад

    Esto debería llamarse sopa de lácteos. O_o

  • @auroraespinoza8316
    @auroraespinoza8316 6 лет назад

    cómo aser un puré de choclos

  • @2010luisf
    @2010luisf Год назад

    Sería bueno hacer la receta de manera más saludable. Tiene mucha mantequilla y lácteos

  • @luisparra9340
    @luisparra9340 2 года назад +1

    Harina de maíz o de trigo , no dijo gua !

  • @ariadnamaya2233
    @ariadnamaya2233 7 лет назад +9

    no me gusta cuando le ponen harina :(

  • @pepoflmg77
    @pepoflmg77 2 года назад

    En vez de mantequilla sería más sano para la salud y no te suba el colesterol,echarle aceite de oliva o de girasol para pochar la cebolla…

  • @arantzaderodriguez1557
    @arantzaderodriguez1557 6 лет назад +1

    que delicia

  • @lismarrodriguez7911
    @lismarrodriguez7911 2 года назад

    Cual es la crema que le hecha pork habla y no dice cual crema

  • @diwuyroxana3673
    @diwuyroxana3673 2 года назад +1

    La receta me gusta mucho
    Pero creo que ponerle albaca sería mejor en sabor chef...

  • @user-dm2pv5zq4n
    @user-dm2pv5zq4n Год назад

    No dice cuanta es la medida de la harina, la echa y no explica cuanta echa.