Sfoglia golosa

ingredienti per la sfoglia come la mia
(ma potete variare in base ai vostri gusti ed a quello che avete in frigo)
due rotoli di pasta sfoglia
una confezione di formaggio spalmabile
50 gr di speck
100 gr di prosciutto cotto
100 gr di brie
50 gr di groviera
50 gr di mozzarella
1 tuorlo ed un pò di latte per spennellate
15/20 minuti
forno ventilato
200 gradi