PÃO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE COM APENAS 1 INGREDIENTE BASE | VEGANO E MUITO BARATO!!!
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- Опубликовано: 4 июл 2024
- Esse pão sem glúten e sem lactose é feito com apenas 1 ingrediente de base ainda é vegano (sem ovos) e muito barato de fazer!
Quem disse que fazer pão sem glúten precisa ser difícil e caro? Aqui vamos quebrar todos esses paradigmas e fazer uma receita surpreendente e inclusiva.
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Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de arroz cru (300g)
- 1 xícara de água
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 pacote de fermento biológico seco
Assista ao vídeo para mais detalhes do modo de preparo e para ver como a receita final fica.
[00:00] Introdução
[00:41] Modo de preparo
[02:08] Resultado final
[03:15] Como congelar pão sem glúten
[04:08] Experimentando o pão pronto
[04:27] Minha opinião sincera
[06:12] Misto quente feito com o pão de arroz cru
- Se quiser saber mais sobre a doença celíaca e seus desafios, visite nosso site cheio de artigos sobre o assunto: felizsemgluten.com.br/
- Para ver receitas rápidas do dia a dia, recomendo nosso Instagram onde abordamos marcas sem glúten, receitas práticas e fáceis e truques da dieta sem glúten:
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Развлечения
Fiz com arroz branco, 15 minutos de fermentação e 50 minutos no forno. Ficou excelente! Muito obrigada pela receita!! Deu super certo!
Oii Carla, feliz que tenha dado certo e que tenha gostado 🥰 obrigada por compartilhar sua experiência!
Obrigada por falar o tempo de fermentação!
Estou feliz ingrecei no canal sem glutén sem Lactose e sem ovos.
Esta sim é uma receita inclusiva: para alérgicos, fácil, barata, rápida e deliciosa! Não é porque temos alergia e sem dinheiro que precisamos comer coisas sem gosto e ruim.... Parabéns, ganhou uma fã de carteirinha!!❤
Silvania Maria é de Fotaleza Ce. Inscriçao feita acima. Fiquei felozí😅n🎉
Nutri e celíaca. Obrigada por ajudar tantas pessoas que assim como em minha casa glúten é veneno
Caso alguém queira saber, fiz na panela de pressão(40 minutos, fogo bem baixinho), porque o forno não está funcionando 😂, ficou perfeito.
Deus abençoe 🙌
Muito bom😊
Vc colocou a massa direto na panela de pressão?
Isso, deixei crescer e já foi p fogo baixinho 🤗
Uauuuu que legal!!! Obrigada por compartilhar essa experiência 🥰
Deu pressão?
Meu filho é alérgico ao ovo, trigo, glúten e milho 😢 é muito difícil encontrar receita.. acabei de fazer está no forno ❤ e ele ama pão.. ele tem 4 anos .. e por semana era um pacote de pão integral.. ao descobrir a alergia foi o que ele mais sentiu falta.. Gratidão
Oii querida, puxa deve ser muito difícil criança pequena com alergia 😢 espero que ele consiga reverter! Aqui no canal tenho receita de pão vegano, se quiser dar uma olhada. Pode ser que ajude a montar sanduíche pra ele!
Fiz a receita acrescentei açúcar de coco, fécula de batata, e dobrei a receita ficou incrível enorme e super fofo!!!
🤩 que legal
Quanto desses ingredientes vc acrescentou?
Quanto de ingredientes vc usou?
Fez essa receita hoje e a textura fica diferente mesmo, mas o sabor é neutro e muito gostoso. Tem gosto de pão mesmo. Adorei ! Foi o pão mais fácil que eu fez e deu certo. Não perco mais ! Delícia 😋
É diferente né?! Mas pela facilidade acho essa receita incrível!
@@Felizsemgluten sim ! Parece um queijo todo furadinho , mas o gosto é delicioso. Obrg.
Vou fazer, o arroz está de molho.
Amei a receita.
Inacreditável 😮 Vou fazer com certeza! Obrigada ❤
Que legal! Pode trocar o fermento biologico por bicarbonato de sodio? Obrigada.
Fiz com arroz integral e deixei de molho umas 09 horas. 😄 Tá no forno ainda. Acho que tá quase. Dei uma apertadinha e tá bem macio.
Ahhh que legal, conta se deu certo! Eu tentei com arroz integral mas não ficou bom não hahhahahahha
@@Felizsemgluten , deu certo (pra mim) porque sou acostumada com pão integral de texturas diferentes, mas ficou macio e mais úmido. Minha filha falou que estava bom, mas parecia bolo salgado kkkk. Eu gostei e o custo, a praticidade são incríveis. Gratidão 😊
Acho q se colocar uns temperinhos secos deve ficar ainda melhor. Ou queijo ralado vegano 😊, tipo Vidaveg hummm
Vai ficar bom sim Cris 🥰
Amando seu canal
Obgda pelas receitas 🥰
♥️🥰
Ótimo! Obrigada ❤❤❤
♥️😘
Conhecendo me inscrevendo, canal ótimo👏🏼👏🏼👏🏼🙏
Amando suas receitas..gratidão
🫂🥰
Que receita maravilhosa!
Obrigada 😋
Amei, parece ótimo! Obrigada! Que Deus abençoe!
Fico feliz que tenha gostado 😋😍
Quê bom saber amiga !
🥰😋
Amei,vou fazer.
🥰😋
28x11 forma
Amei suas receitas.❤
Obrigadaa 😍
Ummmmm😮deu até água na boca 😋😋🥰obrigada linda vou fazer ❤🙏
Espero que goste 🥰
Bom dia linda ❤é um pão lindíssimo parabéns. Vou fazer. Obrigada ❤ Deus abençoe.
Espero que goste! 🥰😋
Bom dia princesa! Ficou muito bom parabéns gostei!😊
Que bom que gostou 😋
Parabéns pela receita fácil e barata! Realmente, fica macio e com casquinha crocante. O sabor é igual a pão francês.
Obrigada pelos vídeos! Posso acrescentar ovos no pão?
Vou fazer com certeza 😊
Espero que goste! 🥰
Há muito tempo venho procurando um pão assim...vou fazer! Parece muito bom!!! Adorei!!!
Espero que goste 🥰
Amei fácil sem lactose e sem ovos obrigada
Que bom que gostou 🥰😘
Muitíssimo obrigada está me salvando suas receitas, pois sou celíaca e intolerante a lactose tbm !! Obrigada querida sucesso e bjssss
Obrigadaa 😍 Fico feliz que esteja gostando!!!
Dou diabética posso consumir a farinha de arroz?
Eu fiz e amei!!! Estou fazendo hoje pela segunda vez. Obrigada pela receita!
😍 feliz que tenha gostado!
Show 🙌🏻👏🏽👏🏽
🥰😋
Qual o tamanho da forma, e pode fazer com o arroz 🍚🌾 integral?
Amando a receita, parabéns pela criatividade..sei o quanto dar trabalho criar uma receita sem glúten e sem lactose..beijo no coração ♥️🌺
Obrigada querida! Essa receita não é minha, não sei dizer de quem é, mas já é bem famosa aqui no youtube e achei legal trazer aqui pra vocês por ser tão fácil e barata!
Estou fazendo e tenho certeza q vai dar certo pois eu tenho seu e book e tudo q faço de lá da certo obrigada
Hehehehe espero que goste 😋🥰
Gente façam!!!
Uma delícia, fiz aqui em casa e todos amaram 💖
Vou fazer vê da certo também
Vou fazer também
😍 que bom Rafa, obrigada pelo feedback
otimo
🥰😋
Olá! Assim como você também gosto de pães com fatias grandes 10 x 10. Será que posso dobrar a massa para fazer na forma baby?
Obrigada pelas sua receitas.
Mais incluso impossível.
Vou fazer e ver se tbm aprovo❤❤
Espero que goste 😀
Voltei e aprovei
Show😻
🥰😋
Posso substituir por arroz branco pelo arroz integral ?
Jacque, como esse pão é em relação ao índice glicêmico? Precisa consumir junto com ovos para não ser prejudicial à saúde? Posso substituir o óleo por azeite? Quanto tempo ele dura em um saquinho guardado no armário (para consumir diariamente)?
Oi Lais, o ideal é sempre consumir carboidrato com proteína, gordura ou fibra, então sim, seria uma boa adicionar ovos, frango desfiado ou até queijo se você puder consumir. Afinal este pão é puro carboidrato, se consumir sozinho, vai aumentar a glicemia muito rápido e você ficará com fome logo em seguida. Pode trocar óleo por azeite sim e para armazenar recomendo colocar em saquinho já fatiado e congelar se puder. É um pão que endurece super rápido por ter só arroz e nenhum agente de liga e fofura como os amidos e féculas. Espero ter ajudado e torço para que goste da receita se testar 🥰😋
@@Felizsemgluten sim, muito obrigada pela explicação!🙏❤️
Qual seria o tamanho da forma? tenho uma de bolo inglês mas sempre transborda :(
Gostei. Ja faço pao sem gluten
Mas diferente desse. Com mix de farinha aem glutem. Tbn fica muito gostoso. ❤
Eu também.
Eu faço bastante com mix também, mas tem uma boa diferença de valor né hehehehhe
Pode usar azeite em vez de óleo?
Acabei de fazer ficou super fofinho e bem grande, mas o meu ficou bem branquinho nos lados e por baixo, deixei por 50 minutos a 180 graus nunca fiz pão aí não sei se eu podia abrir o forno já no finalzinho, pra ver se tava bem corado, a luz do forno atrapalha um pouco a cor
Na próxima vez vou aumentar o fogo faltando uns 15 minutos pra dourar mais, mesmo assim ficou uma delícia 😊
Oii Sandra, depois de uns 30/40 minutos pode abrir. Só o início do forneamento que é mais crítico.
Ao invez de botar o arroz na água e bater dps, posso xolocar a farinha de arroz e colocar agua e batwr direto?
Oi
O que posso colocar no lugar farinha arroz
Faz o mix de fsrinhas:
Polvilho doce,farinha de arroz,fécula de batata,
Amido de milho
Nessa receita não tem como substituir, mas aqui no canal tem várias outras receitas de pães
Esse pão é muito gostoso e simples, essa casquinha é tudo com ele quentinho. Foi o primeiro que fiz na vida e deu certo. Mas, não dá nada certo com arroz parboilizado, tive que jogar fora os ingredientes, não dá nem pra bater no liquidificador. O certo é fazer só com o arroz branco
É isso mesmo Ju. Também já tentei fazer com arroz integral e deu errado! Com o arroz branco fica perfeito
Como fazer no air fryer?
Maravilha heim!! Já manda aquele café com leite ❤
Leite vegetal por favor 😅
Um achocolatado vai bem também, com pão fresco ou misto quente 😋
Leite vegetal geladinho com chocolate e esse feito misto não sobra nada!! Parabéns por suas receitas, gosto muito!! 🍞☕
Maravilhoso
Posso acrescentar uma colher de chia ?
Pode sim 👍
O meu não cresceu, ta frio aqui onde eu moro, alguma dica?
Deixar o pão dentro do microondas junto com um copo d'água quente. Assim, cria um ambiente quente e úmido perfeito para ele crescer
Boa Tarde Jaque!
Gostaria de saber se posso substituir o arroz branco, por arroz integral????
Entrei hoje no seu canal, e já fiz uma netJaque, 😂 e amei tudo o que você ensina!!!!
Grata !!! Beijinhos de 🇵🇹🙏🙏🥰🥰🌻🌻🌻🌟🌟
Oii Helena, seja bem vinda 😍😍😍 fico feliz que esteja gostando das receitas! Olha eu testei fazer com arroz integral e não deu certo não 😕 melhor fazer com o branco e adicionar sementes por cima do pão para ficar com uma quantidade maior de fibras
Grata pela dica!!!!
E mais uma vez pelo conteúdo excelente do seu canal!!!!
Beijinhos grandes de Portugal!!!!
😘😘🙏🙏🌻🌻🌟🌟🌟🌟
Quanto tempo no forno?
Maravilha, e não leva ovo!! Obrigada!❤
Simm, sem ovos 🥰
Amei a receita! Será que dá certo com arroz integral?
Não da certo hhahhaha eu tentei 🥲
@@Felizsemgluten há que pena😢
Quero fazer ...qual a medida da xicara ? E a agua é morna ....por causa do fermento ??? Quem souber me responda estou precisando muito ....por motivo de saúde
Quem souber agradeço muito!!!!
Olá será que se for com arroz integral dá certo?
Acredito que sim, Tania
Acabei de fazer e ficou bom porém senti que ficou muito forte de fermento achei muito fermento pra pouca massa como tenho gastrite refluxo me Deu queimação quando comi devido estar com bastante fermentação acho que dá próxima vez vou fazer com aquele fermento pra bolo pode ser que dê certo 😊
Oii Neuza, puxa que pena 😢 algumas pessoas são mais sensíveis ao fermento mesmo! Tenta reduzir da próxima vez e deixar mais tempo crescendo se for necessário
@@Felizsemgluten sim obrigada 😘
Será que dá para fazer com arroz parboilizado?
Uma moça tentou e não deu certo não
Posso acrescentar alho na massa?
Pode
Teria como enviar pra mim receitas com farinha de grao de bico ?
Eu não uso muito farinha de grão de bico, acho meio amarga mas fica de olho no canal que estou sempre postando receitas diferentes 🥰
Alguem sabe dizer: se nao por açúcar da errado?
Oiee, o fermento vai demorar mais para ativar, só isso. E o açúcar acaba sendo consumido pela fermentação, você não sente gosto dele
Oiee, qual a medida da xicara?
240ml
Quero fazer, que delícia
Pode fazer com arroz parbolizado?
Uma moça fez e disse que não deu certo
Nao sabia que a farinha do arroz fosse saldavel me perdem os entendores sou nova aqui no canal e não tenho nicao de nada . Infelizmente preciso tirar o açúcar e a massa 😮 e me escrevi nesse canal pra me ajudar e me tirear mutas dúvidas.
Oie, é necessario ficar duas horas mesmo de molho?
Simmmmm!!! Eu tentei fazer sem o demolho e realmente não da certo. O arroz não bate direito, vira uma massa pesada..
Qual óleo você usa? O de soja?
Sim ou de girassol
Vou fazer hoje . So uma duvida com 1 colher de açúcar nao fica doce ?
Não fica não!!! 🥰
Alguem poderia me dizer se ao inves de usar o arroz se posso usar a farinha de arroz ?
Não, precisa ser o arroz mesmo
O meu ficou péssimo, não cresceu e esfarelou, alguma dica?
O arroz é o branco ou o parboilizado? Coloco 1 1/2 de arroz branco de molho e fica muito mais que o que você mostra no vídeo. Você faz com qual? O meu também fica bem grosso quando bato no liquidificador, o seu bem mais ralo.
O arroz é branco normal. Qual a medida da sua xícara? A minha é 240ml. Da em torno de 300g de arroz cru
Acabei de fazer e deu tudo certo: cresceu, não baixou, fofinho e sabor suave que combina com qualquer recheio. Parabéns pelo vídeo.
@@Felizsemgluten
Se precisar de um provador de tudo, tô aqui.
Linda simples simpática ❤
Solteira?😂😘
Não consigo acertar esse pão. Ele cresce e quando coloco pra assar, murcha bem no meio e fica ruim. Triste!
Oiee, isso aconteceu comigo quando estava testando! Não pode deixar fermentar muito, porque ele não vai ter estrutura suficiente pra segurar a fermentação e vai ceder. Deixe fermentar uns 20 minutinho e ja coloque no forno.
E no dia seguinte como fica?
Pq geralmente sem goma xantana fica tranquila igual pedra.
Fica duro hahahahhahahahaha é puro arroz, não tem milagre! Por isso recomendo congelar assim que esfriar
Posso colocar flocos ou farinha de arroz?
Não da o mesmo resultado, precisa ser o arroz cru mesmo. Tenho outras receitas no meu canal que vai farinha de arroz
Funciona sem açúcar ou adoçante?
Nunca testei mas deve funcionar sim. Arroz é carboidrato, o fermento consegue se alimentar dele também
Poderia colocar a quantidade de carboidratos, por favor?
Oi Nilza, não calculei desta receita
O meu deu errado, perdi todos os ingredientes 😢
Pode ser o açúcar comum? Nunca ouvi falar no demerara, não sei se irá encontrar esse açúcar
Açúcar demerara encontra em qq mercado junto com o açúcar branco
Pode ser sim 😋
Pode fazer com farinha de arroz?
Não da certo
O fermento biologico não contém Gluten?
Algumas marcas são sem tem que ler no rotulo
@@silkarl qual marca não tem gluten,pq só acho com Glúten
Pra que serve o açúcar e o sal? Se eu não botar vai mudar a consistência ou é só a questão do sabor?
Pra ativar o fermento biológico
É açúcar é para ativar o fermento que posteriormente será consumido pelo mesmo e o sal é para dar sabor!
Pode ser do arroz mais barato?
Claro 🥰
Só achei muito fermento para essa quantidade de massa
Na descrição está faltando a xícara de água
Oi Sandra, desculpa está mesmo! Já arrumei, obrigada por avisar ♥️
Ficou. branco não dourou 🤔
Fiz o meu partiu por cima, não vai ficar legal
O arroz tem muito açúcar
👍🏼👍🏼
Eu fiz... Ficou lindo enquanto cru... Na hora de assar, baixou no meio... Mais alguém?😔
Aconteceu comigo tambem.....eu tinha deixado 30min de descanso...ele creseu muito e depois afundou no meio no forno...
Fiz outro liguei o forno quando comecei...e dexei so 15 min de descanso forno alto deu certo...tempo de forno pode variar 30 35 40 min. Depede.
Sim acontece isso
👍🏾👍🏾👍🏾😱😱😆😆😆❤️❤️❤️👋👋
🎉🎉🎉❤❤😊😊
😋🥰
Ok sem gluten, mas precisa ser saudável também. Cade as fibras pra reduzir o índice glicemico?
Não precisa não, o canal é específico para receitas sem glúten, não receitas de baixo indico glicêmico 😉
Oii Lu, aqui eu faço receitas para celíacos, alérgicos, intolerantes.. não necessariamente pensando em índice glicêmico. E em geral essa receita é saudável sim! O que você vai comer com o pão? Vai comer puro? Se adicionar um recheio de sanduíche com frango, cenoura ralada e cebolinha por exemplo você já adiciona proteína e fibras no lanche. Um simples misto quente com tomate, também 😉 se estiver com dificuldade em lidar com índice glicêmico, recomendo consultar uma nutricionista!
Affff que povo mal educado e chatoooo
A moça gasta energia, produtos, seu tempo, faz a edição do vídeo, a foto, daí vem uma criatura com um questionamento desse que nada acrescenta, consegue ser antipática com poucas palavras. Se o título do vídeo prometesse algo e ela não trouxesse, até entenderia seu questionamento apesar de áspero, porém não foi o caso.
Sejam mais empáticos e gratos e também existe uma LUPA aqui no RUclips, é só pesquisar exatamente a receita que seja do seu agrado.
Kkkkk, morri de rir com esse comentário 😅. Parece que ela tá falando com a empregada dela que ficou responsável de cozinhar alimentos saudáveis e com fibras para ela, porque ela é diabética😂😂 cada uma, viu 😅😂
@@criscosta9525 hahahahah