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선생님 떡제조기능사는 불사용 2개가능한가요?한식.양식때는 불사용1개 사용한거같은데~~^^
넵2개 사용가능합니다
안녕하세요 영상보고 따라햇는데 경단은 너무잘나왓는데 설기는 완전 지진이낫어요 이유가뭘까요?ㅠ 금간게 눈에보이진않앗엇고 날가루등은없고 키친타올은 완전바짝말랏던데 너무오래익힌걸까요?
혹시 유격주실때 가장자리를너무쎄게누르지않았을까요?아니면찜통으로옮기실때 충격이 가해졌을수도있습니다
제생각에도 유격을 너무쎄게한거같아요 혹시 찜기가 너무말라잇어도 수분때메 설기 윗부분이금갈수잇나요?
@@김은선-z2l 수분이적으면 날가루가보이게되며 갈라짐의 원인은 아닌듯해요 ^^
정신 없네요~ ㅠㅠ
![[떡제조기능사 실기] 무지개떡(삼색) & 경단 (시험 순서.ver)](/img/1.gif)
선생님 떡제조기능사는 불사용 2개가능한가요?한식.양식때는 불사용1개 사용한거같은데~~^^
넵2개 사용가능합니다
안녕하세요 영상보고 따라햇는데 경단은 너무잘나왓는데 설기는 완전 지진이낫어요 이유가뭘까요?ㅠ 금간게 눈에보이진않앗엇고 날가루등은없고 키친타올은 완전바짝말랏던데 너무오래익힌걸까요?
혹시 유격주실때 가장자리를너무쎄게누르지않았을까요?
아니면찜통으로옮기실때 충격이 가해졌을수도있습니다
제생각에도 유격을 너무쎄게한거같아요 혹시 찜기가 너무말라잇어도 수분때메 설기 윗부분이금갈수잇나요?
@@김은선-z2l 수분이적으면 날가루가보이게되며 갈라짐의 원인은 아닌듯해요 ^^
정신 없네요~ ㅠㅠ