*Важное уточнение! Кардамон нужен чёрный, а не наш обычный для выпечки, это разные виды и разные вкусы!* Ну вот эту утку точно надо всем попробовать. Курицу точно так же можно и нужно готовить! Какой еще стрит фуд хотели бы узнать как приготовить?
Костян, расскажи о своей жизни во Вьетнаме, как приехал, где познакомился с женой, чем зарабатываете, общий быт во Вьетнаме и так далее. Не подумай плохо, мы тут все тебя давно смотрим, интересно же узнать как живет наш друг :)
@@AntonPil что тебе помешало купить термопакет для запекания (чтоб не засирать плиту), и запечь так курицу в духовке? Специй хоть и много но купить не проблема. 1 комплекта специй хватит на долго.
Спасибо большое за то, что подсказываете как вашу вкуснятину приготовить в нашей стране! Обязательно попробую в духовке сделать😋😋😋 Отдельное спасибо за кадры о тракторе, гусенице, коте - как в гостях у вас побывала!
Константин, спасибо за рецепт. Все специи купили в Ленте, кроме звёздочного аниса, но он у нас был после поездки в Тай. И кардамон был коричневым. Получилось очень вкусно, не остро, всё вмеру!!! Мы с мужем удивили друзей. Готовили домашнюю утку в духовке, в рукаве, при 180 градусах 45 мин , а потом разрезали пакет и 10 минут делали корочку. Запах изумительный!!!
"- Как ты это сделал? - Раздави его, а не режь. - Нет, в учебнике написано нарезать! - Да, брось. Точно?" Костян, аки Гарри Поттер =))) принц-полукровка сказал раздавить =))
да он давно сдулся... а если честно, то и не был он никем и никогда, и звать его никак... недавно, спустя много времени, решил посмотреть его последнее видео... доставка, граммовки, нытье, одно и то же - хачапури по аджарски (уже всех тошнит от него), шашлык (о, нифига себе, блюдо редкое), бифстроганов, суши... все это сделано в рашке, все одинаково убогое... чел делает на этом убогий контент... реально, у него нет ничего интересного, вообще... одним словом - унылое говно
Пишу я, значит, несколько часов назад, что сычуанский перец придется искать, иду в ближайший магазин (спар) и он там есть! Если уж у нас в провинциальном городе он свободно продается, значит не такая уж и редкость. Полюбили русские азиатскую кухню)
Ещё момент, на специи удобно раздербанить набор для глинтвейна. В частности, там могут быть апельсиновые корки, кардамон, бадьян, гвоздика, корица, кусочки сухого имбиря.
Костя, сделай еще видео за пределом места обитания... Едь в регионы, показывай и готовь на природе, снимай местную кухню и обычаи. Уверен на 100%, что у тебя появятся новые болельщики!!! Дерзай ;) с ув.
Костян и Олег два моих любимых повара на ютубе. Если че нужно приготовить, не важно, простое или что то необычное - у них всегда есть что украсть. Спасибо ребятам.
Там из относительно редкого разве что устричный соус, надо в хороших гипермаркетах искать, ну и, возможно, сычуаньский перец, по крайней мере у меня в Минске он дефицитный товар, хотя пряность очень интересная. Все остальное на одной полке в любом супермаркете наберется.
Спасибо, обязательно попробую, прекрасный рецепт. Но кардамон у вас не простой. В Москве он есть это Кардамон Черный / Amomum Cardamomum. А если искать просто кардамон, то выпадает Elettaria cardamomum (L.) Maton он используется для выпечки и имеет совершенно другой запах.
Круто! Спасибо за рецепт, давно хотел попробовать!только вертела у меня нет. Есть угольный вебер. На нем наверное на непрямой жар на час, а потом обмазать и на прямом подержать минуту?
Да уж...осталось все специи найти,и такой гриль прикупить и все,буду тоже такие простые рецепты делать!Интересно через сколько насобираю на такой супер гриль с зарплаты 15т.
*Важное уточнение! Кардамон нужен чёрный, а не наш обычный для выпечки, это разные виды и разные вкусы!*
Ну вот эту утку точно надо всем попробовать. Курицу точно так же можно и нужно готовить! Какой еще стрит фуд хотели бы узнать как приготовить?
хорошо уговорил,высылай)
Интересно обломов смотрит видео костяна
может ты говорил, а я прощелкал. Это домашняя утка или как у нас в России продают в вакумах, пакетак, в лотках ну типо бройлер?
@@sirius9291 у меня в России утки на заднем дворе тусят.Поймал,ощипал и огня.
@@sirius9291 это домашняя, от того и жёсткая немного. С покупной из супермаркета будет мягче конечно)
Костян, расскажи о своей жизни во Вьетнаме, как приехал, где познакомился с женой, чем зарабатываете, общий быт во Вьетнаме и так далее. Не подумай плохо, мы тут все тебя давно смотрим, интересно же узнать как живет наш друг :)
Костян красавчик вот человек о котором можно сказать руки растут из нужного места и голова на месте. Всегда приятно смотреть видосы👍
Смотреть да, повторить = НЕТ
@@AntonPil что тебе помешало купить термопакет для запекания (чтоб не засирать плиту), и запечь так курицу в духовке? Специй хоть и много но купить не проблема. 1 комплекта специй хватит на долго.
Спасибо большое за то, что подсказываете как вашу вкуснятину приготовить в нашей стране! Обязательно попробую в духовке сделать😋😋😋
Отдельное спасибо за кадры о тракторе, гусенице, коте - как в гостях у вас побывала!
Добрый день , снимите блог пожалуйста , как вы послали во Вьетнам и чем занимаетесь ) очень было бы интересно )
Константин, спасибо за рецепт. Все специи купили в Ленте, кроме звёздочного аниса, но он у нас был после поездки в Тай. И кардамон был коричневым. Получилось очень вкусно, не остро, всё вмеру!!! Мы с мужем удивили друзей. Готовили домашнюю утку в духовке, в рукаве, при 180 градусах 45 мин , а потом разрезали пакет и 10 минут делали корочку. Запах изумительный!!!
"- Как ты это сделал?
- Раздави его, а не режь.
- Нет, в учебнике написано нарезать!
- Да, брось. Точно?"
Костян, аки Гарри Поттер =))) принц-полукровка сказал раздавить =))
29 минут душевного покоя с чайком. Спасибо, Константин.
Вспоминаю как Друже говорил, что Костян ленится вести свой канал. но вот поперло наконец таки! ))) Супер ролики, всегда приятно смотреть!! Спасибо! )
Пусть теперь Друже повторит в духовке 😄
да он давно сдулся... а если честно, то и не был он никем и никогда, и звать его никак... недавно, спустя много времени, решил посмотреть его последнее видео... доставка, граммовки, нытье, одно и то же - хачапури по аджарски (уже всех тошнит от него), шашлык (о, нифига себе, блюдо редкое), бифстроганов, суши... все это сделано в рашке, все одинаково убогое... чел делает на этом убогий контент... реально, у него нет ничего интересного, вообще... одним словом - унылое говно
@@mtl_guy выпей успокоительное и не хрюкай)
@@XXXXXPPPPP Друже, залогинься под своим именем :)))
Пишу я, значит, несколько часов назад, что сычуанский перец придется искать, иду в ближайший магазин (спар) и он там есть! Если уж у нас в провинциальном городе он свободно продается, значит не такая уж и редкость. Полюбили русские азиатскую кухню)
Ещё момент, на специи удобно раздербанить набор для глинтвейна. В частности, там могут быть апельсиновые корки, кардамон, бадьян, гвоздика, корица, кусочки сухого имбиря.
@@carissalmo2879 тоже думала об этом) кстати, намного дешевле выйдет.
не думал открыть свой магазин специй с отправкой? Прям комплекты для хрюши, для утки и пр. Или прям по рецептам...
@@flomaster1620 об этом я и пишу под видео, а другие говорят, мот изи рецепт, всегда такие специи под рукой..
Рецептов же оооооочень много, и специально под все блюда делать набор специй ооочень запарно
@@antonkholodnikov6867 это просто идея...
@@ron1n_moto я понимаю, другой вопрос о магазинчике, где есть специи и ты сам для своих блюд и вкусовых предпочтений, выбираешь, что тебе нужно
Выглядит просто божественно!
Спасибо за рецепт.
Друже отдыхает. А рецептик попробую, в смокере. Костян спасибо, как раз искал рецепт к Новому Году!
Всегда приятно вас смотреть и слушать.
цитаты великих: "Рецепт с одной стороны долгий, с другой весьма быстрый". Браво! ))))
Ну да)) ведь так и есть)
Кулинарная теория относительности
😂
@@Gintamo рецепт Шрёдингера!
Костян, сделай рецепт каких-нибудь интересных супов
Скоро будет фо)
@@kakkostyan А будет ли местный вариант том яма? Вьетнамский вариант отличается от Тайского?
И тут я поняла что голодная, хотя ела пока смотрела готовку. Как это вкусно. 💓💓💓
Спасибо за шикарный рецепт! Обязательно попробую
Костя у тебя контент лучше чем у Рыжего с Питера! Тот вообще зажрался! Забирай его к себе, нам такие не нужны!
Чемодан- вокзал- Вьетнам)))
Годик на перевоспитание! Стрит фуд пусть ест, а не крабов)))
@@user-vj2re5ql7i там крабы дешевые, но не камчатские
Согласна! Я даже от Обломова отписалась :-))
@@user-yv1qi6jq8l Смотрю у него не все, но интересное попадается.
Ну, что сказать?! Огнина, да и только! Спасибо тебе добрый человек.
Закадровые вставки как всегда топ,ахах. Спасибо за труд и ролик!
"СУКА ВКУСНО ОХРЕНЕТЬ!" вот тут то я поднимаю руки вверх! ВЕРЮ КОСТЯН ВЕРЮ!!!!!!!! СЛОВО ДАЮ ПРИГОТОВЛЮ! но увы уже весной... дачу закрыли =)
попробуй дома: термопакет, специи, курица и без корочки пойдет.
Спасибо за идею на Новый год🙏🏼
Не, ну это лайк ! Очень расслабляют такие видео! Утка очень аппетитная
Замечательный рецепт, Костя! Вы очень приятный молодой человек!)
Костян сделал всех наших фуд блогеров красавчик
чесночный порошок
молотый имбирь
звездчатый анис
семена кориандра
палочки корицы
кардамон
семена фенхеля
сычуаньский перец
сушеная цедра апельсина
гвоздика
соевый соус
устричный соус
соль
сахар
Перо из жопы полярной совы забыли.
В общем все специи что есть у вас.😀
Доброй ночи, Костян! Спасибо за рецепт. Обязательно когда-нибудь приготовлю.
Кончики крыльев можно прятать в разрезах на спине(карманах),чтобы не горела.
Спасибо очень красиво получилось!:)
Выглядит просто волшебно 😁👍
Обожаю ваши видио.они самые лучшие для меня на всем ютюбе 🙂🤗🤗
Этот ролик мне напомнил ролики одного из техаса мужика который специализируется на гриль готовке. Прям красота!!!
Очень приятный контент ни то что у обломова! продолжай так же ! успехов!
Костян ты супер молодец смотрю тебя всегда,а вот Друже уже не тот.
молодец!!!Обожаю что то новенькое !!!
Молодец , все очень аппетитно получилось.
спасибо большое за видео. тебя очень интересно смотреть
Костя, сделай еще видео за пределом места обитания... Едь в регионы, показывай и готовь на природе, снимай местную кухню и обычаи. Уверен на 100%, что у тебя появятся новые болельщики!!! Дерзай ;) с ув.
Утки 100% твой массаж, просто божественный)
отлично продают. Внутренности тоже деликатес.. Смачно приготовил, слюнки потекли)
Отлично, спасибо за рецепт, пробовал в нячанге
Спасибо за видео!)
Я пробовала такую красную уточку в Тайланде, мне запомнился этот вкус навсегда, хотелось бы дома что то похожее сделать:)
20:26 - Это так мило. Ножкой так раз и ведёрко с тлеющими углями поближе к пропановому баллону. Милота.
Спасибо Костян за труды!
Костян, обожаю твои видео. Спасибо за творчество, очень интересно всегда 🙂
как всегда отличное видео. Привет из Краснодара.
Иногда готовлю утку в духовке, в маринаде использую китайскую приправу "5 специй". Обязательно попробую Ваш рецепт, когда купим гриль!
Очень прикольно смотреть,когда оператор ведро двигает к балону,Костя будь аккуратнее
Костян и Олег два моих любимых повара на ютубе. Если че нужно приготовить, не важно, простое или что то необычное - у них всегда есть что украсть. Спасибо ребятам.
это божественно!
В первые увидела такую красивую гусеничку. Прелесть
Бомбический рецепт. Приготовлю пожалуй так же курейку
Привет! Для меня самые интересные - это кадры в конце, после основного виде. Его, конечно, тоже смотрю сразу, но подсознательно ожидаю концовки)))
Кость, как всегда бомба !
Сделай обзор. Или приготовления кимчи .
Спасибо
Interesting and lively!
Best from an Executive Chef and restaurant owner from New York
Красавчик успехов и здоровья близким
Новый видосик лайк и смотреть)
Я в конце копчения, добавляю немного конопли.
Получается невероятный вкусный вкус.
Когда увидел колличество банок с специями то сразу понял что на НГ такое готовить не буду))
Так они все простые)) там ничего такого если присмотреться повнимательнее)
Отнюдь. Я сразу понял, что именно это и приготовлю. Список специй наоборот воодушевил. Хотя с сычуаньским могут возникнуть проблемы)
А я обожаю готовить и специи есть все, кроме сычуаньского перца. Отличный рецепт! Спасибо, Костя!
Там из относительно редкого разве что устричный соус, надо в хороших гипермаркетах искать, ну и, возможно, сычуаньский перец, по крайней мере у меня в Минске он дефицитный товар, хотя пряность очень интересная. Все остальное на одной полке в любом супермаркете наберется.
Проблема будет наверно устричный соус найти и купить,будет стоить как две утки такие😁
Лучший рецепт утки на ютубе. Бомба
Аппетитно! Спасибо)
Ну уговорил! Точно приготовлю своим на Новый год! Только не утку, а гуся! А в пузико яблочек напихаю :-))
Рецепт пушка, всем готовить)
Раньше хз почему,но Костя раздражал прочему то,потом разочаровавшись в его зажравшемся друге,долго игнорил рекомендации, а сейчас всей семьёй смотрим
Костян, мигни, если твоя жена взяла тебя в плен и не выпускает из Вьетнама
Димон! Это сладкий плен! Он и сам рад быть в таком плену, но ты явно не понимаешь :-))
Вы серьезно думаете, что это смешно?
Позитивный добрый человек
почему после слов "восток-восток" у меня в голове заиграла "Ааарааабская ноооочь" xDD
Спасибо, обязательно попробую, прекрасный рецепт. Но кардамон у вас не простой. В Москве он есть это Кардамон Черный / Amomum Cardamomum. А если искать просто кардамон, то выпадает Elettaria cardamomum (L.) Maton он используется для выпечки и имеет совершенно другой запах.
Это бомба Костян! Спасибо 👍
Костикс нужен обзор на утку по Пекински, там классная тема! А так смотреть видосы всегда прикольно 👍
Костя, желаю тебе минимум пять лямов подписчиков
У меня друже хочет во Вьетнаме пожить,я тоже напросился месяцок перекантоватся ...люблю Вьетнам
Костян, супер Утка получилось, но мне бы больше понравилось, если бы ты снял как твоя жена кушает утку, сними пожалуйста скрытой камерой её 🤣🤣
прикольно. покатайся пожалуйста еще от забегаловки к забегаловке, покажи всякое)
Блин, смазка, мужик, черная перчатка, слова:" давай булькай, нормально....", прямо жесткий фистинг напомнило..... жееееесть
Мне тоже показалась, что Костян прямо аборт делает, пришлось самой себе напомнить, что это всё таки утка!! :-))
Ну у вас и ассоциации... видимо, по собственному опыту судите
Изнасиловал птицу при приготовлении......
@@user-hn1qf9dn5v при исполнении 😂😂😂
Костян, изнутри очень эротично получилось )))
Костян как всегда молодец!!!! жалко, что можно поставить один лайк!
Эхх вкусно наверное.
В процессе просмотра скушал шматочек сала с лучком, тож нормально.
Круто Когда каждый день ролики )
отлично! молодец!
Йеее, наконец-то!)
Это тебе спасибо 😉
Сука вкусно, охренеть ))) ЭТО ЛУЧШЕ ВСЕХ ПОХВАЛ, ПОСЛЕ этих слов точно нужно приготовить ! Удачи Костян!!! жду новых видосиков !:)
если б не соевый и устричный соусы, то можно было бы приравнять набор специй к приправе к курице по марокански.
Нормальная альтернатива старому-доброму терияки.
Спасибо Костян!
Со светом все норм, ничего менять не надо. Сумерки естественнее, атмосфернее как-то. Чувстувется наступающее умиротворение.
🔥) Спасибо)👍 🍻
люблю твои видосы
Здравствуйте Костя 👍🤝
Я так же рульку готовил, было супер)
Костян фистит утку)) Сразу Панина вспомнил)
И тебе Костя спасибо!
Рука самостоятельно тянет к 👍
Круто! Спасибо за рецепт, давно хотел попробовать!только вертела у меня нет. Есть угольный вебер. На нем наверное на непрямой жар на час, а потом обмазать и на прямом подержать минуту?
если утка на вкус такая же как и на вид то ты костян волшебник мать его!
Да уж...осталось все специи найти,и такой гриль прикупить и все,буду тоже такие простые рецепты делать!Интересно через сколько насобираю на такой супер гриль с зарплаты 15т.
Ну шо собрал на гриль?