Пельмени РЕЦЕПТ ИЗ ТРАКТОРНОЙ БРИГАДЫ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 2,4 тыс.

  • @obliji_mne_palchiki
    @obliji_mne_palchiki  Год назад +657

    Спасибо за лайки)) со свят вечером

    • @galastroff9853
      @galastroff9853 Год назад +15

      С Сочельником!

    • @annabannaya1161
      @annabannaya1161 Год назад +29

      И Вас, Самвел! И всех Ваших родных и близких . И всем нам - скорейшей Победы, Мира и просто Жизни в свободной процветающей Украине!

    • @Plombirka12
      @Plombirka12 Год назад +11

      Тесто 👍 Со святим вечором 🎄🕊️

    • @alexdevil6572
      @alexdevil6572 Год назад +5

      Я теперь научилась делать тесто❤
      Только я вареники с черникой намутила👍
      Спасибо Самвелка❤

    • @alexdevil6572
      @alexdevil6572 Год назад +27

      Отличный канал🎉
      Хоть грязи нет и неадекватных теток! Так держать! Чтоб через год, нас было 1000000

  • @МаргаритаЗубкова-ф1г
    @МаргаритаЗубкова-ф1г 8 месяцев назад +119

    Я чувствую,что эту тракторную бригаду кормили лучше,чем в
    ресторане.
    А вообще-то я Вас обожаю!
    Очень много позитива.А самое
    главное -- прекрасные рецепты,
    доступные продукты.Спасибо от
    всей души!

    • @Znaoumenko
      @Znaoumenko 6 месяцев назад +1

      Super!!❤

    • @СветланаМаксименко-э5н
      @СветланаМаксименко-э5н 2 месяца назад

      В 60 -80годах кормили хлеборобов и сельских рабочих, стройотрядовцев, в столовых, было очень вкусно, готовили как дома, я любила больше всего борщ и гуляш, подлив потрясающий.....

  • @АлександрБочкарёв-у6щ
    @АлександрБочкарёв-у6щ 9 месяцев назад +45

    А нам некогда лепить пельмени. Это семейное мероприятие на несколько часов. Сам леплю хинкали. Тесто вымешиваю заранее , выдерживаю ночь в холодильнике , фарш тоже там ночует. За час леплю 30 штук хинкали-хевсурули. Обычно это воскресное утро. Жена с сыном просыпаются , а у меня хинкальчики в их ожидании отдыхают 😊

  • @2130lena
    @2130lena Год назад +470

    изумительный парень. Приятнейший, уважительной, скромный. А кушает то как хорошо, просто у нас у всех слюнки текут. Всего вам самого хорошего и мирного неба нам всем

    • @valentinac.1427
      @valentinac.1427 Год назад +17

      @@Elena_LavrZAMECHATELINIY POVAR I CHELOVEK OCHENI POZITIVNIY 😄🤘👍👏!!!

    • @user-ye7cf6nl7jo
      @user-ye7cf6nl7jo Год назад +13

      Дякую. Буду. Готувати
      Вам. Здоров'я. Миру. Душі.
      Мир. На землі. В. 💓. Багато. Любові........

    • @ИринаКравченко-о7ю
      @ИринаКравченко-о7ю Год назад +4

      Та чудо человек❤

    • @lidiaternousko
      @lidiaternousko Год назад +12

      Погоджуюсь з вами,такий позитивний і завжди в доброму гуморі.

    • @ЧернівціЧернівці-ж2р
      @ЧернівціЧернівці-ж2р 11 месяцев назад +5

      Попробую завтра зделаю,думаю это очень вкусно.Самвел Вы Супер.Дай Бог Вам Здоровья 😊

  • @ОльгаСавенко-б5л
    @ОльгаСавенко-б5л Год назад +697

    Только что приготовила пельмени. Ну что хочу сказать...... Я конечно пробовала разные варианты теста, и обычное классическое, и на кипятке, и на картофельном отваре,. Но теперь я нашла то что искала, Тесто *идеально* . Очень вкусно. Спасибо Самвел..

  • @ЛилияКрупина-и7ъ
    @ЛилияКрупина-и7ъ 11 месяцев назад +123

    Лично для меня мужчина на кухне - Бог ! Я просто таю , когда мужчина умеет готовить , а если еще и так ,как автор этого видео , то слов нет !)))

    • @НаташаСуслова-в5р
      @НаташаСуслова-в5р 7 месяцев назад +3

      А когда ещё и уберёт на кухни после себя вообще цены ему нет

    • @ларисаандрейченко-т2я
      @ларисаандрейченко-т2я Месяц назад

      ​@@НаташаСуслова-в5р
      САМВЕЛ сам і прибирає.
      В нього мама старенька.
      ЖІНКИ немає.
      Може запрошує ІНКОЛИ клінінг.

  • @Царевналягушка-щ8л
    @Царевналягушка-щ8л Год назад +133

    Каждый раз смотрю как кино, не надоедает. Всё так просто и внятно, по-домашнему. 👍

  • @Валя-н4ф
    @Валя-н4ф Год назад +263

    Самвел, ты чудо, у тебя все просто, доступно ну прям как у мамы на кухне! Спасибо тебе большое за твой позитив!!!

  • @ОльгаСемыкина-ц7т
    @ОльгаСемыкина-ц7т 9 месяцев назад +47

    Человеку, который так искренне делится своими секретами приготовления вкусных блюд, можно не делать едких замечаний, а наоборот СЕРДЕЧНО ПОБЛАГОДАРИТЬ , САМВЕЛ, ВЫ - УМНИЧКА !!!!!!😊😊❤❤🎉🎉🎉😊

  • @vs2kk
    @vs2kk Год назад +14

    Я с вас просто болдею . Шустрик, воды не тратит за зря. Вы для меня мужчина просто с большой буквы. ❤

  • @BIKELIENE
    @BIKELIENE Год назад +152

    Ваша приправа ко всем рецептам - доброжелательность и позитив🎉 уважение, благодарю за то, что делитесь😊

  • @ЕвгенияЗорина-д5в
    @ЕвгенияЗорина-д5в 11 месяцев назад +38

    Я сегодня приготовила тесто на пельмени,и обязана здесь написать-это лучшее тесто которое у меня получалось👏🏽очень быстро замесила,абсолютно не липкое,форму держит идеально,не разварилась,вкусное👍🏼спасибо!

  • @lubovstarosta-zb3wy
    @lubovstarosta-zb3wy 7 месяцев назад +12

    Самвел, дивитися на твої шедеври і слухати тебе - одна насолода, апетит і настрій появляються. 🎉❤

  • @ЕваКоролева-л7б
    @ЕваКоролева-л7б 8 месяцев назад +10

    Смотрю как мастер делает пельмени и любуюсь как будто в первый раз вижу как лепятся пельмени) Сама уже этих пельмений миллион налепила за всю жизнь.

  • @GalinaSamoylova-wp1bk
    @GalinaSamoylova-wp1bk 10 месяцев назад +60

    Господи! Такого мужа иметь за счастье. Золотые руки. Все так аккуратно и красиво готовит просто супер. Я смотрю с Нью Йорка и получаю удовольствие. Браво!!!!!

    • @Ariadna5555
      @Ariadna5555 10 месяцев назад

      А Самвел женат,не знаете? Смотрю недавно.

    • @Ja_oksana
      @Ja_oksana 10 месяцев назад

      ​@@Ariadna5555 Гей.

    • @Ja_oksana
      @Ja_oksana 10 месяцев назад +1

      Замуж только потому, что готовит хорошо? Дёшево вы себя цените.

    • @Ariadna5555
      @Ariadna5555 10 месяцев назад

      @@Ja_oksana А вы думаете,что здесь принцессы собрались?

    • @АнастасияБелова-ы3н
      @АнастасияБелова-ы3н 10 месяцев назад +8

      ​@@Ariadna5555он уже замужем))) за Колей

  • @nataliromanova9219
    @nataliromanova9219 8 месяцев назад +10

    Самое обалденное тесто!!! Даже не ожидала! Легко раскатывать, не прилипает, на вкус Обалденно. Большое Вам спасибо❤

  • @Магазин2-т9т
    @Магазин2-т9т 10 месяцев назад +21

    Я полюбила этот канал, хочется смотреть и смотреть!!! Парень обалденный! Добрый, позитивный, юморной, талантливый! Ну просто находка!!

  • @ShpinataEklerivna
    @ShpinataEklerivna Год назад +997

    Самвел, очень хочется на твоём кулинарном канале увидеть рецепты знаменитых 9 салатов и теперь уже воздушных пирожков с картошкой и печенкой!

    • @МаринаАлександрова-ъ9н
      @МаринаАлександрова-ъ9н Год назад +101

      Та это много кто хочет побачить 😁

    • @ShpinataEklerivna
      @ShpinataEklerivna Год назад +42

      @@МаринаАлександрова-ъ9н может устроит как нибудь мастер класс в режиме онлайн 😂

    • @MaximESC
      @MaximESC Год назад +31

      @@ShpinataEklerivna марафон-трансляцию 😂

    • @ShpinataEklerivna
      @ShpinataEklerivna Год назад +15

      @@MaximESC сериал 😂

    • @lovepel271
      @lovepel271 Год назад +66

      Не дождётесь вы 9салатов,их кто готовить будет? Это мать хвастается за 9салатов вот и пусть она сделает без его помощи. Поэтому этого никогда не увидите.

  • @ntv1510
    @ntv1510 Год назад +189

    Самвел ты молодец готовиш с душой и вдохновляет всех. Умеешь готовить и объяснить как приготовить. Молодец!!!

  • @ОльгаБредихина-у1р
    @ОльгаБредихина-у1р 7 месяцев назад +2

    Сегодня глтовили пельмешки по рецепту Самвела! Получились очень вкусные, сочные, тесто поосто шикарное! Спасибо огромное за рецепт! Лепили всей семьёй!!!

  • @tatianagtg4803
    @tatianagtg4803 10 месяцев назад +33

    Спасибо Нинке-пельменю, что передала рецепт внуку! Да, с таким тестом можно отправлять эшелоны пельменей😂😂😂! Тесто шикарное, я даже не припыляла поверхность - раскатывала кружки, как и Самвел в первом варианте, для меня это привычнее. Самвел молодец! Аккуратный, в руках все спорится! Благодарю тебя за интересные рецепты!

  • @НаталияДовгошия-с5х
    @НаталияДовгошия-с5х 10 месяцев назад +33

    Доброе утро, много смотрю и смотрела кулинарных каналов, но никогда не пишу коментарии а здесь не могу не написать, этот канал для души!! Я очень люблю готовить, умею и знаю много секретов. Готовлю очень вкусно и с душой. Меня трудно удивить, мне трудно угодить, но ты Самвел -супер, как буд-то бы все делаешь моими руками и тесто и фарш делаю так же, только без чеснока. Каждый день смотрю твой канал с удовольствием. Ты один позитив, посмотрела и заряд на целый день обеспечен. Спасибо больше!!

  • @НинаБ-т5х
    @НинаБ-т5х 9 месяцев назад +5

    Парень, ты молодчина!!! Классный!!! Все красиво, аппетитно!!! ❤❤❤

  • @roxyroxy2412
    @roxyroxy2412 8 месяцев назад +5

    Симвел спасибо! Ты радость позитив и счастье!

  • @ИринаКоннова-ы9с
    @ИринаКоннова-ы9с Год назад +70

    Хочу предложить своего рода лайфхак для укладывания пельменей на доску.
    Я доску застилаю полиэтиленовым пакетом. Это очень удобно, нет лишней муки, потом бульон чистый без лишней муки, пельмени не прилипают, легко снимаются с доски даже после замораживания.
    Очень люблю домашние пельмени, и лепит и кушать.

    • @ФедорРольман
      @ФедорРольман 11 месяцев назад +4

      А я стелю на доски хлоп.бумажные салфетки,так же их и замораживаю

    • @Екатерина-о4л
      @Екатерина-о4л 11 месяцев назад +2

      А я пергамент застилаю .

  • @violabagdasarova3522
    @violabagdasarova3522 11 месяцев назад +8

    Спасибо за всё!
    За рецепты, за улыбку, за простоту, за душевность, за скромность, за позитив, за харизму, за любовь!
    Вы чудесный человек!
    Да хранит Вас Бог!

  • @igormazurets5318
    @igormazurets5318 Год назад +146

    Господин блоггер! Спасибо Вам за предоставленный рецепт. Я смотрел множество роликов, как правильно и быстро приготовить пельмени. Но никогда не решался делать их сам. После вашего ролика - Вы меня вдохновили все же сделать этот шаг. Спасибо вам за ваш труд и желаю Вам минимум миллион подписчиков.

    • @ЛюбовьАннина
      @ЛюбовьАннина Год назад +5

      Игорь, если посмотрите яйца пашот в исполнении Самвела, скорее всего тоже захотите повторить этот непревзойденный рецепт мастер-шефа.

    • @igormazurets5318
      @igormazurets5318 Год назад +4

      @@ЛюбовьАннина благодарю за совет!

    • @ЛюбовьАннина
      @ЛюбовьАннина Год назад +2

      @@igormazurets5318 , учтите, это был юмор.

    • @im5361
      @im5361 Год назад +1

      @@ЛюбовьАннина 😂😂😂😂👍 Вот это насоветовали!!! Помним , помним этот «рецепт»!

    • @ВалентинаМезенцева-л8п
      @ВалентинаМезенцева-л8п 11 месяцев назад +8

      На досточку надеваем целофановый пакет и не нужно посыпать мукой чисто и потом в морозилку,пельмени к целофану не прилипают,сразу пакет снимаем с досточки вместе с пельменями и все,пакет в морозилку,когда нужно достал сварил.

  • @МашаМалыхина-ф5э
    @МашаМалыхина-ф5э Год назад +302

    Этот кулинарный канал у Самвела мне нравится . Спокойный, полезный , добрый . Так держать!

  • @Vendi1609
    @Vendi1609 Год назад +106

    Мне 26 лет, ни разу не готовила сама пельмени, буду пробовать первый раз по рецепту Самвела. Пожелайте удачи 😅

    • @ИраидаКузнецова-ш2г
      @ИраидаКузнецова-ш2г Год назад +7

      Удачи! Самое сложное лепить.Но и фарш должен быть вкусный.

    • @Vendi1609
      @Vendi1609 Год назад +19

      @@ИраидаКузнецова-ш2г спасибо! В 00:30 ночи закончила лепить 😃 всё получилось, даже ничего не развалилось

    • @lydmylaolshanska7528
      @lydmylaolshanska7528 Год назад +5

      УДАЧИ !!!

    • @Крымчанка-с3г
      @Крымчанка-с3г Год назад +7

      А мне 48.в жизни не ела магазинные пельмени

    • @ЮлияПетрова-т9н
      @ЮлияПетрова-т9н 11 месяцев назад

      👏👏👏👍👍👍👍👍🤝​@@Крымчанка-с3г

  • @ЕленаУмнова-л1я
    @ЕленаУмнова-л1я 22 дня назад +1

    Душевно полепили пельмени, вспомнила, как в детстве делали (первым способом), спасибо❤

  • @ekaterinavelikaya6160
    @ekaterinavelikaya6160 10 месяцев назад +1

    Тоже всю жизнь так делаю. Пробовала разные рецепты, на кипятке, на кефире, но этот для меня вкус детства. Никакое другое тесто так и не прижилось.

  • @helenkunz7550
    @helenkunz7550 Год назад +222

    Мой дед про большие пельмени говорил: "Глазам совестно - душе радостно"))

  • @УдачаУдачная-з7ж
    @УдачаУдачная-з7ж Год назад +302

    Какой энергичный мужчина😎 Так метать фарш по кухне😂

  • @Зорька
    @Зорька Год назад +106

    Самвел, оператору огромная благодарность! Благодарю вас !

    • @LaraLu1112
      @LaraLu1112 Год назад +2

      А может он без оператора , просто камера подвешена

    • @BepoHukaPoa
      @BepoHukaPoa Год назад +3

      @@LaraLu1112 *Так и есть*.

    • @АнастасияРиксибаева
      @АнастасияРиксибаева Год назад +10


      Подвешеной камере не говорят "подай лёд" 😂😂. ❤❤❤❤

    • @АннаПавловна-е5ч
      @АннаПавловна-е5ч Год назад +5

      Николай,его дружок, наверное за оператора....

  • @НатальяГригорьева-в2и

    Супер! Так и буду делать. Попробуйте в фарш, класть замороженный лук. Натереть или перекрутить. Будет и лук,и лёд.((Сама придумала,давно так делаю. Лук замораживаю не чищеный.❤

  • @ОльгаРоманова-р7щ9о
    @ОльгаРоманова-р7щ9о 25 дней назад +2

    Спасибо, мне 66 лет и можно сказать "век живи, век учись". Здорово!

  • @polinashamsutdinova5024
    @polinashamsutdinova5024 Год назад +20

    Ёлки!Первый раз увидела! СПАСИБО! Откуда-то сверху это чудо прилетело.Пошлю внуку поскорее.Из всех чудес,которые приносит нам еда-самое любимое блюдо у него-пельмени.Ему пока 12 лет,но он очень любит готовить.Спасибо ,прекрасно!
    Здоровья и Мира!

  • @maxpro5658
    @maxpro5658 Год назад +26

    Умняжка ты наша, спасибо , что открыл канал! Ты трудишься и по честному зарабатывашь копеечку. Правильно делаешь,умеешь заработать!

    • @ГОРОДОК-в1ж
      @ГОРОДОК-в1ж Год назад +5

      Ага , а Коля сидит на диване с новым Айфоном за 90 000 ... дурак дураком...

    • @valentynalysenko5553
      @valentynalysenko5553 Год назад +1

      @@ГОРОДОК-в1ж Не обижайте Колясика..он Оператор.

  • @Валерий-з4ж
    @Валерий-з4ж 2 месяца назад +6

    Господи, это какое то Чудо!, оторваться не возможно от его видио, от его объяснений, и он говорит, что он не профессиональный повар, да он самый лучший повар, Уникум! Спасибо тебе Самвэл, за то,что ты есть такой на этом свете! И низкий поклон твоей маме, за воспитание такого сына!....

  • @APACHI-_Amsaff
    @APACHI-_Amsaff 7 месяцев назад

    Ой!Пельменей сразу захотелось 🤦🏻😊Спасибо за рецепт! Так Вы все ловко делаете 🔥одно удовольствие смотреть .

  • @ponochkalove
    @ponochkalove Год назад +84

    Попробовала сделать тесто толькл на вареники! Оторваться невозможно! Рецепт просто супер! На днях буду делать пельмешки, спасибо зайка за рецепт❤😘

    • @НаталияПлында
      @НаталияПлында Год назад +3

      Я тоже благодарна за рецепт теста завтра попробую сделать

  • @Plombirka12
    @Plombirka12 Год назад +49

    С наступающим Рождеством! Всем мира, здоровья, света и тепла 🎄☀️🕊️💞

  • @VS-sc1hy
    @VS-sc1hy 10 месяцев назад +12

    Сегодня готовила по данному рецепту , мне 33 года женщина уже😅 а с вашей помощью научилась делать такое тесто 😊 лепка без муки очень порадовала стол чистый 😜

  • @titanzet5619
    @titanzet5619 8 месяцев назад +3

    Самвельчик, ты такой добрый, позитивный, очень хороший человек! Счастья и здоровья тебе!

  • @milabella1982
    @milabella1982 2 месяца назад +6

    Часто слышу, что сейчас тратить время на лепку пельменей и вареников не стоит, можно купить и наесться. Есть всё на любой кошелек, но для меня лепка как медитация. Сейчас можно увидеть кучу способов лепки и ещё и самой придумать. Вот и леплю разные, отрабатываю опыт и скорость и незаметно уже налепила и на ужин и в прок! А Самвел огонь, а не мужчина!!! Дома чистота, животных обожает, щедрый, внимательный, юморной и талантливый! Не зазнавайся смотри!!!❤

    • @svetlanak7766
      @svetlanak7766 Месяц назад

      Купить то можно, но что там в начинке неизвестно. А тут все сам или сама. Я тоже люблю лепить пельмени. 😀

  • @happygirl7834
    @happygirl7834 Год назад +118

    Привет, Самвел!
    Приготовила пельмени по твоему рецепту, тесто шикарное, не прихотливое, не липнет, легко склеивается и при варке не разваливается! Очень люблю плотное, мягкое тесто и сочный фарш - это именно то!!!
    Буду теперь так готовить!
    Всех благ!

    • @nathalieronegger5841
      @nathalieronegger5841 Год назад +17

      Спасибо из Германии, сделала по вашему рецепту тесто и очень понравилось, теперь буду так делать всегда

  • @ЕленаММ-х1с
    @ЕленаММ-х1с Год назад +210

    Но нигде , ни в каких магазинах нет таких вкусных пельменей, как те, что лепились с детства, с мамами, бабушками !!! 💖💖💖

  • @Виктория-к9б2м
    @Виктория-к9б2м Год назад +20

    Какой ты рукодельник! Все ловко и быстро делаешь. Я уверена, что пельмени вкусные. Тесто делаю точно так же. Это самый лучший рецепт. Простой и вкусный.

    • @veraza6714
      @veraza6714 Год назад +1

      И все же лучше кипяток, проверено..

  • @ЗинаидаКудаева-г9ц
    @ЗинаидаКудаева-г9ц 8 месяцев назад +1

    Кружочки для пельмешек выдавливаю рюмочкой, остаток теста снова раскатываю и снова в дело. Пельмешек красивые и одного размера

  • @natellanata6571
    @natellanata6571 Год назад +69

    Люблю смотреть, когда ты готовишь,и видно по видео,как тебе этот процесс нравится 🥰🥰🥰

  • @Inna_Bogatyreva
    @Inna_Bogatyreva Год назад +111

    👏👏👏Обожаю "рецепты из тракторный бригады")))🤗😉 Лайк ставлю обязательно!👍😻

  • @ЕленаЕлена-щ2в8о
    @ЕленаЕлена-щ2в8о Год назад +45

    Самвел очень аппетитно ест пельмени,захотелось и самой сделать и скушать такие вкусные пельмешки..

  • @user-bi3ew8hb5v
    @user-bi3ew8hb5v Год назад +10

    Делали тесто с дочерью и в шоке!!!! Не один не разлипился, САМИ ЛЕПИЛИСЬ!!! Спасибо большое 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @YevgeniyaAsatryan
    @YevgeniyaAsatryan 3 месяца назад +2

    Как я рада ,что сегодня случайно попала на канал Самвела,спасибо тебе хороший человек,

  • @МаринаРоздобудько-ж5ч
    @МаринаРоздобудько-ж5ч 3 месяца назад +2

    Тесто шикарное, без муки раскатывается прекрасно. Очень эластичное и податливое ❤

  • @ТатьянаДемидова-н3х

    Раньше снимала видио приготовления для внучки сама ,теперь есть у меня Самвел. Все очень доступно без заморочек. Даже для тех ,кто никогда не подходил к плите.С П АСИБО!!! А пельмени надо есть ложкой , чтобы не вытекал сок. Не плохо, когда рядом друзья и графинчик холодной водочки.За победу!!!

  • @ЛарисаМалафеева-е2н

    Самвел не переживайте по поводу больших пельменей, это домашние пельмени, и очень приятно кушать пельмень в 2 укуса, и чувствовать весь вкус и мяса и теста и бульона внутри.

  • @ElenaPonomarenko-r5c
    @ElenaPonomarenko-r5c Год назад +8

    Готовила пельмени по Вашему рецепту, тесто - потрясающее!!! Спасибо большое!
    Вы очень позитивный, прям настроение поднимаете. Счастья и процветания вам!

  • @НатальяБабич-у8г
    @НатальяБабич-у8г Месяц назад +1

    Смотреть - одно удовольствие. Спасибо , Самвел. Просто, душевно, без понтов. Высший класс!!

  • @ТатьянаГаврикова-й6ж
    @ТатьянаГаврикова-й6ж 6 месяцев назад +2

    Приготовила пельмени по вашему рецепту.Тесто получилось хорошее, податливое,вышло 155штук. Но на данное количество теста из трёх стаканов муки у меня ушло не 300гр. свинины,заявленные в рецепте,а 800 гр.и кусочек теста даже остался,не хватило фарша! Пельмени получились очень вкусные,спасибо за рецепт!!!

  • @Olga_Mart
    @Olga_Mart Год назад +99

    Самые вкусные пельмени, те, из детства, которые лепили за круглым столом всей семьёй, с мамой и папой, было весело и вкусно. Молодец, Самвел, у тебя здорово всё получается. 👍

    • @svetlanaromashko4731
      @svetlanaromashko4731 Год назад +6

      А я помню,что где-то в 70 годы моя бабушка делала пельмени не з фарша а с мелко рубленным жирным мясом свинины.Это было просто до невозможности вкусно!Таких вкусных и очень сочных пельменей я больше не ела!

    • @irina_tsivkin
      @irina_tsivkin Год назад +6

      @@svetlanaromashko4731 А я для фарша на пельмени ставлю в мясорубку решетку с крупными дырками.. Попробуйте, может быть и Вам такой вариант подойдёт.

    • @Лия-о3б
      @Лия-о3б Год назад +12

      Да да, вспомнилось детство..когда зарубили быка, и в 20 литровых кастрюлях варится холодец, кто то режет жир, папа крутит мясорубку с фаршем в большом тазике, мама делает тесто для пельменей, потом всей семьей за круглым столом лепим их... Пахнет мясом, жареными пирожками, уютом....

  • @OlRose44
    @OlRose44 Год назад +12

    Большое спасибо за рецепт теста. ❤️👍🇺🇦. Очень просто и ,явно, с душой готовите. Заряжаете хорошей энергетикой!!! БРАВО !!!😊

  • @Inna_Bogatyreva
    @Inna_Bogatyreva Год назад +220

    Напомнил те времена когда всей семьёй лепили пельмени, сразу много, и замораживали, чтобы потом всей же семьёй собраться за вкусно накрытым столом.🤗 Ностальжи из детства.💕 На твоём/твоих канале/каналах какие только струны души не бывают задеты...))) Удачи тебе во всём, Самвел, и спокойного сочельника.🙏

    • @andreikarasuk7283
      @andreikarasuk7283 Год назад +16

      Мы живем в Германии, и каждый год перед Новым годом садится всей се дней и лепим пельмени,

    • @Inna_Bogatyreva
      @Inna_Bogatyreva Год назад +3

      @@andreikarasuk7283 👍👍👍

    • @Manana327
      @Manana327 Год назад +10

      Да,точно и мы так лепили

    • @ириша-р7и
      @ириша-р7и Год назад +7

      И мы лепили оч.много семьей,ностальжи🤗

    • @АлевтинаБерезина-в1ж
      @АлевтинаБерезина-в1ж Год назад +5

      Ага

  • @ЕленаКолесник-м8з
    @ЕленаКолесник-м8з 9 месяцев назад +1

    Отправляли в Москву эшелонами.Ой, Самвел!Пока посмотрю рецепт -насмеюсь от души.

  • @ОльгаБредихина-у1р
    @ОльгаБредихина-у1р 8 месяцев назад +1

    Спасибо Самвел большое за рецептики!

  • @ТатьянаЯдрова-я9ц
    @ТатьянаЯдрова-я9ц Год назад +48

    Боже, как хорошо. Тихо, спокойно, без крика и напряга. Полезная информация. Так бы и давно. Самвел тут совсем другой.

    • @СветланаГалиулина-з2г
      @СветланаГалиулина-з2г Год назад +1

      А какой он ещё бывает?Я его знаю по этим кулинарным роликам ...Мне кажется ,что он всегда такой

    • @ТатьянаЯдрова-я9ц
      @ТатьянаЯдрова-я9ц Год назад

      @@СветланаГалиулина-з2г а вы смотрите его основной канал с мамкой?)

  • @Orhideyka
    @Orhideyka Год назад +11

    Самвел !!! Картошка получилась пальчики облизали мои домашние !!! И яйцо с формы не вытекало так как пергамент ложила сверху не защипляла формой!!! Девочки готовьте👍 хороший рецепт.

    • @obliji_mne_palchiki
      @obliji_mne_palchiki  Год назад +9

      Супер

    • @izel533
      @izel533 Год назад

      @@obliji_mne_palchiki когда уже увидим 9 салатов от анаконды?

  • @MAHUHR.78
    @MAHUHR.78 Год назад +10

    Какой шустрый паренек. Молодец, так захотелось таких пельмешек.

  • @НатальяСмагина-й8в
    @НатальяСмагина-й8в 8 месяцев назад +1

    Тесто правда очень хорошее. Спасибо вам. Делаю отныне по вашему рецепту

  • @МаргаритаК-ф4з
    @МаргаритаК-ф4з Месяц назад +1

    Спасибо! Первый вариант маминой лепки- лучше!!!!! РЕЦЕПТ - СУПЕР!

  • @irinasawitskaha2729
    @irinasawitskaha2729 Год назад +16

    Талантливый человек, талантлив во всём! Спасибо. Мы, девочки у вас учимся.

  • @olga-obzorTV
    @olga-obzorTV Год назад +52

    Бульон тоже должен быть ароматный и вкусный (луковица + лавровый лист). Да, сейчас редко кто делает сам пельмени. Смотивировал, спасибо💕. Обязательно сделаю!!!

    • @петранисимов-б3п
      @петранисимов-б3п Год назад +14

      За всех не надо писать делали и делают люди пельмешки и разными способами, и у всех тоже вкусно получается.

    • @НатальяДенисова-м3д
      @НатальяДенисова-м3д Год назад +6

      А я ещё в бульон добавляю душистый перец 4штучки

    • @ЛидияЯ-г8ъ
      @ЛидияЯ-г8ъ Год назад +2

      Ну тогда сварить в настоящем бульене и есть в прикуску!😋😜

    • @MiMi-jo5em
      @MiMi-jo5em Год назад +2

      @@ЛидияЯ-г8ъ китайцы так и едят - обязательно с бульоном! только называют их не пельмени, а как-то по-другому..у них и лапша с бульоном, его потом выпивают! я тоже так люблю! 😋🤗

    • @ЛидияЯ-г8ъ
      @ЛидияЯ-г8ъ Год назад +3

      @@MiMi-jo5em и я так делала, мне понравилось, и первое и второе сразу!😉😋👍

  • @lera2449
    @lera2449 Год назад +24

    Вот что я скажу . Сегодня сделала тесто на вареники с картошкой . Тесто изумительное немного конечно крутовато для вареников но бесподобное . Я всегда не могла угождать пропорции пробовала очень много разных рецептов . Но это простое легко запомнить и очень вкусное и не разваливается при варке . Рекомендую от души . И спасибо Самвел ❤🎉

    • @Наталья-л6ж2д
      @Наталья-л6ж2д Год назад +1

      Посмотрите канал Зинаида Копьёва, тесто для пельменей, и вареников.

    • @ВераПодгаева
      @ВераПодгаева Год назад +1

      Правильно Самвел, главное чтобы вкусно было, пузо не зеркало там не видно.

    • @Наталья-й6ш8я
      @Наталья-й6ш8я 10 месяцев назад +1

      ​@@OvenMDвсё тоже самое, но без яйца?

  • @ЮлияРезниченко-т4ч
    @ЮлияРезниченко-т4ч 8 месяцев назад

    Спасибо за рецепт теста, сегодня попробую слепить их, люблю мужчину этого❤❤❤❤ он классно готовит , я по его рецепту несколько уже блюд готовила , мясо особенно нам с мужем нравятся его рецепты , ням-ням приятного аппетита тебе 😘

  • @НатальяКуликова-т2е
    @НатальяКуликова-т2е 5 месяцев назад +4

    Благодарю Вам за ваш рецептик... Мама моя делала точно так раскатывала колбаски резала.. 😊

  • @ВенераСайфуллина-ь7д

    одна бабка Нина лепила пельмени,а в Москву посылали их эшелонами😂. Смеялась до слез.Самвел,как всегда,в своем репертуаре,юморист.

    • @ЛюдмилаТатаринова-щ9э
    • @MrGalina1964
      @MrGalina1964 11 месяцев назад

      ​@@ЛюдмилаТатаринова-щ9э😮

    • @ЕленаКолоколова-и6о
      @ЕленаКолоколова-и6о 11 месяцев назад

      👍😂

    • @ЕленаКузнецова-м2у
      @ЕленаКузнецова-м2у 11 месяцев назад +2

      Самвел ты мне очень понравился.чудо твои рецепты. Мне 73 года. Я в восторге от тебя и твоих вкусных блюд. Мне уже хочется сделать и попробовать. Спасибо тебе что ты естью

    • @ninafrljevic5450
      @ninafrljevic5450 10 месяцев назад

      Теперь надо в эуропку посылать эшелонами ,выплатить им пельменями и варениками оружие😂

  • @dilyapulya7462
    @dilyapulya7462 Год назад +25

    Мужчина красива тесто брал чем некоторые женщины 💥показывают тесто там весь камок стоит а здесь эластика прям как салярку добавлено прям эластичный молодец браво 👍

  • @ОльгаАгафонова-п7ы

    Молодец, приятно смотреть,когда мужчина готовит на кухне,все понятно,правильно и верю,что вкусно!!

  • @МаринаМороз-к1ь
    @МаринаМороз-к1ь 9 месяцев назад +4

    Самвел, обожаю Ваши ролики, Вы как будто из моего детства всё рассказываете, мы живём на Кубани и конечно же практически всё о чём Вы говорите и как вы готовите очень похоже на рецепты местных станичных казачек, даже балакают Кубанские казаки так, в перемешку русский с украинским❤ так здорово. И моя маманька ( так называют крестную мать) тоже работала поваром на тракторной бригаде в колхозе😊 и брала меня с собой в детстве, помогать, 😂 и как же приятно возвращается в то прекрасное время❤ спасибо огромное Вам за рецепты, за ролики, за ваше естественное кино, дай Бог Вам и вашим близким здоровья, достатка, любви❤ Пусть ваши желания с ума сойдут от Ваших ВОЗМОЖНОСТЕЙ❤❤❤❤

  • @oksanahahn1574
    @oksanahahn1574 14 дней назад +1

    Спасибо ❤❤❤очень аппетитно и опрятно ❤❤❤так мыть стол перед лепкой...❤❤❤ну это ващщщееее ❤❤❤❤и очень вкусненько ❤❤❤

  • @ЕленаКарпова-р5з
    @ЕленаКарпова-р5з 6 месяцев назад +1

    Попробуйте наступного разу добавити трохи масла не багато , і ще щоб вода не збігала с каструлі треба положить деревʼяну ложку на каструлю потім кришку. Дуже дякую Вам за ваші рецепти❤

  • @Анэт-е3з
    @Анэт-е3з Год назад +43

    Всех подписчиков и Самвел, поздравляю с Рождеством Христовым, Всем крепкого здоровья, мира, добра и благополучия.

    • @Love-cw3wp
      @Love-cw3wp Год назад +3

      Спасибо,и Вам в 1000раз больше ,чего Вы нам пожелали!!!🤗🤗🤗🤗

  • @МаринаАлександрова-ъ9н

    Сева, пусть всё будет хорошо, пусть будет спокойный и светлый день. Украина, милая держись. Рецепт прекрасный как всегда)

  • @СветЛана-с6ь2щ
    @СветЛана-с6ь2щ Год назад +22

    Сделала вчера по этому рецепту тесто.Очень понравилось, спасибо шефу за рецепт.

  • @gagra1950
    @gagra1950 8 месяцев назад +1

    Самвел вы замечательный мужчина,попробую ваш рецепт❤

  • @galinaidisis9406
    @galinaidisis9406 7 месяцев назад +4

    Спасибо еще раз за прекрасный рецепт пельменей, тесто лепится практически само😂

  • @ДилараКутломухаметова

    Какой же вы замечательный человек, просто волшебник, у меня никогда не получалось тесто, всегда очень долго с ним возилась, а теперь я приготовила тесто буквально за 5 минут, восхитительное тесто, очень приятно и легко с ним готовить, ничего не липнет к рукам! Доброго здоровья вам, мирного неба, всех благ!!! 👍🥰❤️

  • @olga_s_zima
    @olga_s_zima Год назад +13

    Уважаю, можешь👌 Когда мужчина работает с тестом, это завораживает👍🥰

  • @Nika30113
    @Nika30113 Год назад +154

    Самвел, ты нашёл своё - этот канал тебе как бальзам на душу! Это твоё!!!

    • @marqarita
      @marqarita Год назад +11

      Точно. Хоть перестал орать и унижать зрителей.

    • @ТамараТолкачёва-д8ш
      @ТамараТолкачёва-д8ш Год назад +1

      Он очень быстро устанет. Сдесь все же надо работать , готовится. А к мамане пришол завел как заводную игрушку и снимай . Вот и все много ума не надо и работы минимум.

    • @catcit8126
      @catcit8126 Год назад +3

      Классно готовите речь смешная

    • @НатальяЧернышова-ь9у
      @НатальяЧернышова-ь9у Год назад

      @@marqarita. Лук ты был дурак им ты и останмшься

    • @marqarita
      @marqarita Год назад

      @@НатальяЧернышова-ь9у насчет лука даже не знаю, что вам сказать. Горький и сочный - да, возможно и дурак. Но это только вы увидели. От других ни разу не слышала))

  • @ЕленаБабина-ъ7е
    @ЕленаБабина-ъ7е 5 месяцев назад +1

    Листала-листала интет... И недавно заварное делала (и получилось хорошо). Но на фоне такой прекрасной видеоподачи рецепта решила попробовать....
    БОМБА! Согласна со всеми позитивными комментами. Осталось тесто от пельменей, сделала вареники с картошкой - ОТПАД!!! Мои в шоке от такой вкуснятины!!!
    Единственное - лук в блендере измельчила - быстро и руки целы).
    Огромное спасибо!!!!!!!!!!!

  • @dinavali4836
    @dinavali4836 9 месяцев назад

    Напомнили🥰
    Мы пельмени лепили всей семьёй: мама, папа и четверо ребятишек . Даже малыши лепили. Потом дружно съедали . Особенный пельмень почему-то всегда доставался отцу😁.
    Пельмени получались разные и формой, и размерами, можно было сразу отгадать где чьи

  • @ТатьянаВербицкая-с2ъ

    Тесто очень отличное. Я тоже леплю из него пельмени и вареники. Даже после заморозки изделия не развариваются❤❤❤❤❤

  • @Natalia-fe9in
    @Natalia-fe9in Год назад +29

    Самвел, ты молодец 👍👍👍👍 Есть женщины,которые не умеют тесто замесить.😃

  • @user-wf5dk2od8
    @user-wf5dk2od8 10 месяцев назад +8

    Замечательные пельмени,а то что первая партия большие,так рот радуется,супер,супер!!!!

  • @Любовь-ю4р5ш
    @Любовь-ю4р5ш 9 месяцев назад +1

    Мира нам !И будем лепить пельмени каждый день,🎉,❤,люблю тебя Самвел ! здоровья и счастья тебе!

  • @anastasiaasynkrita-monadik1184
    @anastasiaasynkrita-monadik1184 Год назад +3

    Красивые домашние пельмени)))так что , ко ьы что не говорил а домашнее есть домашнее, браво Самвэл!!!!

  • @ТамараТамара-ш8ю
    @ТамараТамара-ш8ю Год назад +26

    Когда вначале Самвел готовил, на кухне бардак, смеялся, что не получалось.
    А теперь профессионал, все супер, чисто, быстро. Молодец. Я много тоже учусь. Рецепты класные. Самвел- спасибо. Каналу процветания👍

  • @mobimir6379
    @mobimir6379 Год назад +42

    Самвел, большое спасибо за рецепт теста. Приготовила. Это "БОМБА". Очень нежное, вкусное а самое главное не один пельмень не разварился.❤

    • @margor7832
      @margor7832 Год назад +4

      Уверена что у вас не скучно 😀😀😀

    • @lubovrublenko859
      @lubovrublenko859 Год назад +5

      Привіт ВамСамвел .Заспівайте свою улюблену пісню .Вельно щиро красно дякую .разом до Перемоги .

  • @СветланаМельникова-з6ф

    Самвел когда делаешь тесто добавь 20грамм мягкого масло сливочного тесто получается эластичное и когда раскатываешь не надо вообще муки,тесто очень вкусное получается

    • @user-kf7rm1cd88
      @user-kf7rm1cd88 Год назад +4

      это вместо растительного? Или плюс к растительному? Он же добавил его 2 ложки в тесто..

  • @ЛидияШиленко-ч3ы
    @ЛидияШиленко-ч3ы 7 месяцев назад +1

    Действительно тесто обалденное,спасибо.