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沧州八大碗,火锅鸡了解下😂
保定熏大骨
胡说八道,北京菜源自宫廷,受鲁菜影响很深。卤煮只是冰山一角,豆汁儿、各种烧饼(尤以各种芝麻酱烧饼出名)、糖油饼、各种酱爆肉丁/鸡丁、北京烤鸭、铜锅涮肉、炙子烤肉、酱肘子、炸酱面、艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、各种香肠、芝麻酱面条、炒肝、馅老满饺子、各种六必居酱菜、酱瓜爆肉丁、宫廷仿膳(我没吃过)这些菜不够你吃?有机会去四季民福和大董餐厅吃吃饭再来做视频😂
北京的食材还是很贫乏,新鲜蔬菜、水产太少。 就其地理环境而言,能有你说的这些食物,就算是不错了。
@@sonnysun1720烤鴨是外來的,一般北京人不會做鴨子自然也就少吃,連醬菜也拿出來講,代表菜色真的有夠貧乏。
@@zzzwohoya 北京所有的饮食习惯都是外来的,以前山东人河北人北漂带去饮食习惯....酱菜买的比肉贵...
河北最多的是咸菜,给鞑靼主子当奴才能活着就不错了,还美食
沧州羊肠子既然都不知道😂
沧州八大碗,火锅鸡了解下😂
保定熏大骨
胡说八道,北京菜源自宫廷,受鲁菜影响很深。卤煮只是冰山一角,豆汁儿、各种烧饼(尤以各种芝麻酱烧饼出名)、糖油饼、各种酱爆肉丁/鸡丁、北京烤鸭、铜锅涮肉、炙子烤肉、酱肘子、炸酱面、艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、各种香肠、芝麻酱面条、炒肝、馅老满饺子、各种六必居酱菜、酱瓜爆肉丁、宫廷仿膳(我没吃过)这些菜不够你吃?有机会去四季民福和大董餐厅吃吃饭再来做视频😂
北京的食材还是很贫乏,新鲜蔬菜、水产太少。 就其地理环境而言,能有你说的这些食物,就算是不错了。
@@sonnysun1720烤鴨是外來的,一般北京人不會做鴨子自然也就少吃,連醬菜也拿出來講,代表菜色真的有夠貧乏。
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河北最多的是咸菜,给鞑靼主子当奴才能活着就不错了,还美食
沧州羊肠子既然都不知道😂