Ich lese sehr viel (überwiegend) konstruktive Kritik, sowohl hier als auch auf dem Kanal von Max. Diese kann natürlich jeder frei äußern und sie ist auch wichtig für zukünftige Projekte. Jedoch muss ich sagen dass viel zu wenig wertgeschätzt wird, was Max und sein Team da auf die Beine gestellt haben. Süley war kurz vor der Ruine, er wollte seine Leidenschaft aufgeben, weil es einfach nicht geklappt hat. Max hat ihm da raus geholfen, ihn in seiner Leidenschaft unterstützt und es hinbekommen, einen Laden daraus zu machen, der an einem Montagabend so gut besucht ist! Aussehen, Licht, Optik etc. sind alles subjektive Wahrnehmungen. Das einzige was zählt ist, dass der Laden jetzt super läuft! Danke Max und viel Erfolg an Süley 🙏🏻
Ein paar Pflanzen wären noch schön, für ein wenig Farbkontrast und es wirkt dann immer gleich viel freundlicher und gemütlicher und lässt einen Raum auch weniger kaal erscheinen. Ggf. einfach an den Wänden oder auch an der Decke befästigen mit hängeden Pflazen, Efeu wäre auch eine Möglichkeit.
@@reinerhass_ttv5186 super idee ich denk das könnte vorallem auf der wand mit der betonoptik (die wo die 4 lampen sind) sehr schön kommen das würde den raum deutlich weniger steril wirken lassen.
Ja fand ich auch am Anfang! Aber vielleicht habe sie so mit Absicht gemacht, da der Eingang ja schon sehr den Blick in den Laden versperrt, trotz schöner Metallarbeiten. Dann kann man durch das hellere Licht schon etwas besser von außen in den Laden schauen. Aber schwer einzuschätzen, da ich selber auch noch nicht vor Ort war.
Da es von außen vorher wie eine dunkle Spelunke war, wird das Licht nun die Kunden anziehen. Für ein gemütliches Weinlokal wäre es zu kalt, aber hier stört es mich nicht so sehr.
Genau die B-Roll habe ich bei Max im Video vermisst. Detaillierte Aufnahmen vom Umbau… danke lieber Bernd, dass du dies nachgeliefert hast. Ich kann ebenfalls das Nava empfehlen, echt lecker und super schönes Ambiente.
@@rouvenkoller Finde zwar die einrichtung schön aber das licht killt es wirklich. Einfach wärmere leds und boom das war ein voller erfolg. Davor war es halt schon fast düster, jetzt ist es so krankenhaus kalt
Ihr wisst doch gar nicht wie es in real life rüber kommt. Auf der Kamera sieht es wahrscheinlich so aus damit ihr ein schönen Bild habt und alles gut sehen könnt
@@sey1462 Stimme zu. Vielleicht gibt es jedoch eine Möglichkeiten über irgendwelche Dämpfer an Wänden und Decke etwas der Geräuschkulisse abzufangen. Sollte ja auch mittlerweile bisschen artsy aussehende Möglichkeiten dafür geben.
Wenn du den Laden vorher gesehen hast dann weisst du das er jetzt 1000x besser aussieht. Das ist eine kleine Räumlichkeit und dafür ist es schon verdammt gut gemacht.
@@ChristianJosephs geschmackssache😅 mir ist derladen jetzt viel zu modern und zu sehr in richtung „sternerestaurant“ ich mag so typische alte kneipen Einrichtung einfach viel mehr ! Ichvwill nicht sagen ,dass das alte besser war, aber das neue würde mich persönlich genauso abschrecken wie das alte
Ihr Zwei seit ein tolles Duo. Ich bin immer wieder beeindruckt, wie man Speisen so plastisch beschreiben kann. Ich glaube, es gibt viele solcher Perlen, die weit unter Wert laufen. Das Format ist daher genau richtig und unterscheidet sich von den bekannten Fernsehformaten, weil die eben oft auch hoffnungslose Fälle zeigen, die letztlich auch meist nicht längerfristig bestehen.
Max und sein Team haben super Arbeit gemacht, hab alle Folgen gesehen! Sülay und sein Bruder mega syhmpatisch! Ich wünsche dem Lokal das beste für die Zukunft ! Bernd danke fürs Video, Legende ❤
Das Essen sieht fantastisch aus😊, das Design holt mich halt gar nicht ab, finde es so wenig ansprechend, dass ich ohne die Serie von Max wohl einfach daran vorbei gehen würde. Aber so werden wir es auf jeden Fall mal probieren.
Finde es nach so kurzer Zeit echt schön @Max !!! Nachbessern kann man jederzeit und das Licht fand ich bei so bunter Küche echt ok damit die Farben des Essens zum tragen kommen! Gratulation !
Hab die komplette "Serie" bei joyn verschlungen. Finde so schön das es Süle scheinbar zum aktuellen Stand geschafft hat und der Laden läuft. Sieht alles auch einfach Mega lecker aus. Schade das alles immer soweit weg von der Bergstraße ist.
@@ollrich jo… süley hat’s geschafft. Gegenfrage: bei dem Geld und der Reichweite: Wer hätte es nicht geschafft? Da muss man schon aktiv gegen arbeiten. Max kann auch alleine n Restaurant auf machen und es läuft. Wer attention goes, money flows. So einfach.
@@Zombido Sehe es sogar wie du aber das Essen muss trotzdem stimmen. Langfristig wird er weniger Promo durch Max haben und dann wird man sehen ob die Leute wirklich alle paar Wochen wieder vorbeikommen.
Sehr cool was Max und sein Team da gezaubert haben. Habe die Folgen bereits auf Joyn gesehen. Schön zu sehen, dass es deinen Test bestanden hat. Vielleicht könntest du, wenn es das Format zulässt, mal in Frankfurt das Seppche auf der Alt-Schwanheim testen/vorstellen. Am besten im überdachten Außenbereich platz nehmen. Ein Blick auf die Speisekarte lohnt sich definitiv. Auf RUclips aus irgendeinem Grund noch garnicht so vertreten, vermutlich weil es nicht direkt in der Innenstadt liegt.
Ey ohne Mist es freut mich so sehr das das Restaurant gut besucht ist. Er hat es so verdient. So ein lieber Mensch und sein Bruder auch! Gut gemacht Max, danke für das Video auch auf deinem Kanal Bernd! 🥰
Bernd Abi, ich sag dir ehrlich mein lieber, du catchst mich mit jedem deiner Videos. Mir ist nie langweilig egal in welche Richtung das Video geht, du bist eine Maschine, Kuss✌🏾
Wie zu erwarten wieder ein extrem geiles Video von euch Beiden. Die Serien von Max habe ich sehr gefeiert und mich schon gefragt ob denn noch ein Video mit dem Guten Bernd kommt, geil!
Ganz viel Liebe geht raus an Bernd Max und die vielen tollen Menschen die hinter euch/den Kameras stehen. Hab RR schon auf dem anderen Sender zu ende gesehen. SOOO GEIL! Freut mich riesig das es jetzt so gut leuft und das es Bernd so schmeckt. Jeder von euch hat diesen Erfolg verdient. Gude! und haupsach gud Gess ;)
Der Laden sieht meiner Meinung nach leider echt irgendwie ungemütlich und trist aus, da könnte man echt noch was raus holen. Paar Pflanzen, orientalische Mosaike für die Wand oder so was in der Art….
Tolles Video. Schön, dass Dir das Essen so geschmeckt hat. Mezze und Tapas ist genau mein Ding. Orientalische Küche ebenso! Grossartiger Erfolg von Max.
Da läuft mir jetzt schon das Wasser im Mund zusamm *sabber* :D Vor allem die Musik am Anfang des Julien Bam "Ehrenmänner der Galaxie" Einspieler passte so perfekt dazu!!
Ich find es mega geil was ihr da macht. Ihr unterstützt kleine Leute, die einen „kleinen“ Schups brauchen um richtig erfolgreich zu sein. Ohne davor zu zeigen wie es ablief, das verhindert angriffsflächen für Hate! Ich denke dass es dieses Handeln für die kleinen Leute braucht. Dieses Essen sieht mega aus und so wie ihr schwärmt muss es verdammt gut sein. Die Idee von Tagesgerichten finde ich super. Ich würde nur die Speisekarten optisch etwas ändern. Ansprechend fürs Auge. Denn den Bilck den man darauf erhascht(am Anfang des Videos), sieht nicht sehr überzeugend aus.
ich muss ganz ehrlich sagen, der Laden hat jetzt eher ein Kantinen-Feeling. Die Lichter sind alle viel zu hell und wirken kalt. Da wären warme Lichter echt besser gewesen. Das Essen sieht allerdings richtig lecker aus und schmeckt bestimmt auch ultra lecker.
Das Ambiente ist zu kalt langfristig fühlt man sich unwohl Licht muss komplett geändert werden. Jetzt werdet ihr Ihn durch die Community Voll kriegen aber langfristig wird das nicht gut gehen
Der Umbau und alles was du gemacht hast ist wirklich super geworden. Wie ein paar andere schon erwähnt haben, finde ich aber fehlt ein bisschen Wärme. Statt der grauen Akzente an der Wand wäre ein leichter Orangeton o. Ä. schön gewesen, ein paar Pflanzen und ein wenig wärmeres Licht würden schon einen riesen Unterschied machen.
Wie gesagt wird im Video ist der Umbau nicht gespoiler worden, seine Folge ist bereits online, desweiteren ist die gesamte Serie auf Joyn bereits komplett online
Essen sieht geil aus, Inhaber direkt mega sympatisch, Kunden sehen glücklich aus - Hut ab! hoffen wir mal dass die Zukunft nur Gutes bereithält, ich würde es ihm gönnen ❤
Ich bin ja gespannt :D wenn man das mal mit Gordan Ramsay vergleicht selbst bei ihm obwohl manche Rettungen geklappt haben sind 70% der Lokale nicht mehr offen... Das is jetzt sehr pessimistisch aber ich hoffe einfach dass bei Max ne bessere quote hinbekommt :D
Na ja, dort scheitert es aber auch an den Personen die da arbeiten, viel höhere Kosten und solche Sachen. Hier wurde gut gekocht, aber halt wenig Ahnung von Marketing, Einrichtung veraltet etc..
Würde auch mal behaupten dass Ramseys Format mehr auf Unterhaltung aus war. Ob da wirklich immer die perfekte Rettung Ziel Nummer eins war, wage ich zu bezweifeln. Hoffe dass Max auch eine Art Nachbetreuung anbietet für eine gewisse Zeit oder in gewissen Abständen. Einmal kurz mit der Abrissbirne durch und dann „ab jetzt wieder dein Problem“ wäre nicht so nachhaltig.
@@BerlinCalling90 Ich hoffe auch das Max wirklich die Nachbetreuung anbietet. Das fehlt einfach den ganzen Formaten die wir bis jetzt hatten zum Thema Restaurant retten.
Mein Reden, wenn er nicht Couchen lässt, ist der Laden bald wieder da wo er war. Wenn er Richtig im Marketing ist, kann ich mir vorstellen, das dies sogar als kleine Kette gut funktionieren könnte. Hamburg, Berlin etc.
Wenn ich das nächste mal in Köln bin werd ich dort auf jedenfall vorbeischauen. Sieht mega lecker aus und den Süley und sein Bruder find ich auch Sympathisch^^ Einzig negative find ich die Beleuchtung, wäre da eher in Richtung wärmeres licht gegangen, macht eine viel intimere und gemütlichere Atmosphäre.
Ich habe mir Rezessionen auf Google angeschaut. Lese daraus, dass es regelmäßig so voll ist. Hoffentlich flacht der Hype durch die Serie nicht zu sehr ab.
Der Bernd brauchte doch wieder Leute, die ihre Verlobung feiern😜😂😂😂😂😂 ach, als ob der sagt: hey Leute, geht da mal essen, damit ich Leute mit im Video habe...😅
Hi Bernd, ich bin Zuschauer seit Anfang an und mag deine Videos sehr. Zu einem solchen Format möchte ich als stiller Zuschauer etwas Kritik üben und hoffe, dass sie richtig bei dir ankommt. Für mich als Zuschauer wirkt es doch eher nach einer „Werbeveranstaltung“, als nach einem Restauranttest. Es ist für mich schwierig zu beschreiben, aber ich denke, dass man es auch etwas anders gestalten könnte und es trotzdem noch ein gutes Video wird. Ich wünsche Euch weiterhin alles Gute und viel Erfolg. Tobi
Das Nava ist wirklich sehr schön geworden und die Gerichte sehen wirklich sehr lecker aus, sollte ich dort mal in der Umgebung sein würd ich definitiv mal vorbeischauen. Ein winziger Kritikpunkt meinerseits und ich weiß auch nicht ob das Ambiente so Hell gemacht wurde weil gerade gefilmt wird, ich persönlich hätte es ein wenig dunkler mit indirekter Beleuchtung gemütlicher gefunden, aber sonst echt top 👍
Schöne Grüße nach Kölle!!! Seitdem ich seine mega geile Pasta al Limone🍝🍋 nachgemacht habe bin ich seine RUclips Videos am aufsaugen und am nachmachen.😅😮
Max das Ding hat wirklich zu viel kalt weiß… aber ich Feier das Bernd sofort da ist! 🫶🏼 oh habt alles richtig gemacht und das der dicke Papa da ist einfach geil 🫶🏼🫶🏼🫶🏼
Gerade mal die Speisekarte angesehen. Ehrlich gesagt, finde ich es arg überteuert 😢. Man kann mal zum Jahrestag hingehen, aber tatsächlich nicht einmal im Monat.
Ich würde wärmeres Licht empfehlen und vielleicht auch minimal dimmen. So das ne gemütliche Stimmung aufkommt, aber halt noch so hell das man den Weg zur Toilette oder sein Gegenüber noch sieht. Ansonsten siehts richtig geil aus und ich kann das Essen förmlich durch den Bildschirm schmecken. Die dips müssten aber auf dauer vom Preis fallen. Klar ich weiss am Anfang muss das Geld was investiert wurde wieder rein, aber 6 euro für nen Dip ist krass. 3,50€ pro Dip kann man machen, dann bestellt man halt mal 2 Dips, ein Hauptgericht und ein Getränk, dann ist man ganz schnell bei 25 euro pro Person. Ich denke so ist man mehr als nur Konkurrenzfähig und man bleibt preislich günstiger als die Konkurrenz, denn bei den meisten Restaurants wird man erst ab 30€ satt.
Da sieht man das er was draus gemacht hatt und ich finds geil wie sein bruder ihn nun anscheind dauerhaft hillft das der service läuft hut ab solche länden brauchen wir mehr und da zahl ich auch gerne mehr als zu wenig wenns so geil ist
Das Restaurant ist echt schön geworden! Ich finde nur das Licht etwas zu grell und ungemütlich, aber vielleicht kommt es auch auf dem Video anders rüber :)
Toll, was aus dem Laden gemacht wurde. Und schön, dass der Laden voll ist 🥳 Danke fürs Video, wie immer sehr unterhaltsam 🙂 Ich hab allerdings mal eine Frage an die Allgemeinheit: Der Spieß wird auf der Alufolie gebraten. Aber werden aus der Folie nicht Stoffe durch Säure ins Essen übertragen, die nachweislich dement machen können? Scheint ja noch ganz eine gängige Methode zu sein.
Paar grüne Pflanzen und wärmeres leicht gedimmtes Licht an den Tischen und drumherum etwas dunkler, würde dem Laden viel mehr Charme geben. Das Essen sieht aber wirklich gut aus, und das Geschirr wirkt auch edel.
0815 design. Man da habt ihr ja richtig hochwertig gearbeitet, abwr vor allem schnell. Naja wenn die kueche gut ist kann man den raum ja immer noch personalisieren. Mich wundert, dass der laden von aussen immer noch so unscheinbar und unbeleucjtet aussieht. Da fehlte wohl das geld, die zeit, die front einladend zu gestalten. Da hat max vestimmt viel geld in den sand gesetzt. Ich wuensche dem laden viel glueck. Bitte schauen obs den laden nach nem halben jahr gut geht.
Denke auch. Auch die Gäste vor Ort, die Geräuschkulisse, habe ich selten so laut in einem vollen Lokal gehabt. Sah schon sehr nach (Rosins Testesser) aus. Auch wirkte es von Bernd zwar Positiv, aber eben irgendwie anders. Sehe daraus, das es OK ist, aber eben auch nicht mehr. Und das es halt aufgrund Cross Marketing ausgestrahlt wurde. Aber so läuft das im Business. Ich hoffe das Geschäftsfähigkeit gecoucht wurden, sonst ist der Laden am Ende dort wo er war.
Moin ihr beiden, die Landgurken holen wir nur noch, wenn sie verfügbar sind bei Lidl. Wenn die geschält und geschnitten sind, denkste, du stehst im Gewächshaus. LG Bernie und Viola
Wie auch bei Max fällt mir auch hier auf dem Kanal auf, dass nur auf positives Feedback reagiert wird (Like, Kommi), bei negativer (teils berechtigt) wird gar nicht drauf eingegangen... komisch, komisch ;)
Bernd, wir lieben dich! ❤ Du hast die Brüder mit deinem Besuch und deinem ehrlichen und empathischen Feedback sehr happy gemacht. Auch finde ich besonders toll dass du die Vorher-Nachher-Bilder vom Nava gezeigt hast. Ich hatte diese auf Max' Kanal leider vermisst. Ganz tolles Video!
Für mich entscheidet sich die Frage, ob ich ein Restaurant ein zweites Mal besuche, an verschiedenen Kriterien. Sehr wichtig, na klar: Das Speisenangebot. Was aber auch dazu gehört, ist das Ambiente. Dieser Laden strahlt für mich den Charme einer Kantine aus, viel zu kaltes Licht, eine deutlich zu hohe Geräuschkulisse für die paar Leute darin.... Das ist für mich ungemütlich, da würde ich nicht wieder hingehen. Das es auch anders geht, zeigte mir eine Neueröffnung eines Restaurants in Baden-Württemberg. Ein großes Restaurant, es war nahezu ausgebucht; und da hatten sich endlich die Innengestalter Gedanken über die Geräuschdämmung gemacht. Sowas von angenehm gedämpft. Oh wie war das gemütlich. Und da auch das Essen stimmte, gehe ich da wieder hin.
ich wohne leider nicht mehr in köln und bin inzwischen über 5 stunden entfernt 😭 muss mal alle bald besuchen gehen und dann einmal alles bei süle bestellen 🤍
Als tipp, bestellen soll ein 2ter Tisch alles. Und dann wechselt Ihr die Plätze und probiert. So wie es jetzt ist, kann man immer behaupten es wurde sich nochmal extra mühe gegeben
Ich liebe deine Video es gefällt mir echt sehr. Ich kriege immer sehr viel Hunger wenn ich deine Videos sehe 😊❤ kannst du mal ein Video machen wo man sehr lecker essen kann in Berlin und das auch für einen mittleren Preis wäre echt cool mach weiter so ich hoffe man sieht dich mal für ein Foto 🎉😎😋
Ich lese sehr viel (überwiegend) konstruktive Kritik, sowohl hier als auch auf dem Kanal von Max. Diese kann natürlich jeder frei äußern und sie ist auch wichtig für zukünftige Projekte. Jedoch muss ich sagen dass viel zu wenig wertgeschätzt wird, was Max und sein Team da auf die Beine gestellt haben. Süley war kurz vor der Ruine, er wollte seine Leidenschaft aufgeben, weil es einfach nicht geklappt hat. Max hat ihm da raus geholfen, ihn in seiner Leidenschaft unterstützt und es hinbekommen, einen Laden daraus zu machen, der an einem Montagabend so gut besucht ist! Aussehen, Licht, Optik etc. sind alles subjektive Wahrnehmungen. Das einzige was zählt ist, dass der Laden jetzt super läuft! Danke Max und viel Erfolg an Süley 🙏🏻
Ein paar Pflanzen wären noch schön, für ein wenig Farbkontrast und es wirkt dann immer gleich viel freundlicher und gemütlicher und lässt einen Raum auch weniger kaal erscheinen. Ggf. einfach an den Wänden oder auch an der Decke befästigen mit hängeden Pflazen, Efeu wäre auch eine Möglichkeit.
@@reinerhass_ttv5186 super idee ich denk das könnte vorallem auf der wand mit der betonoptik (die wo die 4 lampen sind) sehr schön kommen das würde den raum deutlich weniger steril wirken lassen.
Wenn das so Gedimmtes leicht oranges Licht wäre wäre es top es fühlt sich zu steril an
Wichtiger Punkt!
das sieht on cam schlimmer aus, als es in realität ist aber ich find schon auch das licht müsste wärmer sein.
Ja fand ich auch am Anfang! Aber vielleicht habe sie so mit Absicht gemacht, da der Eingang ja schon sehr den Blick in den Laden versperrt, trotz schöner Metallarbeiten. Dann kann man durch das hellere Licht schon etwas besser von außen in den Laden schauen.
Aber schwer einzuschätzen, da ich selber auch noch nicht vor Ort war.
Da es von außen vorher wie eine dunkle Spelunke war, wird das Licht nun die Kunden anziehen. Für ein gemütliches Weinlokal wäre es zu kalt, aber hier stört es mich nicht so sehr.
Hab mir das gleiche gedacht. Gibt mir mehr office vibes als chilliges Restaurant
Genau die B-Roll habe ich bei Max im Video vermisst. Detaillierte Aufnahmen vom Umbau… danke lieber Bernd, dass du dies nachgeliefert hast. Ich kann ebenfalls das Nava empfehlen, echt lecker und super schönes Ambiente.
Kuss Kuss 😚
Kannst ja nicht urteilen, wenn nicht mal alle YT Folgen erschienen sind. In den restlichen wird es nochmal detailierter gezeigt
@@zitorix4827 ja mag sein, es hatte halt in dieser gefehlt - direkt nach dem Umbau… egal habe da vielleicht zu hohe Ansprüche
Macht das Licht wärmer !!! Jeder weiß dass bei warmen lichttönen die Leute mehr bestellen
Geht wahrscheinlich nicht, sind kalt weiße LED lichter
Find die Einrichtung echt nicht so schön. Richtig kalt und leblos
@@rouvenkoller Finde zwar die einrichtung schön aber das licht killt es wirklich. Einfach wärmere leds und boom das war ein voller erfolg. Davor war es halt schon fast düster, jetzt ist es so krankenhaus kalt
Ihr wisst doch gar nicht wie es in real life rüber kommt. Auf der Kamera sieht es wahrscheinlich so aus damit ihr ein schönen Bild habt und alles gut sehen könnt
+1 für wärmeres Licht. Eine Sache ist die Einrichtung, kann man mögen, muss man nicht, aber das Licht darf einfach nicht nach Zahnarzt aussehen.
Das Essen sieht wirklich super aus. Das Ambiente (helle LEDs...) und die Geräuschkulisse erinnern allerdings eher an eine Kantine.
der laden ist halt voll was erwartest du totenstille?
@@sey1462 Stimme zu. Vielleicht gibt es jedoch eine Möglichkeiten über irgendwelche Dämpfer an Wänden und Decke etwas der Geräuschkulisse abzufangen. Sollte ja auch mittlerweile bisschen artsy aussehende Möglichkeiten dafür geben.
@@BerlinCalling90 im Prinzip ist das bereits der Fall. Der Laden ist im wahrsten Sinne des Wortes voll mit Akustik Panels
Wenn du den Laden vorher gesehen hast dann weisst du das er jetzt 1000x besser aussieht. Das ist eine kleine Räumlichkeit und dafür ist es schon verdammt gut gemacht.
@@ChristianJosephs geschmackssache😅 mir ist derladen jetzt viel zu modern und zu sehr in richtung „sternerestaurant“ ich mag so typische alte kneipen Einrichtung einfach viel mehr ! Ichvwill nicht sagen ,dass das alte besser war, aber das neue würde mich persönlich genauso abschrecken wie das alte
Ihr Zwei seit ein tolles Duo. Ich bin immer wieder beeindruckt, wie man Speisen so plastisch beschreiben kann. Ich glaube, es gibt viele solcher Perlen, die weit unter Wert laufen. Das Format ist daher genau richtig und unterscheidet sich von den bekannten Fernsehformaten, weil die eben oft auch hoffnungslose Fälle zeigen, die letztlich auch meist nicht längerfristig bestehen.
Danke für das Feedback 😍
Auch wenn es ums Essen geht. Ich liebe diese Teller dort
Bekomme Gänsehaut bei dem Geräuschen wenn jemand mit der Gabel drüber geht also ich hasse sie😂😂
Freue mich mega das da so viele leute hinkommen sei ihm von herzen gegönnt
Max und sein Team haben super Arbeit gemacht, hab alle Folgen gesehen!
Sülay und sein Bruder mega syhmpatisch! Ich wünsche dem Lokal das beste für die Zukunft !
Bernd danke fürs Video, Legende ❤
Freut mich zu hören, ich war auch happy 😘
Es freut mich für die Jungs vom Nava. Es ist einfach ein geiles Projekt gewesen und es ist schön zu sehen das es funktioniert hat!
Das Essen sieht fantastisch aus😊, das Design holt mich halt gar nicht ab, finde es so wenig ansprechend, dass ich ohne die Serie von Max wohl einfach daran vorbei gehen würde. Aber so werden wir es auf jeden Fall mal probieren.
Finde es nach so kurzer Zeit echt schön @Max !!! Nachbessern kann man jederzeit und das Licht fand ich bei so bunter Küche echt ok damit die Farben des Essens zum tragen kommen! Gratulation !
Hab die komplette "Serie" bei joyn verschlungen. Finde so schön das es Süle scheinbar zum aktuellen Stand geschafft hat und der Laden läuft. Sieht alles auch einfach Mega lecker aus. Schade das alles immer soweit weg von der Bergstraße ist.
@@ollrich jo… süley hat’s geschafft. Gegenfrage: bei dem Geld und der Reichweite: Wer hätte es nicht geschafft? Da muss man schon aktiv gegen arbeiten. Max kann auch alleine n Restaurant auf machen und es läuft. Wer attention goes, money flows. So einfach.
@@ZombidoWenn das Essen scheiße ist bringt es sich langfristig aber nix
@@Zombido Sehe es sogar wie du aber das Essen muss trotzdem stimmen. Langfristig wird er weniger Promo durch Max haben und dann wird man sehen ob die Leute wirklich alle paar Wochen wieder vorbeikommen.
@@ZombidoSerie noch nicht fertig geschaut?
@@hanspeter9592 die folge die auf joyn ist hab ich noch nicht gesehen. spoiler mal
Sehr cool was Max und sein Team da gezaubert haben. Habe die Folgen bereits auf Joyn gesehen. Schön zu sehen, dass es deinen Test bestanden hat. Vielleicht könntest du, wenn es das Format zulässt, mal in Frankfurt das Seppche auf der Alt-Schwanheim testen/vorstellen. Am besten im überdachten Außenbereich platz nehmen. Ein Blick auf die Speisekarte lohnt sich definitiv. Auf RUclips aus irgendeinem Grund noch garnicht so vertreten, vermutlich weil es nicht direkt in der Innenstadt liegt.
Ey ohne Mist es freut mich so sehr das das Restaurant gut besucht ist. Er hat es so verdient. So ein lieber Mensch und sein Bruder auch! Gut gemacht Max, danke für das Video auch auf deinem Kanal Bernd! 🥰
Bernd Abi, ich sag dir ehrlich mein lieber, du catchst mich mit jedem deiner Videos. Mir ist nie langweilig egal in welche Richtung das Video geht, du bist eine Maschine, Kuss✌🏾
Vielen lieben Dank 🥰🥰😘
Wie zu erwarten wieder ein extrem geiles Video von euch Beiden. Die Serien von Max habe ich sehr gefeiert und mich schon gefragt ob denn noch ein Video mit dem Guten Bernd kommt, geil!
Danke ❤️
Was ein Service, erst das Umbauvideo von Max und nun der Test, ob es nicht nur cool aussieht, sondern auch gutes Essen bietet. Danke 🙏
Ganz viel Liebe geht raus an Bernd Max und die vielen tollen Menschen die hinter euch/den Kameras stehen. Hab RR schon auf dem anderen Sender zu ende gesehen. SOOO GEIL! Freut mich riesig das es jetzt so gut leuft und das es Bernd so schmeckt. Jeder von euch hat diesen Erfolg verdient. Gude! und haupsach gud Gess ;)
Der Laden sieht meiner Meinung nach leider echt irgendwie ungemütlich und trist aus, da könnte man echt noch was raus holen. Paar Pflanzen, orientalische Mosaike für die Wand oder so was in der Art….
Und vielleicht noch indirektes Licht :)
Ja safe, Beleuchtung erinnert eher an ne Zahnarztpraxis
Mich stört leider der Boden :/
@@Elias20_07 find's auch irgendwie zu hell wenn's bsl gelber/orangener und bsl dunkler wäre würde es Safe wärmeres Feeling haben
vor allem der boden... denselben habe ich... im keller xD
Geil dass es wieder ein Video mit Dir und Max gibt. Danke! Thomas und Thomas
Tolles Video. Schön, dass Dir das Essen so geschmeckt hat. Mezze und Tapas ist genau mein Ding. Orientalische Küche ebenso! Grossartiger Erfolg von Max.
Da läuft mir jetzt schon das Wasser im Mund zusamm *sabber* :D
Vor allem die Musik am Anfang des Julien Bam "Ehrenmänner der Galaxie" Einspieler passte so perfekt dazu!!
geil,.... Danke Bernd für dein Statement, und das Testen :) Frauchen wäre dabei noch nice gewesen dabei. Kuss
Ich find es mega geil was ihr da macht. Ihr unterstützt kleine Leute, die einen „kleinen“ Schups brauchen um richtig erfolgreich zu sein.
Ohne davor zu zeigen wie es ablief, das verhindert angriffsflächen für Hate!
Ich denke dass es dieses Handeln für die kleinen Leute braucht.
Dieses Essen sieht mega aus und so wie ihr schwärmt muss es verdammt gut sein.
Die Idee von Tagesgerichten finde ich super.
Ich würde nur die Speisekarten optisch etwas ändern. Ansprechend fürs Auge. Denn den Bilck den man darauf erhascht(am Anfang des Videos), sieht nicht sehr überzeugend aus.
ich muss ganz ehrlich sagen, der Laden hat jetzt eher ein Kantinen-Feeling. Die Lichter sind alle viel zu hell und wirken kalt. Da wären warme Lichter echt besser gewesen. Das Essen sieht allerdings richtig lecker aus und schmeckt bestimmt auch ultra lecker.
Ich habe noch nie in meinem Leben ein Restaurant gesehen welches so agressiv und unangenehm aufdringlich Beleuchtet ist...
Ich habe noch nie in meinem Leben einen Kommentar gesehen der so übertrieben hat....
Geiles Video tolles Format einfach jedes Mal ein Fest euch zusammen zu sehen ✌️
Danke 🙌
Wenn der Pappa Bock hat zu mampfen, dann ist es gut ❤😊 mein Besuch steht schon fest 😅
😘🥰
Das Ambiente ist zu kalt langfristig fühlt man sich unwohl
Licht muss komplett geändert werden.
Jetzt werdet ihr Ihn durch die Community Voll kriegen aber langfristig wird das nicht gut gehen
ich war dort und kann nur sagen, in den videos sieht das licht viel kühler aus als in echt, die vielen holzelemente wirken vor ort wirklich wunder
@@Bundestagiat und die Betonwände und grellen Kreislampen fallen dann nicht mehr auf? Ernst gemeinte Frage.
Warst du dort?
@@DerMannMitDerZunge nicht mehr so stark, da die holzwände eher auffallen und die sind sehr schön
Bernd und Max das ist die Kombo die meinen Donnerstag Abend erhellt, bitte mehr von euch
Wie immer bin ich sehr gespannt aufs Video 👍🤝❤️ essen ist gleich fertig und dann passt das komplett geil man Danke ☺️☺️
Mega geil man
Perfekt, das Beste zum Essen 😘
Der Umbau und alles was du gemacht hast ist wirklich super geworden. Wie ein paar andere schon erwähnt haben, finde ich aber fehlt ein bisschen Wärme. Statt der grauen Akzente an der Wand wäre ein leichter Orangeton o. Ä. schön gewesen, ein paar Pflanzen und ein wenig wärmeres Licht würden schon einen riesen Unterschied machen.
Eigentlich sehr schön, aber leider ist ja schon das Ende von Max seiner Serie vorweg genommen.
Nein, die Folge ist bereits online und man konnte auch alles schon auf Joyn sehen
Wie gesagt wird im Video ist der Umbau nicht gespoiler worden, seine Folge ist bereits online, desweiteren ist die gesamte Serie auf Joyn bereits komplett online
Ich geh auch mal stark davon aus, dass sowas mit Max auch abgesprochen ist
Ist Joyn so beliebt? Würde mich mal interessieren
@@Kvasir1000 ist kostenlos, machst also nix falsch damit
Essen sieht geil aus, Inhaber direkt mega sympatisch, Kunden sehen glücklich aus - Hut ab! hoffen wir mal dass die Zukunft nur Gutes bereithält, ich würde es ihm gönnen ❤
Gucke regelmäßig deine Videos mittlerweile. Finde es echt krass auf wie viele Kommentare du antwortest und dir die Zeit nimmst❤
Immer, muss ✌🏼
Ihr beiden zusammen seid ein so schönes Team vor der Kamera.
Tolles Video ❤
Dankeschön 😊
Ich bin ja gespannt :D wenn man das mal mit Gordan Ramsay vergleicht selbst bei ihm obwohl manche Rettungen geklappt haben sind 70% der Lokale nicht mehr offen... Das is jetzt sehr pessimistisch aber ich hoffe einfach dass bei Max ne bessere quote hinbekommt :D
Na ja, dort scheitert es aber auch an den Personen die da arbeiten, viel höhere Kosten und solche Sachen. Hier wurde gut gekocht, aber halt wenig Ahnung von Marketing, Einrichtung veraltet etc..
Würde auch mal behaupten dass Ramseys Format mehr auf Unterhaltung aus war. Ob da wirklich immer die perfekte Rettung Ziel Nummer eins war, wage ich zu bezweifeln. Hoffe dass Max auch eine Art Nachbetreuung anbietet für eine gewisse Zeit oder in gewissen Abständen. Einmal kurz mit der Abrissbirne durch und dann „ab jetzt wieder dein Problem“ wäre nicht so nachhaltig.
@@BerlinCalling90 Ich hoffe auch das Max wirklich die Nachbetreuung anbietet. Das fehlt einfach den ganzen Formaten die wir bis jetzt hatten zum Thema Restaurant retten.
Mein Reden, wenn er nicht Couchen lässt, ist der Laden bald wieder da wo er war. Wenn er Richtig im Marketing ist, kann ich mir vorstellen, das dies sogar als kleine Kette gut funktionieren könnte. Hamburg, Berlin etc.
Wenn ich das nächste mal in Köln bin werd ich dort auf jedenfall vorbeischauen. Sieht mega lecker aus und den Süley und sein Bruder find ich auch Sympathisch^^ Einzig negative find ich die Beleuchtung, wäre da eher in Richtung wärmeres licht gegangen, macht eine viel intimere und gemütlichere Atmosphäre.
Bei 6:00 parallel zu den Jungs Wasser im Munde zusammengelaufen, sehr schönes Video!
Ein großer Raum und scheint laut zu sein. Guten Appetit
Krass was Max mit seiner Reichweite geschaffen hat. Mega Projekt von ihm
Hi Bernd, Grüße an Max, coole Aktion, ich wünsch alles gute das es immer gut läuft!
Danke dir 😘
So schön zu sehen wie gut besucht das nava jetzt ist 😀
Ich werde dieses Jahr noch einen Freund in Köln besuchen und dann werden wir definitiv ins Nava gehen! Vielen Dank für die Inspiration
Die Gäste im Hintergrund wirken auf mich wie Statisten um ehrlich zu sein.
Wünsche Süle auf jeden fall viel Erfolg
Ja klar wir haben 20 Leute in nen laden bestellt dass die im Hintergrund meines Videos rumsitzen.
Grüße
@@BerndZehner danke noch mal für den fufi und den abend bernd
Ich habe mir Rezessionen auf Google angeschaut. Lese daraus, dass es regelmäßig so voll ist. Hoffentlich flacht der Hype durch die Serie nicht zu sehr ab.
Der Bernd brauchte doch wieder Leute, die ihre Verlobung feiern😜😂😂😂😂😂 ach, als ob der sagt: hey Leute, geht da mal essen, damit ich Leute mit im Video habe...😅
18 Uhr und schon wieder genug Internet für heute.
DREAMTEAM ❤ geiles Video...alles gute dem NAVA
Hi Bernd,
ich bin Zuschauer seit Anfang an und mag deine Videos sehr.
Zu einem solchen Format möchte ich als stiller Zuschauer etwas Kritik üben und hoffe, dass sie richtig bei dir ankommt.
Für mich als Zuschauer wirkt es doch eher nach einer „Werbeveranstaltung“, als nach einem Restauranttest. Es ist für mich schwierig zu beschreiben, aber ich denke, dass man es auch etwas anders gestalten könnte und es trotzdem noch ein gutes Video wird.
Ich wünsche Euch weiterhin alles Gute und viel Erfolg.
Tobi
Das Nava ist wirklich sehr schön geworden und die Gerichte sehen wirklich sehr lecker aus, sollte ich dort mal in der Umgebung sein würd ich definitiv mal vorbeischauen. Ein winziger Kritikpunkt meinerseits und ich weiß auch nicht ob das Ambiente so Hell gemacht wurde weil gerade gefilmt wird, ich persönlich hätte es ein wenig dunkler mit indirekter Beleuchtung gemütlicher gefunden, aber sonst echt top 👍
Schöne Grüße nach Kölle!!! Seitdem ich seine mega geile Pasta al Limone🍝🍋 nachgemacht habe bin ich seine RUclips Videos am aufsaugen und am nachmachen.😅😮
Hauptsache, es schmeckt GUT !!
Das Handwerk zählt !
Max und Bernd = Premium Content ❤
Max das Ding hat wirklich zu viel kalt weiß… aber ich Feier das Bernd sofort da ist! 🫶🏼 oh habt alles richtig gemacht und das der dicke Papa da ist einfach geil 🫶🏼🫶🏼🫶🏼
Gerade mal die Speisekarte angesehen. Ehrlich gesagt, finde ich es arg überteuert 😢. Man kann mal zum Jahrestag hingehen, aber tatsächlich nicht einmal im Monat.
Es ist auch alles teuerer geworden die Lebensmittelpreise sind halt sehr hoch
das sind ja eigentlich alles afghanische Gerichte, könnte man schon credits geben beiläufig 😂
Bin am 24. in Köln. Ich glaub ich reise nen Abend früher an🤣
Ich würde wärmeres Licht empfehlen und vielleicht auch minimal dimmen. So das ne gemütliche Stimmung aufkommt, aber halt noch so hell das man den Weg zur Toilette oder sein Gegenüber noch sieht. Ansonsten siehts richtig geil aus und ich kann das Essen förmlich durch den Bildschirm schmecken. Die dips müssten aber auf dauer vom Preis fallen. Klar ich weiss am Anfang muss das Geld was investiert wurde wieder rein, aber 6 euro für nen Dip ist krass. 3,50€ pro Dip kann man machen, dann bestellt man halt mal 2 Dips, ein Hauptgericht und ein Getränk, dann ist man ganz schnell bei 25 euro pro Person. Ich denke so ist man mehr als nur Konkurrenzfähig und man bleibt preislich günstiger als die Konkurrenz, denn bei den meisten Restaurants wird man erst ab 30€ satt.
Gutes Video, super Kombi ihr 2!
Vielen Dank 😊
Vielen Dank 😊
Das wär mir für ne Datenight viel zu überfüllt. Es sei denn man will das jeder alles mit bekommt. 😂
Da sieht man das er was draus gemacht hatt und ich finds geil wie sein bruder ihn nun anscheind dauerhaft hillft das der service läuft hut ab solche länden brauchen wir mehr und da zahl ich auch gerne mehr als zu wenig wenns so geil ist
Finde ich sehr traurig,das es jetzt vorbei ist.Sieht alles lecker aus ,ich liebe Dips, und viele Verschiedene Sachen.
Sehr cool! Was hätte der spass denn gekostet?
Find tappas eh mega!!:)
Einfach auf deren Homepage nachschauen😂
Ich finde die schwarzen Teller sehr schön
Hat so bisschen den Gusseisen style
Dann sollte ich tatsächlich mal wieder nach Köln kommen 🙂
Das Konzept mit Freunden ist einfach geil. Davon sollte es mehr geben.
Das Licht wäre mir zu grell, aber der Laden und das Essen sieht top aus!
Das Restaurant ist echt schön geworden! Ich finde nur das Licht etwas zu grell und ungemütlich, aber vielleicht kommt es auch auf dem Video anders rüber :)
Toll, was aus dem Laden gemacht wurde. Und schön, dass der Laden voll ist 🥳 Danke fürs Video, wie immer sehr unterhaltsam 🙂
Ich hab allerdings mal eine Frage an die Allgemeinheit: Der Spieß wird auf der Alufolie gebraten. Aber werden aus der Folie nicht Stoffe durch Säure ins Essen übertragen, die nachweislich dement machen können? Scheint ja noch ganz eine gängige Methode zu sein.
Bernd ist einfach der beste, liebe den typen
Sehr cooles video und freu mich für den inhaber
Geil gemacht von max!
Und geil gemacht von tim!
Liebe Grüße
Ehre
Gratuliere zum Topformat!!!
Ich würde mir wünschen das Video noch mal offline zu nehmen und es erst zu releasen wenn Max 9 Folgen online sind aus Respekt für ihn
Hä? Max war doch dabei 😄
@ Viele von uns nutzen einfach kein Joyn, somit war dieses Video ein Spoiler zu dem Projekt von Max
Super geil aber würde noch am Licht arbeiten sonst kann man nix sagen 👍🏼👍🏼
ihr beide - bestes team
Paar grüne Pflanzen und wärmeres leicht gedimmtes Licht an den Tischen und drumherum etwas dunkler, würde dem Laden viel mehr Charme geben. Das Essen sieht aber wirklich gut aus, und das Geschirr wirkt auch edel.
Tolles Video, der Kellner hat doch b der Serie (Die Spezialisten mit gespielt)?!
Crazy, dass Sule und sein Bruder, den Laden alleine rocken. Hoffentlich können die beiden sich bald Unterstützung leisten 😊
Soweit ich weiß haben sie an manchen Tagen schon Support im Service 😊💪🏼
@@BerndZehner das ist sehr schön zu hören, man kann den Herren nur das allerbeste Wünschen 😁
eine geile Sache sowas
0815 design. Man da habt ihr ja richtig hochwertig gearbeitet, abwr vor allem schnell.
Naja wenn die kueche gut ist kann man den raum ja immer noch personalisieren.
Mich wundert, dass der laden von aussen immer noch so unscheinbar und unbeleucjtet aussieht. Da fehlte wohl das geld, die zeit, die front einladend zu gestalten.
Da hat max vestimmt viel geld in den sand gesetzt.
Ich wuensche dem laden viel glueck.
Bitte schauen obs den laden nach nem halben jahr gut geht.
Denke auch. Auch die Gäste vor Ort, die Geräuschkulisse, habe ich selten so laut in einem vollen Lokal gehabt. Sah schon sehr nach (Rosins Testesser) aus. Auch wirkte es von Bernd zwar Positiv, aber eben irgendwie anders. Sehe daraus, das es OK ist, aber eben auch nicht mehr. Und das es halt aufgrund Cross Marketing ausgestrahlt wurde. Aber so läuft das im Business. Ich hoffe das Geschäftsfähigkeit gecoucht wurden, sonst ist der Laden am Ende dort wo er war.
Hätte ja die Tischplatte festgeschraubt 😂
Grüße meine Omi, die ein großer Fan von dir ist. Hallo Omi 😘
Liebe Grüße zurück
Liebe Grüße zurück
Freud mich so sehr euch wieder zusammen zu sehen, freud mich auch sehr das der Laden voll ist!
Bernd ist so ein cooler Typ.👏🏻
Super video :)
Moin ihr beiden, die Landgurken holen wir nur noch, wenn sie verfügbar sind bei Lidl. Wenn die geschält und geschnitten sind, denkste, du stehst im Gewächshaus. LG Bernie und Viola
Wie auch bei Max fällt mir auch hier auf dem Kanal auf, dass nur auf positives Feedback reagiert wird (Like, Kommi), bei negativer (teils berechtigt) wird gar nicht drauf eingegangen... komisch, komisch ;)
Ja die Beleuchtung würde ich auf warm weiß umstellen und dimmen.
Geil, da will ich auch mal hin 👍👍
Bernd, wir lieben dich! ❤ Du hast die Brüder mit deinem Besuch und deinem ehrlichen und empathischen Feedback sehr happy gemacht. Auch finde ich besonders toll dass du die Vorher-Nachher-Bilder vom Nava gezeigt hast. Ich hatte diese auf Max' Kanal leider vermisst. Ganz tolles Video!
Max hat heute sein Video online gestellt wo der gesamte Umbau zu sehen ist 😊
Hottake: Delicious in Dungeon hat das beste Worldbuilding in Animanga und da kommt auch kein Magi, One Piece etc. ran.
Bernd du bist der geilste 💪🏼
Für mich entscheidet sich die Frage, ob ich ein Restaurant ein zweites Mal besuche, an verschiedenen Kriterien. Sehr wichtig, na klar: Das Speisenangebot. Was aber auch dazu gehört, ist das Ambiente. Dieser Laden strahlt für mich den Charme einer Kantine aus, viel zu kaltes Licht, eine deutlich zu hohe Geräuschkulisse für die paar Leute darin.... Das ist für mich ungemütlich, da würde ich nicht wieder hingehen. Das es auch anders geht, zeigte mir eine Neueröffnung eines Restaurants in Baden-Württemberg. Ein großes Restaurant, es war nahezu ausgebucht; und da hatten sich endlich die Innengestalter Gedanken über die Geräuschdämmung gemacht. Sowas von angenehm gedämpft. Oh wie war das gemütlich. Und da auch das Essen stimmte, gehe ich da wieder hin.
ich wohne leider nicht mehr in köln und bin inzwischen über 5 stunden entfernt 😭 muss mal alle bald besuchen gehen und dann einmal alles bei süle bestellen 🤍
Hey Bernd probier doch mal bitte die somalische Küche und ich wette mit dir das wird die richtig schmecken meine Empfehlung wüstenblume in Fulda
Als tipp, bestellen soll ein 2ter Tisch alles. Und dann wechselt Ihr die Plätze und probiert. So wie es jetzt ist, kann man immer behaupten es wurde sich nochmal extra mühe gegeben
Max lobt die Akustik... Ja klar was sonst, alle Wände sind ja auch mit Akustikpanelen verkleidet 🤣
Ist der Sinn dahinter ja
Ich liebe deine Video es gefällt mir echt sehr. Ich kriege immer sehr viel Hunger wenn ich deine Videos sehe 😊❤ kannst du mal ein Video machen wo man sehr lecker essen kann in Berlin und das auch für einen mittleren Preis wäre echt cool mach weiter so ich hoffe man sieht dich mal für ein Foto 🎉😎😋
Da habe ich schon ein paar gemacht, schau mal auf deliziös
Denke mir von der ersten Sekunde an dass die anderen Gäste aussehen wie Statisten und dann spotte ich zur Krönung Max Freundin im Hintergrund 😂
Keine Ahnung wo du da deine Freundin erkennst aber sie war nicht da 😊