[애플하우스 스타일 무침만두] 1. 만두를 굽는다 (에어프라이어 이용시 180도 10분~15분) 2. 양념장은 고춧가루4스푼, 설탕 4스푼 (영상에서는 설탕2+알룰로스2), 물4스푼 넣고 섞어서 고춧가루를 먼저 불려준 다음 케찹2스푼, 굴소스1스푼, 고추장1스푼, 다진마늘 반스푼 (선택가능)넣고 잘 섞어준다. 3. 구워진 만두는 기름기 닦아 살짝 식힌 다음에 양념장을 적당히 넣고 잘 버무려 준다 (만두 6개 기준 2스푼 듬뿍) 4. 참깨뿌려서 마무리 류수영님의 레시피로 무침만두 만들어봤어! 기존 레시피에 설탕은 알룰로스를 섞어서 사용했고 먹어보니 맛이 약간 밋밋해서 다진 마늘 조금 추가 했어 한국인은 역시 마늘이지~
[애플하우스 스타일 무침만두]
1. 만두를 굽는다
(에어프라이어 이용시 180도 10분~15분)
2. 양념장은 고춧가루4스푼, 설탕 4스푼 (영상에서는 설탕2+알룰로스2), 물4스푼 넣고 섞어서 고춧가루를 먼저 불려준 다음 케찹2스푼, 굴소스1스푼, 고추장1스푼, 다진마늘 반스푼 (선택가능)넣고 잘 섞어준다.
3. 구워진 만두는 기름기 닦아 살짝 식힌 다음에 양념장을 적당히 넣고 잘 버무려 준다
(만두 6개 기준 2스푼 듬뿍)
4. 참깨뿌려서 마무리
류수영님의 레시피로 무침만두 만들어봤어!
기존 레시피에 설탕은 알룰로스를 섞어서 사용했고
먹어보니 맛이 약간 밋밋해서 다진 마늘 조금 추가 했어
한국인은 역시 마늘이지~