Спасибо за ценные советы, попытаюсь им следовать🙏Я обожаю бобовые, но после них правда часто вздутие бывает, поэтому и осторожничаю с ними. Мне лично хорошо помогает чай био желудочно-кишечный при метеоризме. Он полностью натуральный+на вкус ничего)
Дело в том, что я тут даю рекомендации для здорового пищеварения и даже в этом случае бывает вздутие, поэтому если есть проблемы с ЖКТ, то надо быть аккуратным с бобовыми и работать над восстановлением работы кишечника
Благодарю за видео. Действительно, дилемма огромная, около 2 недель назад перешёл на веганство, прежде в рационе уже присутствовало обилие клетчатки, но бобовые устроили настоящее испытание. По сей день бывают спазмы, но к мясу дорогу точно закрыл. Гречка с миксом чечевицы-нута вроде прекрасно сочетаются, приправы, зелень - для более верной стимуляции ЖКТ, и всё-равно траблы в усвоении. Пока другого выхода, кроме как уменьшить порции, не знаю.
Уменьшайте обязательно. Все замачивайте, добавьте ферменты в питание, дрожжи неактивные, ферментированные продукты, такие как квашенная капуста, камбуча (чайный гриб), и не надо пока в один прием несколько видов белка готовить. Вымачивать все обязательно с лимонным соком. Например утром гречка с овощами, авокадо, цельнозерновой хлеб и тд, в обед хумус с тофу, вечером свёкла с запеченным баклажаном. Возможно в кишечнике преобладала патогенная флора, а вы столько еды всем сразу и хорошим, и плохим))) вот и мучает СИБР, удачи Вам, все будет хорошо 👌🏼
@@НастяМ-т5и абсолютно согласен насчёт плавности перехода. С того момента я возвращался на всеедение, восстанавливал объявившийся в анализах дефицит белка - слишком мало ел бобовых, а расстройства ЖКТ мешали должному усвоению нутриентов. Затем вновь переключился на растительное питание, но буквально неделю назад я его прекратил. Клетчатку в таких случаях нужно немедленно снижать, у меня доходило до 70-80 грамм в рационе. Курс пробиотиков очень эффективен, в квашенных овощах слишком малые популяции бактерий, этим только поддерживать уже существующую флору. Остальные вещи уже весьма опциональны, у кого-то жиры и желчь могут быть проблемой, у кого-то нехватка ферментов - лично мне их приём никак не помог. Ушёл на всеедение поскольку у меня в 20 лет достаточно дикий метаболизм и для тренировок нужен определённый калораж. Все крупы, все орехи, все зёрна - это о высокой клетчатке, соевые продукты вроде тофу странно сказывались на моём либидо, а белый рис и аналогичные ему продукты с высоким ГИ усугубляют акне. Иное дело когда человеку для жизнеобеспечения достаточно тарелки из малой порции чечевицы и большой порции овощей, я уже пытался так жить - стремительно худел)
@@limonnadova зачем мучать себя, учитывая сколько это стоит лучше взять пол кило копченых крылышек с пинтой пивка. горох единственный интересный ингредиент потому что это сверхдешевый белок высокого качества.
5:00 Я только что на ужин сьела печенку с горохом и отварным яйцом..Теперь думаю от чего так пучит. Пучит, но живот не болит, урчит только. Так люблю делать пюре из маша или гороха так как получается вкусно, но всегда пучило от этого. Думала уже сдаться и не варить больше. Но так уж и быть, буду пару раз в неделю употреблять. Себя приучать есть бобовые. Но от фасоли, вооде бы, не было такого чуаства, с чем это связано?
Никогда не замачиваю ни фасоль ни горох. Перебирая, помыла несколько раз. Ворю минут 5или7 сливаю воду перемыла хорошо фасоль и кастрюлю ещё раз заливаю холодно водои и даварю , за 10 минут до готовности посолю. Вариться бы стро и никогда не страдаю от вздутия
Бедняжка, я стал веганом в силу возраста. Организм просто перестал воспринимать мясо. Я хочу шашлыки я хочу тушёное мясо. Но увы есть мне категорически нельзя страдания непередаваемые в кишечнике . И это не метеоризм это дикие боли.
Спасибо вам огромное. Я не врач но догадывался о подобном. Да стрессы у меня были последние три года причем я жил с ними непрерывно. С молоду меня наоборот скачала повышенная кислота. После 45 началось это. Варю овсянку на молоке.
И ещё у меня вопрос буквально три дня назад купил кефир 1,5 Счастливое детство. Попил его перед сном и в 5 утра я думал сдохну. Ощущение я передать немогу даже. Как бы и рвало и ныло в животе. Кефирные бактерии мне незашли?
Дело не в бактериях, которых там скорее всего вообще нет, дело в казеине и лактозе, явно не усваиваете, Вам надо на диету, без глютена, казеина и сахара, ищите протокол питания в интернете low fodmap и важно лечить слизистые, потом повышать кислотность, подписывайтесь лучше на мой телеграм канал, у меня там целые картотеки даром, в том числе по вашему вопросу. Все картотеки закреплены в шапке профиля t.me/limonnadova
А ведь есть специи которые убирают метеоризм. Вы не сказали про это. Имбирь, куркума, фенхель, кумин, семя укропа, гвоздика. Делают смесь из этих специй,обжаривают в ложке масла ,потом добавить воду и замоченные бобовые, морковь.Варить до готовности. Иногда потом добавляют кефир. Будет отличный супчик. И не будет газов
@@potassium.k10сделайте колоноскопию, это может быть долихосигма, от этого и вздутие и от него не избавиться. Я в 55 лет только узнала, что у меня этот диагноз
Люблю блюда из фасоли и гороха,но сколько не замачивай,сколько не вари,пердёж не избежен.Будь молодым или старым все остальные утверждения лукавство интеллигентов.
Так мало хороших каналов с веганскими рецептами, акцентирующих так же свое внимание на правильности еды и ее приготовления. Спасибо Вам за Ваш труд!
Спасибо Настя, все доступно и по полочкам. Я не веган, но ваша информация просто бесценна.
Благодарю, на здоровье! ))
Спасибо огромное за очень полезную информацию.
Ценная информация 😊 спасибо
столько полезного информации но мало просмотра. Это видео достоин на 100 тыс просмотра
Хорошее информ видео!
Спасибо за полезную информацию, буду пробовать есть бобовые правильно
спасибо, очень полезно!!
Спасибо за ценные советы, попытаюсь им следовать🙏Я обожаю бобовые, но после них правда часто вздутие бывает, поэтому и осторожничаю с ними. Мне лично хорошо помогает чай био желудочно-кишечный при метеоризме. Он полностью натуральный+на вкус ничего)
Дело в том, что я тут даю рекомендации для здорового пищеварения и даже в этом случае бывает вздутие, поэтому если есть проблемы с ЖКТ, то надо быть аккуратным с бобовыми и работать над восстановлением работы кишечника
Благодарю за видео. Действительно, дилемма огромная, около 2 недель назад перешёл на веганство, прежде в рационе уже присутствовало обилие клетчатки, но бобовые устроили настоящее испытание.
По сей день бывают спазмы, но к мясу дорогу точно закрыл. Гречка с миксом чечевицы-нута вроде прекрасно сочетаются, приправы, зелень - для более верной стимуляции ЖКТ, и всё-равно траблы в усвоении. Пока другого выхода, кроме как уменьшить порции, не знаю.
Уменьшайте обязательно. Все замачивайте, добавьте ферменты в питание, дрожжи неактивные, ферментированные продукты, такие как квашенная капуста, камбуча (чайный гриб), и не надо пока в один прием несколько видов белка готовить. Вымачивать все обязательно с лимонным соком. Например утром гречка с овощами, авокадо, цельнозерновой хлеб и тд, в обед хумус с тофу, вечером свёкла с запеченным баклажаном. Возможно в кишечнике преобладала патогенная флора, а вы столько еды всем сразу и хорошим, и плохим))) вот и мучает СИБР, удачи Вам, все будет хорошо 👌🏼
@@limonnadova огромная вам благодарность! Очень многое из этих советов можно почерпнуть, обязательно воспользуюсь)
@@НастяМ-т5и абсолютно согласен насчёт плавности перехода. С того момента я возвращался на всеедение, восстанавливал объявившийся в анализах дефицит белка - слишком мало ел бобовых, а расстройства ЖКТ мешали должному усвоению нутриентов. Затем вновь переключился на растительное питание, но буквально неделю назад я его прекратил.
Клетчатку в таких случаях нужно немедленно снижать, у меня доходило до 70-80 грамм в рационе. Курс пробиотиков очень эффективен, в квашенных овощах слишком малые популяции бактерий, этим только поддерживать уже существующую флору. Остальные вещи уже весьма опциональны, у кого-то жиры и желчь могут быть проблемой, у кого-то нехватка ферментов - лично мне их приём никак не помог.
Ушёл на всеедение поскольку у меня в 20 лет достаточно дикий метаболизм и для тренировок нужен определённый калораж. Все крупы, все орехи, все зёрна - это о высокой клетчатке, соевые продукты вроде тофу странно сказывались на моём либидо, а белый рис и аналогичные ему продукты с высоким ГИ усугубляют акне. Иное дело когда человеку для жизнеобеспечения достаточно тарелки из малой порции чечевицы и большой порции овощей, я уже пытался так жить - стремительно худел)
@@limonnadova зачем мучать себя, учитывая сколько это стоит лучше взять пол кило копченых крылышек с пинтой пивка. горох единственный интересный ингредиент потому что это сверхдешевый белок высокого качества.
Вас так сильно раздражает, что люди могут не есть копченные крылышки и не пить пиво в принципе?😂
Спасибо большое! 🌹😊👍
5:00 Я только что на ужин сьела печенку с горохом и отварным яйцом..Теперь думаю от чего так пучит. Пучит, но живот не болит, урчит только.
Так люблю делать пюре из маша или гороха так как получается вкусно, но всегда пучило от этого. Думала уже сдаться и не варить больше. Но так уж и быть, буду пару раз в неделю употреблять. Себя приучать есть бобовые.
Но от фасоли, вооде бы, не было такого чуаства, с чем это связано?
Никогда не замачиваю ни фасоль ни горох. Перебирая, помыла несколько раз. Ворю минут 5или7 сливаю воду перемыла хорошо фасоль и кастрюлю ещё раз заливаю холодно водои и даварю , за 10 минут до готовности посолю. Вариться бы стро и никогда не страдаю от вздутия
10 минут,что за враньё!? Даже когда на часов 16 змочишь он не сварится в кашу в течении 10 мин.
Ты тупой? Написано черным по белому "посолю за 10 минут до готовности" @@Тимофей-г3ы4т
Спасибо за информацию
Люблю чечевицу,но после нее страдаю😢
Благодарю🙏✨✨✨
Настя, я с вами, мне 78лет, спасибо Наталье Кашпошнице за встречу с Вами, я побегу замачивать нут на 12 часиков !
Я Вам очень рада, спасибо ! )))
Запиваю это айраном и сразу бегу в лифт , подпускаю там и поджидаю соседей
Бедняжка, я стал веганом в силу возраста. Организм просто перестал воспринимать мясо. Я хочу шашлыки я хочу тушёное мясо. Но увы есть мне категорически нельзя страдания непередаваемые в кишечнике . И это не метеоризм это дикие боли.
Ну у Вас просто явная гипохлоргидрия, вот Вы и не перевариваете мясо
Спасибо вам огромное. Я не врач но догадывался о подобном. Да стрессы у меня были последние три года причем я жил с ними непрерывно. С молоду меня наоборот скачала повышенная кислота. После 45 началось это. Варю овсянку на молоке.
И ещё у меня вопрос буквально три дня назад купил кефир 1,5 Счастливое детство. Попил его перед сном и в 5 утра я думал сдохну. Ощущение я передать немогу даже. Как бы и рвало и ныло в животе. Кефирные бактерии мне незашли?
Дело не в бактериях, которых там скорее всего вообще нет, дело в казеине и лактозе, явно не усваиваете, Вам надо на диету, без глютена, казеина и сахара, ищите протокол питания в интернете low fodmap и важно лечить слизистые, потом повышать кислотность, подписывайтесь лучше на мой телеграм канал, у меня там целые картотеки даром, в том числе по вашему вопросу. Все картотеки закреплены в шапке профиля t.me/limonnadova
интересно можно набрать массу на бобовых?
Анастасия, добрый день! Сегодня подписалась на вас. Скажите, я фасоль замораживаю, в этом случае тоже замачивать и примерно на какое время. Спасибо.
да, всегда замачивать, можно до заморозки замочить минимум на 10-12 часов
Здравствуйте.есть ли рецепты с бобовыми?
У меня в телеграм канале есть t.me/limonnadova
Консервированная фасоль это замоченная фасоль?
нет)
@@limonnadova Есть смысл замачивать консервированный горох и фасоль? Это поможет от "музыки"?
У меня вопрос автору а микрозелень есть вызывает метеоризм. Или побеги не такие токсичные как зерна бобовых.
Конкретизируйте вопрос, не совсем поняла суть
@@limonnadova Микрозелень бобовых может вызывать метеоризм. Например микрозелень сои.
Если не есть мясо и молочко то бобовые тогда надо каждый день есть.😊
когда съел целую каструлю вареного гороха и запил литром молока.
Как Вас занесло на это видео?😂
Я не Дмитрий, я Елизавета Март!
А ведь есть специи которые убирают метеоризм. Вы не сказали про это. Имбирь, куркума, фенхель, кумин, семя укропа, гвоздика. Делают смесь из этих специй,обжаривают в ложке масла ,потом добавить воду и замоченные бобовые, морковь.Варить до готовности. Иногда потом добавляют кефир. Будет отличный супчик. И не будет газов
Я столько ем имбиря и зонтичных, даже без бобовых. Вздутие кошмар, запоры. Все зависит от степени состояния жкт. Так что кому как😢
@@potassium.k10 в том то и дело, что надо вместе. Рецепт провереный.
@@fioletovamari надо будет попробовать, спасибо!
@@potassium.k10сделайте колоноскопию, это может быть долихосигма, от этого и вздутие и от него не избавиться. Я в 55 лет только узнала, что у меня этот диагноз
Можно Кроче, а когда суть дела. Много воды, а суть дело в чем.
Люблю блюда из фасоли и гороха,но сколько не замачивай,сколько не вари,пердёж не избежен.Будь молодым или старым все остальные утверждения лукавство интеллигентов.
Нужно замочить часов на 12 , а во время варки дважды сменить воду, может так будет лучше, попробуйте 😊