Это БОМБА! 🔥 ТОРТ "МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК"
HTML-код
- Опубликовано: 26 июл 2024
- Влажный шоколадный бисквит в сочетании со сливочным суфле понравится всем! Невозможно передать словами какой торт получился вкусный. Попробуйте!
Подписывайтесь на мой канал! :) / @marinasuperfood
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ В ДЗЕН zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb...
Продукты:
бисквит (размер 30х40 см):
яйца - 5 шт.
100 гр. сахара
40 мл. растительного масла (без запаха)
20 гр. какао
120 гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
Крем:
100 мл. молока
400 мл. жирные сливки (33-35 %)
100 гр. сахара
120 г. белого шоколада
8 гр. ванильного сахара
10 гр. желатина + 50 мл. воды
Сахарный сироп:
90 мл. воды
50 гр. сахара
Глазурь:
80 гр. черного шоколада
80 мл. жирные сливки 33 %
Завидую вашей семье Мариша! Прямо на кондитерской фабрике живут! Хошь мароженого, хошь пироженого. Плюшками, да кренделями балуюца...
😃😃😃
Спасибо большое !!!! Наконец то без маскарпоне дорогущего
А я уже давно не использую маскарпоне, не из-за цены, а для меня он кажется невкусным. Вместо него беру фермерский жирный творог ( не кислый), добавляю немного сливок и перебиваю блендером. ❤️
@@Iren3000 попробую ! Да, у маскарпоне вкус на любителя )
Спасибо большое вам за рецепт и видео 🍵🍰🥧🎂🥧
👍💖🌻💖🌻💖👍👍
🔥✍🍰
Все хорошо в вашем рецепте, но вы забыли указать силу желатина, так как он бывает разный. И если мы используем другой, не как у вас, то у нас получится либо кисель , либо каучук. Время, деньги, нервы.. Указывайте ,пожалуйста, все нюансы, так как торт выглядит очень аппетитно и хочется приготовить. Спасибо
Серьезная какая.... Прямо до миллиграмма и миллиметра.. А как же вдохновение? Полет фантазии?
@@vasay3584 Да нет , я не серьёзная, я весёлая.)) Только, к сожалению, несколько десертов с желатином у меня закончили жизнь в помойке... Перед гостями было неудобно((. Желатин вдохновения не любит.😌
@@olgitaeymeri741 И правда веселая... Над гостями эксперименты проводите! Ну я не такой веселый, что бы впервые приготовленным гостей подчивать! Могут ведь и затаить? Удачи веселая! А насчет выкинуть бывает что же, искусство требует жертв!
сила на пачке желатина не указана, а когда готовлю на агар-агаре всегда указываю силу, так как на пачке написано 900. На пачке желатина написано только, что он быстрорастворимый
Маришка, здравствуйте. Плохо очень стало вас смотреть. Нет точных рецептов. Всё идёт быстрыми минивидео,а там ничего не понятно. А так большое спасибо вам за рецепты!
Здравствуйте, почему нет точных рецептов? Всё есть в описании, под каждым роликом нажмите кнопку "ещё" И увидите точный подробный список продуктов. Здесь могу продублировать если не найдёте
@@MarinaSuperFood В том то все и дело. Раньше это выскакивало, а теперь нет. Ни слова ещё,ни ничего другого.