Получилось,правда я не разделяла на желтки и белки и сахара и муки взяла по 110гр но рулет действительно не треснул и превосходно держит форму. У кого треснул обратите внимание у меня часто трескалось из за того что пару минут долше пекла ,подсыхает и лопается.Рецепт супер.Рабочий!!!оч советую😊
Вот тоже хотела спросить не проще ли так, да и белки взбивают для воздушности бисквита, после все добавления нужно прям аккуратно перемешивать чтоб не получился пластилиновым. А тут желтки перемешай, муку, потом ещё и молоко…. Если кто незнает таких тонкостей с первого раза не факт что получится
Только что приготовила. Думала не получится,бисквит сдуется или треснет,когда заворачивала рулет думала порвется😅В итоге рулет получился точно такой-же как на видео🙂Гладкий,красивый,магкий,пористый,в меру сладкий. Спасибо что поделились рецептом☺️ П.с(белки от желтков не отделяла,и муки 110г добавила)
Большое спасибо за классный рецепт. Сохранила себе в рецепты. Для себя отметила, что если духовка газовая, то печь 20 мин и выкладывать не на полотенце, а на ещё один лист пергамента
Спасибо! оч.часто пеку подобные рулеты, использую планетарный миксер, поэтому яйца не разделяю на желтки и белки.Сегодня крем-чиз на сливках,.малиновый конфитюр, голубика и пропитка-домашний ликер Бейлиз👍🎂
У меня были яйца небольшие, тесто получилось суховато, я добавила чуть больше молока. Также воспользовалась советом из комментариев добавить взбитые белки уже в готовую массу прямо перед выкладыванием на противень. И все вышло идеально! Рулет и правда получился без единой трещинки! Оставила его на ночь пропитаться, ну какой же он стал нежный, в меру сладкий. Готовится достаточно быстро, все съели, буду через пару дней делать его еще раз). Спасибо за рецепт!❤
Посмотрите этот рулет у Курдская невеста,сайт.Совершенно тот-же рецепт только процесс замеса правильный.Нежный получается,можно есть почти сразу.Очень нежный получается.Готовлю уже много раз,с разными начинками.🎉
Простите, но рулет та не пропекся на видио. Но я сделала по рецепту. У меня все попеклось и получился. Крем я делала, взбитые белки и орехи дробленые. Очень вкусно и нежно. Спасибо за рецепт.
Спасибо, милая девочка!! Нашла Вас с помощью Азы. Выпекаю много чего, но к сожалению, что совершенно не получается у меня, так это рулет. У меня газовая духовка ""Дефест" грешу на неё. Но всё же попробую ещё раз ваш рецепт.
Аккуратно смешиваем желтки с белками в крошечной миске, где едва поместились белки, а затем добавляем ещё и муку и другие ингредиенты - всё очень аккуратно вываливается!! 😎
Всем привет! Сегодня приготовила данный рулет. Что можно сказать. Для любителей влажного бисквита ,то тут бисквит будет сухой,поэтому очень советую сделать пропитку бисквита сиропом и позже уже мазать крем и украшать фруктами
ПОЛУЧИЛАСЬ ПРАВДА Я НЕ РАЗДЕЛЯЛА НА ЖЕЛТКИ И БЕЛКИ САХАОА МУКИ АЗЯЛА НО РУЛЕТ ДЕЙСТАИТЕЛЬНО НЕ ТРЕСНУЛ ПРЕВОСХОДНО ЛЕРЖИТ ФОРМУ У КОГО ТРЕСНУЛ ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ У МЕНЯ ЧАСТНО ТРЕСКАЛАСЬ ИЗ ЗА ТОГО ЧТО ПАРУ МИНУТ ДОЛЬШЕ ПЕКЛА ПОДСЫХАЕТ И ЛОПАЕТЬСЯ РЕЦЕПТ СУПЕР РАБОЧИЙ ОЧ СОВЕТУЮ.
Я вам напишу свой рецепт,2,3яйца,потом,сахар крушку,масла или 2,3олея,муки,2,3,крушки,сматрите,щоб било как на оладьи,и порошок1чай,ложку,и какао2,3л,столовий,ст,и все перемешаем и туда,клубнику или черешни и вкусна и правда дешева,да у меня много детей да внуков,надо жить и правда научитса чтоб било вкусна и вкакойто степени дешева,а за деньги купить,м'яса,рибу,змерзлину,джус,сок
Обалдеть за такое время я 2 раза. Замешиваю на рулет. Она рассказывает на 1 рулет это каждый понимает что это очень долго лишнее время оно никому не нужно😮
Бисквит получился пышным, при сворачивании к сожалению развалился, ягода дала сок и общий вид, так себе. Еще минус- сьели за минуту. Спасибо за рецепт, буду набивать руку так сказать😊👍
Получилось,правда я не разделяла на желтки и белки и сахара и муки взяла по 110гр но рулет действительно не треснул и превосходно держит форму.
У кого треснул обратите внимание у меня часто трескалось из за того что пару минут долше пекла ,подсыхает и лопается.Рецепт супер.Рабочий!!!оч советую😊
Да, перепекать нельзя
Муку в взбитые желтки плюс молоко и раст. масло, только после этого добавлять в эту смесь взбитые белки. Совет опытного кондитера🤗
Вот тоже хотела спросить не проще ли так, да и белки взбивают для воздушности бисквита, после все добавления нужно прям аккуратно перемешивать чтоб не получился пластилиновым. А тут желтки перемешай, муку, потом ещё и молоко…. Если кто незнает таких тонкостей с первого раза не факт что получится
Ты зз э
Идеальный бисквит делается изначально не идеально 😂🙈 вообще то в жетковую массу потехоньку вмешивают белки. Совет не Кондитера 😂😂
Взбиваю белки вместе с желтками, добавляя постепенно сахар. Масло и разрыхлитель не добавляю совсем. Бисквит получается без трещин
@@Надежда-ю3ж2м да, правильно. В классический бисквит не добавляют масло, молоко, рпзрыхлитеь
Только что приготовила. Думала не получится,бисквит сдуется или треснет,когда заворачивала рулет думала порвется😅В итоге рулет получился точно такой-же как на видео🙂Гладкий,красивый,магкий,пористый,в меру сладкий. Спасибо что поделились рецептом☺️
П.с(белки от желтков не отделяла,и муки 110г добавила)
ЛЮБОМУ БИСКВИТУ ОБЬЯЗАТЕЛЬНО ДОБАВЬТЕ МАСЛО РАСТИТ ПОЭТОМУ НЕ ТРЕСКАЕТСЯ ПРУЖИНИСТ ГЛАДК ХОТЬ ПРОДЕЖИТЕ ХОТЬ КАК МАСЛО ГАРАНТИЯ
Как всегда чистота на кухне, позитив в душе и качество подачи материала
Большое спасибо за классный рецепт. Сохранила себе в рецепты.
Для себя отметила, что если духовка газовая, то печь 20 мин и выкладывать не на полотенце, а на ещё один лист пергамента
Мари, восхищаюсь вами! ❤
Умничка, спасибо большое. Рулет нежный, сочный как я люблю. 😊 ❤💐
У вас очень уютно, и тепло.
Прекрасная Мари. 🌹
Спасибо! оч.часто пеку подобные рулеты, использую планетарный миксер, поэтому яйца не разделяю на желтки и белки.Сегодня крем-чиз на сливках,.малиновый конфитюр, голубика и пропитка-домашний ликер Бейлиз👍🎂
Можно рецепт домашнего ликера Бейлиз?
@@elenabelskaia1968 видимо всё сказано было, чтоб похввастаться, а не поделиться ))
Умничка, все понятно и доступно, берём на заметочку 👍
🤗
Спасибо огромное ❤
Этот рулет не как пух, а как облако ❤❤❤
Воздушное, нежное. Достаточно сладкое , только мало было. 😅 съели за пару минут ❤❤❤
У меня были яйца небольшие, тесто получилось суховато, я добавила чуть больше молока. Также воспользовалась советом из комментариев добавить взбитые белки уже в готовую массу прямо перед выкладыванием на противень. И все вышло идеально!
Рулет и правда получился без единой трещинки! Оставила его на ночь пропитаться, ну какой же он стал нежный, в меру сладкий. Готовится достаточно быстро, все съели, буду через пару дней делать его еще раз). Спасибо за рецепт!❤
Посмотрите этот рулет у Курдская невеста,сайт.Совершенно тот-же рецепт только процесс замеса правильный.Нежный получается,можно есть почти сразу.Очень нежный получается.Готовлю уже много раз,с разными начинками.🎉
Сливки и клубника беспроигрошный вариант, а рецепт рулета отдельный лайк 👍💯💥
Тем из нас, кто понимает, что животные заслуживают лучшей доли, приходится напоминать сей элементарный факт всем остальным.
Відмінний рецепт.Дякую.Все вийшло з першого разу.Рекомендую.
Дякую спека по вашому рецепту получилось смачно правда крему вийшло в мене багато.
Это шедевр вкуса!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо за то что ты есть ка же мне нравиться все что ты готовишь , молодец аккуратная ты наша.🌹
Простите, но рулет та не пропекся на видио. Но я сделала по рецепту. У меня все попеклось и получился. Крем я делала, взбитые белки и орехи дробленые. Очень вкусно и нежно. Спасибо за рецепт.
Рулет взяла на заметку
Спасибо большое за рецепт.Это самый лучший рулет.
Спасибо, милая девочка!! Нашла Вас с помощью Азы. Выпекаю много чего, но к сожалению, что совершенно не получается у меня, так это рулет. У меня газовая духовка ""Дефест" грешу на неё. Но всё же попробую ещё раз ваш рецепт.
Проще:5яиц,взбить с 100г сахара и ваниль мин.7.100г.муки с 1/3 ч.л.разрых.венчиком перемеш.и 50мл.раст масло.Всё!180градусов -10 мин!
А молока сколько?
@@ГалинаЧувакина-ц3д40 гр взвешивать масло 50гр взвешивать
Спасибо,а то это рецепт получается мокрый!
Мокрый,пахнет,долго печется влага не уходит!
Рецепт удачный,все получилось,спасибо огромное❤
Рада очень, что нашла этот рецепт, доступно, понятно, вкусно!!! Спасибо!!!😘👍
Веганская хавка может быть очень даже вкусной и выглядеть аппетитно, несмотря на дурные предчувствия непосвящённых.
Все замечательно получилось 👌 спасибо большое ❤
Восхитительный. И. Легкий
Благодарю Мистик. Ну скрижали! Ржач!!!!
Спасибо , очень красиво получилось 👍👍👍
Спасибо! Вкусняшка какая! 😋😋😋🌹🌹🌹💖
Մարի ջան շատ ճիշտ վարվեցիր,այո ռուլետը հարկավոր է թղթով հանդերձ փաթաթել👍👍👍💝💖
Спасибо за рецепт-классный
Молодец спасибо большое 💋 мой любимый крем💋❤️💋
Ընտիր ստացվեց👌👌շնորհակալություն🥰 համով բ\տ ի համար Մարի ջան🥰🥰🥰🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🇦🇲🇦🇲🇦🇲
💋💋💋
Спасибо вам большое за видео , сейчас попробую сделать 😁😘❤️
Спасибо за рецепт. ❤
СПОСИБО ЗА РУЛЕТ❤🎉
Спасибо за рецепт
Judayam zo'r🍰🍰🍰
Аккуратно смешиваем желтки с белками в крошечной миске, где едва поместились белки, а затем добавляем ещё и муку и другие ингредиенты - всё очень аккуратно вываливается!! 😎
😂😂😂😂 Вы гениальны❤
@@tahiragaziyeva 👍😃😃😃
😂
😂
😂
Молодец!👍👍👍❤️
Спасибо вам огромное за этот рецепт❤ бисквит просто тает во рту, всё получилось с первого раза🎉
Ապրես Մարի ջան, ընտիր է 💕💞🙏💋
💋💋💋
Ողջույն 😍🌹🌷🌻🌼🌺🍀✌️
Не сравнить конечно с вашей сестрой, у которой просто идеально и гениально
Это вообще никакой роли не играет как взбить яйца ,я взбиваю яйца вместе и рулет тоже хорошо получается.
Спасибо большое
Всем привет! Сегодня приготовила данный рулет. Что можно сказать. Для любителей влажного бисквита ,то тут бисквит будет сухой,поэтому очень советую сделать пропитку бисквита сиропом и позже уже мазать крем и украшать фруктами
Здравствуйте, а можно ли вместо подсолнечного масла сливочное растопленое на паровой бане?
Спасибо большое как всегда красиво круто и вкусно 😋😋😋
Спасибо большое ❤️
Благодарю 🍓🍓🍓🍓🍓
5 белков+60 г сахара
5 желтков+60 г сахара
90г муки + 1 ч.л. разрыхлителя
50 молока + 50 мл растительного масла
💋💋💋💋💋💋👍👍👍👍👍👍❤ապրես շատ Մարի ջան💋👍👍😋😋
💋💋💋❤️❤️❤️
Классно
Здравствуйте ,а можно такой рулет сделать из замороженной клубники
Спасибо!!!Подписалась!!!💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Супер 👍👍👍🍓🇦🇲
Super! A mojno s malinoy?♥️♥️♥️
Спасибо большое за рецепт рулета почему-то молоко не смешалось одной массой с маслом как будто какие то крупинки в молоке почему?
Хушрувак❤❤❤❤❤
Никогда не разделяю белки и желтки, взбиваю минут 8-10 и также получается.
А конвекцию сразу надо вкл рецепт рулета очень понравился Спасибт
Здравствуйте, да❤️
Классный рулет!сопровождение музыки очень красивое!вы сестра Азы?
А можно вместо клублички банан
Миску вам явно нужно побольше брать
Здравствуйте. Почему снимается верхушка коржа? Не лопается при сворачивании, но снимается корочка.
У меня тоже,при сворачивания верхний слой прилипает
ЧТО ДЕЛАТЬ?
А его не надо пропитывать?
Победило слово Аккуратно 😂
Без молока и масла,тоже получается
Можно ли оставлять бисквит в завернутом состоянии на ночь в холодильник?а на утро уже собрать рулет?
Можно
Посмотрела, почитала комменты и решила: фиг с ним - с рулетом! Всё то же самое, но разрезать на коржи, собрать тортом и будет мне счастье ))
Вот и я так же решила))
Есть рецепты рулета ,где яйца даже на белки и желтки делить не надо Результат тот же 😊
Молодец❤❤❤
Скажите пожалуйста какой диаметр формы?
Можно не отделять , так хорошо взбить и все
Большая ошибка вводить молоко и пос.масло в конце ,надо было в желтки положить.
А можно ли что вы в духовке и верхние и нижнее грели не могу нормально объяснить просто вы сказали что нужно включить именно верхний обогреватель
Сколько минут выпекать
ПОЛУЧИЛАСЬ ПРАВДА Я НЕ РАЗДЕЛЯЛА НА ЖЕЛТКИ И БЕЛКИ САХАОА МУКИ АЗЯЛА НО РУЛЕТ ДЕЙСТАИТЕЛЬНО НЕ ТРЕСНУЛ ПРЕВОСХОДНО ЛЕРЖИТ ФОРМУ У КОГО ТРЕСНУЛ ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ У МЕНЯ ЧАСТНО ТРЕСКАЛАСЬ ИЗ ЗА ТОГО ЧТО ПАРУ МИНУТ ДОЛЬШЕ ПЕКЛА ПОДСЫХАЕТ И ЛОПАЕТЬСЯ РЕЦЕПТ СУПЕР РАБОЧИЙ ОЧ СОВЕТУЮ.
А для чего разрыхлитель?
Разрыхлитель зачем?
Там масло и молоко. Одни яйца такое тесто не поднимут.
Какой градус
Я вам напишу свой рецепт,2,3яйца,потом,сахар крушку,масла или 2,3олея,муки,2,3,крушки,сматрите,щоб било как на оладьи,и порошок1чай,ложку,и какао2,3л,столовий,ст,и все перемешаем и туда,клубнику или черешни и вкусна и правда дешева,да у меня много детей да внуков,надо жить и правда научитса чтоб било вкусна и вкакойто степени дешева,а за деньги купить,м'яса,рибу,змерзлину,джус,сок
Что делать
Вот умники собрались, возьмите и сами всё сделайте, в больших тазах
Господи, ну берите побольше миски, всё видео переживала, чтобы ничего не выпало из неё! Берегите нервы зрителей, их и так не у кого нет!!!!!!!!!!
мне кажется что муки маловато на 5 яиц. слишком много жидкости и мало муки
Да, муки мало...надо брать 110-120 г
Обалдеть за такое время я 2 раза. Замешиваю на рулет. Она рассказывает на 1 рулет это каждый понимает что это очень долго лишнее время оно никому не нужно😮
Белки лучше вводить в тесто в последнюю очередь.
Нужно сразу намазать и завернуть !
А можно ли добавить какао
Можно
В любую выпечку если хотите добавить какао нужно такое же количество муки убрать ( +1 л. какао, -1 л.муки)
Дорый день. Я испортила свои рулет
Может такое быть, что я много сдела крема. Он у меня поломался. Хотя он нежный влажный.
Спасибо. Попробую ещё раз
Добрый вечер ,а если черную смородину вместо клубники положить,то в каком виде?ждем наверное или что?
В свежем
Так там зернышки будут
5 яйц не много?
Обязательно отделять белки от желтков,для меня самое проблематичное в выпечке?
Да, иначе будет омлет в прямом смысле. Говорю по своему горькому опыту😁
Если есть планетарный миксер, яйца можно не разделять
Чи можна класти заморожені ягоди?
Да
👍👍❤️❤️❤️
Напишите точный рецепт в коментариях
Бисквит получился пышным, при сворачивании к сожалению развалился, ягода дала сок и общий вид, так себе. Еще минус- сьели за минуту. Спасибо за рецепт, буду набивать руку так сказать😊👍
Удачной выпечки 🤗
У меня тоже весь потрескался и развалился 😢👎
Рецепт хороший🎉, но бесит, когда для работы берут посуду не пригодного обьема.... портит все😢
Я никогда не разделяю яйца все в месте мешаешь сбиваешь и получается пышная масса
❤
А где соль в тесте?
🎉