Наготовила! Простое меню на несколько дней🍰Готовим домашнюю тушенку🥩Обзор покупок с ВБ и Озон
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- Автоклав "Вятич". Ознакомиться с товаром и оставить заказ можно на сайте clck.ru/39Rn7i
Реклама, ИП Морозова А.Н. ИНН 110313501942 ОГРНИП 313110303600012 Erid: 2VtzqueV4gt
___________________________________________________________
Еще один вариант "чахохбили" здесь • Чахохбили из курицы
________________________________________________________
Рецепт ленивых вареников • Ленивые вареники
Творог - 180- 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 5-6 ст. ложек
Соль - 1/3 ч. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
___________________________________________________________
Рецепт шоколадных маффинов • Нежные шоколадные маффины
150 гр сахара
1 яйцо
100 мл раст масла
300 мл кефира
200 гр муки
40 гр какао порошка
10 гр разрыхлителя
Кусочки шоколада по желанию
Выпекать при температуре 180 гр - 20-25 минут
___________________________________________________________
Грибы на шпажках
Шампиньоны
Паприка
Соевый соус
Лимонный сок
Раст масло
Чеснок
Запекать 20 минут 180 гр
________________________________________________________
👉 ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ / @user-sk6tb8ek8u
👉ДЗЕН zen.yandex.ru/...
👉ВКОНТАКТЕ mama_mo...
👉ТЕЛЕГРАМ t.me/mama_moge...
💬По вопросам сотрудничества spionka1909@gmail.com
______________________________________________________
Плейлисты по темам:
✔️Туристические влоги • ТУРИСТИЧЕСКИЕ ВЛОГИ
✔️Заготовки на зиму • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
✔️Заготовки полуфабрикатов в морозилку • ЗАГОТОВКИ ПОЛУФАБРИКАТ...
✔️Готовое меню и подборки рецептов • ГОТОВОЕ МЕНЮ И ПОДБОРК...
✔️Праздничные меню • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ И ПРА...
✔️Планирование • ПЛАНИРОВАНИЕ
✔️Все о переезде • О ПЕРЕЕЗДЕ В АНАПУ КРА...
✔️Лайфхаки для дома • ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ДОМА
Можно бесконечно смотреть на три вещи:огонь,воду и как готовит Даша....😊❤
Я раньше часто готовила шампиньоны в духовке.Потом как-то наелась,пока не готовлю. Вот рецепт. Шампиньоны обмыть,обсушить и замариновать (сушеный чеснок,соевый соус), предварительно ножки убрать. Лук измельчить,обжарить.добавить измельчённые ножки и обжаренный фарш (говяжий или другой любой) ,любимые специи. Шляпки начинить приготовленным фаршем,выложить в форму. Готовить минут 20( до мягкости шляпок), потом сверху присыпать тертым сыром и готовить ещё минут 5.
Возможно,кому-то понравится рецепт😚.
Тоже так готовлю, безумно вкусно. Только не мариную. Просто и вкусно😋
@@user-dw9zk1ye7q да,можно не мариновать.А иногда и без фарша делаю мясного,только лук,ножки измельчённые и сыр.
Я не мариную . обжариваю лук и ножки + мелко крабовые палочки и чеснок, чуть майонеза и фарширую, сверху сыр
😅@@gulnaraharrasova1419
Даша! Ваш канал один из лучших! Ваши видео, как глоток воздуха! Редко когда канал на ютуб захватывает. Ваш один из таких немногих!!!❤
Спасибо большое❤️
Здравствуйте.! Даша, я смотрела как делает тушенку Диана Строгая.Так вот она всю раскладку по банкам делает строго через весы.Очень много у нее дельных советов по автоклавированию.Но у Вас тоже получилось,как мне кажется-идеально👍👍👍Впрочем у такой хозяйки,как Вы не может быть иначе.
У меня по соли получилось не очень, мне показалось, что многовато, я посмотрю обязательно канал, который Вы посоветовал, буду учиться, спасибо👍
Диана Строгая делает тушёнку на продажу, поэтому ей нужно соблюдать дозировку, чтобы получался нужный вес. Для себя же не важно, будет там 450 г. или 540 г. Главное - определиться с солью. Соль по норме - чайная ложка на кг мяса, но точнее здесь уже нужно подобрать самим.
Всем добрый день, мы тоже сначала посмотрели видео у Дианы Строгой, сделали тушенку так-же, но мне не понравилось, слишком солёная, теперь делаем в общей массе, солим, перчим, и по банкам.
Обожаю ваше живое общение с детьми. Так приятно слушать речь ребятишек. Спасибо хозяюшка за видео.
Привет Даша, моя бабушка тоже раньше готовила рыбный суп( ни в коем случае не называла его ухой, вы правы) , но поскольку мы живем на Дону, рыба в супе была осетрина( семга у нас не водится) так вот, в супчике всегда был рис, а не вермишель, и это вкусно.
Добрый день всем! Даша, вы большая умничка! Как приятно слушать твой голос❤ Классная покупочка! Тушенка супер и вкуснятина!!! Спасибо тебе большое за влог шикарный!❤ всем здоровья крепкого! И хорошего дня и настроения!!!
Обожаю бутер с тушенкой и соленым огурчиком Даша продай тушенки, плиз.😂 Скучаю по домашней тушенке
Попробуйте грибы сделать так:
В пакет кладем грибы, майонез, соль, лимонный сок, хмели-сунели и в духовку. Только обязательно майонез с ним грибы получаются очень вкусные, сочные и поджаристые я всегда так делаю))
Смотрю вас с удовольствием уже 4 года как забеременела средним сыном, а потом и с дочкой 😊
Грибы в духовку выкладывать в форму минут на 15. В пакете (целлофановый) просто смешиваем всё.
Можно и на мангале,тоже вкусно.
Я в рыбный суп добавляю пшено.Очень вкусно
Добавляю в рыбный суп совсем немного манки. Приперно столовую ложку без горки на двухлитровую кастрюлю. Невероятный вкус! И внешний вид замечательный: мелкие крупинки манки в прозрачном бульоне - красота! Рекомендую попробовать 👍
Даша, спасибо за рецепт маффинов. В холодильнике скучал кефир, всё думала куда его пристроить, а тут твой рецепт. Приготовила. Сегодня словила восторг от главного сладкоежки семьи. Оставляю в постоянное пользование ❤
Даша,я тоже,долго искала идеальный ,для себя,рецепт шампиньонов. Методом тыка,нашла)))).
1луковицу натереть на крупной тёрке,добавить 3-4 зубчика чеснока,черный перец,соевый соус,соль и майонез. В этот маринад поместить грибы,что бы полностью были в соусе. Оставить минимум на 2часа. Лучше на ночь. Готовить можно на мангале и в духовке.Очень вкусные,нежные. Готовые грибочки можно посыпать свежим укропом.
Даша, не переживайте насчет рассады. Конечно, в южных областях сажают раньше и в грунт высаживают раньше. До конца мая успеет прекрасно вырасти рассада и все высадите. У вас тепло, урожай соберете. У нас на Урале семена для грунта сажают март-начало апреля. В грунт высаживаем с 1 по 10 июня. Для теплицы чуть раньше. Все вырастает. Спасибо за насыщенный, интересный влог.
Девочки, давайте все ставить дружно лайки Дашиным видео!) Поможем продвижению канала
Я-ЗА😁👍
Я так делаю потому что действительно классно получается и душевно😊 это самый живой канал❤
Привет Даша❤я как любитель грибов люблю фаршировынные..покупаю большие..ножки мелко рублю..смешиваю рубленые ножки с сырами..что есть в холодильнике..начиняю грибочки..в емкость потом полить сливками и в духовку
Как я обожаю эти длинные видео ❤
Обожаю твои кулинарные видео 🥰🥰🥰
Даша, привет ❤не мучайтесь с маринадом для Грибов, просто в майонезе на минут 30 и в духовку ножками вверх ( без шпажек). По желанию можно присыпать сыром, это очень вкусно и просто.
Всё верно. Можно майонез и соевый соус. Без майонеза никак🙂
❤❤❤люблю вашу прекрасную семью ❤❤❤❤❤Даша ты супер
Родители когда то давно сделали самодельный автоклав, тушенка получалась очень вкусная. А недавно пробовали делать в нем рыбные консервы. Вкуснота!
Даша, спасибо за влог! Я шампиньоны люблю готовить в электро гриле прижимном, в пакете мариную шампиньоны (без ножек, чтобы на гриль положить) соль, перец, масло подсолнечное и итальянские травы , оставляю на 10-20 мин и готовлю на гриле до состояния «альденте» не люблю сильно зажаренные , очень вкусно получается. Плюс ещё так же делаю кабачок кольцами в таком же маринаде. Получается супер !
Даша, спасибо за видео! Про инструменты, которые у мужа найти невозможно, - я думала, это только у меня так😂
❤❤❤вы такие классные❤❤❤обожаю вас
Дарья, спасибо вам за вашу работу🌸Давно хочу сделать сама тушёнку, но не решаюсь🎈🎈🎈
А я пробовала шампиньоны замаринованные в майонезе с небольшим количеством кетчупа+немного соли, черного и красного острого перца и сухого чеснока. После запекания очень аппетитно выглядят и вкусные получаются 😋
Дашенька, с вами интересно все, с удовольствием смотрю каждый ролик.❤❤❤
Часто готовлю суп с красной рыбы и обязательно добавляю в конце сливки, очень вкусно получается!
Финская уха получается, тоже люблю, с сёмгой. Раньше в супермаркетах продавали наборы из сёмги на суп, а сейчас нет почему то
@@MamaMogetпоследний раз варила с форели суп, покупали рыбу солить и из обрезков, головы, хвоста варила, имеено семгу специально не покупаю для супа)
Дарья, Вы меня многим рецептам научили и я с Вами поделюсь 😅 по поводу шампиньонов в духовке, находила этот рецепт на просторах ют.
Взять шампиньоны средние (не маленькие и не большие). Заправка (так же в пакет) грибы, майонез, сухие прованские травы, соевый соус. Обваливаем грибы во всем этом. Потом на противень фольгу и грибы разложить, чтобы между ними оставалось место. Я запекала на 200 и смотрела по виду и запаху (становятся на вид печеными 😂).Получается очень вкусно. Грибы запекаются снаружи, а внутри сочные. Как закуска просто супер вкусно и быстро.
Пробовала брать маленькие шампы для этого рецепта и получались не очень. Большие тоже, особенно если разрезать их. Вообще не то. Средний размер вот прям, что надо)
Спасибо, сделаю ещё одну попытку 😁
@@MamaMoget я Вам сейчас ещё точный рецепт найду 😂 чтоб уж точно не промахнуться 😁
@@MamaMoget канал Руслан Скутин, видео Шампиньоны в духовке Рецепт. Вот 😁 Но и я всё-таки чуток по другому делаю, когда их раздельно ставишь как будто вкуснее получается 😬👍
Спасибо, сохранила 👍
@@MamaMoget 😁👍
Здравствуйте!Я обожаю Ваши видео!Такие душевные и настоящие!❤
На счёт шампиньонов😅 мариновать в сметане+ майонез, соль, перец, суш. чеснок, лучше мариновать на ночь и жарить на мангале, вот так мне вкусно😊, тоже пробовала в разных вариантах, не нравится
Ваще огонь! 🔥 Только добавляю свежий чеснок. За 2 часа обычно управляемся😋
Я так рада, когда Вам хорошие товары на обзор присылают, И нужные в любой семье.
Благодарю за видео
Спасибо❤️
Для меня ленивые вареники именно в таком виде "подушечек" это именно воспоминания из детства. В саду так делали❤
Тоже готовлю такой рыбный супчик, только добавляю чуток риса ещё.
Видео идёт как полноценная серия сериала, супер 😊😊😊❤❤❤
Тоже обожаю тушенку, Даша, как всегда жирный ЛАЙК❤❤❤❤
Дашуля, спасибо за простые и вкусные рецепты!
Дашенька добрый день ❤ Попробуй нарезать в рыбный суп ножом фигурным, которым ты иногда нарезаешь овощное рагу 👍Крупно, очень красиво и вкусно.Когда начинается сезон овощей я нарезаю все овощи, кабачки, баклажаны, помидоры,перец сладкий, грибы целиком, если не большие .Мариную 5-10 минут Соль, приправа какая нравится.Насаживаю поочередно на шпажки, если деревянные предварительно замочить, чтобы не горели.Обертываю фольгой, а через некоторое время когда они приготовяться,снимаю и ещё немного до румяности ,не очень сильно 💯💯💯это бомбаПри маринации добавить масло оливковое или подсолнечное ❤
Поздравляю, Даша! Я уже давно освоила автоклав. Попробуйте ещё рыбные консервы сделать, не пожалеете. Сушилка и автоклав у меня есть, следующая мечта-коптильня😂!
О, коптильню давно хочу тоже😁
девчонки , а у меня и коптильня есть😂😂😂
У меня это всё есть(автоклав,коптилка),а хочу вафельницу🫣
Коптильня-это чудо. Люблю копченую курогрудь и масляную рыбу.
Автоклав Вятич , с нашего города )) Вятка -Киров
Даша, ну какая же вы молодец❤😊😊😊🎉, не устаю вами восхищаться.
Шампиньоны делаю так: майонез, соевый соус, чеснок режу пластинами, горчица. Главное, чтоб был майонез и чеснок. В духовку кладу ножками вверх, на мангале просто на решётку. Готовятся быстро, минут 15 где-то.
Целый лавровый лист это очень много. Клади маленький кусочек, буквально 1 сантиметр от листика. Я тонну мяса переварила на тушенку, целый лист это очень много.
В воду внутри автоклава насыпь столовую ложку лимонной кислоты, чтобы не образовывался налет на банках и на стенках автоклава.
Спасибо большое за совет👍😊
А сколько соли Вы кладёте, мне показалось, что чайной ложки на 0.5 литра многовато
Соль бывает разная на вкус, как это ни странно. На банку 0,5 л неполную чайную ложку. А лучше по вкусу.
Поняла, спасибо🙂
@@russiansoul6149 здравствуйте, а у вас на канале есть обзор или рецепты приготовления в автоклаве?
Спасибо за видео! Я еще както попробовала в варенники добавлять тертую на мелкой терке тыкву или морковь. Получается вкусно и цвет детям нравится более желтенький ❤
Дашенька спасибо за интересный влог ♥️ Приятно смотреть на вашу прекрасную семью,ты прекрасная мама,жена и хозяйка.👍😘
Степанка прелесть 😅, спасибо за видео, какая красота, супер ❤❤❤❤❤❤❤
Запекаю шампиньоны частенько. Смазываю майонезом (именно смазываю, шампиньоны не плавают в майонезе) добавляю специи для овощей Камис или немного соли, красного сладкого перца, чуть чеснока. Мариную в этом маринаде минут 15 и запекаю просто на противне. Или в таком же маринаде на мангал. Нравится всем, кто ест грибы.
До чего же Вы приятная девушка! Спасибо за советы и что частенько во время готовки Вы нас предостерегаете как лучше, где что добавить, а где лучше не стОит😊
❤️💐🥰
Приветик.
Ленивые вареники всё же лучше делать с обычной мукой, в рисовой практически нет клейковины, или её мало очень, вареники растворяются в воде при варке. ( только мой опыт)
Я с пшеничной не пробовала, надо сделать
Да. Я тоже делала с рисовой. ,не получаются вареники.не стоит пробовать.
Слушайте, я засомневалась пересмотрела видео😁, нет я с пшеничной и готовила, с рисовой сырники делаю и пп хачапури. Это видимо на озвучке меня клинануло🤣
@@MamaMogetвсе правильно в видео, вы там с пшеничной и готовите❤
@@MamaMoget Даша, запутались. Ты и делаешь с пшеничной, а говоришь просто, что можно и с рисовой, кому как. А я просто комментарий написала, что в меня нифига с рисовой не получаются ленивые, растворяются в воде🙂🙂
Шоколадные маффины, вкусные 😋 очень мягкие, нежные. Спасибо за рецепт
Всю жизнь снимаю ложкой пенку, я сначала подумала чего Даша там изголяется😂
🤣🤣🤣
Сначала тоже не очень получилось снимать ситечком, сейчас только им👍
Я ситечком убираю))
Согласна, ложкой и мне удобно.. приучалась приучалась, а все равно ложка авторитет😂
Эх, как быстро почти час пролетел. Начинаю замечать что уже и часа маловато! 😊
Отличное видео, спасибо❤❤❤
Здрасти, не чего вы не опоздали чем земля теплей тем у вас быстрей все зайдет, мы вообще уже 30лет имеем огород вот так и сажаем , на радость себе и на зачесть людям, просто любое растение любит тепло.
Спасибо за направление в нужную сторону❤
Даша! Напоминайте в видео чтобы ставили лайки , я лично забываю , хорошо женщина напомнила в комментариях.
Начинаешь смотреть видео и увлекаешься, а когда заканчивается - расстраиваешься ))
Всем Добра! Дашенька какая Ты молодец! Я сколько смотрю тебя столько и удивляюсь ) Какая УМНИЧКА ЭНЕЛДжайзер! Всем Мира! Спасибо за видио! Все Понравилось.
Спасибо💐❤️
Ой Дарья, от вашей тушёнки, слюни потекли😂
Обожаю вас всех, залипаю и наслаждаюсь
Обожаю Дашу,хорошая хозяйка❤
Даша, на Валберис продается специальная металлическая ложка с дырочками для снятия пены
Шумовка в простонародье, да :)
@@cola1298нет, есть именно ложка, шумовкой не удобно
Шампиньоны вкусно на костре.
В пакет также закинуть шампиньоны, добавить банку сметаны жирной, чеснок, специи.
Завязать, перемешать, оставить замариноваться.
Далее разложить на решетку и обжарить с двух сторон.
Готовим когда жарим мясо, получается вкусно .
Такие сладкие малыши!!!😍
Здоровья и благополучия Вашей семье!
Спасибо большое❤️
Даша всегда очень иртересно и полезно❤
Делаем грибочки очень часто особенно на мангале. Соль,перец,соевый соус,французская горчица,майонез обейзательно и мариновать от 30 минут и в таком же маринаде кабочки,баклажаны тоже маринуем.
Нам очень такой маринад нравиться 😊
Спасибо за видео! ☀️👍💐
Даша, вы шампиньоны замочили в воде, в идеале их вообще не моют, ну если только ополоснув каждый гриб отдельно. Они впитывают воду, как губка. Тогда они при приготовлении будут совсем другие.
В такой рыбный суп (или суп из рыбной консервы) я ещё добавляю яйцо (яйца, в зависимости от объёма кастрюли) - сырое взболтать и вводить тонкой струйкой в кипящий суп - оно будет схватываться такими "хлопьями". На сколько я знаю - такое яйцо даже сделает бульон прозрачнее, но я добавляю для еды :).
Ещё пару рецептов шампиньонов😊😊😊Обычно нравятся всем кто пробовал!
Шампиньоны беру крупные, чищу, мою и оборачиваю сбоку копченым беконом (закрепить его можно зубочисткой). Ножки режу мелким кубиком, добавляю чеснок, укроп, сыр (я беру сулугуни и чеддер, но по сути любой, который плавится) и ложку сметаны или майонеза (чтобы смесь немного склеить). Полученную смесь закладываем внутрь шляпки с горкой и ставим в духовку (минут 20-30 при 180 и под гриль до получения поджаренной корочки).
Второй рецепт очень простой! Шампиньоны маринуем в смеси чеснок, укроп, масло растительное или майонез, жарим на мангале на решётке, лучше уже в конце, чтобы огонь был не очень сильный.
Даша, я обожаю Ваш голос🫶
Даша, а я вам посоветую попробовать мариновать шампиньоны на ночь в майонезе, чесноке, соевый соус и универсальная приправа. Просто запекаю, получается очень вкусно. И по размеру лучше маленькие. Как по мне,это самый вкусный маринад для грибочков
Даша удобнее всего снимать пену специальной ложкой-шумовкой на длинной ручке, мне прям очень зашло и вам рекомендую.
С крахмалом -хороши азиатские соусы. Они должны быть как Кисель-прозрачные. Чахохбили -блюдо кавказское, там нет крахмальных затяжек. Только мука или совсем без нее, уваренный до густоты -овощей или фруктов
Дашенька Вы супер ❤❤❤
Попробуйте в рыбный суп в болтать сырое яйцо очень вкусно
А я делаю в духовке… уже много лет!!! Супер получается!!
Даша, продается ложка столовая с дырочками, супер пенку снимает!
Тоже едим свою тушёнку, мясо с овощами, это очень вкусно😊
Какая же вы умничка!!!! ПОДПИСАЛАСЬ!!!
Дети как красива разговаривают. Много общение с Соня хорошо на пользу Стёпа. Он быстро начал говорит.
Для грибов: сметана, соль, немного молотого чёрного перца, немного прованских трав. В духовку минут на 10-15 или на мангал. Всё. Сочные, вкусные грибы получаются)
Даша, да автоклав супер, вчера тоже делала скумбрию, треску супер получилась! Люблю ваш канал, вы классные!
Какой довольный малыш
Дашенька,ты такая умничка. Мотиватор ты наш❤
Дашуля спасибо как всегда за позитив😘😘😘👍👍👍, малыши в конце ❤❤❤
Добавьте в маффины в тесто щепоть кофе-запах и вкус шоколада в сиеси с какао даст выпечка
Спасибо большое❤.))))
Даша, здравствуйте. Собираюсь обновить свои кастрюли, сковородки. Плита индукционная. Но теряюсь в разнообразии марок. Можете сделать небольшой обзор своей посуды: что-бы купили ещё раз, что - точно нет?
Да, без проблем
Макароны-плов по твоему рецепту просто супер!😊
Доброе утро! Я в уху взбитое яйцо добавляю в конце варки. Вкусно получается. Попробуйте)
У июня мама так же всегда готовит с яйцом😊
Как много готовки, Даша молодец😊👍
Какие милые Степан с Софьей❤ так забавна на них смотреть😊❤
Даша привет отличные рецептики блюда красивые а детки прям такие хорошенькие 🤗😊
Спасибо❤️
Поздравляю с автоклавом!
Спасибо большое😊
@@MamaMoget теперь все осенние заготовки будут мгновенными и никогда не взорвутся.
@@russiansoul6149 да, можно будет не запихивать все банки с ноги в холодильник и спокойно хранить дома🤣
Даша ты супер тебя смотрю с большим удовольствием ты замечательная хозяюшка ,прекрасная мама и супер жена и конечно респект и Илье ,детки как конфетки всех благ вашей семье👍👍👍💯💯💯
Шампиньоны для мангала готовим просто: перец,соль,майонез и на мангал или масло растительное соль,перец,чеснок сушеный на мангал.
А для духовки шляпки соль и ставлю до готовности в духовку, параллельно ножки обжариваем с луков,в конце бодавляю сметана, потом начиняю шляпки ножками и сверху сыр и в духовку чтоб сыр расплавился. А вот что то похожее на Ваш рецепт тоже сколько не пробовала и всегда мимо,больше не экспериментироваю😅
Я обожаю тушенку из куриных шей! Я просто люблю косточки обгрызать😅
Давно приглядываюсь к автоклаву) мечта
Даша, а где покупали тарелочки с оленёнком из которых детки кушают вареники? Вроде вы говорили, а в каком видео не найду.
Советую попробовать плов с вермишелью) вермишель на сухой сковороде обжарить до золотистого цвета. Остальное как на обычный плов. Вкуснота получается. Первый раз у бабушки пробовала.😊
Фикспрайс
В фикс прайс такие перкд новым годом были
@@MamaMogetспасибо)
В мафины если есть, можно кусочки шоколада добавить. В само тесто и потом, когда в формочки выложите, немного сверху посыпать. Будет, как говориться, шоколад в шоколаде😊
Под видео оставила ссылку на этот рецепт на своём кулинарном канале, так как раз в таком варианте приготовления, с кусочками шоколада😁
Добрый день,пенку с бульона тоже снимаю ложкой,мне так удобнее 😊
Крутое видео ❤
Пену удобно снимать бумажными полотенцами. Сверху кладете, и все, пена снимается вместе с полотенцем